【单选题】
___在宋代的名称叫茗粥。
A. 散茶
B. 团茶
C. 末茶
D. 擂茶
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
___饮用茶叶主要是散茶。
A. 明代
B. 宋代
C. 唐代
D. 汉代
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
___茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
A. 汉代
B. 元代
C. 宋代
D. 唐代
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
A. 橙黄
B. 橙红
C. 黄绿
D. 绿黄
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 密黄
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
A. 韵味
B. 叶底
C. 品种
D. 香气
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
A. 花生
B. 开心果
C. 李干
D. 核桃
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
推荐试题
【单选题】
BB034 晶体管保护装置与一般继电保护装置一样,它也包括测量回路、___回路和输出回路3个基本部分。
A. 逻辑
B. 保护
C. 控制
D. 触发
【单选题】
BB035 变电所采用双主机监控系统与二次设备分散布置,主控室和配电装置之间的信息传输方式由___。
A. 数字式改为模拟式
B. 模拟式改为数字式
C. 数字式改为信息式
D. 模拟式改为信息式
【单选题】
BB035 在变电所内装设一套单主机的微机监测系统,在事故或需要时能按___,以人便于接受的信息形式在CRT上显示。
A. 事故发生的严重程度
B. 不同电压等级的顺序
C. 个人需求的顺序
D. 事件发生的顺序
【单选题】
BB036 信息采集与___是监控系统的最基本功能。
A. 发送
B. 处理
C. 远传
D. 转换
【单选题】
BB036 模拟量、脉冲量、开关量的采集是将原始信息经各种变送器变成___的直流信号,接人监控系统的A/D变换器。
A. 4~2 0 A或-10~+10 V
B. 4--20 A或-5~+5 V
C. 4~2 0 mA或-10~+10 V
D. 4---20 mA或-5~+5 V
【单选题】
351.BB036 事故追忆是指对变电所内的一些主要___在事故前后一段时间内做连续的测量记录。
A. 脉冲量
B. 模拟量
C. 开关量
D. 数据量
【单选题】
BB037 计算机保护的特性主要是由___决定的。
A. 软件
B. 硬件
C. 软件和硬件的相互配合
D. 信息量
【单选题】
BB0 3 7 计算机有很强的综合分析和判断能力,因而它可以实现常规保护很难办到的自动纠错,即自动___。
A. 识别逻辑的错误
B. 识别本身硬件的异常部分
C. 识别和排除干扰
D. 保护配备的错误
【单选题】
BB037 计算机保护要求将以模拟量输入的电流、电压的___变换为离散的数字量。
A. 最大值
B. 平均值
C. 瞬时值
D. 最小值
【单选题】
BB038 为了防止干扰,计算机保护在输入信号处理部分装设了几个起隔离、屏蔽作用的___。
A. 转换器
B. 变换器
C. 解调器
D. 隔离器
【单选题】
BB038 计算机保护中的变换器将输入的电流、电压的最大值变换成计算机设备所允许的___。
A. 最大允许值
B. 最大电流值
C. 最大电压值
D. 最大工作值
【单选题】
BB038 计算机保护中A/D转换器的作用是将输入的模拟电压变换为以一定电压为基准,与输入电压___的数码。
A. 成比例
B. 相等
C. 相同
D. 同相位
【单选题】
B039 变电所综合自动化系统是将变电所的二次设备利用计算机技术、现代通信技术,经过功能组合和优化设计,对变电所执行___、测量、控制和协调的一种综合性的自动化系统。
A. 自动启动
B. 自动监视
C. 自动保护
D. 自动通信
【单选题】
BB039 变电所综合自动化系统按___形式可以分为多种。从国内外变电站综合自动化系统的发展过程来划分,可分为集中式、分布式和分散(层)分布式3种。
A. 软件结构
B. 整体结构
C. 分布结构
D. 硬件结构
【单选题】
BB039 综合自动化变电所为满足远方监控信息量大、传输可靠、实施性强的要求,通信系统采用___系统。
A. 数字微波
B. 通信光缆
C. 数字微波通信及光纤
D. 现代卫星定位
【单选题】
BB040 计算机监控系统应具有远动RTU功能,其功能模块(单元)必须完成___功能,并且功能指标和( )应满足调度自动化系统的总体要求。
A. “四遥”;通信速率
B. “三遥”;通信速率
C. “四遥”;信息量
D. “三遥’’;信息量
【单选题】
BB040 综合自动化变电所对继电保护的要求是:实时向监控系统传送保护主要状态,如___、输入量值以及保护动作信号。
A. 开关模拟量
B. 开关遥测量
C. 功能投入情况
D. 开关遥信量
【单选题】
BB040 综合自动化变电所数据采集量包括:状态量、模拟量、___和数字量。
A. 控制量
B. 脉冲量
C. 启动量
D. 信号量
【单选题】
BB041 后台机监控系统具有事故追忆功能,可追忆事故发生前,___及发生后6 s.内负荷变化和电压变化情况,并形成事故报表。
A. 3 s
B. 4 s
C. 5 s
D. 6 s
【单选题】
BB041 综合自动化变电所前台机主要巡视检查内容有:液晶显示是否正常,液晶循环显示___与实际一次值、压板状态、当前定,值区是否相符。
A. 开关
B. 母线
C. 遥信量
D. 遥测量
【单选题】
BB041 综合自动化变电所前、后台机核对的主要内容包括“远方/就地’’、弹簧储能、___、各保护投停位置及重合闸信号等是否正确。
A. 设备位置
B. 时钟状态
C. 母线电压
D. 告警信号
【单选题】
BCO01 在值班期间,需要移开或越过遮栏时,___。
A. 必须有领导同志在场
B. 必须先停电
C. 必须有监护人在场
D. 必须持有第一种工作票
【单选题】
BCO01 在值班期间,运行人员巡视高压设备时___。
A. 一般由2人进行
B. 值班员可以干其他工作
C. 发现问题可以随时处理
D. 必须持有操作票
【单选题】
BCO01 有人值班的变电站内,指示仪表应每___记录1次。
A. 1 h
B. 2 h
C. 4 h
D. 0.5 h
【单选题】
BC0 0 2 交接班过程中发生事故和紧急操作,均由___处理。
A. 接班人
B. 交班人
C. 技术员
D. 所长
【单选题】
Bc002 接班人员接班前___内不准酗酒。
A. 4 h
B. 6 h
C. 8 h
D. 10 h
【单选题】
BC002 仪器、工具、材料、消防器材等设施应在___时进行检查。
A. 巡视
B. 使用
C. 交接班
D. 维护
【单选题】
BC003 对于验收后投运的变压器和大修后变压器应进行___冲击试验。
A. 1次
B. 3次
C. 5次
D. 7次
【单选题】
BC003 新建及修试后的设备需要投运时,___是设备验收投运前的最后检查人。
A. 运行人员
B. 修试人员
C. 技术人员
D. 工作人员
【单选题】
BC003 新装投运的断路器在投运后___内每小时巡视1次。
A. 4 h
B. 6 h
C. 8 h
D. 24 h
【单选题】
BC004 变电站缺陷处理率按季度应在___以上。
A. 75%
B. 80%
C. 85%
D. 90%
【单选题】
BC004 发现设备缺陷后,___。
A. 若是严重缺陷则做好记录
B. 若是一般缺陷不一定记录
C. 若是一般缺陷不必汇报
D. 无论何种缺陷均应做好记录和汇报
【单选题】
BC004 下列___属于一般电气设备缺陷。
A. 断路器漏油
B. 触点过热变色
C. 液压机构泄压
D. 套管破裂
【单选题】
BC005 在一般情况下对蓄电池进行定期充放电过程中,___加水。
A. 允许
B. 不允许
C. 冒气泡后
D. 放电以后
【单选题】
BC005 变电所SF6设备工作区空气中的SF6气体含量(体积分数)不得超过___。
A. 500 uL/L
B. 800 uL/L
C. 1000 uL/L
D. 1500 uL/L
【单选题】
BC005 直流母线电压应保持在___范围内。
A. 200×(1±1 0%)V
B. 220×(1±10%)V
C. 200×(1±5%)V
D. 220×(1±5%)V
【单选题】
BC006 变电所的定期运行分析___进行1次。
A. 每周
B. 2周
C. 每月
D. 每季度
【单选题】
BC006 变电所的专题分析___。
A. 按指导布置进行
B. 2个月1次
C. 6个月1次
D. 根据运行情况不定期进行
【单选题】
BC006 针对系统或本所出现的突发性事故、异常、障碍,应组织进行___。
A. 反事放演习
B. 事故预想
C. 定期运行分析
D. 专题运行分析
【单选题】
BC007 在有效接地系统中,变电所的接地装置发生不对称短路时,其最大跨步电压发生在___地带。
A. 接地网的中心
B. 接地网的中间
C. 接地网边缘
D. 短路点周围