【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
A. 对
B. 错
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
A. 对
B. 错
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
A. 对
B. 错
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
A. 对
B. 错
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
A. 对
B. 错
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
A. 对
B. 错
【判断题】
早期茶具,一器多用,没有专用茶具
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
根据表里.虚实.寒热的症候采取不同的护理是属于___
A. 辨证施护
B. 扶正祛邪
C. 标本缓急
D. 同病异护
E. 异病同护
【单选题】
春秋时代名医扁鹊提出切脉.望色.听声.写形.言病之所在说明了___
A. 加强自身防御的方法
B. 预防疾病的方法
C. 健康宣教的方法
D. 治疗疾病的方法
E. 病情观察的方法
【单选题】
下列哪一项不属于以疾病为中心的医学思想指导下的护理实践的特点___
A. 护理对象是患者
B. 护理方式是执行医嘱
C. 护理对象是健康人
D. 护理场所是医院
E. 护理工作围绕疾病开展10612
【单选题】
关于外科护理学的叙述,下列哪一项不正确___
A. 是护理学的一大分支
B. 是外科学的一大分支
C. 属于应用性学科
D. 包含医学基础理论.外科学基础理论和护理学基础理论和技术
E. 基于医学科学的整体发展而形成
【单选题】
外科疾病的主要治疗方法是___
A. 补充血容量
B. 抗感染
C. 介入治疗
D. 手术及手法
E. 心理治疗
【单选题】
如何学习外科护理学,下列哪一项是错误的___
A. 注重理论与实践相结合
B. 树立正确的人生观和价值观
C. 不断更新知识
D. 以现代护理观念为指导
E. 把护理技术的学习放在首位
【单选题】
除下列哪一项外是形成现代护理学理论的4个框架性概念___
A. 人
B. 健康
C. 医疗
D. 环境
E. 护理
【单选题】
下列哪一项不是护理程序的步骤___
A. 评估
B. 治疗
C. 评价
D. 诊断
E. 实施
【单选题】
现代护理观以下列哪一项为中心___
A. 人的健康
B. 患者康复
C. 疾病治愈
D. 精神需求
E. 生活的护理
【单选题】
患者,男性,68岁。原有慢性活动性肝炎史。近几年腹水明显,最近肝区持续性胀痛,经医院检查证实为原发性肝癌,住院治疗3个月后出院。在实施家庭护理的措施中,你认为不妥的是___
A. 安排舒适环境
B. 隔离限制探视
C. 给予心理支持
D. 根据医嘱用药
E. 注意加强营养
【单选题】
目前呈上升趋势的疾病谱中,下列哪一项不包括___
A. 糖尿病
B. 恶性肿瘤
C. 性传播病
D. 寄生虫病
E. 心血管病
【单选题】
实施整体护理,最科学的护理工作方法是___
A. 陪伴护理
B. 动态观察
C. 正确处理医嘱
D. 护理评价
E. 护理程序
【单选题】
中世纪护理特点是___
A. 护理活动是家庭式
B. 护理活动宗教和迷信式
C. 护理限于生活照料
D. 护理社会化服务
E. 护理形成独立学科
【单选题】
中医护理技术不包括___
A. 针灸
B. 刮痧
C. 太极拳
D. 灌肠
E. 气功
【单选题】
自1964年以来,中国护理界的群众性学术团体称___
A. 中华护士会
B. 中国护士学会
C. 中华护士学会
D. 中华护理学会
E. 中国护理学会
【单选题】
患者,男性,46岁,消化性溃疡病史8年,经内科治疗效果不理想,拟行胃大部切除术,患者在胃手术前担心术后影响消化功能而焦虑不安,属Maslow人类基本需要层次的___
A. 生理需要
B. 安全需要
C. 爱与归属的需要
D. 自尊与被尊重的需要
E. 自我实现的需要
【单选题】
采集护理病史时获得重要线索主要依靠___
A. 各种化验检查
B. 全面护理体检
C. 详细询问病史
D. 阅读门诊病历
E. 医疗仪器检查
【单选题】
患者,女性。因高热注射先锋霉素V后,突然出现头晕.眼花.抽搐.面色苍白.呼吸急促.神志模糊,由救护车送来医院,此时护士应立即___
A. 详细询问护理病史
B. 全面进行护理体检
C. 报告医师,配合抢救
D. 重点询问.对症护理
E. 做好各种检验的标本采集
【单选题】
采集护理病史的时间宜在___
A. 入院即刻
B. 入院24小时后
C. 入院48小时后
D. 入院安排床位时
E. 入院安排就绪后
【单选题】
护士收集资料成功的关键是___
A. 患者能说会道
B. 患者病情简单
C. 患者文化程度高低
D. 取得患者的信任
E. 善于应用沟通技巧
【单选题】
人人享有卫生保健是由哪一组织提出的___
A. 国际红十字会
B. 国际护士会
C. 世界卫生组织
D. 卫生部护理中心
E. 中华护理学会
【单选题】
卫生保健工作的主要力量是___
A. 医生
B. 社区公共卫生人员
C. 护士
D. 社会工作者
E. 志愿者
【单选题】
患者,男性,18岁。诊断为血友病,是什么因素造成的___
A. 生物致病因素
B. 生物遗传因素
C. 环境因素
D. 心理因素
E. 生化功能紊乱
【单选题】
患者,男,40岁,因工伤骨折卧床疗伤,儿子上学无人接送,一直思念此事,而致食欲下降,按照中医学说符合下列哪一点___
A. 怒伤肝
B. 忧伤肺
C. 思伤脾
D. 恐伤肾
E. 喜伤心
【单选题】
护士因工作需要从内科病房调入外科工作,在熟悉工作环境后,能很快地投入工作中,应付自如,与同事之间相处和睦,其表现符合下列哪一位护理学家的健康理论___
A. 罗杰斯
B. 奥瑞姆
C. 拉克曼
D. 金
E. 罗伊
【单选题】
护士因抢救患者需要,过了下班时间,家有小孩上幼儿园无人接,因此产生胃痛,此现象是下列哪一种因素引起的___
A. 生物因素
B. 心理因素
C. 环境因素
D. 生活方式
E. 工作时间因素
【单选题】
目前对人类威胁最大的疾病主要是脑血管病.心血管病和恶性肿瘤,构成这些疾病的最重要因素是___
A. 细菌
B. 营养不良
C. 寄生虫
D. 病毒
E. 心理和社会
【单选题】
强调人在自然环境中能恢复或保持其健康该观点归___
A. 罗杰斯
B. 奥雷姆
C. 南丁格尔
D. 拉克曼
E. 罗伊
【单选题】
洗手过程中手触及未消毒物品应___
A. 重新洗手
B. 延长浸泡时间
C. 更改浸泡用药液
D. 多戴一副手套
E. 继续原有洗手步骤
【单选题】
急救处理第一步骤应首选___
A. 静脉输液.输血
B. 使用抗生素
C. 使用升压药
D. 使用止血药
E. 吸氧
【单选题】
耐高温,耐高压物品使用高压蒸汽灭菌属于___
A. 物理消毒灭菌法
B. 化学消毒灭菌法
C. 干热消毒灭菌法
D. 浸泡消毒灭菌法
E. 电离辐射灭菌法
【单选题】
下列哪项不属于灭菌剂___
A. 甲醛
B. 戊二醛
C. 碘伏
D. 环氧乙烷
E. 过氧乙酸
【单选题】
新紫外线灯管输出功率不低于___
A. 110uw/cm
B. 100uw/cm
C. 90uw/cm
D. 80uw/cm
E. 60uw/cm
【单选题】
I级手术间适合于___
A. 关节置换术
B. 肾结核行肾切除术
C. 胃大部分切除术
D. 开放性损伤清创术
E. 食道癌根治术
【单选题】
手术全程总共应清点物品数量___
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
E. 5次
【单选题】
剖腹单两侧和足端均应至少垂于手术台边缘以下___
A. 15cm
B. 30cm
C. 45cm
D. 60cm
E. 垂至地面
【单选题】
患者男性,12岁,行包皮环切术,术前皮肤消毒时不可使用___
A. 聚维酮碘
B. 0.5%氯己定醇
C. 0.5%PVP碘
D. 1:1000苯扎澳铵酊
E. 2.5%碘酊
【单选题】
无菌持物钳打开后使用的时间为___
A. 4小时
B. 6小时
C. 8小时
D. 10小时
E. 12小时
【单选题】
铺无菌台无菌包布下垂长度为___
A. 10cm以上
B. 20cm以上
C. 30cm以上
D. 40cm以上
E. 50cm以上
【单选题】
碘伏属于___
A. 高效
B. 中效
C. 中低效
D. 低效
E. 其余选项都不是