69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。_答案

【单选题】

69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。

A. 浓醇,收敛性强

B. 浓醇,收敛性弱

C. 醇和,收敛性强

D. 醇和,收敛性弱

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相关试题

【单选题】

___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。

A. 黄金桂

B. 永春佛手

C. 铁观音

D. 武夷肉桂

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【单选题】

黄金桂的香气特点是香气高强有___。

A. 玉兰花香

B. 兰花香

C. 水蜜桃香

D. 桂皮香

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【单选题】

___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。

A. 凤凰单枞

B. 岭头单枞

C. 闽北水仙

D. 武夷水仙

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【单选题】

___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。

A. 霍山黄芽

B. 君山银针

C. 白牡丹

D. 白鸡冠

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【单选题】

茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。

A. 六字两行、三行款

B. 六字两行、环形款

C. 六字三行、环形款

D. 五字两行、环形款

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【单选题】

明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。

A. 四专家

B. 四名家

C. 四妙手

D. 四大家

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【单选题】

“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。

A. 盂臣壶

B. 曼生壶

C. 鸣远壶

D. 大亨壶

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【单选题】

___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。

A. 傣族

B. 布朗族

C. 蒙古族

D. 藏族

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【单选题】

中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 花茶茶艺

B. 工夫茶艺

C. 擂茶茶艺

D. 绿茶茶艺

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。

A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯

B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯

C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯

D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯

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【单选题】

“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。

A. 最后

B. 第五道

C. 第六道

D. 第一道

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【单选题】

潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。

A. 低冲水

B. 高冲水

C. 回旋冲水

D. 冲水7-8分满

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【单选题】

香江茶艺中“温润泡”的目的是___。

A. 抑制香气的溢出

B. 利于香气和滋味的发挥

C. 减少内含物的溶出

D. 保持茶壶的色泽

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【单选题】

台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

A. 小壶

B. 大桶

C. 瓷杯

D. 盖杯

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。

A. 给茶壶降温

B. 避免壶底水滴落杯中

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤”。

A. 干壶

B. 置茶

C. 冲水

D. 斟茶

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【单选题】

根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰擂茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

制作酥油茶一般采用___。

A. 砖茶

B. 龙井茶

C. 白茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

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【单选题】

“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。

A. 烧伤

B. 感冒

C. 清热

D. 解暑

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【单选题】

冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。

A. 茶叶和糖

B. 果汁和糖

C. 茶叶和盐

D. 果汁和盐

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【单选题】

冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。

A. 茶汤温度降低

B. 茶汁快速浸出

C. 提高茶汤浓度

D. 清洗

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【单选题】

冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。

A. 30℃

B. 50℃

C. 60℃

D. 80℃

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【单选题】

制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。

A. 0.5-1

B. 1-2

C. 3-5

D. 7-8

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【单选题】

蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。

A. 茶与蜂蜜一起煮沸

B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用

C. 茶汤过滤,再加蜂蜜

D. 蜂蜜水冲泡茶叶

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【单选题】

配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药

A. 干果、鲜果

B. 鲜果、果汁

C. 果仁、鲜果

D. 干果、果仁

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【单选题】

配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。

A. 悬壶高冲

B. 凤凰三点头

C. 回转

D. 关公巡城

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【单选题】

明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。

A. 梅尧臣

B. 李渔

C. 周高起

D. 朱权

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【单选题】

文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。

A. 天目山茶、阳羡茶

B. 蒙顶石花、顾渚茶

C. 阳羡茶、顾渚茶

D. 龙井

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【单选题】

文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。

A. 铜壶

B. 陶壶

C. 铁壶

D. 汴梁锡铫

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。

A. 斗茶论水

B. 比斗茶器

C. 琴棋书画

D. 评论时势

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【单选题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。

A. “以茶会友”

B. 提高茶艺

C. “天人合一”“茶禅一味”

D. 增加信徒、香火

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。

A. 茶具

B. 奇石

C. 焚香

D. 服装

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【单选题】

民俗茶艺表演的文化特色有___。

A. 茶歌、茶舞

B. 茶叶、茶具

C. 客来敬茶的礼节

D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰

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【单选题】

在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。

A. 顾客

B. 点茶

C. 茶艺师

D. 泡茶具体操作

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【单选题】

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.

A. 茶艺演示

B. 接待礼仪

C. 言语交往

D. 徽笑服务

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【单选题】

顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。

A. 迎宾

B. 待机

C. 准备样品茶

D. 整理台面

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。

A. 一起站在柜台的中间

B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息

C. 站立在柜台两侧的位置

D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待

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【单选题】

在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。

A. 迎客之声

B. 待客之声

C. 问候之声

D. 询问之声

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推荐试题

【单选题】

《河北省安全生产条例》规定：生产经营单位安全生产教育培训应当遵守下列规定：每年至少进行___次全员教育培训。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

《河北省安全生产条例》规定：生产经营单位的___是本单位安全生产第一责任人。

A. 主要负责人

B. 书记

C. 工会主席

D. 安全总监

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【单选题】

《河北省安全生产条例》规定：生产经营单位的___组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划。

A. 主要负责人

B. 安全生产管理人员

C. 安全部门

D. 工会主席

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【单选题】

《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位的从业人员应当在每次上岗前进行岗位___，确认安全后方可进行操作。

A. 安全巡视

B. 安全检查

C. 安全交底

D. 安全交接

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【单选题】

《河北省安全生产条例》规定：生产经营单位的其他负责人对其分管工作范围内的安全生产承担___责任。

A. 综合领导

B. 全面领导

C. 直接领导

D. 相应领导

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【单选题】

《河北省安全生产条例》规定：生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员应当接受有关安全生产的教育和培训，具备相应的___和管理能力。

A. 安全生产知识

B. 环保知识

C. 安全知识

D. 管理知识

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【单选题】

《河北省安全生产条例》规定：生产经营单位的主要负责人每___向职工大会或者职工代表大会报告安全生产工作和个人履行安全生产管理职责的情况。

A. 年

B. 季

C. 月

D. 周

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【单选题】

《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位的主要负责人每年至少组织并参与___次生产安全事故应急救援演练。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

《河北省安全生产条例》规定:生产经营单位应当建立健全全员安全生产___。

A. 保障制度

B. 主体责任

C. 责任制度

D. 投入制度

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【单选题】

ISO9001:2015标准规定的质量管理体系要求是对产品和服务要求的___。

A. 取代

B. 融合

C. 补充

D. B+C

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【单选题】

基于风险的思维使组织能够确定可能导致其过程和质量管理体系偏离策划结果的各种因素，采取预防控制，最大限度地降低不利影响，并最大限度地___。

A. 利用出现的机遇

B. 采取控制措施

C. 面对挑战

D. 采用预防工具

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【单选题】

ISO9001:2015标准所阐述的质量管理原则没有包括___。

A. 以顾客为关注焦点、过程方法

B. 领导作用、循证决策

C. 管理的系统方法、与供方互利的关系

D. 全员参与、关系管理、改进

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【单选题】

过程方法强调了将相互关联的过程作为一个体系加以理解和管理，有助于组织___实现其预期结果。

A. 有效地

B. 高效地

C. 能够

D. 有效和高效地

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【单选题】

应用过程方法可通过采用PDCA循环以及始终___对过程和体系进行整体管理，旨在有效利用机遇并防止发生不良结果。

A. 进行持续改进

B. 进行风险识别

C. 坚持防范风险

D. 基于风险的思维

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【单选题】

在单一过程要素示意图中，每一过程均有特定的监视和测量检查点，以用于控制，这些检查点可包括___。

A. 输入、活动、输出

B. 输入源、输入、活动、输出、输出接收方

C. 输入、活动起点、活动终点、输出

D. 供方、输入、活动、输出、顾客

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【单选题】

机遇的出现可能意味着某种___的局面，例如：有利于组织吸引顾客、开发新产品和服务、减少浪费或提高生产率的一系列情形。

A. 迎接新挑战

B. 有利于实现质量方针和目标

C. 实现质量管理有效性

D. 有利于实现预期结果

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【单选题】

风险是不确定性的影响，不确定性可能是正面或负面的影响。风险的正面影响可能提供___。

A. 改进机会

B. 机遇

C. 预防措施的机会

D. 新的挑战

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【单选题】

GB/T19004《追求组织的持续成功质量管理方法》为选择超出ISO9001:2015标准要求的组织提供___。

A. 审核依据

B. 更高要求

C. 指南

D. 要求

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【单选题】

ISO9001:2015标准使组织能够使用过程方法，并结合PDCA循环和基于风险的思维将其质量管理体系要求与其他管理体系标准要求进行___。

A. 协调或整合

B. 融合

C. 整合

D. 协调

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【单选题】

为正确理解和实施ISO9001:2015标准提供必要基础的标准是___。

A. ISO10001《质量管理顾客满意组织行为规范指南》

B. ISO9004《追求组织的持续成功质量管理方法》

C. ISO9000《质量管理体系基础和术语》

D. ISO19011《管理体系审核指南》

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【单选题】

在ISO9001:2015标准中，术语“产品”或“服务”仅适用于___的产品和服务。

A. 提供给顾客或顾客所要求

B. 预期提供给顾客或顾客所要求

C. 预期提供给顾客

D. 顾客所要求

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【单选题】

在“以顾客为关注焦点”的质量管理原则中，质量管理的主要关注点是满足顾客要求并且努力___。

A. 满足顾客未来需求和期望

B. 超越顾客的要求

C. 超越顾客期望

D. 满足顾客和其他相关方的需求和期望

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【单选题】

质量管理原则中的领导作用是指___。建立统一的宗旨和方向，并且创造全员积极参与实现组织的质量目标的条件。

A. 领导

B. 高层领导

C. 最高管理者

D. 各级领导

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【单选题】

组织的产品和服务质量取决于满足___能力，以及所受到的有关的相关方的有意和无意的影响。

A. 顾客

B. 要求

C. 市场

D. 顾客期望

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【单选题】

在组织的质量管理体系模式中可以认识到，不是所有的体系、过程和活动都可以被预先确定，因此，组织需要具有灵活性，以适应复杂的___。

A. 市场环境

B. 内部和全部的变化

C. 组织环境

D. 变化需要

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【单选题】

正规的质量管理体系为策划、执行、监视和改进质量管理活动的___提供了框架。

A. 有效性

B. 有效性和效率

C. 符合性和有效性

D. 绩效

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【单选题】

质量的定义是：客体的一组固有特性满足___的程度。

A. 要求

B. 顾客要求

C. 相关方要求

D. 法律法规要求

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【单选题】

“某机场公司的驳运车司机正在按航班信息和乘客人数的控制要求进行乘客驳运作业”。最适用于这一情景的条款是___。

A. 7.1.3

B. 8.1

C. 8.2.1

D. 8.5.1

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【单选题】

农夫山泉矿泉水外包装上的条形码，属于下列哪种标识？___。

A. 产品标识

B. 可追溯性标识

C. 防护标识

D. 唯一性标识

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【单选题】

ISO9001:2015标准中“8.1运行的策划和控制”条款规定了：为满足产品和服务提供的要求，并实施第6章所确定的措施，组织应___。

A. 对产品和服务设计和开发期间以及后续所做的更改进行适当的识别、评审和控制

B. 控制策划的变更，评审非预期变更的后果，必要时，采取措施减轻不利影响

C. 对生产和服务提供的更改进行必要的评审和控制

D. 以上都不是

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【单选题】

ISO9001:2015标准的8.1运行的策划和控制规定：策划的输出应适于___。

A. 组织的产品和服务

B. 组织的规模

C. 组织的环境的变化

D. 组织的运行

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【单选题】

“京东购物网首页上声明：凡在京东网上购物，均可使用京东白条：30天内免任何手续费”。此声明属于下列哪个要求___。

A. 适用的法律法规要求

B. 组织认为的必要要求

C. 组织必须履行的要求

D. 组织隐含的要求

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【单选题】

“机械公司的工艺员正在编写轴承的工艺卡片”。最适用于这一情景的条款是___。

A. 7.5.2

B. 8.1b

C. 8.5.1

D. 8.5.1

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【单选题】

“北京市某地铁车站入口处张贴着北京市轨道交通网络示意图”。最适用于这一情景的条款是___。

A. 7.4

B. 8.2.1

C. 8.5.1

D. 8.5.5

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【单选题】

“某职业培训机构在某官网上公告了由政府有关部门颁发的培训资质证书、职业培训课程名称和培训计划表”。最适用于这一情景的条款是___。

A. 8.2.1

B. 8.3.3

C. 8.5.1

D. 8.5.5

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【单选题】

“某著名服装品牌在其天猫旗舰店的2016年新款服装销售网页上写明支持7天无理由退货”。最适用于这一情景的条款是___。

A. 8.2.1

B. 8.3.3

C. 8.5.1

D. 8.5.5

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【单选题】

“苏宁易购上的某品牌家电的销售网页上写明：购买此品牌电视机，加99元可延保一年”。最适用于这一情景的条款是___。

A. 8.2.1

B. 8.3.3

C. 8.5.1

D. 8.5.5

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【单选题】

“旅游公司正在设计新开发的邮船出国长途旅游方案，尤其是考虑了老人的特殊情况”。最适用于这一情景的条款是___。

A. 8.1

B. 8.3.3

C. 8.5.1

D. 8.6

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【单选题】

“雨季旅游时，旅游团的导游给准备登山的旅客每人发放雨衣和登山棍”。最适用于这一情景的条款是___。

A. 8.1

B. 8.5.1

C. 8.5.3

D. 8.6

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【单选题】

“儿童医院的医生给每位发烧来医院就诊的儿童测量体温，然后记录在病历卡上”。最适用于这一情景的条款是___。

A. 8.1

B. 8.5.1a

C. 8.5.1 B、

D. 8.5.1c

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