【判断题】
特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ~ 3000 ㎡(不含 500 ㎡,含 3000 ㎡),或者就餐座位数在 250 ~ 1000 座(不含 250 座,含 1000 座)的餐馆。
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。
A. 对
B. 错
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间,包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
A. 对
B. 错
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,温度的范围应在 0 ℃ ~ 10 ℃之间。
A. 对
B. 错
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,温度的范围应在- 20 ℃~- 1 ℃之间。
A. 对
B. 错
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W / m3 ,强度应大于 70 μ W/cm2 。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒,至少设有 3 个专用水池。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 ( 或每次 ) 使用前应进行空气和操作台的消毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。
A. 对
B. 错
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
A. 对
B. 错
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位, 6 个月内不予动态等级评定。
A. 对
B. 错
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强,人摄入 0. 1 克就能中毒, 0.3 克就能死亡。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。
A. 对
B. 错
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所分为 7 类 29 项。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所日常监督频次为:被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年; B 级单位不少于 1 次 / 年; C 级单位不少于 2 次 / 年。
A. 对
B. 错
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存 1 年。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满 30 日前,向原发证卫生行政部门提出申请。
A. 对
B. 错
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米,内部结构合理,日照、采光、通风、隔声良好。
A. 对
B. 错
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域,盥洗室每 8 ~ 15 人设 1 只淋浴喷头,淋浴室每 10 ~ 25 人设 1 只喷头。
A. 对
B. 错
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。
A. 对
B. 错
【判断题】
经营面积在 50 平方米以上的美发场所,可以不设单独的染发、烫发间。
A. 对
B. 错
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
A. 对
B. 错
【判断题】
理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次,一个推子为一份样品。
A. 对
B. 错
【判断题】
《医疗机构执业许可证》有效期 5 年,床位大于 200 张每 3 年校验 1 次,小于 200 张每年校验 1 次。
A. 对
B. 错
【判断题】
医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。
A. 对
B. 错
【判断题】
备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记,登记资料至少保存 3 年。
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
互感器分为()两大类,它门是供电系统中测量和保护用的重要设备。
A. A.频率互感器
B. B.电流互感器
C. C.电压互感器
D. D.电感线圈互感器
【多选题】
低压接户线档距不宜超过()m,中压接户线档距不宜大于()m。
A. A.20
B. B.25
C. C.30
D. D.0.35
【多选题】
电荷的基本特性:()。
A. A.异性电荷相排斥
B. B.异性电荷相吸引
C. C.同性电荷相排斥
D. D.同性电荷相吸引
【多选题】
以下有关电能的计算公式,正确的有()。
A. A.W=IRt
B. B.W=UIt
C. C.W=U2t/R
D. D.W=P/t
【多选题】
"《南方电网公司低压集抄工程施工规范》。6.2.8采集器的安装,必须配备( )
A. A.天线
B. B.电源开关
C. C.线槽
D. D.交、直流电源
【多选题】
"《低压集抄技术方案及其典型故障排除方法》第3.3.2.1规定,II采集器电源指示灯是红色单色灯,正常运行态以()的频率在闪烁。
A. A.0.1Hz
B. B.0.5Hz
C. C.2秒一次
D. D.5秒一次
【多选题】
在电力营销信息管理系统中,一般可根据( ) 查询客户信息。
A. A.身份证号
B. B.用户号
C. C.用电地址
D. D.用电性质
【多选题】
执行功率因数标准为0.85的用电类别有( )。(根据桂价格【2014】122号文)
A. A.容量为180千伏安的养殖场用电
B. B.容量为100千伏安10千伏供电的工厂
C. C.容量为315千伏安基建施工用电
D. D.容量3200千伏安10千伏供电的电力排灌站
【多选题】
下列选项中,属于国家批准供电企业向电力客户收取的代收费用有( )。
A. A. 电费
B. B.三峡基金
C. C.农网还贷资金
D. D. 电费违约金
【多选题】
广西电网公司业扩五项禁令第五条:严查()和()中不执行南方电网公司有关标准,客户经理自由裁量权大,不按规范检查、检验的行为。
A. A.设计审核
B. B.中间检查
C. C.竣工检验
D. D.接电检验
【多选题】
工作票关健字不得修改,一张工作票修改不得超过()处,总共不得超过()个字(由多个阿拉伯数字、中文字组成的编号视为一个字)。
A. A.1
B. B.2
C. C.3
D. D.4
【多选题】
在电阻、电感、电容组成的交流电路中,不消耗电能的元件是()。
A. A.电阻
B. B.电感
C. C.电容
D. D.都不是
【多选题】
外拨电话内容要简练,通话内容要事前准备,做到( )。
A. A.避重就轻
B. B.长话短说
C. C.简明扼要
D. D.适可而止
【多选题】
电费实收日报的内容包含( )。
A. A.变压器台数
B. B.电费年月
C. C.实收电费和代征基金
D. D.电费违约金
【多选题】
互感器的作用为()。
A. A.与开关配合,进行线路的倒闸操作
B. B.与测量仪表配合,对线路的电压、电流、电能进行测量;与继电器配合,对系统和电气设备进行过电压、过电流和单相接地等保护。
C. C.将测量仪表、继电保护器装置和线路的高电压隔开,以保证操作人员和设备的安全
D. D.将电压和电流变换成统一的标准值,以利于仪表和继电器的标准化
【多选题】
铜铝连接容易产生()用铜铝线耳连接能避免这种问题。
A. A.过负荷反应
B. B.电化学反应
C. C.增大接触电阻
D. D.烧毁接头
【多选题】
当电气设备漏电时,其()将呈现电压。若有人触及这些意外的带电部分,就可能发生触电事故。
A. A.绝缘子
B. B.外壳
C. C.支架
D. D.与之相连的其他金属部分
【多选题】
正常情况下到达故障现场的时限(交通、天气、多起故障同时发生等因素除外)城市() 分钟,农村()分钟,特殊边远地区()小时。
A. A.30
B. B.45
C. C.90
D. D.2
【多选题】
安全工器具的试验合格证上应注明()。
A. A.试验项目
B. B.试验人
C. C.试验日期
D. D.下次试验日期
【多选题】
交流电的功率可分为()。
A. A.最大功率
B. B.有功功率
C. C.无功功率
D. D.视在功率
【多选题】
下列接线方式哪些属于无备用接线配电网络()。
A. A.环形网络
B. B.单回路放射式
C. C.干线式配电网
D. D.树干式配电网
【多选题】
下面哪些属于欠流窃电的方法()。
A. A.电压联片开路或接触不良
B. B.加接旁路线绕越电表
C. C.短接TA一次或二次线
D. D.三相三线表B相接入单相负荷
【多选题】
《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》(Q/CSG510001-2015)第16.4.5条规定:装表接电作业应由两人及以上协同进行,如需登高作业,应使用( )的登高工具,并做好防止触电和高处坠落的安全措施。
A. A.过期
B. B.安全
C. C.可靠
D. D.绝缘
【多选题】
现场集中器通过RS-485端口抄读总表数据失败,可能原因有()。
A. A.总表载波模块故障。
B. B.RS-485通信线接线错误。
C. C.集中器参数设置错误。
D. D.485抄表端口故障。
【多选题】
下列关于安装终端的施工工艺,说法不正确的是( )。
A. A.电缆不得有扭结、断股、裸露芯线
B. B.引入盘、柜内的电缆应排列整齐,编号清晰,可以交叉
C. C.每只接线螺钉可以接入两根导线,且导线截面可以不相同
D. D.每根接入线只需拧紧一颗螺钉
【多选题】
按最新销售电价分类说明,功率因数标准0.85的适用范围有( )。(根据桂价格【2014】122号文)
A. A.100千伏安(千瓦)以下的普通工业用户
B. B.100千伏安(千瓦)及以上的普通工业用户
C. C.100千伏安(千瓦)及以上的非工业用户
D. D.100千伏安(千瓦)及以上的大工业用户
【多选题】
依据南网公司《业扩报装及配套项目管理办法》(2017版),供电企业在受理客户报装申请时,必须核实客户(以及、)等行为。
A. A.用电情况
B. B.结清电费
C. C.无违约用电
D. D.窃电
【多选题】
“体外循环”快速查处机制由哪几部分组成?
A. A.“体外循环”线索举报
B. B.“体外循环”线索快速发现
C. C.“体外循环”线索快速核实
D. D.“体外循环”线索快速处理
【多选题】
依据《广西电网公司电动汽车充电基础设施业务报装指南》(2018版),下列场所中设置的充电设施用电执行一般工商业电价的有()
A. A.经营性集中式充换电设施
B. B.党政机关
C. C.企事业单位
D. D.社会公共停车场
【多选题】
依据《10kV及以下业扩受电工程技术导则》(2018版),低压电缆的芯数根据低压配电系统的接地型式确定,采用四芯电缆的系统有( )
A. A.IT系统
B. B.TT 系统
C. C.TN-C系统
D. D.TN-C-S 系统,PEN线分开之前电源端部分
【多选题】
电子式电能表的脉冲输出方式可采用( )等。
A. A.手动输出
B. B.光学电子线路输出
C. C.继电器触电输出
D. D.电子开关元件输出
【多选题】
扰乱电力生产企业及()的秩序,致使电力生产、工作和营业不能正常进行,构成犯罪的,依法追究刑事责任。
A. A.公共场所
B. B.变电所
C. C.电力调度机构
D. D.供电企业
【多选题】
电缆线路设计书所标注的电缆线路位置,必须经有关部门确认。敷设施工前一般应申办电缆线路()执照、()执照和()许可证。
A. A.开工
B. B.管线
C. C.掘路
D. D.道路施工
【多选题】
选定全部内容的快捷键不是( )。
A. A.Ctrl+A
B. B.Ctrl+C
C. C.Ctrl+V
D. D.Ctrl+X
【多选题】
因供电设施计划检修需要停限电的,供电企业应当提前( )日公告停电区域、停电线路和停电时间;因供电设施临时检修需要停限电的,供电企业应当提前( )小时公告停电区域、停电线路和停电时间。
A. A.5
B. B.7
C. C.12
D. D.24
【多选题】
低保、五保户凭( )到供电企业办理减免手续。
A. A.户口本(原件及复印件)
B. B.身份证(原件及复印件)
C. C.房产证(原件及复印件)
D. D.县级及以上民政部门颁发的有效证件(原件及复印件)
【多选题】
构成跌落式熔断器消弧管的材料通常是()。
A. A.橡胶
B. B.红钢纸
C. C.环氧树脂
D. D.桑皮
【多选题】
现行销售电价的计价方式为( )。(根据桂价格【2014】122号文)
A. A. 电度电价
B. B. 单一制电价
C. C. 基本电价
D. D. 两部制电价
【多选题】
临时供电逾期不办理()或手续,供电企业应停止供电。
A. A.销户
B. B.延期
C. C.暂停
D. D.永久性正式用电
【多选题】
DT862型电能表,DT的含义代表( )。
A. A.D表示单相
B. B.D表示电能表
C. C.T表示三相三线
D. D.T表示三相四线