【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
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答案
C
解析
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【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
A. 韵味
B. 叶底
C. 品种
D. 香气
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
A. 花生
B. 开心果
C. 李干
D. 核桃
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry , wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。
A. “万事如意”
B. “新年快乐”
C. “恭喜发财”
D. “拜年拜年”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 卷曲形
B. 扁平形
C. 盘花形
D. 兰花形
【单选题】
洞庭碧螺春的产地是___。
A. 安徽
B. 江西
C. 浙江
D. 江苏
【单选题】
69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。
A. 浓醇,收敛性强
B. 浓醇,收敛性弱
C. 醇和,收敛性强
D. 醇和,收敛性弱
【单选题】
___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 黄金桂
B. 永春佛手
C. 铁观音
D. 武夷肉桂
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
推荐试题
【判断题】
《中国土地法大纲》是中国共产党制定和颁布的第一个土地改革法令,为打败蒋介石、建立新中国的建立奠定了深厚的群众基础
A. 对
B. 错
【判断题】
国统区第二条战线的形成,表明在不仅在军事战线上,而且在政治战线上,国民党都打了败仗
A. 对
B. 错
【判断题】
抗战胜利后,一些民主党派领导人所主张的“中间路线”实质上就是资产阶级共和国方案,是旧民主主义的道路
A. 对
B. 错
【判断题】
内战爆发后,客观形势决定了人民没有走中间路线的余地,原先主张走第三条道路的各党派都靠近了中国共产党,站到了新民主主义革命的立场上来
A. 对
B. 错
【判断题】
1949年9月的召开的中国人民政治协商会议,是新中国的创建会议,《共同纲领》起着临时宪法的作用
A. 对
B. 错
【判断题】
民主党派参加新政协并在新中国参政,标志着民主党派地位的根本变化,它们不再是在野党,成为了中国人民民主专政的参加者
A. 对
B. 错
【判断题】
人民民主专政的新中国的创建,标志着近代以来中国面临的两大历史任务的基本完成
A. 对
B. 错
【单选题】
中国共产党从成立一开始,就是一个以___为指导思想的党。
A. 马克思列宁主义
B. 马克思列宁主义毛泽东思想
C. 中国特色社会主义理论体系
D. 邓小平理论
【单选题】
在中国共产党的历史上,正确的思想路线的形成和确立,有一个过程。经过延安整风和党的第七次代表大会,党在理论上的重大贡献是___
A. 初步界定了思想路线的基本含义
B. 对思想路线进行了系统的哲学论证
C. 在全党范围内确立了实事求是的思想路线
D. 对实事求是的科学含义做了马克思主义的界定
【单选题】
党的中央领导认识到马克思主义中国化问题的重要性是在___以后。
A. 1935年遵义会议
B. 1945年七大后
C. 1941年延安整风
D. 1997年十五大
【单选题】
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系作为马克思主义中国化的两大理论成果,二者有着共同的“根”,这个“根”是___
A. 共同的理论基础
B. 相同的实践基础
C. 一致的时代背景
D. 解决同样的问题
【单选题】
全面推进各方面工作创新的思想基础是___
A. 制度创新
B. 科技创新
C. 万众创新
D. 理论创新
【单选题】
关于马克思主义中国化,也是马克思主义理论发展的内在要求,以下说法不对的是___
A. 马克思明确提出远东有其特殊情形,不适合社会主义革命
B. 马克思主义理论之所以具有与时俱进的强大的生命力,就在于它能够与各国的具体实际相结合
C. 马克思主义只有在同各国具体实际相结合的过程中,才能为其自身的发展开辟道路
D. 马克思主义的全部精神,它的整个体系,要求人们督查每一个原理都要历史地,都要同其他原理联系起来,都要同具体的历史经验联系起来加以考察。
【单选题】
1938年,毛泽东在党的___全会上做的题为《论新阶段》的政治报告中最先提出了“马克思主义中国化”这个命题。
A. 六届六中
B. 六届五中
C. 五届六中
D. 七届六中
【单选题】
1938年,毛泽东在党的六届六中全会上做的题为___的政治报告中最先提出了“马克思主义中国化”这个命题。
A. 《论新阶段》
B. 《论十大关系》
C. 《论持久战》
D. 《矛盾论》
【单选题】
马克思主义中国化的思想成为全党共识的重要标志是___
A. 毛泽东在全党的实际领导地位的确立
B. “马克思主义中国化”的重大命题的提出
C. 把毛泽东思想作为我们党一切工作的指导方针
D. 把马克思主义应用到中国实际当中去的思想的提出
【单选题】
恩格斯说过“马克思的整个世界观不是教义,而是方法。它提供的不是现成的教条,而是进一步研究的出发点和供这种研究使用的方法。”此话蕴含的核心意义是___
A. 马克思主义只是一种方法,并不具备普遍的指导意义
B. 具体运用马克思主义时,一定要依据各国的具体情况
C. 对待马克思主义,只需具体运用,没有必要继续发展
D. 马克思主义为不同国家提供了一套既有的解决问题的模式。
【单选题】
马克思主义中国化的实质是___
A. 马克思主义基本原理同中国具体实际相结合
B. 把马克思主义同外国经验相结合
C. 反对教条主义和经验主义
D. 坚持调查研究和走群众路线
【单选题】
党的___确立了毛泽东在全党的实际领导地位。
A. 八七会议
B. 遵义会议
C. 七大
D. 七届二中全会
【单选题】
我党首次明确提出“马克思主义中国化”重大命题的领导人是___。
A. 毛泽东
B. 周恩来
C. 刘少奇
D. 邓小平
【单选题】
党的___正式把毛泽东思想确立为党的指导思想并写入党章。
A. 遵义会议
B. 七大
C. 七届二中全会
D. 八大
【单选题】
在党的七大上,___代表党中央作《关于修改党的章程》的报告,对“马克思主义中国化”从理论上做了进一步的阐述。
A. 毛泽东
B. 刘少奇
C. 邓小平
D. 周恩来
【单选题】
马克思主义中国化的第一个重大理论成果是___。
A. 毛泽东思想
B. 邓小平理论
C. “三个代表”重要思想
D. 科学发展观
【单选题】
中国特色社会主义理论体系和毛泽东思想两者之间的关系是___。
A. 继承关系
B. 替代关系
C. 发展关系
D. 继承和发展关系
【单选题】
马克思主义中国化的最新成果是___。
A. 毛泽东思想
B. 中国特色社会主义理论体系
C. 邓小平理论
D. “三个代表”重要思想
【单选题】
毛泽东思想是以毛泽东为代表的中国共产党人所提出的一系列相互关联的重要理论观点,是一个完整的科学思想体系,具有丰富的内容,其围绕的主题是___
A. 政策和策略
B. 党的建设
C. 新民主主义理论
D. 中国革命和建设
【单选题】
毛泽东思想是在我国新民主主义革命、社会主义革命和社会主义建设的实践过程中,在总结我国革命和建设正反两个方面历史经验的基础上,逐步形成和发展起来的。毛泽东思想开始形成的主要标志是___
A. 农村包围城市,武装夺取政权道路的提出
B. 新民主主义政治经济文化纲领的提出
C. 中国新民主主义革命理论科学体系的形成
D. 人民民主专政理论、社会主义革命和建设理论的提出
【单选题】
实事求是、群众路线和独立自主是毛泽东思想的活的灵魂,是贯穿于毛泽东思想各个理论组成部分的立场观点和方法。其中党的根本工作路线是___
A. 实事求是
B. 群众路线
C. 独立自主
D. 以人为本
【单选题】
毛泽东思想的精髓是___。
A. 实事求是
B. 党的领导
C. 群众路线
D. 独立自主
【单选题】
毛泽东思想形成的时代背景是___。
A. 中国沦为半殖民地半封建社会
B. 帝国主义战争和无产阶级革命
C. 第一次世界大战的爆发
D. 中国工人阶级的成长壮大
【单选题】
毛泽东精辟的论证了革命斗争中政策和策略问题的极端重要性,指出政策和策略是党的___
A. 生命
B. 力量源泉
C. 奋斗目标
D. 思想保证
【单选题】
20世纪30年代,中国共产党内最早提出反对教条主义任务的领导人是___。
A. 毛泽东
B. 刘少奇
C. 周恩来
D. 张闻天
【单选题】
“没有调查,就没有发言权”的科学论断,是毛泽东同志在___一文中提出来的
A. 《反对本本主义》
B. 《中国革命战阵的战略问题》
C. 《实践论》
D. 《矛盾论》
【单选题】
1930年5月,毛泽东的《反对本本主义》___
A. 论证了土地革命、武装斗争、根据地建设三者的关系
B. 孕育了实事求是、群众路线、独立自主三个方面的关系
C. 提出了实现马克思主义中国化的历史任务
D. 阐述了马克思主义与中国实际相结合的原则
【单选题】
毛泽东建党思想的核心和突出特点是___
A. 要从组织上建设党,贯彻民主集中制,加强党的纪律性
B. 十分重视党的团结和统一问题,正确开展党的思想斗争
C. 注重从思想上建设党,把思想建设放在党的建设的首位
D. 重视党的作风建设,把作风问题提到世界观和党性原则的髙度
【单选题】
___是党的生命线和根本工作路线,是党永葆青春活力和战斗力的重要传家宝。
A. 毛泽东思想
B. 群众路线
C. 政策和策略
D. 党的建设
【单选题】
___对“实事求是”首先做出马克思主义的解释,并把它确立为党的思想路线。
A. 毛泽东
B. 周恩来
C. 邓小平
D. 江泽民
【单选题】
为反对教条主义,1930年毛泽东专门写了___。
A. 《实践论》
B. 《矛盾论》
C. 《改造我们的学习》
D. 《反对本本主义》
【单选题】
在邓小平主持下,党的___通过的《历史决议》,对毛泽东和毛泽东思想的历史地位作出了科学的、符合客观实际的评价。
A. 十一届六中全会
B. 十一届三中全会
C. 十一届五中全会
D. 十二大
【单选题】
在党的历史上第一次明确提出思想路线的概念的著作是___
A. 《反对本本主义》
B. 《改造我们的学习》
C. 《解放思想,实事求是,团结一致向前》
D. 《论新阶段》