【单选题】
某一进口调味汁的原料中50%是酱油，其标签中配料表的正确排序应属于以下哪种？___
A. 大豆、小麦粉、水、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
B. 葡萄糖、酱油（小麦粉、大豆、水、苯甲酸钠、食用盐）、、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
C. 水、小麦粉、大豆、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
D. 酱油（水、大豆、小麦粉、食用盐、苯甲酸钠）、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
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答案
D
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相关试题
【单选题】
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.04
【单选题】
配料表中使用的某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的（）时，不需要标示复合配料的原始配料。___
A. 0.15
B. 0.2
C. 0.25
D. 0.3
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___
A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）
B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）
C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）
D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）
推荐试题
【单选题】
光接口类型L-1.2意思是：( )___
A. 155M长距1550nm光口
B. 622M长距1550nm光口
C. 155M长距1310nm光口
D. 622M长距1310nm光口
E.
F.
【单选题】
光缆的色谱顺序( )___
A. 蓝、橙、绿、棕、灰、紫、粉红、青绿、白、红、黑、黄
B. 蓝、橙、白、红、黑、黄、绿、棕、灰、紫、粉红、青绿
C. 蓝、橙、绿、棕、灰、白、红、黑、黄、紫、粉红、青绿
D.
E.
F.
【单选题】
两台相邻路由器运行IS-IS 协议，它们都处于相同区域，采用缺省配置，它们将建立（ ）邻接关系.___
A. Level-1
B. Level-2
C. Level-1 和Level-2
D. 不会建立邻接关系
E.
F.
【单选题】
Radius协议包中，Identifier域的含义是（ ）___
A. 用来匹配请求包和响应包
B. 随机产生的16字节的验证字
C. 表明包的类型
D. 包长度
E.
F.
【单选题】
光缆结构中，加强件的作用是（ ）___
A. 传输光信号
B. 提高光缆在施工中的抗拉能力
C. 使缆芯有效抵御一切外来的机械、物理、化学作用，保证光缆有足够的使用寿命
D. 保护光纤免受潮气和减少光纤的相互摩擦
E.
F.
【单选题】
两台以太网交换机之间使用了两根5类双绞线相连，要解决其通信问题，避免产生环路问题，需要采用什么技术.（ ）___
A. 源路由网桥
B. 生成树网桥
C. MAC子层网桥
D. 介质转换网桥
E.
F.
【单选题】
RADIUS协议当中，如果radius-server拒绝了认证的请求，那么它一般会在3号报文的哪个属性中体现出来拒绝的原因.（ ）___
A. 11号属性
B. 26-18属性
C. 18号属性
D. 26-19号属性
E.
F.
【单选题】
光缆在敷设后 贴有标签，应标明编号，以便于分辨。标签书写应清晰，端正和正确。标签应选用不易损坏的材料。 ___
A. 一端
B. 两端
C. 不用
D. 以上都不对
E.
F.
【单选题】
光网络网管，采用成熟的三层标准客户端-服务器端（Client-Server）结构的有：___
A. NES
B. B. RMS
C. C. T2000
D. D. RMS+
E.
F.
【单选题】
光纤分配箱是用户配线光缆的终端设备，用于配线光缆与 的连接（熔接或冷接）、存储、分配和调度。 ___
A. 主干光缆
B. 配线光缆
C. 用户引入光缆
D. 馈线光缆
E.
F.
【单选题】
光纤分为单模光纤与多模光纤，这两种光纤的区别是（）___
A. A.单模光纤的纤芯大，多模光纤的纤芯小。
B. B.单模光纤比多模光纤采用的波长长。
C. C.单模光纤的传输频带窄，而多模光纤的传输频带宽。
D. D.单模光纤的光源采用发光二极管（LightEmittingDiode），而多模光纤的光源采用激光二极管（LaserDiode）。
E.
F.
