《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是____答案

【单选题】

《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___

A. 庐山康王谷谷帘水

B. 无锡惠山寺石泉水

C. 杭州虎跑泉

D. 济南趵突泉

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相关试题

【单选题】

基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。

A. 重发酵

B. 后发酵

C. 轻发酵

D. 全发酵

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___

A. 54mm

B. 56mm

C. 58mm

D. 60mm

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___

A. 刘禹锡

B. 左思

C. 李白

D. 陆游

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【单选题】

凡是含有较多___的水,称为硬水

A. Ca2+、Mg2+

B. Fe2+、Fe3+

C. Cu2+、Al3+

D. Cl-、So42-

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【单选题】

劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。

A. 当地的仲裁委员会

B. 向人民法院

C. 民事纠纷委员会

D. 本单位劳动争议调解委员会

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___

A. 冷开水

B. 牛奶

C. 糖水

D. 柠檬水

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【单选题】

马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。

A. 果茶

B. 糖茶

C. 奶茶

D. 薄荷茶

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【单选题】

将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类

A. 点茶法和煮茶法

B. 抹茶道和点茶道

C. 抹茶道和煎茶道

D. 煮茶道和煎茶道

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【单选题】

在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。

A. 绿色

B. 黄色

C. 橙红色

D. 宝蓝色

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【单选题】

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。

A. 瓜子

B. 开心果

C. 核桃

D. 果脯

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【单选题】

80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。

A. 白茶

B. 花茶

C. 沱茶

D. 绿茶

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【单选题】

从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。

A. 晋朝

B. 唐朝

C. 汉朝

D. 隋朝

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【单选题】

下列___井水,水质较差,不适宜泡茶

A. 柳毅井

B. 文君井

C. 城内井

D. 薛涛井

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【单选题】

陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。

A. 河水

B. 溪水

C. 泉水

D. 江水

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【单选题】

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。

A. 高冲水

B. 分茶

C. 冲泡

D. 淋壶

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同

A. 水质

B. 煮水器皿

C. 时间

D. 水温

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。

A. 白色

B. 绿色

C. 黄色

D. 紫色

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的

A. 温壶(杯）

B. 清洗茶具

C. 保持水温

D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中

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【单选题】

下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》

B. GB5749-85《生活用水卫生标准》

C. GB9697-88《茶叶卫生标准》

D. GB7718-94《食品标签通用标准》

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪

C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗

D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

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【单选题】

茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格

A. “民间外交官”

B. “中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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【单选题】

禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。

A. 泡茶

B. 种茶、制茶、煮茶

C. 选用茶具,安排茶室

D. 采茶

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【单选题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。

A. 文房四宝

B. 花

C. 莲花垫

D. 诵经台

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【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___

A. 一起站在柜台的中间

B. 间距相同地站成一条直线

C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息

D. 站立在柜台两侧的位置

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【单选题】

茶艺师在接待外宾的服务中应___

A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务

B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待

C. 热情周到、宾客至上

D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

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【单选题】

在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。

A. 坚持要宾客对无理的要求道数

B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

C. 耐心加以解释,婉转地转移话题

D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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【单选题】

我能为您效劳吗?”的汉译英是___

A. Can you help me？

B. May i helped you?

C. May i help you?

D. May i helps you?

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【单选题】

请这边走,用英语最妥当的表述是___

A. Follow me, please

B. The way, please

C. This way, please

D. Go here, please

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【单选题】

请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。

A. Must i have your telephone number please ?

B. May i have your telephone number please ?

C. Need i have your telephone number please ?

D. Would i have your telephone number please ?

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【单选题】

“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。

A. Do you need anything more ?

B. Do you need something else ?

C. Would you like something more ?

D. Would you like anything more?

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【单选题】

请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。

A. How many , sir?

B. How much,sir?

C. How much, madam?

D. How many gentleman?

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【单选题】

“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___

A. I' m sorry

B. I' m sorry to have kept you waiting

C. I' m sorry to be kept waiting

D. Sorry to wait so long

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【单选题】

“我们不收信用卡.”汉译英是___

A. We don’t accept vip card

B. We don' t accept cash

C. we accept credit card

D. we don ' accept credit card .

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推荐试题

【单选题】

一台30KW的三相交流电动机其输入的有功功率应该为___

A. 小于30KW

B. 等于30KW

C. 大于30KW

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【单选题】

三相交流笼型异步电动机直接启动电流是额定电流的___

A. 2-4倍

B. 4-7倍

C. 6-8倍

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【单选题】

三相交流笼型异步电动机的转速同___成正比。

A. 极对数

B. 电源频率

C. 电机功率

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【单选题】

三相交流笼型异步电动机的转矩与___成正比。

A. 电流

B. 电压

C. 电压平方。

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【单选题】

三相异步电动机的机械特性曲线是___。

A. T＝f（s）

B. T＝f（n）

C. u＝f（Ｉ）

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【单选题】

用摇表检查低压电动机定子绕组间绝缘、绕组对机壳绝缘电阻，其数值不应低于___

A. 0.5MΩ

B. 1MΩ

C. 2MΩ

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【单选题】

三相异步电动机电源接后电机不能起动，造成故障的可能原因是___。

A. 电源电压过高或过低

B. 定子绕组接线错误

C. 鼠龙电动机转子断条

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【单选题】

按钮联锁正反转控制线路的优点是操作方便，缺点是容易产生电源两相短路事故。在实际工作中，经常采用___正反转控制线路。

A. 按钮联锁

B. 接触器联锁

C. 按钮、接触器联锁

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【单选题】

按钮联锁正反转控制线路的优点是操作方便，缺点是容易产生___事故。

A. 电源两相短路

B. 电源两相断路

C. 停车

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【单选题】

三相笼型交流异步电动机功率大于___时一般应采用降压启动。

A. 3KW

B. 7.5KW

C. 15KW

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【单选题】

电磁抱闸制动的优点是此系统是在___。

A. 制动平稳

B. 失电后制动

C. 制动迅速

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【单选题】

反接制动的优点是___。

A. 制动平稳

B. 失电后制动

C. 制动迅速

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【单选题】

能耗制动的优点是___。

A. 制动平稳

B. 失电后制动

C. 制动迅速

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【单选题】

行车、提升机采用的控制方式是___

A. 启动控制

B. 点动控制

C. 点动-启动混合控制

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【单选题】

可编程序控制器简称为___。

A. CPU

B. PLC

C. CNC

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【单选题】

___简称PLC。

A. 顺序控制器

B. 可编程序控制器

C. 微型计算机

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【单选题】

可编程序控制器通过编程，灵活地改变其控制程序相当于改变了继电器控制的___线路。

A. 主回路和控制回路

B. 控制回路

C. 硬接线

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【单选题】

可编程控制器的点数是指___。

A. 输入端子个数

B. 输出端子个数

C. 输入端子和输出端子个数的和

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【单选题】

可编程控制器输入接口常接的部件有___

A. 开关量信号

B. 继电器线圈

C. 电动机

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【单选题】

可编程控制器输出接口常接的部件有___

A. 开关量信号

B. 继电器线圈

C. 电动机

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【单选题】

可编程控制器小型机的I／O点数是___

A. 64点一下

B. 64～256

C. 256～2048

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【单选题】

可编程控制系统同继电器控制系统的主要区别在于___

A. 输入部分

B. 控制部分

C. 输出部分

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【单选题】

下面的文字符号___是PLC的输入继电器。

A. --I0.0

B. --C3

C. --M0.3

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【判断题】

指针式万用表在“W”档位时，黑表笔是万用表电源的正极。

A. 对

B. 错

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【判断题】

指针式万用表在“W”档位时，红表笔是万用表电源的正极。

A. 对

B. 错

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【判断题】

使用数字式万用表时，使用前应首先进行调零。

A. 对

B. 错

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【判断题】

用万用表测量电压或电流时，如发现档位偏小，先将表笔脱离电源然后调高档位。

A. 对

B. 错

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【判断题】

用万用表测量电压或电流时，如发现档位偏小，在表笔不动时可以直接调高档位。

A. 对

B. 错

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【判断题】

万用表如果长期不用，应将电池取出，以防电池腐蚀而影响表内其它元件。

A. 对

B. 错

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【判断题】

兆欧表在测量前，指针一般停留在零的位置。

A. 对

B. 错

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【判断题】

兆欧表在测量前，指针一般停留在无穷大位置。

A. 对

B. 错

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【判断题】

兆欧表在测量前，指针可以停留在标尺的任意位置。

A. 对

B. 错

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【判断题】

用钳形电流表测量交流时，在通电的情况下直接用钳形表测量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

用钳形电流表测量交流时，先停掉电源再操作钳形表，后送电测量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

钳形电流表可以在不断开电路的情况下测量电流。

A. 对

B. 错

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【判断题】

钳形电流表每次只能测量一相导线的电流。

A. 对

B. 错

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【判断题】

交流电流表和电压表所指示的都是有效值。

A. 对

B. 错

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【判断题】

交流电流表和电压表所指示的都是平均值。

A. 对

B. 错

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【判断题】

电气原理图中的图形符号若以水平画出，以下开上闭的原则绘出。

A. 对

B. 错

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【判断题】

电气原理图中的图形符号若以水平画出，以上开下闭的原则绘出。

A. 对

B. 错

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