【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
A. 奶粉
B. 白酒
C. 酥油
D. 鲜奶
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
190打油茶是___的饮茶习俗。
A. 白族
B. 藏族
C. 侗族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
A. 白族
B. 彝族
C. 黎族
D. 傣族
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 胡椒
D. 柠檬
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
A. 茶匙
B. 茶盅
C. 茶洗
D. 茶通
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
A. 视觉
B. 视觉
C. 保健
D. 治疗
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
A. 常伯熊
B. 陆游
C. 卢仝
D. 李白
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
A. 陆羽
B. 苏轼
C. 李白
D. 黄庭坚
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
【单选题】
多地注重茶之___而非以解渴为目的。
A. 药用
B. 用具
C. “品”
D. 产地
【单选题】
茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 侧面光
D. 反射光
【单选题】
佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 泰山降魔师
D. 蔡襄
【单选题】
唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。
A. “大观茶论”
B. “碧严录”
C. “百丈清规”
D. “南方录
【单选题】
赵州从谂禅师倡导___。
A. “以茶禅定”
B. “以茶养生”
C. “以茶悟道”
D. “以茶修行”
【单选题】
僧侣讲究身体力行,自己___,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
宗教类茶艺按照佛教审美情趣选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示___。
A. 考虑周全
B. 点茶供养五方神圣
C. 取茶用量讲究
D. 喝茶人数不超过五人
【单选题】
在茶艺馆中布置___花卉、水流既有观赏价值,又有生态效果。
A. 案台
B. 挂画
C. 绿色植物
D. 音乐宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
【单选题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,有___、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺等.
A. 工夫茶艺
B. 闽南茶艺
C. 潮汕工夫茶艺
D. 禅茶茶艺
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___茶禅一味”
A. “以茶会友”
B. “天人合一”
C. “客来敬茶”
D. 提高茶艺
【单选题】
茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。
A. 挂画
B. 奇石
C. 古玩
D. 壶艺
推荐试题
【多选题】
甲银行与乙信托公司合作,甲银行将理财计划项下的资金委托乙信托公司管理运作。运作结束后,以下做法正确的是 。___
A. 乙信托公司收取信托文件约定的信托报酬
B. 乙信托公司不从信托财产中谋取任何利益
C. 乙信托公司将信托财产及其收益全部转移给甲银行
D. 银行按照理财协议收取费用后,将剩余的理财资产全部向客户分配
【多选题】
甲银行发行“牡丹花”系列理财产品,预期收益率高,吸引了广大市民前来购买。甲银行应根据客户的 提供与其风险承受力相适应的理财服务。___
A. 风险偏好
B. 风险认知能力
C. 银行存款金额
D. 风险承受能力
【多选题】
银监会非常重视强化对银行业金融机构案件防控工作的监管,为促进银行业金融机构进一步加强案件防控工作,提高经营管理水平,维护银行业安全稳健运行,根据相关法律法规规定,将银行业案件防控工作力度与实施资本管理、市场准入等相挂钩。大型机构(集团并表资产超过2万亿元人民币)1年内若发生案件累计金额达到1亿元人民币,将对其实施以下 监管措施。___
A. 1年内不得发行长期次级债务等监管资本工具补充附属资本。
B. 1年内不得对外进行增资扩股补充核心资本。
C. 1年内不得新设境外分支机构及开展境外并购活动。
D. 不得发起设立或投资入股非银行金融机构。
【多选题】
按照《商业银行市场风险管理指引》规定,市场风险可以分为_______风险、_______风险(包括黄金)、_______风险和_______风险。___
A. 汇率
B. 利率
C. 商品价格
D. 股票价格
【多选题】
按照《商业银行市场风险管理指引》规定,为了确保有效实施市场风险管理,商业银行应当将市场风险的识别、计量、监测和控制与全行的_______、_______和_______等经营管理活动进行有机结合。___
A. 风险管理
B. 战略规划
C. 业务决策
D. 财务预算
【多选题】
按照《商业银行市场风险管理指引》规定,市场风险限额包括_______、_______及_______等,并可按地区、业务经营部门、资产组合、金融工具和风险类别进行分解。___
A. 交易限额
B. 投资限额
C. 风险限额
D. 止损限额
【多选题】
按照《商业银行市场风险管理指引》规定,市场风险存在于银行的_______和_______业务中。___
A. 表内
B. 表外
C. 交易
D. 非交易
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步加强商业银行市场风险工作的通知》规定,各行应建立及时有效的_______________、_______________、_______________,清晰有效地划分银行账户和交易账户,并建立相应的市场风险识别、计量、监测和控制方法。___
A. 市场风险分析报告机制
B. 重大市场风险应急机制
C. 新产品和新业务中的市场风险管理机制
D. 市场风险监测机制
【多选题】
按照《中国银监会关于加大防范操作风险工作力度的通知》规定,要严格_____、______、______的分管与分存及销毁制度,坚决执行制度规定,并对此进行严格检查,对违规者进行严厉惩处。___
A. 实物
B. 印章
C. 密押
D. 凭证
【多选题】
按照《中国银监会关于加大防范操作风险工作力度的通知》规定,严格规范重要岗位和敏感环节工作人员八小时内外的行为,建立相应的行为失范监察制度。发现有____、_____、_____以及_____等行为的,要即行调离原岗位,并对其进行审计。___
A. 涉黄
B. 涉赌
C. 涉毒
D. 未报告的股票买卖和经商办企业
【多选题】
按照《中国银监会关于加大防范操作风险工作力度的通知》规定,加强和完善银行与客户、银行与银行以及银行内部业务台账与会计账之间的适时对账制度,对_____、_____、______等做出明确规定。___
A. 对账频率
B. 对账准确率
C. 对账对象
D. 可参与对账人员
【多选题】
按照《商业银行声誉风险管理指引》规定,商业银行应建立和制定适用于全行的声誉风险管理机制、办法、相关制度和要求,其内容至少包括_______________ ___
A. 声誉风险排查
B. 声誉事件分类分级管理
C. 声誉事件应急处置
D. 声誉风险事前评估
【多选题】
按照《商业银行声誉风险管理指引》规定,商业银行应积极稳妥应对声誉事件,其中,对重大声誉事件,相关处置措施至少应包括_______________ ___
A. 在重大声誉事件或可能引发重大声誉事件的行为和事件发生后,及时启动应急预案,拟定应对措施。
B. 指定高级管理人员,建立专门团队,明确处置权限和职责。
C. 按照适时适度、公开透明、有序开放、有效管理的原则对外发布相关信息
D. 实时关注分析舆情,动态调整应对方案
【多选题】
<FONT face=Verdana>2008年6月12日,国家审计署发布了汶川地震抗震救灾资金使用审计情况公告, 其中曝光了XX银行绵阳涪城支行用“抗震救灾特别费”为该行职工购买名牌运动鞋一事。公告发布后,多家媒体对此新闻做了报道转载。据悉, 购置运动鞋的“抗震救灾特别费”为该行四川省分行核批给该支行的财务费用。但个别媒体和部分网友将这笔款项误认为社会救灾捐款,对此进行严厉谴责,加剧了公众的愤怒,引起巨大社会反响。获悉有关网络舆情后,该银行迅速采取措施,调查核实情况,并及时向当地监管部门汇报情况,对化解这起声誉危机起到了关键作用。该银行主要采取以下三方面应对方式。1、明确要求四川省分行立即查办。在第一时间责任该支行主要负责人停职检查, 并依法依纪、从严处理相关负责人。2、学习当地监管部门下发的《进一步加强抗震救灾资金物资管理的紧急通知》,进一步明确工作要求。3 、及时发布信息。6月12日下午,该行专门向各大媒体发送新闻通稿,公布银行采取的工作举措。6月13日,各大媒体均对此进行了报道,及时的信息公开和发布有效地避免了事态的扩大。依据《商业银行声誉风险管理指引》规定,该行分别运用了以下哪些方法进行声誉风险处置______</FONT>___
A. 在重大声誉事件发生后,及时启动应急预案,采取应对措施;
B. 指定高级管理人员,明确处置权限和职责
C. 及时对外发布相关信息
D. 及时向银监会或其派出机构递交处置方案
【多选题】
按照《商业银行合规风险管理指引》规定,商业银行合规风险管理体系应包括以下那些基本要素__________________
A. 合规政策
B. 合规管理部门的组织结构和资源
C. 合规风险管理计划
D. 合规文化培育
【多选题】
按照《商业银行合规风险管理指引》规定,_______________应对合规管理部门工作的外包遵循法律、规则和准则负责。___
A. 董事会
B. 股东会
C. 高管层
D. 监事会
【多选题】
按照《商业银行合规风险管理指引》规定,董事会应对商业银行经营活动的合规性负最终责任,履行以下合规管理职责__________________
A. 审议批准商业银行的合规政策,并监督合规政策的实施
B. 审议批准高级管理层提交的合规风险管理报告,并对商业银行管理合规风险的有效性作出评价,以使合规缺陷得到及时有效的解决
C. 授权董事会下设的风险管理委员会、审计委员会或专门设立的合规管理委员会对商业银行合规风险管理进行日常监督
D. 商业银行章程规定的其他合规管理职责
【多选题】
按照《商业银行合规风险管理指引》规定,高级管理层应有效管理商业银行的合规风险,履行以下合规管理职责__________________
A. 制定书面的合规政策
B. 贯彻执行合规政策
C. 任命合规负责人
D. 及时向董事会或其下设委员会、监事会报告部分重大违规事件
【多选题】
按照《商业银行合规风险管理指引》规定,商业银行应根据业务条线和分支机构的_______________、_______________设立相应的合规管理部门。___
A. 经营范围
B. 业务规模
C. 经营水平
D. 业务范围
【多选题】
按照《商业银行合规风险管理指引》规定,商业银行的合规政策应明确所有员工和业务条线需要遵守的基本原则,以及识别和管理合规风险的主要程序,并对合规管理职能的有关事项做出规定,至少应包括__________________
A. 合规管理部门的功能和职责
B. 合规管理部门的权限
C. 合规负责人的合规管理职责
D. 设立业务条线和分支机构合规管理部门的原则
【多选题】
按照《中国银监会办公厅关于加强银行业金融机构社会责任的意见》规定,银行业金融机构发展不仅要关注经济指标,而且要关注_______________、_______________和_______________。___
A. 人文指标
B. 环境指标
C. 资源指标
D. 社会指标
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定,压力测试用于分析假定的、极端但可能发生的不利情景对银行资产组合的冲击程度,进而评估其对银行的_______的负面影响。___
A. 资产质量
B. 信用风险
C. 盈利能力
D. 流动性
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 商业银行压力测试体系应包含以下基本要素:__________
A. 治理结构
B. 政策文档
C. 方法流程
D. 保障支持
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 商业银行董事会应当承担压力测试管理的最终责任,履行以下职责:__________
A. 审核并批准压力测试政策
B. 监督高级管理层对压力测试进行有效管理
C. 审阅经高管层审定有重大影响的压力测试报告
D. 其他有关职责
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定,商业银行应当建立有效的压力测试治理结构,明确_______在压力测试管理中的职责及报告路线。___
A. 董事会
B. 监事会(监事)
C. 高级管理层
D. 其它相关部门
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 以下属于商业银行压力测试政策的是:__________
A. 压力测试的管理目标
B. 压力测试的组织结构
C. 压力测试的流程与频度
D. 压力测试的文档管理
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定,商业银行文档记录应该包括压力测试的__________
A. 风险因素
B. 传导机制
C. 数据来源
D. 方法论
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定,从事复杂业务的商业银行在对新业务进行潜在重大风险进行专项压力测试外还应该结合本行实际充分考虑_________
A. 票据贴现
B. 资产证券化业务
C. 包销业务
D. 高杠杆交易对手违约的影响
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定,商业银行应定期开展压力测试,压力测试的频度应根据_________
A. 风险类型
B. 外部环境和监管要求
C. 风险水平
D. 市场风险
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 以下属于商业银行反映压力测试结果的承压指标的是_________
A. 资产价值
B. 资产质量
C. 会计利润
D. 监管资本
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 以下属于压力测试结果在商业银行的各项管理决策中的应用范围的是_________
A. 制定战略性业务决策
B. 编制会计报表
C. 设定风险偏好
D. 开展内部资本充足和流动性评估
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 商业银行应该针对压力测试结果采取必要的改进措施,以下属于改进措施的是_________
A. 重组、变现、终止和对冲风险头寸
B. 增加风险缓释
C. 提高信贷审批标准
D. 编制经营规划
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 商业银行应将压力测试纳入内部审计的范围,内审部门应履行以下职责_________
A. 定期审查和评估压力测试体系的适用性和有效性
B. 评估高级管理层的履职是否充分
C. 评估压力测试过程文档是否完备
D. 评估压力测试结果内部应用是否充分
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 以下属于银监会及其派出机构采取的检查评估手段的是_________
A. 要求银行提交压力测试政策、报告等相关文档材料
B. 对压力测试的各级人员进行访谈
C. 加大压力测试结果在经营决策中的运用
D. 利用银行的基础数据独立开展压力测试,以验证银行压力测试结果的可靠性
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 对于在检查评估中发现压力测试体系存在实质性缺陷或者商业银行决策过程中没有充分考虑压力测试结果等情况,银监会及其派出机构可以要求商业银行采取下列措施_________
A. 调整风险限额
B. 提高流动性和资本水平
C. 增加风险缓释
D. 对压力测试中的薄弱环节以及实质性的缺陷进行改进
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 压力测试应在商业银行风险管理中发挥以下作用_________
A. 消除系统性风险
B. 改进对风险状况的理解,监测风险的变动
C. 关注新产品和新业务带来的潜在风险
D. 支持银行内外部对风险偏好和改进措施的沟通交流
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定,根据所考虑因素的复杂性,压力测试方法可分为________
A. 偏离度分析
B. 敏感性分析
C. 因素分析
D. 情景分析
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 反向压力测试是从已知的压力测试结果出发,反向寻找银行______可能承受的极端压力情景___
A. 资产质量
B. 盈利
C. 资本
D. 流动性
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 适于开展反向压力测试的领域包括______等。___
A. 高风险业务线
B. 规模较大且从事复杂业务的商业银行应开展反向压力测试
C. 低风险业务条线
D. 未经历过严重压力的新产品和新业务
【多选题】
根据《商业银行压力测试指引》规定, 压力情景一般分为_________
A. 轻度压力
B. 中度压力
C. 弱度压力
D. 重度压力