冲泡调饮红茶的水温以___为宜。_答案

【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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相关试题

【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___

A. 给茶壶降温

B. 添水

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤"。

A. 干壶

B. 斟茶

C. 淋壶

D. 冲水

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【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

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【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

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【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

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【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

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【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

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【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___

A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好

B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好

C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好

D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

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【单选题】

228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客

A. 顾客驻足仔细观察商品

B. 顾客抬头将视线转向茶艺师

C. 顾客在寻找商品

D. 顾客要求安静商谈事务

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。

A. 1~2

B. 3~4

C. 5~6

D. 8~l0

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。

A. 蜂蜜红茶

B. 薄荷红茶

C. 咸味红茶

D. 香辣红茶

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【单选题】

调饮红茶的盛茶杯多采用___

A. 带柄带托的瓷杯

B. 金属杯

C. 紫砂杯

D. 闻香杯

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【单选题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜

A. 2g

B. 5g

C. 10g

D. 12g

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___

A. 配料缸

B. 赏茶碟

C. 开水壶

D. 茶叶罐

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【单选题】

235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。

A. 50℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 100℃

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【单选题】

___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

A. 酥油茶

B. 咸奶茶

C. 龙虎斗

D. 打油茶

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【单选题】

打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

A. 汤骨头

B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

C. 牛奶、白糖

D. 菜油

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【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

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【单选题】

罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。

A. 新疆

B. 陕西与甘肃

C. 四川

D. 东北地区

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【单选题】

冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。

A. 果汁

B. 食盐

C. 溥荷

D. 柠樣

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【单选题】

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。

A. 茶箸

B. 茶匙

C. 茶海

D. 茶碟

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【单选题】

唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A. 民间文艺汇演

B. 每日早朝

C. 喜庆宴

D. 皇室的日常起居生活

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【单选题】

古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。

A. 精

B. 美

C. 廉

D. 静

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【单选题】

清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。

A. 朱权

B. 唐伯虎

C. 李渔

D. 文征明

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【单选题】

文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。

A. 龙井

B. 寿州黄芽

C. 天目山茶

D. 阳羡茶

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。

A. 清言对话

B. 评论时势

C. 比斗茶器

D. 歌舞生平

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【单选题】

在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想

A. “宁静空无”

B. “静省序净”

C. “俭清和静”

D. “吃茶去”

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【单选题】

___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美

A. 毛峰

B. 翠玉

C. 碧螺春

D. 西湖龙井

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【单选题】

碧螺春的香气特点是___。

A. 鲜嫩带花果香

B. 鲜嫩带板栗香

C. 甜醇带花果香

D. 甜醇带蜜糖香

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【单选题】

特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。

A. 黄山毛峰

B. 金坛雀舌

C. 龙井茶

D. 碧螺春

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【单选题】

___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。

A. 碧螺春

B. 兩花茶

C. 六安瓜片

D. 临海蟠亳

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【单选题】

___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。

A. 祁红

B. 滇红

C. 川红

D. 湖红

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【单选题】

具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

A. 铁观音

B. 大红袍

C. 水仙

D. 肉桂

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【单选题】

禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师

A. “以茶修行”

B. “茶禅一味”

C. “以茶修身”

D. “以茶禅定”

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【单选题】

唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道”。

A. 荣西禅师

B. 隐元禅师

C. 皎然

D. 赵州从诊禅师

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推荐试题

【判断题】

与影像套合验证，需将矢量数据套合影像进行验证，主要是初步核实数据的正确性

A. 对

B. 错

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【判断题】

不同来源的资料，坐标系统可不统一

A. 对

B. 错

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【判断题】

不同来源的资料，坐标系统可能不一致，需要统一转换成2000国家大地坐标系

A. 对

B. 错

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【判断题】

在权属界线上图过程中，部分权属界线与遥感影像产生位移的，可直接根据遥感影像进行修改

A. 对

B. 错

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【判断题】

在权属界线上图过程中，对以往调查形成的界线，（在没有可靠修改依据的情况下）应予以充分的继承采用

A. 对

B. 错

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【判断题】

城镇内部的国有土地使用权界线要分别调查上图

A. 对

B. 错

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【判断题】

城镇以外的独立国有土地使用权界线，依据集体土地所有权调查成果转绘到土地调查底图上

A. 对

B. 错

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【判断题】

省级提供具有合法性、现势性强的各级调查界线图层给县（市、区）。地方应对界线逐条核实确认，对不认可的或者发生变化的部分进行调整，并将界线调整的相应依据上报省三调办

A. 对

B. 错

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【判断题】

直接从省级初始库中可输出满足外业核查的工作用图

A. 对

B. 错

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【判断题】

县级工作底图经自查合格后，方可用于开展外业调查举证

A. 对

B. 错

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【判断题】

工作底图生产只需对城镇村内部细化，不能修改其城镇村范围线

A. 对

B. 错

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【判断题】

复核省级初始库中确定的村庄(203)范围和实际土地利用现状，参照影像划定村庄范围，村庄边界附近划入村庄范围内的图斑，应以村庄建设用地为主

A. 对

B. 错

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【判断题】

复核省级初始库中确定的村庄(203)范围和实际土地利用现状，参照2017年年度变更数据中203村庄范围，应以村庄建设用地为主

A. 对

B. 错

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【判断题】

已经完成村庄地籍调查（农村宅基地及集体建设用地调查）的区域，在调查成果的基础上，采用转换、抽取等方法，勾绘村庄土地调查区内的城镇村道路（村内道路）、农村宅基地（农村居民点）、坑塘水面（水塘）、公共管理与公共服用地（细分到二级分类）、空闲地等，形成覆盖全部村庄范围的土地利用图斑

A. 对

B. 错

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【判断题】

没有村庄地籍调查成果的区域，参照正射遥感影像特征，通过国情要素和地名地址数据，勾绘村庄内部的土地利用现状图斑

A. 对

B. 错

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【判断题】

在城镇土地利用框架的基础上，依据地籍调查成果、不动产登记、城乡规划、最新地形图、地名等数据，结合影像特征，勾绘土地利用现状图斑。依据《第三次全国国土调查工作分类》，判定图斑的土地利用类型

A. 对

B. 错

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【判断题】

城乡数据接边时，以低精度服从高精度为基本原则；同时要考虑数据表现时的协调性

A. 对

B. 错

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【判断题】

城乡数据接边时，以低精度为基本原则；同时要考虑数据表现时的协调性

A. 对

B. 错

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【判断题】

初始库已经标注耕地种植属性，县级工作底图不需要再进行属性标注

A. 对

B. 错

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【判断题】

初始库已经提取不一致图斑，县级工作底图不再自主提取不一致图斑

A. 对

B. 错

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【判断题】

根据耕地的位置和基本条件，开展细化调查，并标注相应属性

A. 对

B. 错

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【判断题】

对永久基本农田范围以外的耕地图斑，参考相关部门的有关资料，根据耕地的位置和立地条件，开展细化调查，并标注相应属性

A. 对

B. 错

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【判断题】

工作底图输出有两种形式，可以导出电子底图用于平板电脑调查，也可输出打印纸质底图实地调查，再结合手机APP进行野外互联网+举证

A. 对

B. 错

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【判断题】

工作底图生产完成后采用软件自动检查，不需要人工检查

A. 对

B. 错

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【判断题】

城镇内部的快速路、主干路、次干路及支路等市政道路用地按照城镇村道路用地图斑调查

A. 对

B. 错

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【判断题】

城镇内部的全部图斑，属于城市的标注“201”，属于建制镇的标注“202”

A. 对

B. 错

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【判断题】

城镇内部的全部图斑，属于城市的标注“202”，属于建制镇的标注“201”

A. 对

B. 错

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【判断题】

城镇村庄道路与农村道路相互连通时，应各自独立划定图斑，同时要保持道路表现时的完整性

A. 对

B. 错

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【判断题】

行政机关、企事业单位、住宅小区等内部道路归并到座落图斑

A. 对

B. 错

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【判断题】

村庄内部未超过上图面积的耕地、园地、林地等土地按土地利用现状图斑调绘

A. 对

B. 错

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【判断题】

城市（201）、建制镇（202）、村庄（203）范围按照集中连片的原则划定。城市（201）、建制镇（202）、村庄（203）范围界线，按照单独图层方式录入土地调查数据库

A. 对

B. 错

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【判断题】

城镇村庄土地调查范围、界线与农村土地利用现状调查范围、界线应无缝衔接

A. 对

B. 错

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【判断题】

城镇村庄内部土地利用现状图斑和农村土地利用现状图斑不需要无缝衔接

A. 对

B. 错

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【判断题】

村庄内部符合上图面积的水塘宜按照使用特征，以生活用水为主的水塘可归并到相邻的建设用地图斑，以农业生产用水为主的水塘应调绘坑塘水面

A. 对

B. 错

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【判断题】

临街门面等，归并到城镇道路外的相邻图斑

A. 对

B. 错

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【判断题】

临街门面等，归并到城镇道路中

A. 对

B. 错

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【判断题】

穿越村庄的公路、河流、铁路等，宜按照本标准10.2 的要求调查，不宜作为村庄内部的图斑进行调绘

A. 对

B. 错

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【判断题】

穿越村庄的公路、河流、铁路等，作为村庄内部的图斑进行调绘

A. 对

B. 错

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【判断题】

没有村庄地籍调查成果的区域，参照正射遥感影像特征，通过实地调查，调绘村庄内部的土地利用现状图斑

A. 对

B. 错

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【判断题】

城镇村界线和道路相接时，道路应断开，城镇村内一个图斑，城镇村外一个图斑；同时，要保持道路表现时的完整性

A. 对

B. 错

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