【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同,没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异,编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量,其符号为M;下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M(H2O)=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断,表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差,是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中,不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值,就是真值
D. 平均值表示测定结果,但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中,不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高,测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
A. 四
B. 三
C. 二
D. 一
【单选题】
按有效数字计算规则,3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1:3
B. 1:1
C. 1:2
D. 1:4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL,应称取K2Cr2O7___ 克。(已知M(K2Cr2O7)=294.2g/mo1)
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g,加过量KOH溶液,产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中,过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴,用去1.56mL,试样中NH3的质量分数W(NH3)为___。(M(NH3)=17.03)
A. 41.25%
B. 41.2%
C. 40.01%
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL,下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定,用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中,供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后,细菌的繁殖速度愈来愈慢,细菌的死亡数超过活菌数,以致细菌形态发生改变,此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
三糖铁琼脂斜面属于___培养基。
A. 营养
B. 鉴别
C. 选择
D. 基础
【单选题】
物体上没有活的微生物存在叫___。
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 防腐
【单选题】
流通蒸汽灭菌时,其温度一般不超过100℃,经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧,生成乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰,与培养基的胍类化合物反应,生成红色化合物。
A. 氮
B. 氢
C. 氧
D. CO2
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列___组装置。
A. 洄流
B. 蒸馏
C. 分馏
D. 提取
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置,应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹,可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时,预热后下面操作正确的是___。
A. 用至少2个标准缓冲溶液定位
B. 用一个标准缓冲溶液定位
C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位
D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计的基本部件为___。
A. 光源、单色器、吸收池、检流计
B. 光源、单色器、吸收池、检测系统
C. 光源、单色器、吸收池、光电管
D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的___。
A. 聚光器
B. 镜座
C. 镜臂
D. 载物台
【单选题】
革兰氏染色液第二液是___。
A. 结晶紫液
B. 95%乙醇
C. 碘液
D. 沙黄染色液
【单选题】
溶血性链球菌,呈球形、直径___。
A. <0.5 1μm
B. 0.5μm
C. 0.5~1μm
D. 1~2μm
【单选题】
显微镜的物镜分辨率,是根据区分开物体上两点之间的___距离。
A. 最大
B. 最小
C. 中间
D. 1/3
【单选题】
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分,下面制备操作影响最大的是___。
A. 原料称量,混合溶解
B. 调整pH值、过滤
C. 分装容器后灭菌
D. 保温试验
【单选题】
食品质量感官检验“识别差异的方法”,一般用于食品的___
A. 嗜好调查、优劣判定
B. 新产品试制或产品改进研究
C. 品质表示和品质管理
D. 风味改进,综合评价或品评员训练
【单选题】
砷斑法要求测定用锌粒应___。
A. 为分析纯
B. 为优级纯
C. 无砷
D. 无铅
【单选题】
薄层色谱法测糖精钠时,含糖精钠样品经前处理后展开、显色,样斑成___ ,背景为蓝色。
A. 红色
B. 黑色
C. 黄色
D. 紫色
推荐试题
【单选题】
___是社会主义道德的原则。
A. 爱国主义
B. 集体主义
C. 为人民服务
D. 遵纪守法
【单选题】
下列不属于公共生活的特征的是___。
A. 活动范围的广泛性
B. 活动内容的开放性
C. 交往对象的复杂性
D. 活动方式的一致性
【单选题】
___是指人们在社会交往和公共生活中应该遵守的行为准则。
A. 职业道德
B. 社会公德
C. 家庭美德
D. 个人品德
【单选题】
下列不属于社会公德的主要内容的是___。
A. 文明礼貌
B. 助人为乐
C. 爱护公物
D. 勤俭持家
【单选题】
应该遵守公德的场合不包括 ___ 。
A. 图书馆
B. 卧室
C. 公交车
D. 电影院
【单选题】
下列的内容中不属于网络生活中的道德要求的是___。
A. 正确使用网络工具
B. 健康进行网络交往
C. 实名制登记上网
D. 加强网络道德自律
【单选题】
我国公民道德建设的重点是___。
A. 爱岗敬业
B. 诚实守信
C. 办事公道
D. 奉献社会
【单选题】
___是社会主义职业道德中最高层次的要求,体现了社会主义职业道德的最高目标指向。
A. 爱岗敬业
B. 诚实守信
C. 办事公道
D. 奉献社会
【单选题】
青年马克思在谈到选择职业的理想和价值时曾经写道:“如果我们选择了最能为人类福利而劳动的职业,那么,重担就不能把我们压倒,因为这是为大家而献身;那时我们所感到的就不是可怜的、有限的、自私的乐趣,我们的幸福将属于千百万人,我们的事业将默默地、但是永恒发挥作用地存在下去,面对我们的骨灰,高尚的人们将洒下热泪。”这体现了正确的择业观中___的要求。
A. 树立崇高的职业理想
B. 服从社会发展的需要
C. 做好充分的择业准备
D. 培养创业的勇气和能力
【单选题】
下列不属于正确的创业观的内容是___。
A. 积极创业的思想准备
B. 敢于创业的勇气
C. 创业的能力
D. “学历本位”的观念
【单选题】
恋爱中的道德规范不包括___。
A. 自觉承担责任
B. 尊重人格平等
C. 文明相亲相爱
D. 不与他人交往
【单选题】
___是家庭关系的核心。
A. 亲子关系
B. 婆媳关系
C. 夫妻关系
D. 父子关系
【单选题】
个人品德是个体对某种道德要求认同和践履的结果,集中体现了道德认知、道德情感、道德意志、道德信念和___的内在统一。
A. 道德实践
B. 道德行为
C. 道德表现
D. 道德内容
【单选题】
___是个体人格完善的重要标志。
A. 社会公德
B. 职业道德
C. 家庭美德
D. 个人品德
【单选题】
道德修养是一个循序渐进的过程,古人云:“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”下列名言中与这段话在含义上近似的是___。
A. 仁远乎哉?我欲仁,斯仁至矣
B. 勿以善小而不为,勿以恶小而为之
C. 君子求诸已,小人求诸人
D. 有能一日用其力于仁矣乎?我未见力不足者
【单选题】
男女双方基于一定的客观现实基础和共同的生活理想,在各自内心形成的最真挚的彼此倾慕、互相爱悦,并渴望对方成为自己的终身伴侣的最强烈持久、纯洁专一的感情是___。
A. 友情
B. 恋爱
C. 爱情
D. 婚姻
【单选题】
下列不属于道德特征的是___。
A. 历史性
B. 民族性
C. 时代性
D. 相对性
【单选题】
道德最基本的功能不包括___。
A. 认识功能
B. 规范功能
C. 调节功能
D. 惩罚功能
【单选题】
下列说法正确的是___。
A. 道德来自于神灵的启示和超自然力量的规定
B. 道德起源于人的天性或自然本性
C. 劳动创造了道德主体
D. 道德起源于人的情感欲望或天然情感
【单选题】
道德是通过下述形式来维持的,其中最关键的是___。
A. 社会舆论
B. 传统习俗
C. 内心信念
D. 宣传教育
【单选题】
在一个国家里,由部门法所构成的有机联系的整体,称为___。
A. 法系
B. 法律体系
C. 法学体系
D. 法的历史类型
【单选题】
全国人民代表大会及其常委会制定的规范性法律文件叫___。
A. 宪法
B. 法律
C. 行政法规
D. 自治法规
【单选题】
法律主要体现的是___意志。
A. 全民
B. 统治阶级
C. 党
D. 全社会
【单选题】
法律是最权威的规则,它具有___。
A. 国家强制力和普遍约束力
B. 国家强制力和预测力
C. 普遍约束力和制裁力
D. 国家强制力和禁止力
【单选题】
法律区别于道德规范、宗教规范、风俗习惯等其他社会规范首要在于___。
A. 法律是统治阶级意志的体现
B. 法律是由国家创制和实施的行为规范
C. 法律由社会物质生活条件决定
D. 法律是历史发展规律和自然规律的反映
【单选题】
法律由一定社会的物质生活条件所决定,其中决定法律本质、内容和发展方向的根本因素是___。
A. 人口的素质和密度
B. 生产关系
C. 物质资料的生产方式
D. 地理环境
【单选题】
法律发展史上最早出现的法律为___。
A. 原始社会法律
B. 封建制法律
C. 奴隶制法律
D. 资本主义法律
【单选题】
以下不属于奴隶制法律的基本特征的是___。
A. 具有明显的原始习惯残留痕迹
B. 否认奴隶的法律人格
C. 存在严格的等级划分
D. 法律面前人人平等
【单选题】
以下不属于封建制法律的基本特征的是___。
A. 确立农民对封建地主的人身依附关系
B. 实行封建等级制度
C. 维护专制皇权
D. 确认自由民之间的等级划分
【单选题】
___是一个从创制、实施、到实现的过程。
A. 法律的制度
B. 法律的执行
C. 法律的运行
D. 法律的适用
【单选题】
根据我国宪法、立法法等法律的规定,全国人民代表大会及其常务委员会行使国家立法权。___有权根据宪法和法律制定行政法规。
A. 全国人大及其常委会
B. 国务院
C. 中央及地方各级的立法机关
D. 中央军委
【单选题】
法律运行的起始性和关键性环节___。
A. 法律执行
B. 法律适用
C. 法律制定
D. 法律遵守
【单选题】
国务院各部门可以根据宪法、法律和行政法规,在本部门的权限范围内,制定___。
A. 行政法规
B. 部门规章
C. 地方性法规
D. 地方政府规章
【单选题】
省、自治区、直辖市的人民代表大会及其常委会根据本行政区域的具体情况和实际需要,在不与宪法、法律和行政法规相抵触的前提下,可以制定___。
A. 行政法规
B. 部门规章
C. 地方性法规
D. 地方政府规章
【单选题】
设区的市的人民代表大会及其常委会根据本市的具体情况和实际需要,在不与宪法、法律、行政法规和本省、自治区的地方性法规相抵触的前提下,可以制定___,报省、自治区的人民代表大会常委会批准后施行。
A. 行政法规
B. 部门规章
C. 地方性法规
D. 地方政府规章
【单选题】
___是指国家司法机关及其公职人员依照法定职权和程序适用法律处理案件的专门活动。
A. 法律制定
B. 法律执行
C. 法律适用
D. 法律遵守
【单选题】
___是指国家机关、社会组织和公民个人依照法律规定行使权力和权利以及履行职责和义务的活动。
A. 法律执行
B. 法律适用
C. 法律遵守
D. 法律制定
【单选题】
在我国,司法机关是指___。
A. 教育局
B. 人民政府
C. 监狱
D. 人民法院和人民检察院
【单选题】
我国___是国家的根本法,是治国安邦的总章程,是党和人民意志的集中体现。
A. 宪法
B. 法律
C. 行政法规
D. 地方性法规
【单选题】
确认了党领导人民长期奋斗取得的辉煌成果,规定了人民民主专政国家政权的性质和根本制度,明确了国家未来建设发展的根本任务和总的目标的法律是___。
A. 民法
B. 社会法
C. 诉讼法
D. 宪法