推餐车收餐时，应注意 ____答案

【单选题】

推餐车收餐时，应注意 ___

A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐

B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品

C. 从车内由下而上取拿餐盘

D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品

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相关试题

【单选题】

机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___

A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾

B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭

C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹

D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕

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【单选题】

机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___

A. 85℃左右 / 70℃左右

B. 85℃左右 / 75℃左右

C. 97℃左右 / 75℃左右

D. 90℃左右 / 70℃左右

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【单选题】

飞机上，咖啡的冲泡比例 ___

A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶

B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋

C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶

D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶

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【单选题】

飞机上，冲泡咖啡、茶后，放置的时间为 ___

A. 4分钟

B. 8－10分钟

C. 15分钟

D. 20分钟

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【单选题】

糖尿病人餐的特点之一 ___

A. 面粉、面粉、水果可随意

B. 只能饮无糖饮料

C. 可食少量的糖甜食

D. 所有的蔬菜和少量的水果可食

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【单选题】

供餐时，在服务舱的乘务员应 ___

A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好

B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用

C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期

D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音

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【单选题】

对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___

A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉

B. 2岁以内的孩子都可适用

C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套

D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品

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【单选题】

对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___

A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的

B. 穆斯林教徒从不饮酒

C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品

D. 有的可接受牛奶、蛋类

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【单选题】

对素食餐特点，描述错误的是 ___

A. 有的可以接受鱼、海产品

B. 素食者皆因宗教信仰

C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类

D. 有的可接受牛奶、蛋类

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【单选题】

下列对冲泡红茶，表述错误的是 ___

A. 独饮－开水直接冲泡即可

B. 冰红茶－奶茶加冰

C. 柠檬茶－加柠檬、加糖

D. 奶茶－加奶、加糖

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【单选题】

下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___

A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装

B. 根据色泽分类：淡色、浓色

C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等

D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒

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【单选题】

餐车及烤箱的装载数正确的是 ___

A. 2/3托盘42份；烤箱32份

B. 1/2托盘28份；烤箱42份

C. 1/2托盘56份；烤箱42份

D. 大托盘32份；烤箱32份

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【单选题】

执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___

A. 第一次罚款，第二次不得入境

B. 第一次原谅，第二次罚款

C. 当班回原始发地，不得再入所飞国

D. 第一次罚款，第二次加倍

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【单选题】

国际远程航班在实施阶段乘务员播放录像顺序为___

A. 综艺类、专题类、电影类

B. 专题类、电影类、综艺类

C. 综艺类、电影类、专题类

D. 专题类、综艺类、电影类

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【单选题】

录像放映过程中应注意___

A. 当旅客全休息时应关闭

B. 必须不间断播放

C. 有间隔地放映

D. 仅在旅客用餐期间播放

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【单选题】

驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___

A. 北京时间晚上22：00之前归队

B. 当地时间晚上22：00之前归队

C. 当地时间晚上8：00归队

D. 飞机起飞前6小时内归队

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【单选题】

驻外期间如当日飞机要起飞，乘务员在___内不得外出。

A. 3小时

B. 4小时

C. 5小时

D. 6小时

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【单选题】

澳大利亚航班喷撒药水规定：___

A. 红色为客舱绿色为厕所蓝色为货舱

B. 蓝色为客舱红色为厕所绿色为货舱

C. 蓝色为客舱红色为货舱绿色为厕所

D. 绿色为客舱红色为货舱蓝色为厕所

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【单选题】

前舱内场检查水箱指示应在___

A. 70%以上

B. 80%以上

C. 90%以上

D. 100%

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【单选题】

机组餐食应由___乘务员负责（远程）

A. 2号

B. 4号

C. 9号

D. 11号

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【单选题】

机组餐食的烤制时间___

A. 与旅客餐同时烤

B. 询问机级吃饭时间后决定

C. 必须在旅客用完餐后

D. 第一餐旅客用餐后，第三餐旅客用餐前

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【单选题】

遇有团体旅客，乘务员发放CIQ单子时应___

A. 必须逐一帮助填写

B. 交由团体领队

C. 旅客自行填写，如遇不会时乘务员帮助

D. B+C

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【单选题】

起飞前，可以为头等、公务旅客在地面提供___

A. 矿泉水、橙汁

B. 矿泉水、香槟、茶水

C. 任何饮料

D. 橙汁、香槟

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【单选题】

内场乘务员在地面做准备时，事先冰镇的酒类是___

A. 香槟、红酒、白酒

B. 红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒

C. 香槟、红葡萄酒、啤酒

D. 香槟、白葡萄酒、啤酒

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【单选题】

340-300机组休息室前、后舱负责乘务员分别由___

A. 前2号，后8号

B. 前1号，后7号

C. 前12号，后10号

D. 前3号，后9号

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【单选题】

340-600机组休息室前、后舱负责乘务员分别为___

A. 前3号、后7号

B. 前12号，后9号

C. 前1号，后8号

D. 前2号，后10号

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【单选题】

远程航线最后一餐值班乘务员应在供应前___从冷藏箱内取出。

A. 半小时

B. 1小时

C. 1个半小时

D. 2个小时

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【单选题】

注意客舱温度的调节，夜间飞行最适当的温度为___

A. 22—24

B. 18—20

C. 19—25

D. 21—23

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【单选题】

供应完第二餐后，乘务员播放填写所飞国C.I.Q单时，应___

A. 边发边帮助填写

B. 让旅客不要急于填写，等广播完毕再填

C. 让旅客迅速完成

D. 乘务员交待会填写的旅客填写

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【单选题】

乘务员在旅客上机后应对出口座位处旅客进行评估，如旅客认为无力进行协作时应___

A. 调换其座位

B. 对其进行劝说

C. 指定其必须负责

D. 让其下机

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【单选题】

值班期间乘务员应调节好灯光，让旅客休息灯光应在___

A. 10%

B. 50%

C. 100%

D. 全部关闭

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【单选题】

值班时间安排乘务员每一轮不得起过___

A. 1小时

B. 1个半小时

C. 2个小时

D. 2个半小时

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【单选题】

迎客时如遇旅客行李过大过重应___

A. 旅客自行解决

B. 帮助安放

C. 交待托运

D. A+C

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【单选题】

归还旅客衣服时应在___

A. 飞机落地后滑行时

B. 下降时

C. 开门前

D. 安全检查后

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【单选题】

归还旅客禁区运物品应在___

A. 飞机落地后滑行时

B. 下降时安检时

C. 开门前

D. 送客时

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【单选题】

美国航线应在___广播检疫规定，让旅客自行处理所带物品。

A. 旅客登机完毕

B. 第一餐供餐完毕

C. 第三餐供餐完毕

D. 旅客下机前

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【单选题】

如发现旅客携带违禁物品如肉类、果蔬等时应___

A. 因不涉及乘务员所以视而不见

B. 帮助其处理掉

C. 让旅客自行处理

D. B+C

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【单选题】

值班期间不应关闭的客舱灯光是___

A. 顶灯

B. 侧顶灯

C. 过道灯

D. 阅读灯

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【单选题】

如检查客舱设备时，发现有损坏处应___

A. 填写客舱维护记录本

B. 报告乘务长

C. 贴上标签停止使用

D. A+B+C

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【单选题】

客舱记录本是指___

A. 核实、记录维修本

B. 乘务日志记录本

C. 特殊旅客记录本

D. 要客服务记录本

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推荐试题

【单选题】

(36712)竖立扒杆的转动法适用于___。(1.0分)

A. 高独脚扒杆

B. 人字扒杆

C. 龙门扒杆

D. 以上三种

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【单选题】

(36713)既能垂直吊重，又能在一定范围内进行水平位移的扒杆是___。(1.0分)

A. 高独脚扒杆

B. 摇臂扒杆

C. 龙门扒杆

D. 人字扒杆

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【单选题】

(36714)___不是吊装作业基本操作方法。(1.0分)

A. 抬

B. 抗

C. 滚

D. 转

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【单选题】

(36715)列车通过桥梁时测得的挠度为___挠度。(1.0分)

A. 动载

B. 静载

C. 活载

D. 重载

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【单选题】

(36716)在钢筋与钢板间进行搭接焊时，焊缝宽度应等于或大于被焊钢筋直径的0.5倍，并不小于___。 (1.0分)

A. 6mm

B. 7mm

C. 8mm

D. 9mm

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【单选题】

(36717)滑车组不能___。(1.0分)

A. 省力

B. 改变力的方向

C. 起吊物体

D. 减少摩擦

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【单选题】

(36719)吊钩试验应用比容许载重大___的量重试吊。(1.0分)

A. 10％

B. 15％

C. 20％

D. 25％

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【单选题】

(36720)铁丝石笼的___网孔受力可较大，较为坚固。(1.0分)

A. 六角形

B. 四角形

C. 圆孔

D. 方形

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【单选题】

(36721)石笼铺设前基底要整平，石笼与石笼之间，应用铁丝或直径为___的钢筋连接牢固。(1.0分)

A. 2～3mm

B. 3～4mm

C. 4～6mm

D. 6～8mm

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【单选题】

(36722)砌片石作业，铺砌坡度符合要求，表面凹陷用2m弦线丈量应小于___。(1.0分)

A. 30mm

B. 50mm

C. 80mm

D. 100mm

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【单选题】

(36723)石笼的网眼对角线不大于___。(1.0分)

A. 100mm

B. 120mm

C. 140mm

D. 160mm

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【单选题】

(36724)桥梁维修后钩、护螺栓应顺直，中心左右偏差不超过___。(1.0分)

A. 3mm

B. 5mm

C. 4mm

D. 6mm

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【单选题】

(36725)高性能轻混凝土的抗压强度可达到___。(1.0分)

A. 50MPa

B. 60MPa

C. 70MPa

D. 80MPa

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【单选题】

(36726)活塞自下止点向上止点移动，进、排气门均关闭，进入汽缸内的空气被压缩，构成___。(1.0分)

A. 高温高压

B. 压缩冲程

C. 做功行程

D. 压缩终了

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【单选题】

(36727)使用闪光对焊机焊接直径大于___且端面较平整的钢筋，应采用预热闪光焊。(1.0分)

A. 16mm

B. 18mm

C. 20mm

D. 25mm

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【单选题】

(36728)构件在外力作用下具备抵抗变形的能力称之为构件的___。(1.0分)

A. 硬度

B. 强度

C. 刚度

D. 挠度

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【单选题】

(36729)粗料石的厚度不小于20cm，长度应大于厚度的___。(1.0分)

A. 1.5倍

B. 1倍

C. 2倍

D. 2.5倍

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【单选题】

(36730)粗料石由外露面四周向内修筑，进深不小于___。(1.0分)

A. 5cm

B. 10cm

C. 15cm

D. 20cm

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【单选题】

(36731)丁石长度应比相邻顺石宽度至少大___。(1.0分)

A. 5cm

B. 10cm

C. 15cm

D. 20cm

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【单选题】

(36732)料石两邻行列中的垂直缝错开不得小于___。(1.0分)

A. 5cm

B. 10cm

C. 15cm

D. 20cm

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【单选题】

(36733)采用32.5级水泥，配合比为___时砂浆强度最高。(1.0分)

A. 1：2.5

B. 1：3

C. 1：3.5

D. 1：4

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【单选题】

(36734)当隧道衬砌周围地下水较多时，可设置___。(1.0分)

A. 拱部盲沟

B. 环形盲沟

C. 单侧竖向盲沟

D. 双侧竖向盲沟

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【单选题】

(36735)___应设钢筋混凝土套箍后压浆。(1.0分)

A. 圬工裂纹宽大于0.3mm

B. 裂纹宽大于0.15mm，深入圬工内部，但已稳定

C. 墩台有断裂贯通的裂缝

D. 圬工裂纹宽大于0.15mm小于0.3mm

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【单选题】

(36736)钢筋弯曲后所产生的延伸值和___相关。(1.0分)

A. 弯钩的长度

B. 钢筋直径

C. 弯曲角度

D. 铡筋长度

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【单选题】

(36737)钢筋混凝土刚架和桩排架的锥体坡面顺线路方向的坡度，不陡于___。(1.0分)

A. 1：1

B. 1：1.25

C. 1：1.4

D. 1：1.5

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【单选题】

(36738)干硬性砂浆养护完成后抗压强度可达___。(1.0分)

A. 20～30MPa

B. 30～40MPa

C. 40～50MPa

D. 50～60MPa

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【单选题】

(36739)___支座病害不宜采用下垫干硬砂浆。(1.0分)

A. 支座不平

B. 支座歪斜超限

C. 支座个别悬空

D. 新做支承垫石厚度较薄

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【单选题】

(36740)河床断面测量一般每隔___左右设一个测点。(1.0分)

A. 5m

B. 10m

C. 20m

D. 30m

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【单选题】

(36741)焊缝中含有较多的氢时，焊接接头容易产生___。(1.0分)

A. 冷裂纹

B. 热裂纹

C. 在热裂纹

D. 弧坑裂纹

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【单选题】

(36742)180°半圆钩钢筋弯曲伸长值为___。(1.0分)

A. 1.50d

B. 1.0d

C. 2.50d

D. 3.0d

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【单选题】

(36743)测振仪不能测量振动的___。(1.0分)

A. 频率

B. 周期

C. 振幅

D. 波形

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【单选题】

(36744)桥梁施工水准点测量，当桥长在200m以下时，按___水准测量进行。(1.0分)

A. 二等

B. 三等

C. 四等

D. 五等

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【单选题】

(36745)桥枕削平槽口，切线整齐并与枕木轴线垂直，槽口有适当坡度，歪斜不超过___。(1.0分)

A. 3mm

B. 5mm

C. 8mm

D. 10mm

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【单选题】

(36746)浆砌片石，可不按石料厚度分层，但需每层约___高为一段找平一次。(1.0分)

A. 100cm

B. 80cm

C. 120cm

D. 150cm

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【单选题】

(36747)单线明桥面双侧人行道铺设钢筋混凝土或钢步行板时，计算恒载为___。(1.0分)

A. 5kN/m

B. 6kN/m

C. 8kN/m

D. 10kN/m

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【单选题】

(36748)喷锌按___的不同，可分为气喷和电喷。(1.0分)

A. 熔化锌丝的热源

B. 喷锌时采用的动力

C. 空压机采用的动力

D. 喷枪的动力

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【单选题】

(36749)钢梁喷砂除锈作业，喷砂嘴喷射的角度以___为宜。(1.0分)

A. 30°～45°

B. 45°～60°

C. 45°～80°

D. 45°～90°

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【单选题】

(36750)钢梁上盖板电喷锌工艺主要分喷前准备，喷镀和___三个过程。(1.0分)

A. 拆除防护

B. 钢梁腻缝

C. 局部罩面漆

D. 喷砂除锈后的喷漆

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【单选题】

(36752)钢梁、圬工梁拱及墩台、基础应满足___。(1.0分)

A. K≯1

B. K≮1

C. K≤1

D. K≥1

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【单选题】

(36753)示功扳手标定，主要使扭矩与百分表读数成___。(1.0分)

A. 线性关系

B. 等比关系

C. 正弦关系

D. 余弦关系

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