制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g_答案

【判断题】

制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g

A. 对

B. 错

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【判断题】

制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮

A. 对

B. 错

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【判断题】

清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡调饮红茶一般采用壶泡法

A. 对

B. 错

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【判断题】

调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯

A. 对

B. 错

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【判断题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶

A. 对

B. 错

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【判断题】

调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等

A. 对

B. 错

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【判断题】

233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺馆中茶座布置冬天可以设藤椅、竹垫

A. 对

B. 错

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【判断题】

配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下

A. 对

B. 错

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【判断题】

品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣

A. 对

B. 错

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【判断题】

夏天茶馆内可增设暖色调的坐垫及靠垫

A. 对

B. 错

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【判断题】

现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等

A. 对

B. 错

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【判断题】

具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志

A. 对

B. 错

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【判断题】

物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准

A. 对

B. 错

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【判断题】

品茶桌的大小应根据招待的人数而定

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶点台的容器应给人一种洁净美观的感觉

A. 对

B. 错

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【判断题】

历史上饮茶的传播与佛教没有任何的关系

A. 对

B. 错

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【判断题】

历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的

A. 对

B. 错

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【判断题】

247茶艺表演人员上场表演时可以穿便装

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮茶的倡导者之一是泰山降魔师

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代中叶皎然在主管寺院时撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 对

B. 错

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【判断题】

赵州从谂禅师倡导“以茶悟道”

A. 对

B. 错

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【判断题】

古代寺院僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

宗教茶艺在选用茶具,安排茶室摆设,需符合佛教审美观,其中茶器的底部鼓起”是表示讲求圆虚清净,重心平稳

A. 对

B. 错

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【判断题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、香、画即可

A. 对

B. 错

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【判断题】

宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、观音茶艺、太极茶艺等

A. 对

B. 错

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【判断题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅。以“天人合一”“茶禅一味”为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺表演中挂画、插花、服装、点茶统称为四艺

A. 对

B. 错

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【判断题】

民俗类茶艺表演的文化特色需符合主题方面的三个要求:泡茶方式、民族风俗、民族服饰

A. 对

B. 错

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【判断题】

当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的信息

A. 对

B. 错

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【判断题】

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和言语交往

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

在狭小空间长时间作业，当无法使用个人携带式空气呼吸器时，应使用移动式供气源。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

正压式空气呼吸器工作时整机内部压力高于大气压。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

抢险救援事故现场有易燃易爆气体或有毒有害物质扩散时，消防车要选择上风方向或侧上风方向的适当位置停靠，使用下风方向的水源；在扩散区上风、侧上风方向选择进攻路线接近扩散区。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

高层建筑火灾对密闭房间进行排烟时，应迅速开启排烟口，并用大量开花水枪掩护，防止发生轰燃。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

室外消火栓应沿着道路布置，宽度超过60m的道路，为避免水带穿越道路影响交通或被车辆轧压，宜将消火栓在道路两侧布置，为方便使用，十字路口应设有消火栓。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

高层建筑火灾在水泵接合器发生故障时，可用底层室内消火栓向管网供水。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

扑救影剧院火灾时，应充分利用室内消火栓出枪扑救火灾。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

消防水源通常分为___两大类。

A. 室外消火栓和消防水池

B. 消防水池和天然水源

C. 地上式消火栓和地下式消火栓

D. 人工水源和天然水源

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【单选题】

消防水源建设，在我国北方寒冷地区宜采用地下式消火栓和消防上水鹤，在南方温暖地区宜采用地上式消火栓。 ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

使用水泵接合器向室内管网供水时，一定要分清该水泵接合器的供给范围，防止误接。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

高层建筑火灾在水泵接合器发生故障时，可用底层室内消火栓向管网供水。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

扑救地下车库火灾可利用消防车通过水泵接合器向室内管网供水增压。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

水泵接合器是当消防泵出现故障时或消防泵不能满足消防用水量时，消防车向室内管网补水的装置。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

抢险救援装备通常包括破拆工具、灭火剂喷射器具、防毒面具、登高器具、呼救器、救生器具和防化、抢险救援车。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

安全绳不一定用原纤维制成。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

安全绳的长度应由厂家根据用户的要求裁制，长短随意。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

消防轻型安全绳最小破断强度不应小于40 KN。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

消防通用安全绳不小于20KN。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

消防轻型安全绳的主要用于现场救人、自救、携带器材和疏散物质四个方面。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

绳索受到污染后，要用软毛刷刷洗干净，在阳光下曝晒。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

如果安全绳索受到冲撞、砸、刮、尖锐物切割等情况时可以继续使用，不用更换新的绳索。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

消防轻型安全绳的直径不小于9.5mm且不大于12.5mm。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

处置面粉加工厂火灾时，因面粉不是危险物品中，可不使用防爆手持电台。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

使用手持电台通话时，为保证通话音量，话筒离嘴越近越好。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

手持电台进水后，立即关机并拆除电池，尽快送修。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

电台的呼号通常用数字表达，其中2读作“两”。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

使用旗语一般在白天进行，使用灯语一般在晚上进行。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

BC干粉灭火器不能扑救固体有机物质的火灾。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

储压式灭火器压力指示器的指针指向红区时，表明压力不足，不能使用。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

对于可燃固体粉尘的火灾，只能用喷雾水扑救；如用直流水，则可能把燃烧物冲散，形成爆炸混合物，有发生粉尘爆炸的危险。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

室内消火栓只限于消防专业人员使用，其他人不得使用。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

地上式消火栓应有1个DN150或DN100和2个DN65的栓口。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

开启室外消火栓时，应按逆时针方向旋转打开。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

每个低压消火栓通常只供一辆消防车用水，常出两支水枪。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

低压消火栓的保护半径为150m。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

低压消火栓的布置间距不应超过120m。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

高压消火栓。由于系统压力较高，可直接接出水带、水枪实施灭火，而不需要消防车或其他移动式消防水泵再加压。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

水泵接合器和室外消火栓的功用是一样的，都可以直接取水用于灭火。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

水泵接合器应设置在便于消防车使用的地点，并不妨碍交通。___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

消防安全标志分禁止标志、警告标志、指令标志和提示标志四大类型。___

A. 正确

B. 错误

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