【单选题】
下列变化可逆的是___
A. CaSO4沉淀豆浆蛋白
B. 蛋白质与硝酸作用
C. 蛋白质灼热分解
D. Pb盐沉淀蛋白质
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
谷氨酸HOOC—CH2—CH2—CH—COOH与足量的HNO2作用生成11.2升N2(在标准状态下)即推算出参与反应的谷氨酸为___ mol.
A. 1
B. 0.5
C. 0.25
D. 0.1
【单选题】
沉淀滴定摩尔法中,指示剂K2CrO4的用量为___
A. 3~4滴
B. 4~6滴
C. 溶液中CrO42-浓度为5×10-3mol/L
D. 溶液中CrO42-浓度约为5×10-4mol/L
【单选题】
下列络合滴定法对配位反应必备条件叙述不正确的是___
A. 配位反应必须完全,生成配合物必须稳定
B. 配位反应必须迅速
C. 配位反应必须以络合比1:1进行,便于计算。
D. 配位反应终点必需有可行的方法来指示
【单选题】
对郎伯-比耳定律A=KCL,下面对公式注释不正确的是___
A. K:所测物质的摩尔吸光系数
B. C:所测物质的溶液浓度
C. L:光通过所测溶液的路程
D. A:所测物质的含量
【单选题】
有关标准电极电位的叙述中,不正确的是___
A. 标准电极电位用符号Eº氧化态/还原态表示
B. Eº越大,表示其氧化态的氧化性越强
C. Eº越大,表示其还原态的还原性越强
D. 某两电极组成电池时,Eº小电极为负,Eº大电极为正。
【单选题】
有关金属离子指示剂的论述中不正确的是___
A. 金属离子指示剂是一种配合剂。
B. 金属离子指示剂本身有颜色,与金属离子配合成另外一种颜色。
C. 金属离子指示剂与金属离子形成络合物稳定性大于M-EDTA稳定性。
D. 金属离子指示剂一被测离子共存的其他离子形成的配合物的稳定性要低于被测离子生成的配合物,否则指示剂产生封闭现象。
【单选题】
沙门氏菌在生物界的位置属___
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
无论专性厌氧菌或兼性厌氧菌,均能进行___生理过程。
A. 发酵
B. 氧化
C. 三羧酸循环
D.
E. D途径
【单选题】
根据霉菌的分类,根霉菌属于___ 纲。
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
干热灭菌的时间2h,温度是___ ℃。
A. 160~180
B. 140~160
C. 120~140
D. 100~120
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法正确的是___
A. 烧杯直接在电炉上加热
B. 坩埚直接放在电炉上加热
C. 三角烧瓶直接在电炉上加热
D. 容量瓶放在石棉网上用电炉加热
【单选题】
下列常用化学试剂的理化性能表述不正确的是___。
A. NaOH片状或粒状固体、强碱性
B. H2SO4液体比重大、强酸性
C. KMnO4黄色固体、强酸
D. H2C2O4白色固体、弱酸
【单选题】
标定氢氧化钠溶液时,所用的基准试剂邻苯二甲酸氢钾应在___ 中干燥至恒重。
A. 100℃
B. 120℃
C. 105~110℃
D. 230℃
【单选题】
28。下面在滴定操作之前的准备工作,不正确的是___。
A. 滴定管的检漏
B. 用标准溶液润洗滴定管
C. 用标准溶液洗移液管
D. 装液、排气泡
【单选题】
29,配制0.1mol/L、的氢氧化钠标准溶液1000ml,下面做法正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠4g
B. 吸取饱和氢氧化钠溶液5、6ml
C. 直接称取氢氧化钠8g
D. 吸取饱和氢氧化钠溶液7、5m1
【单选题】
酸度计的主体是一个___。
A. 精密电位计
B. 精密电流计
C. 精密电阻计
D. 精密PH计
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的标定每人四平行的结果极差与平均值之比应___。
A. ≤0.2%
B. <0.2%
C. ≤0.1%
D. <0.1%
【单选题】
标定标准溶液时,每次滴定所消耗的溶液体积应控制在___ 之间。
A. 大于50mL
B. 小于10mL
C. 35~45mL
D. 15mL以内
【单选题】
下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是___。
A. 用碱式滴定管盛KMnO4标准溶液
B. 用烧杯装需滴定沉淀物
C. 边滴定边用玻棒搅动
D. 读取弯月面两侧的最高点数
【单选题】
影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 玛瑙刀的锋利程度
C. 吊耳的质量
D. 称盘的安装
【单选题】
用酸度计测定溶液的pH值时,预热后下面操作正确的是___。
A. 用1个标准缓冲溶液定位
B. 用标准盐酸溶液定位
C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位
D. 用标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计预热后,下一步的操作是___。
A. 选择灵敏度档
B. 调节“0”电位和“100%”电位器
C. 测定样品溶液的吸光度
D. 用参比调零
【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时,取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中,振摇___ ,此液即为l:10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌,在显微镜下呈___色。
A. 红
B. 紫
C. 黄
D. 绿
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时,需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12~16h
D. 18~24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数,是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
A. 积
B. 和
C. 商
D. 差
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5~9.0,二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
A. 红
B. 黄
C. 绿
D. 蓝
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏出的氨,采用___ 作吸收液。
A. 醋酸
B. 草酸
C. 硼酸
D. 稀硝酸
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10%
B. 水分含量小于2%
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时,下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池;而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前,须将两根表棒互相接触,调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后,接到6伏特的电压上,下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA,流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA,流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA,流过R2的电流为1mA
推荐试题
【多选题】
为提高字符和图形显示的清晰度,应选择___的显示器。(易)(基础知识)
A. 分辩率较高
B. 对比度较好
C. 高度较大
D. 屏幕尺寸较大
【多选题】
计算机发生死机, 且已不能接收键盘信息时, 应采用___方法重新启动机器。(中)(基础知识)
A. 热启动
B. 按CTRL+ALT+DEL
C. 复位启动
D. 过一段时间再热启动
【多选题】
在微机系统中,最基本的输入输出模块BIOS存放在___(难)(基础知识)
A. RAM中
B. ROM中
C. 硬盘中
D. 寄存器中
【多选题】
以下叙述正确的是___(易)(基础知识)
A. 传播计算机病毒也是一种犯罪的行为
B. 在BBS上发表见解,是没有任何限制的
C. 在自己的商业软件中加入防盗版病毒是国家允许的
D. 利用黑客软件对民间网站进行攻击是不犯法的
【多选题】
以下设置密码的方式中哪种更加安全___(易)(基础知识)
A. 用自己的生日作为密码
B. 全部用英文字母作为密码
C. 用大小写字母、标点、数字以及控制符组成密码
D. 用自己的姓名的汉语拼音作为密码
【多选题】
在计算机网络上必须做到___(易)(基础知识)
A. 在Internet上要随意发表各种言论,言无不尽
B. 要学会寻找和进入人家的资料档案库
C. 要学会如何利用有价值的信息源来学习和发展自己
D. 要帮助其他同学,让自己买来的软件安装到朋友的机器上用
【多选题】
以下关于网络的说法错误的是___(中)(基础知识)
A. 将两台电脑用网线联在一起就是一个网络
B. 网络按覆盖范围可以分为LAN和WAN
C. 计算机网络有数据通信、资源共享等功能
D. 上网时我们享受的服务不只是眼前的电脑提供的
【多选题】
以下关于信息、说法正确的是___(中)(基础知识)
A. 只有以书本的形式才能长期保存信息。
B. 数字信号比模拟信号易受干扰而导致失真
C. 计算机以数字化的方式对各种信息进行处理
D. 信息的数字技术已逐步被模拟化技术所取代
【多选题】
通常多媒体电脑中的光盘驱动器又称CD-ROM,它的特点是___(易)(基础知识)
A. 对光盘既能读又能写
B. 对光盘只能写不能读
C. 对光盘只能读不能写
D. 既能读光盘,又能读软盘
【多选题】
输出设备除显示器、绘图仪外,还有___。(易)(基础知识)
A. 键盘
B. 激光打印机
C. 鼠标
D. 扫描仪
【多选题】
可以作为衡量网络性能优劣的重要指标之一是___(易)(基础知识)
A. 时钟频率
B. 采样频率
C. 传输速率
D. 显示分辨率
【多选题】
计算机预防病毒感染有效的措施是___。(易)(基础知识)
A. 定期对计算机重新安装系统
B. 不要把U盘和有病毒的U盘放在一起
C. 不准往计算机中拷贝软件
D. 安装防病毒软件,并定时升级
【多选题】
计算机的硬件系统是由___组成(难)(基础知识)
A. CPU、控制器、存储器、输入设备和输出设备
B. 运算器、控制器、存储器、输入设备和输出设备
C. 运算器、存储器、输入设备和输出设备
D. CPU、运算器、存储器、输入设备和输出设备
【多选题】
计算机病毒是一个在计算机内部或系统之间进行自我繁殖和扩散的___。(易)(基础知识)
A. 文档文件
B. 机器部件
C. 微生物病毒
D. 程序
【多选题】
计算机病毒是一个在计算机内部或系统之间进行自我繁殖和扩散的程序,其自我繁殖是指___。(易)(基础知识)
A. 复制
B. 移动
C. 人与计算机间的接触
D. 程序修改
【多选题】
关于因特网中主机的IP地址,叙述不正确的是___。(易)(基础知识)
A. IP地址是网络中计算机的身份标识
B. IP地址可以随便指定,只要和别的主机IP地址不同就行
C. 主机的IP地址必须是全球唯一的
D. IP地址是由32个二进制位组成
【多选题】
多媒体技术的主要特性有:(1)多样性(2)集成性(3)交互性(4)可传播性___。(难)(基础知识)
A. (1)
B. (1)(2)
C. (1)(2)(3)
D. 全部
【多选题】
操作系统的主要功能是对计算机系统的四类资源进行有效的管理,即处理器管理、存储器管理、I/O设备管理和___。(难)(基础知识)
A. 软盘读写管理
B. 硬盘读写管理
C. 硬件系统管理
D. 文件系统管理
【多选题】
UPS的作用是___。(易)(基础知识)
A. 当计算机运行时突遇断电时能紧急提供电源,保护计算机中的数据免遭丢失
B. 使计算机运行得更快些
C. 减少计算机运行时的发热量
D. 降低计算机工作时发出的噪声
【多选题】
下列行为合法的是___。(易)(基础知识)
A. 销售盗版软件
B. 将自己的绿色软件发布到网上
C. 窃取计算机网络系统中的用户密码
D. 发布病毒
【多选题】
因特网提供的文件传输功能是___。(易)(基础知识)
A. FTP
B. HTTP
C. E-MAIL
D. BBS
【多选题】
关于计算机软件的叙述,错误的是___。(易)(基础知识)
A. 软件是一种商品
B. 软件借来复制一下也不损害他人利益
C. 《计算机软件保护条例》对软件著作权进行保护
D. 未经软件著作人同意复制其软件是—种侵权行为
【多选题】
记录在光盘、硬盘、软件中的数据属于___。(易)(基础知识)
A. 模拟信息
B. 数字信息
C. 仿真信息
D. 广播信息
【多选题】
Word2000常用工具栏上←、→按钮的作用是___。(易)(基础知识)
A. 前者是恢复操作,后者是撤销操作
B. 前者是撤销操作,后者是恢复操作
C. 前者的快捷键是Ctrl+X,后者的快捷键是Ctrl+Z
D. 前者的快捷键是Ctrl+C,后者的快捷键是Ctrl+V
【多选题】
操作系统的主要功能是针对计算机系统的四类资源进行有效的管理,该四类资源是___。(难)(基础知识)
A. 处理器、存储器、打印机
B. 处理器、硬盘、键盘和显示器
C. 处理器、网络设备
D. 处理器、存储器、I/O设备和文件系统
【多选题】
当越来越多的文件在磁盘的物理空间上呈不连续状态时,对磁盘进行整理一般可以用___。(易)(基础知识)
A. 磁盘格式化程序
B. 系统资源监视程序
C. 磁盘文件备份程序
D. 磁盘碎片整理程序
【多选题】
磁盘碎片整理程序的主要作用是___。(易)(基础知识)
A. 延长磁盘的使用寿命
B. 使磁盘中的坏区可以重新使用
C. 使磁盘可以获得双倍的存储空间
D. 使磁盘中的文件成连续的状态,提高系统的性能
【多选题】
在计算机系统中,操作系统主要作用不包括___。(易)(基础知识)
A. 提高系统资源的利用率
B. 提供方便友好的用户界面
C. 预防和消除计算机病毒的侵害
D. 提供软件的开发与运行环境
【多选题】
图像数据压缩的目的是___。(易)(基础知识)
A. 为了符合ISO标准
B. 为了符合各国的电视制式
C. 为了减少数据存储量,利于传输
D. 为了图像编辑的方便
【多选题】
利用计算机可以对声音、图形、图像等进行处理,这属于计算机___方面的应用。(中)(基础知识)
A. 科学计算
B. 数据处理
C. 生产过程控制
D. 嵌入式应用计
【多选题】
利用计算机来模拟人类的某些思维活动,如医疗诊断、定理证明等,这一应用属于___(中)(基础知识)
A. 数值计算
B. 自动控制
C. 人工智能
D. 辅助教育
【多选题】
算机的硬件系统由五大部分组成,其中___是整个计算机的指挥中心。(难)(基础知识)
A. 运算器
B. 存储器
C. 控制器
D. 输入/输出设备
【多选题】
关于信息处理的论述正确的是___。 (中(基础知识)
A. 信息处理包括信息收集、信息加工、信息存储、信息传递等几项内容
B. 同学们对一段课文总结中心思想这不能算是一个信息加工过程
C. 信息传递不是信息处理的一项内容
D. 信息的存储只能使用计算机的磁盘
【多选题】
保证网络安全是使网络得到正常运行的保障,以下说法错误的是___(中)。(消防通信网络与业务系统管理)
A. 绕过防火墙,私自和外部网络连接,可能造成系统安全漏洞
B. 越权修改网络系统配置,可能造成网络工作不正常或故障
C. 有意或无意地泄露网络用户或网络管理员口令是危险的
D. 解决来自网络内部的不安全因素必须从技术方面入手
【多选题】
“进不来” “拿不走” “看不懂” “改不了” “走不脱”是网络信息安全建设的目的。其中,“拿不走”是指下面那种安全服务___。(中)(消防通信网络与业务系统管理)
A. 数据加密
B. 身份认证
C. 数据完整性
D. 访问控制
【多选题】
消防有线通信系统程控交换机专用蓄电池要求___以上的续航能力。(易)(基础知识)
A. 12小时
B. 24小时
C. 36小时
D. 48小时
【多选题】
通信设备用交流电供电时,在通信设备的电源输人端子处测量的电压允许变动范围为额定电压值的___。(易)(基础知识)
A. -5%~+5%
B. -10%~+5%
C. -10%~+10%
D. -15%~+10%
【多选题】
通信电源设备及重要建筑用电设备用交流电供电时,在设备的电源输人端子处测量的电压允许变动范围为额定电压值的___。(中)(基础知识)
A. -5%~+5%
B. -10%~+5%
C. -10%~+10%
D. -15%~+10%
【多选题】
DC/AC变换器是___。(易)(基础知识)
A. 直流/直流变换器
B. 整流器
C. 逆变器
D. 变压器
【多选题】
交流用电设备采用三相四线制引入时,零线___。(中)(基础知识)
A. 不准安装熔断器
B. 必须安装熔断器
C. 装与不装熔断器均可
D. 经批准可以安装熔断器