【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
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答案
D
解析
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【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
A. 花生
B. 开心果
C. 李干
D. 核桃
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry , wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。
A. “万事如意”
B. “新年快乐”
C. “恭喜发财”
D. “拜年拜年”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 卷曲形
B. 扁平形
C. 盘花形
D. 兰花形
【单选题】
洞庭碧螺春的产地是___。
A. 安徽
B. 江西
C. 浙江
D. 江苏
【单选题】
69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。
A. 浓醇,收敛性强
B. 浓醇,收敛性弱
C. 醇和,收敛性强
D. 醇和,收敛性弱
【单选题】
___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 黄金桂
B. 永春佛手
C. 铁观音
D. 武夷肉桂
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
推荐试题
【多选题】
下列属于教师自我激励特性的有___
A. 外显性
B. 物质性
C. 随意性
D. 精神性
E. 内隐性
【多选题】
下列哪三项是教师的直接经济报附___
A. 基本工资
B. 奖金
C. 加班费
D. 津贴
E. 医疗数助
【判断题】
一个区域的基础教育发展水平由学校发展水平决定
A. 对
B. 错
【判断题】
22文化立校策略实燕的关健成员是校长
A. 对
B. 错
【判断题】
处于规范化阶段的学校,管理过程中要重视教师能够胜任教学
A. 对
B. 错
【判断题】
科学的教师聘用程序的第一步是发布招聘值息
A. 对
B. 错
【判断题】
根据斯金纳的强化学习理论,如果员工的表现达不到要求,则不给于或少给予员工奖励属于鱼爱化,也就是我们平常所说的
A. 对
B. 错
【判断题】
心理学家桑代克提出了尝试一備误理论
A. 对
B. 错
【判断题】
教师绩效考核的外延大于教师效管理
A. 对
B. 错
【判断题】
为了克服传统的科层管理的弊端,减少沟通环节,使得组织上下沟通畅达,这属于层级管理
A. 对
B. 错
【判断题】
临近年终时,某位教师因为复习课没有认真备课被校长发现,因而年终没有获得单位先进提名,这是月晕效应
A. 对
B. 错
【判断题】
兹伯格的双因素理论中的数励因素涉及的是满足低层次需要
A. 对
B. 错
【单选题】
20世纪90年代初,人力资源管理凸显的基本观念有___
A. 重视校务管理
B. 人力资源很难开发
C. 通过培训开发人力资源
D. 加强对人的管理
【单选题】
充分吸纳社会资源信息,注重满足家长与社会的需求,这种发展战略属于___
A. 规划先导
B. 科研兴校
C. 文化立校
D. 开放办学
【单选题】
对某特定的工作职位作出明确规定,并确定完成这一工作需要有什么样的行为的过程是___
A. 人力资源规划
B. 职业生涯规划
C. 工作分析
D. 绩效评估
【单选题】
励理论中的期望理论的提出者是___
A. 斯金纳
B. 热获伯格
C. 弗鲁姆
D. 亚当斯
【单选题】
下列属于教师自我激局的待征的是___
A. 外显性
B. 物质性
C. 精神性
D. 外在性
【单选题】
下列不是教师的直接经济报的是___
A. 基本工资
B. 奖金
C. 带假期
D. 津贴
【单选题】
根据萨柏的终身职业生涯发展理论,自我概念与职业概念的形成发生在___
A. 成长阶段
B. 探索阶段
C. 建立阶段
D. 维持阶段
【单选题】
职业个性理论的提出者是___
A. 斯金纳
B. 巴甫洛夫
C. 霍兰德
D. 帕森斯
【单选题】
新员工在工作中逐渐加深对自我的认识,慢慢发展出一个明晰的职业自我概念,这过程可以用下列哪个术语来概括解释___
A. 职业锥
B. 职业策划
C. 职业梯
D. 职业路径
【单选题】
校长对某教师的不恰当行为进行了口头批评教育,这属于___
A. 正强化
B. 负强化
C. 消极惩罚
D. 体罚教师
【多选题】
21世纪人力资源管理理念实现了___
A. 从“物本管理”向“人本管理”的转变
B. 从“封闭管理”向“开放管理”的转变
C. 从“静态管理”向“动态管理”的转变
D. 从“命令管理”向“服务管理”的转变
E. 从“人本管理”向“科学管理”的转变
【多选题】
柔性管理具有的特性有___
A. 强调人的主动性
B. 人本性
C. 服务性
D. 柔初性
E. 灵活性
【多选题】
学校人力资源规划的四个步骤是___
A. 准备阶段
B. 预测阶段
C. 制定平衡措施阶段
D. 教师招聘阶段
E. 评估阶段
【多选题】
人力资源规划过程要收集的外部环境信息主要包括___
A. 学校办学的经济环境
B. 学校办学的文化环境
C. 学校课程状况
D. 国家教育政策
E. 人才市场的供求状况
【多选题】
教师生涯具有的特性有___
A. 终身性
B. 独特性
C. 发展性
D. 稳定性
E. 综合性
【多选题】
DISC测评法涵盖的四个个性维度是___
A. 支配性
B. 影响性
C. 稳定性
D. 尽责性
E. 优质性
【多选题】
教师生涯心理辅导可以实现的目的是___
A. 协助数师调整心态
B. 让教师适应生涯发展
C. 引导把个体发展与学校融为一体
D. 协助教师实现生目标
E. 让教师保持积极的心理情绪
【多选题】
学校在人力资源管理过程中,可采用的多元激励策略有___
A. 自下而上的激励
B. 自上而下的激励
C. 自我激励
D. 同伴激防
E. 教育行政部门激励
【多选题】
下列是教师的直接经济报的有___
A. 基本工资
B. 奖金
C. 健康保险
D. 津贴
E. 医疗教助
【多选题】
学校文化的功能有___
A. 导向功能
B. 规范功能
C. 硬聚功能
D. 周冶功能
E. 效率功能
【判断题】
文化立校策略实施的目的在于增强学校的硬实力
A. 对
B. 错
【判断题】
现代人力资源管理以人为技心
A. 对
B. 错
【判断题】
从发展阶段上区分,现代学校往往经历从个性化到规范化的历程
A. 对
B. 错
【判断题】
在人力资源规划的过程中,考虑中、青、老年数师以及普通与骨干教师比例的播配,这属于人力资源数量规划
A. 对
B. 错
【判断题】
尝试错误理论由美国教育心理学家折金结提出
A. 对
B. 错
【判断题】
26以确定培调内容为目的,详细描述工作括动的需求分析是组织分析
A. 对
B. 错
【判断题】
为了让细织的每一位员工受到同等的对待,数率应该成为组织绩效评价的主导性价值观
A. 对
B. 错
【判断题】
因为特殊情况而另给员工的报附,通常与物价、房价、交通等有关,称为“奖金”
A. 对
B. 错