【单选题】
沙门氏菌在生物界的位置属___
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
无论专性厌氧菌或兼性厌氧菌,均能进行___生理过程。
A. 发酵
B. 氧化
C. 三羧酸循环
D.
E. D途径
【单选题】
根据霉菌的分类,根霉菌属于___ 纲。
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
干热灭菌的时间2h,温度是___ ℃。
A. 160~180
B. 140~160
C. 120~140
D. 100~120
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法正确的是___
A. 烧杯直接在电炉上加热
B. 坩埚直接放在电炉上加热
C. 三角烧瓶直接在电炉上加热
D. 容量瓶放在石棉网上用电炉加热
【单选题】
下列常用化学试剂的理化性能表述不正确的是___。
A. NaOH片状或粒状固体、强碱性
B. H2SO4液体比重大、强酸性
C. KMnO4黄色固体、强酸
D. H2C2O4白色固体、弱酸
【单选题】
标定氢氧化钠溶液时,所用的基准试剂邻苯二甲酸氢钾应在___ 中干燥至恒重。
A. 100℃
B. 120℃
C. 105~110℃
D. 230℃
【单选题】
28。下面在滴定操作之前的准备工作,不正确的是___。
A. 滴定管的检漏
B. 用标准溶液润洗滴定管
C. 用标准溶液洗移液管
D. 装液、排气泡
【单选题】
29,配制0.1mol/L、的氢氧化钠标准溶液1000ml,下面做法正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠4g
B. 吸取饱和氢氧化钠溶液5、6ml
C. 直接称取氢氧化钠8g
D. 吸取饱和氢氧化钠溶液7、5m1
【单选题】
酸度计的主体是一个___。
A. 精密电位计
B. 精密电流计
C. 精密电阻计
D. 精密PH计
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的标定每人四平行的结果极差与平均值之比应___。
A. ≤0.2%
B. <0.2%
C. ≤0.1%
D. <0.1%
【单选题】
标定标准溶液时,每次滴定所消耗的溶液体积应控制在___ 之间。
A. 大于50mL
B. 小于10mL
C. 35~45mL
D. 15mL以内
【单选题】
下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是___。
A. 用碱式滴定管盛KMnO4标准溶液
B. 用烧杯装需滴定沉淀物
C. 边滴定边用玻棒搅动
D. 读取弯月面两侧的最高点数
【单选题】
影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 玛瑙刀的锋利程度
C. 吊耳的质量
D. 称盘的安装
【单选题】
用酸度计测定溶液的pH值时,预热后下面操作正确的是___。
A. 用1个标准缓冲溶液定位
B. 用标准盐酸溶液定位
C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位
D. 用标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计预热后,下一步的操作是___。
A. 选择灵敏度档
B. 调节“0”电位和“100%”电位器
C. 测定样品溶液的吸光度
D. 用参比调零
【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时,取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中,振摇___ ,此液即为l:10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌,在显微镜下呈___色。
A. 红
B. 紫
C. 黄
D. 绿
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时,需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12~16h
D. 18~24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数,是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
A. 积
B. 和
C. 商
D. 差
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5~9.0,二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
A. 红
B. 黄
C. 绿
D. 蓝
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏出的氨,采用___ 作吸收液。
A. 醋酸
B. 草酸
C. 硼酸
D. 稀硝酸
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10%
B. 水分含量小于2%
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时,下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池;而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前,须将两根表棒互相接触,调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后,接到6伏特的电压上,下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA,流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA,流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA,流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中,通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火,采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火,用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
推荐试题
【单选题】
“个人主义或集体主义”属于全球化管理环境因素中的___
A. 政治与法律环境
B. 经济和技术环境
C. 文化环境
D. 任务环境
【单选题】
由母公司开发现有的核心能力并传递到子公司的战略模式是___
A. 多国组织模式
B. 国际组织模式
C. 全球组织模式
D. 跨国组织模式
【单选题】
在全球化经营的组织模式中,国际组织模式也被称为___
A. 协同联盟
B. 分权联盟
C. 集权中心
D. 一体化网络
【单选题】
下列因素中,不属于全球化任务环境的是___
A. 政治体制
B. 供应商
C. 顾客
D. 竞争对手
【单选题】
的全球化组织模式是___
A. 多国组织模式
B. 国际组组模式
C. 跨国组织模式
D. 全球组组模式
【多选题】
与国内经营相比,从事国际化经营的企业其特征有___
A. 跨国界经营
B. 多元化经营
C. 资源共享
D. 全球战略
E. 一体化管理
【多选题】
在“当地反应化压力低”的情况下,可能采取的全球竞争战略包括___
A. 全球模式
B. 国际模式
C. 跨国模式
D. 多国模式
E. 区域模式
【多选题】
跨国界的企业经营活动方式主要包括___
A. 国际贸易
B. 特许
C. 劳务输出
D. 国际间接投资
E. 国际直接投资
【多选题】
在全球化范围内,经济体制主要包括___
A. 自由市场经济
B. 命令经济
C. 混合型经济
D. 商品经济
E. 工业和农业经济
【多选题】
为了成为有效的全球化管理者,必须具备的知识和能力是___
A. 创新能力
B. 文化适应能力
C. 组织能力
D. 视角转化能力
E. 国际商务知识
【多选题】
力是___
A. 语言沟通能力
B. 国际商务知识
C. 文化适应能力
D. 视角转换能力
E. 创新能力
【多选题】
全球化经营的组织模式包括___
A. 国际组织模式
B. 多国组织模式
C. 全球组织模式
D. 跨国组织模式
E. 海外组织模式
【多选题】
全球化经营的国际直接投资进入主要包括___
A. 特许进入
B. 合资进入
C. 独资进入
D. 新建进入
E. 购并进入
【多选题】
全球化经营进入方式中的非股权安排包括___
A. 直接出口
B. 特许
C. 合同制造
D. 管理合同
E. 合资进入
【单选题】
信息管理工作的第一步是___
A. 采集
B. 加工
C. 储存
D. 利用
【单选题】
在企业中,ERP 系统的核心是___
A. 物流管理模块
B. 生产控制管理模块
C. 财务管理模块
D. 产品设计管理模块
【单选题】
在企业信息化管理发展中,简称为 MRP 的是___
A. 物料资源计划
B. 制造资源计划
C. 企业资源计划
D. 客户关系管理
【单选题】
信息加工过程中,确认信息可靠性的活动是___
A. 鉴别
B. 筛选
C. 排序
D. 编写
【单选题】
在解决信息适用性问题的信息加工步骤是___
A. 鉴别
B. 编写
C. 排序
D. 筛选
【单选题】
在企业信息化管理发展中,盛行于 20 世纪 80 年代的 MRP 指的是___
A. 开环的物料需求计划
B. 闭环的物料需求计划
C. 制造资源计划
D. 企业资源计划
【多选题】
信息的加工步骤包括___
A. 鉴别
B. 筛选
C. 排序
D. 初步激活
E. 编写
【多选题】
一般来说,信息系统的基本要素包括___
A. 输入
B. 处理
C. 输出
D. 反馈
E. 控制
【多选题】
企业资源计划(ERP)的物流管理模块主要包括___
A. 会计核算
B. 财务管理
C. 分销管理
D. 库存管理
E. 采购管理
【多选题】
信息的存储工作环节包括___
A. 归档
B. 登录
C. 编目
D. 编码
E. 排架
【多选题】
一般来说,信息加工的步骤包括___
A. 鉴别
B. 筛选
C. 排序
D. 初步激活
E. 编写
【单选题】
低层决策多为___
A. 战略决策
B. 定量决策
C. 常规决策
D. 战术决策
【单选题】
风险型决策最常用的决策方法是___
A. 决策树法
B. 确定决策方法
C. 非确定型决策方法
D. 方案前提分析法
【单选题】
非确定型决策方法的乐观准则又称为___
A. 小中取大原则
B. 大中取小原则
C. 小中取小原则
D. 大中取大原则
【单选题】
头脑风暴法常用于___方法
A. 个体决策
B. 集体决策
C. 短期决策
D. 长期决策
【单选题】
在决策的波士顿矩阵法(经营单位组合分析法)中___经营单位的特征是市场占有率较高,而业务增长率较低
A. 金牛
B. 明星
C. 幼童
D. 瘦狗
【单选题】
决策过程的第一个步骤是___
A. 评估备选方案
B. 实施选择战略
C. 识别机会或诊断问题
D. 识别目标
【单选题】
决策遵循的是___原则
A. 满意
B. 最优
C. 节约
D. 降低成本
【单选题】
决策的依据是___
A. 适量的信息
B. 全部信息
C. 社会调查
D. 专家意见
【单选题】
把决策分为确定型决策、风险型决策和非确定型决策的划分标准是___
A. 决策目标的影响程度不同
B. 决策目标的多寡
C. 决策条件(或称自然状态)的可控程度
D. 后来决策与先前决策的一致性程度
【单选题】
政策指导矩阵属于___
A. 定性决策方法
B. 定量决策方法
C. 确定型决策方法
D. 不确定型决策方法
【单选题】
对于一个完整的决策过程来说,第一步是___
A. 确定目标
B. 诊断问题
C. 规划方案
D. 评估选优
【单选题】
提出决策的“有限理性”标准和“满意度”原则的学者是___
A. 西蒙
B. 梅奥
C. 朱兰
D. 亚当·斯密
【单选题】
波士顿矩阵作为制定公司战略的一种常用工具,主要考虑的两个维度是___
A. 市场占有率和利润增长率
B. 业务增长率和相对竞争地位
C. 竞争能力和市场前景吸引力
D. 市场成长率和市场前景吸引力
【单选题】
把决策分为战略决策、战术决策与业务决策的依据是决策___
A. 所涉及的问题
B. 环境因素的可控程度
C. 重要性
D. 主体
【单选题】
象地称为___
A. 瘦狗
B. 明星
C. 幼童
D. 金牛