【判断题】
拱涵的净孔为起拱线间的水平距离。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
暂无解析
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【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错