【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
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答案
D
解析
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【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
A. 橙黄
B. 橙红
C. 黄绿
D. 绿黄
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 密黄
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
A. 韵味
B. 叶底
C. 品种
D. 香气
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
A. 花生
B. 开心果
C. 李干
D. 核桃
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry , wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。
A. “万事如意”
B. “新年快乐”
C. “恭喜发财”
D. “拜年拜年”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 卷曲形
B. 扁平形
C. 盘花形
D. 兰花形
推荐试题
【判断题】
对与犯罪有关的人身进行检查,只能由侦查人员进行。检查的情况应当写成笔录,由参加检查的人和被检查人签名或者盖章。
A. 对
B. 错
【判断题】
暂缓执行行政拘留的担保人在暂缓执行行政拘留期间,不愿继续担保或者丧失担保条件的,应当责令被处罚人重新提出担保人或者交纳保证金。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲被判处有期徒刑和管制,有期徒刑执行完毕后,管制无须再执行。
A. 对
B. 错
【判断题】
在办理行政案件中,查封、扣押的期间不包括检测、检验、检疫或者技术鉴定的期间。
A. 对
B. 错
【判断题】
刘某因殴打他人被甲县公安局处罚款500元。刘某逾期未交纳罚款,加处罚款30日后经催告仍不履行,经甲县公安局长批准,甲县公安局可以强制执行。
A. 对
B. 错
【判断题】
控告人甲对A地公安机关不予立案决定不服,可以在收到不予立案通知书后7日以内向A地公安机关申请复议。
A. 对
B. 错
【判断题】
管理国籍事务,是公安机关人民警察的法定职责。
A. 对
B. 错
【判断题】
被处罚人确有经济困难,经被处罚人申请和作出行政处罚决定的公安机关批准,可以免缴罚款。
A. 对
B. 错
【判断题】
某农户非法种植大麻近1亩,被村民举报,公安机关在强制铲除时该农户抗拒铲除,对该农户应以非法种植毒品原植物罪和妨害公务罪数罪并罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
法定最高刑为无期徒刑的,经过15年不再追诉。
A. 对
B. 错
【判断题】
为了防止被监视居住的犯罪嫌疑人甲脱逃,办案部门可以直接扣押其持有的身份证件和驾驶证件。
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察抓获违法犯罪分子或者犯罪重大嫌疑人时,可以使用警棍、手铐、脚镣等约束性警械。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲经乙(17周岁)同意,以5万元的价格摘取了乙的肾脏1只。甲的行为构成组织出卖人体器官罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
15周岁的刘某教唆17周岁的胡某对其邻居实施强奸,结果胡某到其邻居家后没有实施强奸行为,但实施了盗窃行为,则刘某不构成犯罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
在道路上驾驶机动车追逐竞驶,情节恶劣的,构成危险驾驶罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
依法治国的核心是确立和实现以宪法和法律为治国的最具权威的标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲意图杀死其妻,某日误将碱面当砒霜投放在其妻将要吃的饭中,其妻吃后安然无事。甲的行为属于犯罪未遂。
A. 对
B. 错
【判断题】
在共同犯罪中的从犯,不可能是教唆犯。
A. 对
B. 错
【判断题】
被判处管制的犯罪分子,管制期满,执行机关应即向本人宣布解除管制,但不宜向其所在单位和居住地的群众宣布。
A. 对
B. 错
【判断题】
某区人民法院直接受理的甲故意伤害(轻伤)案件,因证据不足,移送公安机关侦查,公安机关不应当受理。
A. 对
B. 错
【判断题】
公安机关在办理刑事案件过程中,应当重视犯罪嫌疑人的口供。没有口供的,不能认定有罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察违法使用武器,造成不应有的人员伤亡的,由该人民警察依照《国家赔偿法》的有关规定给予赔偿。
A. 对
B. 错
【判断题】
公安机关对与违反治安管理行为有关的场所、物品、人身可以进行检查。检查时,人民警察应当出示工作证件和公安派出所开具的检查证明文件。
A. 对
B. 错
【判断题】
刑法中禁止令的期限,既可以与管制执行的期限相同,也可以短于管制执行的期限,但判处管制的,禁止令的期限不得少于3个月。
A. 对
B. 错
【判断题】
民警在现场管制时,可以采取必要手段强行驱散,对拒不服从的人员可以强行带离现场或者立即予以拘留。
A. 对
B. 错
【判断题】
未经注册商标所有人许可,在同一种商品上使用与其注册商标相近的商标,以假冒注册商标罪定罪处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
紧急避险中关于避免本人危险的规定,不适用于职务上、业务上负有特定责任的人。
A. 对
B. 错
【判断题】
坚持依法治国,需要发挥法律的作用,坚决抵制和反对以德治国,以法治代替德治。
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察依照规定使用驱逐性、制服性警械,应当以不致违法犯罪行为人伤害为限度。
A. 对
B. 错
【判断题】
收买被拐卖的妇女,按照被买妇女的意愿,不阻碍其返回原居住地的,可以不追究刑事责任。
A. 对
B. 错
【判断题】
全面推进依法治国,总目标是建设中国特色社会主义法治体系,建设社会主义法治国家。
A. 对
B. 错
【判断题】
对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪,采取防卫行为,造成不法侵害人伤亡的,不属于防卫过当,不负刑事责任。
A. 对
B. 错
【判断题】
犯罪嫌疑人与其他同案人的关系属于需要查明的案件事实。
A. 对
B. 错
【判断题】
李某1月在酒吧实施了寻衅滋事行为,同年3月主动向公安机关投案,并向公安机关如实陈述自己的违法行为,公安机关应减轻处罚或者不予处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
传唤醉酒的违反治安管理行为人,应当先约束到酒醒,但询问查证的时间从醉酒的人被传唤到公安机关或者指定地点时开始计算。
A. 对
B. 错
【判断题】
李某蓄意杀害杨某。一天,李某在杨某回家途中向其开枪射击,但未击中。这时子弹用完,李某本想回去拿,却怕罪行败露,遂放弃。李某的行为是犯罪中止。
A. 对
B. 错
【判断题】
公安机关决定监视居住的,一般由被监视居住人住处或者指定居所所在地的派出所执行,办案部门可以协助执行。
A. 对
B. 错
【判断题】
县级以上公安机关实行现场管制,必须报经省级公安机关和市级人民政府批准。
A. 对
B. 错
【判断题】
纳税人在公安机关立案后再补缴应纳税款、缴纳滞纳金或者接受行政处罚的,不影响刑事责任的追究。
A. 对
B. 错
【判断题】
王某被人强迫参加贩毒活动。由于收入很高,王某便积极参与,在贩毒集团中起了主要作用。王某从胁从犯转化为主犯,应按主犯的处罚原则进行处罚。
A. 对
B. 错