【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
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B. 错
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B. 错
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233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
A. 对
B. 错
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A. 对
B. 错
【判断题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
A. 对
B. 错
【判断题】
品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
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B. 错
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夏天茶馆内可增设暖色调的坐垫及靠垫
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B. 错
【判断题】
现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
A. 对
B. 错
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
A. 对
B. 错
【判断题】
物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段
A. 对
B. 错
【判断题】
茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶桌的大小应根据招待的人数而定
A. 对
B. 错
【判断题】
茶点台的容器应给人一种洁净美观的感觉
A. 对
B. 错
【判断题】
历史上饮茶的传播与佛教没有任何的关系
A. 对
B. 错
【判断题】
历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的
A. 对
B. 错
【判断题】
247茶艺表演人员上场表演时可以穿便装
A. 对
B. 错
【判断题】
饮茶的倡导者之一是泰山降魔师
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代中叶皎然在主管寺院时撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 对
B. 错
【判断题】
赵州从谂禅师倡导“以茶悟道”
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B. 错
【判断题】
古代寺院僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宗教茶艺在选用茶具,安排茶室摆设,需符合佛教审美观,其中茶器的底部鼓起”是表示讲求圆虚清净,重心平稳
A. 对
B. 错
【判断题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、香、画即可
A. 对
B. 错
【判断题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、观音茶艺、太极茶艺等
A. 对
B. 错
【判断题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅。以“天人合一”“茶禅一味”为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺表演中挂画、插花、服装、点茶统称为四艺
A. 对
B. 错
【判断题】
民俗类茶艺表演的文化特色需符合主题方面的三个要求:泡茶方式、民族风俗、民族服饰
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当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的信息
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B. 错
【判断题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和言语交往
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
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【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
高档名优绿茶都采摘于平地茶园
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务
A. 对
B. 错
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在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应起站在柜台的中间
A. 对
B. 错
【判断题】
在服务行业中广为流传的“三看顾客,投其所好”中的“三看是指看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
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B. 错
【判断题】
当顾客与茶艺员目光相对时,茶艺师应主动接近顾客
A. 对
B. 错
【判断题】
茶馆的名称在历史上也被称为茶艺馆
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
KP-2A型控制SCR1击穿短路会造成[]。___
A. 发电机不发电
B. 电压失控
C. 负载电路过大
D. 负载电路过小
【单选题】
电茶炉配件损坏影响使用的在运用客车质量鉴定中属于_____故障。___
A. A类
B. B类
C. C类
D. D类
【单选题】
对待职业和岗位,_____并不是爱岗敬业所要求的。___
A. 树立职业理想
B. 干一行、爱一行、专一行
C. 遵守企业的规章制度
D. 一职定终身,不改行
【单选题】
车辆外墙油漆脱离累计_____在运用客车质量鉴定中属于C类故障。___
A. 100mm×100mm
B. 200mm×200mm
C. 300mm×300mm
D. 400mm×400mm
【单选题】
坚持办事公道,要努力做到_____。___
A. 公私不分
B. 有求必应
C. 公正公平
D. 全面公开
【单选题】
轴温报警装置未联网的在运用客车质量鉴定中属于_____故障。___
A. A类
B. B类
C. C类
D. D类
【单选题】
下列关于勤劳节俭的论述中,正确的是_____。___
A. 勤劳一定能使人致富
B. 勤劳节俭有利于企业持续发展
C. 新时代需要巧干,不需要勤劳
D. 新时代需要创造,不需要节俭
【单选题】
在客车辅修时,制动盘整体厚度应不小于_____。___
A. 94mm
B. 96mm
C. 97mm
D. 98mm
【单选题】
企业生产经营活动中,要求员工遵纪守法是_____。___
A. 约束人的体现
B. 保证经济活动正常进行所决定的
C. 领导者人为的规定
D. 追求利益的体现
【单选题】
在客车A1级检修时,应急电源电池电压低于_____时,欠压保护须起作用。___
A. 40V±1V
B. 42V±1V
C. 44V±1V
D. 45V±1V
【单选题】
_____25B客车电气装置可分为哪几主要组成___
A. 供电部分、配电、输电和连接部分
B. 供电部分和用电器部分
C. 配电、输电和连接部分
D. 供电部分、配电、输电和连接部分及用电器部分
【单选题】
职业道德是指从事一定职业劳动的人们,在长期的职业活动中形成的_____。___
A. 行为规范
B. 操作程序
C. 劳动技能
D. 思维习惯
【单选题】
在客车辅修质量对规中缓解阀作用不良,扣_____。___
A. 1分
B. 2分
C. 3分
D. 4分
【单选题】
把三极管焊入带电电路时,应先接通_____。___
A. 基极
B. 发射极
C. 集电极
D. 基极电阻
【单选题】
在客车辅修质量对规中轴箱裂纹,每处扣_____。___
A. 2分
B. 3分
C. 4分
D. 5分
【单选题】
库检检查碱性蓄电池,当比重低于_____时,查明原因,进行调整。___
A. 1.12
B. 1.16
C. 1.18
D. 1.22
【单选题】
在客车A1级检修质量对规中电子防滑器单车静止试验出现故障显示,扣_____。___
A. 10分
B. 20分
C. 30分
D. 40分
【单选题】
运用中的TG型蓄电池电解液比重低于_____时,应施行补充电或更换.___
A. 1.21
B. 1.22
C. 1.23
D. 1.24
【单选题】
在客车A1级检修质量对规中灯具点灯试验不良,每处扣_____。___
A. 2分
B. 3分
C. 4分
D. 5分
【单选题】
库检检查酸性蓄电池,当本车全部负载用电后,蓄电池组端电压应不行低于_____伏。___
A. 42
B. 44
C. 45
D. 46
【单选题】
库检检查酸性蓄电池,当本车全部负载用电后,单个蓄电池电压不行低于_____伏。___
A. 1.6
B. 1.7
C. 1.8
D. 1.9
【单选题】
餐车电冰箱的保险容量为_____A。___
A. 15
B. 20
C. 30
D. 5
【单选题】
J5型发电机库检作业质量要求中规定,吊销与销孔间隙不得大于_____mm。___
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
【单选题】
播音车广播线的配线绝缘应不小于_____兆欧。___
A. 0.05
B. 0.02
C. 0.1
D. 0.5
【单选题】
如果导体两端加6伏的电压,通过导体的电流为3安,那么这个导体的电阻为_____欧。___
A. 0.5
B. 2
C. 18
D. 20
【单选题】
导体的电阻与其电阻系数_____。___
A. 成正比
B. 成反比
C. 成正弦比
D. 成余弦比
【单选题】
轴温报警器传感器引线与外壳间的绝缘电阻应大于_____兆欧。___
A. 1
B. 5
C. 10
D. 15
【单选题】
轴温报警器传感器浸入水中72小时后,绝缘阻值应大于_____兆欧。___
A. 0.5
B. 1
C. 2
D. 5
【单选题】
J5型发电机交流保险容量是_____安。___
A. 40
B. 50
C. 75
D. 100
【单选题】
J5发电机每隔_____要对发电机的前后轴承进行检查,并涂打检修标记。___
A. 3个月
B. 6个月
C. 9个月
D. 一年半
【单选题】
KP-2A型控制箱过压保护动作值为_____伏。___
A. 60+-1
B. 65+-1
C. 70+-1
D. 75+-1
【单选题】
KP-2A型控制箱三相交流输出线电压为_____伏。___
A. 42
B. 44
C. 46
D. 48
【单选题】
J5型发电机气隙为_____毫米。___
A. 0.5
B. 1
C. 1.5
D. 2
【单选题】
焊接三极管时,管子电极的引线应不短于_____毫米,焊接要快。___
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
【单选题】
J5型发电机大修周期为_____。___
A. 6年
B. 4年
C. 2年
D. 1年
【单选题】
在直流系统中_____伏以上的电压为高压电。___
A. 450
B. 500
C. 550
D. 600
【单选题】
在交流系统中_____伏以上的电压为高压电。___
A. 400
B. 500
C. 1000
D. 1500
【单选题】
客车蓄电池用蒸馏水含铁离子不大于_____毫克/升。___
A. 5
B. 5.5
C. 6
D. 6.5
【单选题】
碱性蓄电池电解液液面须高出极板_____毫米。___
A. 40-50
B. 50-60
C. 60-70
D. 70-80
【单选题】
客车电扇检修后的火花等级不大于_____级。___
A. 1
B. 1.5
C. 2
D. 2.5