潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。_答案

【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。

A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯

B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯

C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯

D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯

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相关试题

【单选题】

“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。

A. 最后

B. 第五道

C. 第六道

D. 第一道

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【单选题】

潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。

A. 低冲水

B. 高冲水

C. 回旋冲水

D. 冲水7-8分满

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【单选题】

香江茶艺中“温润泡”的目的是___。

A. 抑制香气的溢出

B. 利于香气和滋味的发挥

C. 减少内含物的溶出

D. 保持茶壶的色泽

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【单选题】

台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

A. 小壶

B. 大桶

C. 瓷杯

D. 盖杯

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。

A. 给茶壶降温

B. 避免壶底水滴落杯中

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤”。

A. 干壶

B. 置茶

C. 冲水

D. 斟茶

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【单选题】

根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰擂茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

制作酥油茶一般采用___。

A. 砖茶

B. 龙井茶

C. 白茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

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【单选题】

“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。

A. 烧伤

B. 感冒

C. 清热

D. 解暑

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【单选题】

冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。

A. 茶叶和糖

B. 果汁和糖

C. 茶叶和盐

D. 果汁和盐

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【单选题】

冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。

A. 茶汤温度降低

B. 茶汁快速浸出

C. 提高茶汤浓度

D. 清洗

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【单选题】

冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。

A. 30℃

B. 50℃

C. 60℃

D. 80℃

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【单选题】

制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。

A. 0.5-1

B. 1-2

C. 3-5

D. 7-8

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【单选题】

蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。

A. 茶与蜂蜜一起煮沸

B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用

C. 茶汤过滤,再加蜂蜜

D. 蜂蜜水冲泡茶叶

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【单选题】

配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药

A. 干果、鲜果

B. 鲜果、果汁

C. 果仁、鲜果

D. 干果、果仁

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【单选题】

配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。

A. 悬壶高冲

B. 凤凰三点头

C. 回转

D. 关公巡城

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【单选题】

明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。

A. 梅尧臣

B. 李渔

C. 周高起

D. 朱权

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【单选题】

文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。

A. 天目山茶、阳羡茶

B. 蒙顶石花、顾渚茶

C. 阳羡茶、顾渚茶

D. 龙井

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【单选题】

文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。

A. 铜壶

B. 陶壶

C. 铁壶

D. 汴梁锡铫

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。

A. 斗茶论水

B. 比斗茶器

C. 琴棋书画

D. 评论时势

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【单选题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。

A. “以茶会友”

B. 提高茶艺

C. “天人合一”“茶禅一味”

D. 增加信徒、香火

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。

A. 茶具

B. 奇石

C. 焚香

D. 服装

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【单选题】

民俗茶艺表演的文化特色有___。

A. 茶歌、茶舞

B. 茶叶、茶具

C. 客来敬茶的礼节

D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰

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【单选题】

在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。

A. 顾客

B. 点茶

C. 茶艺师

D. 泡茶具体操作

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【单选题】

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.

A. 茶艺演示

B. 接待礼仪

C. 言语交往

D. 徽笑服务

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【单选题】

顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。

A. 迎宾

B. 待机

C. 准备样品茶

D. 整理台面

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。

A. 一起站在柜台的中间

B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息

C. 站立在柜台两侧的位置

D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待

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【单选题】

在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。

A. 迎客之声

B. 待客之声

C. 问候之声

D. 询问之声

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【单选题】

茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。

A. 要抓住顾客的虚荣心

B. 要建立起彼此信赖的关系

C. 要根据顾客的消费能力推荐商品

D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。

A. 道别不分对象

B. 看消费情况道别方式不同

C. 道别熟悉的顾客时热情一点

D. 道别新的顾客时热情一点

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【单选题】

将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。

A. 茶销售

B. 制茶工艺

C. 古茶寻根

D. 茶产地

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【单选题】

茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

A. 普遍性

B. 特殊性

C. 需求性

D. 伸缩性

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【单选题】

茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。

A. 观光茶山、体验茶俗

B. 休闲性、民间性

C. 参与性、欣赏性

D. 文化性、趣味性

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【单选题】

游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。

A. 三道茶

B. 彝族的腌茶

C. 酥油茶

D. 奶茶

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【单选题】

贸易性展销会的目的是为了___。

A. 介绍情况

B. 宣传

C. 促进商品交易

D. 推广

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【单选题】

以下___对展销会特点的描述是错误的。

A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场

B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会

C. 是一种高效率的沟通方式

D. 在一定程度上起到“二传手”的作用

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【单选题】

在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。

A. 展架

B. 展位

C. 参展车辆

D. 辅助设施

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【单选题】

158指定___是展览会会务准备工作之一。

A. 赞助单位

B. 主办单位

C. 协办单位

D. 展览主编

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推荐试题

【单选题】

(36841)预应力混凝土梁梁体下缘竖向裂缝容许最大裂缝为___。(1.0分)

A. 不允许

B. 0.2mm

C. 0.25mm

D. 0.3mm

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【单选题】

(36842)___不是基础加固的常用方法。(1.0分)

A. 扩大基础

B. 加深基础

C. 喷射钢纤维混凝土

D. 压注灰浆

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【单选题】

(36843)墩台裂纹宽度限值要求墩帽不得大于___。(1.0分)

A. 0.1mm

B. 0.2mm

C. 0.3mm

D. 0.5mm

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【单选题】

(36844)桥梁上，上弯度曲线平顺，跨中上弯度值与计算值差不超过___为优良。(1.0分)

A. ±2mm

B. ±3mm

C. ±4mm

D. ±5mm

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【单选题】

(36845)___不是钢结构锈蚀的检查方法。(1.0分)

A. 眼看、手摸

B. 刮刀铲

C. 喷水

D. 滴油

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【单选题】

(36846)普通钢筋混凝土梁腹板上竖向裂纹产生的原因是___。(1.0分)

A. 混凝土收缩和外力作用的综合产物，混凝土收缩为主

B. 梁受力产生挠曲

C. 混凝土内外收缩不均匀所致

D. 桥面混凝土强度不足

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【单选题】

(36848)桥梁的检定承载系数用___表示。(1.0分)

A. G

B. R

C. Q

D. K

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【单选题】

(36849)在拧紧圆形或方形布置的成组螺母时，必须___。(1.0分)

A. 对称进行

B. 从两边开始对称进行

C. 从外向里

D. 无序

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【单选题】

(36850)盖板箱涵地基承载能力较高时，宜采用___基础。(1.0分)

A. 整体式

B. 分离式

C. 联合

D. 扩大

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【单选题】

(36851)冬期混凝土施工，水加热温度不宜高于___。(1.0分)

A. 80℃

B. 70℃

C. 60℃

D. 50℃

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【单选题】

(36853)特细砂混凝土的坍落度不宜大于___。(1.0分)

A. 10mm

B. 20mm

C. 30mm

D. 40mm

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【单选题】

(36854)基础埋置深度对于冻胀及强冻胀土，在冻结线以下不少于___。

A. 0.2m

B. 0.25m

C. 0.3m

D. 0.35m

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【单选题】

(36855)土质隧道及松散破碎岩层不宜采用___，防止拱顶渗漏。(1.0分)

A. 外贴防水层

B. 钻孔排水

C. 喷浆

D. 环氧树脂砂浆抹面

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【单选题】

(36856)洞顶岩石裂隙过大时，应采用___整治。(1.0分)

A. 水泥砂浆勾缝

B. 水泥砂浆抹面

C. 浆砌片石填塞

D. 喷水泥砂浆

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【单选题】

(36857)焊接过程中，在稍低于凝固温度时，产生的裂纹称为___。(1.0分)

A. 层状撕裂

B. 再热裂纹

C. 热裂纹

D. 冷裂纹

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【单选题】

(36858)短隧道，坡度较小，开挖掘进方向为顺线路下坡方向，适宜的排水方式为___。(1.0分)

A. 自然排水

B. 逐段排水

C. 排水管一次排水

D. 排水管二次排水

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【单选题】

(36859)钢结构涂膜劣化处理，当起泡、裂纹、脱落或生锈达___时，应进行重新涂装。(1.0分)

A. A1级

B. D级

C. C级

D. B级

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【单选题】

并进行___。(1.0分)

A. 应力放散

B. 加热焊接

C. 降温焊接

D. 焊接部位矫正

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【单选题】

(36861)支座下捣填半干硬性砂浆的水灰比为___。(1.0分)

A. 0.2～0.25

B. 0.25～0.3

C. 0.3～0.35

D. 0.35

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【单选题】

___。(1.0分)

A. 抽换

B. 更换全部失效枕

C. 更换部分失效枕

D. 整孔更换

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【单选题】

(36863)当隧道衬砌周围地下水较多时，可设置___。(1.0分)

A. 拱度盲沟

B. 环形盲沟

C. 单侧竖向盲沟

D. 双侧竖向盲沟

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【单选题】

(36864)拱圈不宜采用___。(1.0分)

A. 粗料石砌体

B. 块石砌体

C. 片石砌体

D. 混凝土

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【单选题】

(36865)块石砌体不适用___。(1.0分)

A. 桥墩台身

B. 墩台基础

C. 涵洞的拱圈

D. 涵洞帽石

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【单选题】

(36866)用力擦拭样板表面，手指沾有较多的颜料粒子，属于粉化___。(1.0分)

A. 1级

B. 2级

C. 3级

D. 4级

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【单选题】

(36867)测量结果与被测量___之间的误差称为测量误差。(1.0分)

A. 实际值

B. 给出值

C. 真值

D. 测量值

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【单选题】

(36868)运营线上涵洞应能通过规定频率___一遇洪水及历史上最大洪水。(1.0分)

A. 10年

B. 30年

C. 50年

D. 100年

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【单选题】

(36870)混凝土夏期施工，浇筑速度应加快，入模温度不宜高于___。(1.0分)

A. 40℃

B. 35℃

C. 30℃

D. 45℃

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【单选题】

(36871)临时性拆装式钢结构墩中，使用六五式军用桥墩最大高度为___。(1.0分)

A. 40m

B. 50m

C. 15m

D. 20m

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【单选题】

(36872)力偶矩的大小取决于___。(1.0分)

A. 力偶合力与力偶臂

B. 力偶中任一力和力偶臂

C. 力偶中任一力与矩心位置

D. 力偶在其平面内位置及方向

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【单选题】

交点和___进行测量。(1.0分)

A. 偏角法

B. 全角法

C. 导线法

D. 切线法

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【单选题】

(36875)模板支架立柱的主要作用是___。(1.0分)

A. 安装拉杆方便

B. 支撑

C. 使模板变成整体

D. 安装脚手架

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【单选题】

(36876)___是隧道冻害、衬砌腐蚀劣化的评定内容之一。(1.0分)

A. 衬砌变形或移动

B. 衬砌开裂、错动

C. 衬砌压溃

D. 衬砌厚度不足

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【单选题】

(36877)模板拉杆在混凝土灌注过程中，主要承受的是___。(1.0分)

A. 拉力

B. 剪力

C. 压力

D. 弯曲应力

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【单选题】

(36878)矿渣硅酸盐水泥的特征有___。(1.0分)

A. 水化热较小

B. 早期强度低

C. 耐热性较差

D. 抗冻性较好

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【单选题】

(36879)正线上桥枕的净距为___。(1.0分)

A. 100～150mm

B. 150～200mm

C. 100～180mm

D. 200～300mm

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【单选题】

(36880)避车洞的洞口周边应粉刷___宽的白色边。(1.0分)

A. 20cm

B. 30cm

C. 40cm

D. 50cm

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【单选题】

(36881)进行混凝土梁涂装时，要求喷涂时的气温不得低于___。(1.0分)

A. 5℃

B. 8℃

C. 9℃

D. 10℃

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【单选题】

(36882)涂装酚醛红丹、醇酸红丹聚氧脂底漆时，钢表面应达到___清理标准。(1.0分)

A. St3

B. St2

C. Sa2

D. Sa3

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【单选题】

(36883)水位冰流观测制度，要求巡守工___观测水位。(1.0分)

A. 每日两次

B. 每月一次

C. 每周一次

D. 每日一次

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【单选题】

(36884)相同拉力下，下列___滑车组提升重物速度较快。(1.0分)

A. 跑头自定滑车绕出

B. 跑头自动滑车绕出

C. 双联

D. 有转向滑车

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