【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
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答案
B
解析
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【单选题】
飞机上，咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
供餐时，在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点，描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___
A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装
B. 根据色泽分类：淡色、浓色
C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等
D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒
【单选题】
餐车及烤箱的装载数正确的是 ___
A. 2/3托盘42份；烤箱32份
B. 1/2托盘28份；烤箱42份
C. 1/2托盘56份；烤箱42份
D. 大托盘32份；烤箱32份
【单选题】
执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___
A. 第一次罚款，第二次不得入境
B. 第一次原谅，第二次罚款
C. 当班回原始发地，不得再入所飞国
D. 第一次罚款，第二次加倍
【单选题】
驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___
A. 北京时间晚上22：00之前归队
B. 当地时间晚上22：00之前归队
C. 当地时间晚上8：00归队
D. 飞机起飞前6小时内归队
【单选题】
澳大利亚航班喷撒药水规定：___
A. 红色为客舱 绿色为厕所 蓝色为货舱
B. 蓝色为客舱 红色为厕所 绿色为货舱
C. 蓝色为客舱 红色为货舱 绿色为厕所
D. 绿色为客舱 红色为货舱 蓝色为厕所
【单选题】
供应完第二餐后，乘务员播放填写所飞国C.I.Q单时，应___
A. 边发边帮助填写
B. 让旅客不要急于填写，等广播完毕再填
C. 让旅客迅速完成
D. 乘务员交待会填写的旅客填写
推荐试题
【单选题】
因生产安全事故受到损害的从业人员，除依法享有_______外，依照有关民事法律尚有获得赔偿权利的，有权向本单位提出赔偿要求。[912000000]___
A. 工伤社会保险
B. 医疗保险
C. 失业保险
D. 养老保险
【单选题】
生产经营单位与从业人员订立的_______，应当载明有关保障从业人员劳动安全、防止职业危害的事项，以及依法为从业人员办理工伤社会保险的事项。[932000000]___
A. 工资合同
B. 养老保险
C. 劳动合同
D. 失业保险
【单选题】
发现危及从业人员生命安全的情况时，_______有权向生产经营单位建议，组织从业人员撤离危险场所，生产经营单位必须立即做出处理。[932000000]___
A. 安全生产监督管理部门
B. 工会
C. 劳工组织
D. 工人代表
【单选题】
重大危险源是指长期地或者临时地生产、搬运、使用或者储存危险物品，且危险物品的数量等于或者超过临界量的_______。[921000000]___
A. 场所
B. 设施
C. 单元
D. 仓库
【单选题】
《安全生产法》规定，从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素，应当_______向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告。[911000000]___
A. 在8h内
B. 在4h内
C. 在1h内
D. 立即
【单选题】
对生产经营单位违反安全生产法律、法规、侵犯从业人员合法权益的行为，_______有权要求纠正。[913000000]___
A. 安全生产监督管理部门
B. 工会
C. 劳工组织
D. 工人代表
【单选题】
《安全生产法》规定负有安全生产监督管理职责的部门应当建立举报制度，以使举报监督_______。[923000000]___
A. 公开化、制度化
B. 制度化、法定化
C. 公开化、法定化
D. 全面化、制度化
【单选题】
生产安全事故的_______是保证生产安全事故应急救援工作顺利实施的组织保障。[913000000]___
A. 应急救援体系
B. 应急救援信息系统
C. 应急救援组织
D. 应急救援制度
【单选题】
生产经营单位发生生产安全事故后，事故现场有关人员应当立即报告_______。[931000000]___
A. 本单位负责人
B. 当地政府安全部门
C. 所在行业安全负责人
D. 当地消防部门
【单选题】
《铁路运输安全保护条例》自_______起施行。[913000000]___
A. 2004年12月1日
B. 2005年3月1日
C. 2005年4月1日
D. 2005年8月15日
【单选题】
从事特种作业的人员，未取得特种作业操作资格证书而上岗作业，依《安全生产法》规定，应由行政执法机关责令限期改正，逾期未改正的，应_______。[933000000]___
A. 责令停产停业整顿
B. 处2万元以下的罚款
C. 责令停产停业整顿，并可以并处2万元以下的罚款
D. 责令停产停业整顿，并可以并处2万元以上5万元以下的罚款
【单选题】
为从业人员提供的劳动保护用品_______，是保证从业人员的安全所必需的。[921000000]___
A. 必须齐全
B. 具有防辐射功能
C. 必须符合行业标准
D. 必须符合国家标准
【单选题】
《安全生产法》立法的目的是为了加强安全生产监督管理，防止和减少_______,保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展。[921000000]___
A. 生产安全事故
B. 火灾、交通事故
C. 重大、特大事故
D. 一般事故
【单选题】
《安全生产法》规定的安全生产管理方针是_______。[921000000]___
A. 安全第一、预防为主
B. 安全为了生产，生产必须安全
C. 安全生产人人有责
D. 安全重于泰山
【单选题】
劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、_______的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及 法律规定的其他劳动权利。[923000000]___
A. 休息休假
B. 罢工
C. 上访
D. 游行
【单选题】
劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和_______。[922000000]___
A. 职业道德
B. 维规
C. 技规
D. 国家法律
【单选题】
劳动法第十五条规定：除文艺、体育和特种工艺单位招用以外，禁止用人单位招用未满_______的未成年人。[913000000]___
A. 15周岁
B. 16周岁
C. 17周岁
D. 18周岁
【单选题】
劳动者在同一用人单位连续工作满_______以上，当事人双方同意续延劳动合同的，如果劳动者提出订立无固定期限的劳动合同，应当订立无固定期限的劳动合同。[921000000]___
A. 5年
B. 8年
C. 10年
D. 15年
【单选题】
用人单位在_______时不得解除劳动合同。[923000000]___
A. 女职工孕期、产期、哺乳期内的
B. 本人强烈要求不愿解除合同的
C. 单位领导提出的
D. 劳动者不能胜任工作的
【单选题】
用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每月不得超过_______。[933000000]___
A. 20h
B. 33h
C. 36h
D. 40h
