冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮_答案

【判断题】

冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮

A. 对

B. 错

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【判断题】

清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡调饮红茶一般采用壶泡法

A. 对

B. 错

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【判断题】

调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯

A. 对

B. 错

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【判断题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜

A. 对

B. 错

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冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜

A. 对

B. 错

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牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶

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调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等

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233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能

A. 对

B. 错

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茶艺馆中茶座布置冬天可以设藤椅、竹垫

A. 对

B. 错

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【判断题】

配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下

A. 对

B. 错

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品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣

A. 对

B. 错

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【判断题】

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A. 对

B. 错

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【判断题】

现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等

A. 对

B. 错

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【判断题】

具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志

A. 对

B. 错

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物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段

A. 对

B. 错

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茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准

A. 对

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品茶桌的大小应根据招待的人数而定

A. 对

B. 错

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茶点台的容器应给人一种洁净美观的感觉

A. 对

B. 错

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【判断题】

历史上饮茶的传播与佛教没有任何的关系

A. 对

B. 错

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【判断题】

历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的

A. 对

B. 错

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247茶艺表演人员上场表演时可以穿便装

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮茶的倡导者之一是泰山降魔师

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代中叶皎然在主管寺院时撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 对

B. 错

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赵州从谂禅师倡导“以茶悟道”

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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【判断题】

宗教茶艺在选用茶具,安排茶室摆设,需符合佛教审美观,其中茶器的底部鼓起”是表示讲求圆虚清净,重心平稳

A. 对

B. 错

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禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、香、画即可

A. 对

B. 错

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宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、观音茶艺、太极茶艺等

A. 对

B. 错

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【判断题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅。以“天人合一”“茶禅一味”为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道

A. 对

B. 错

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茶艺表演中挂画、插花、服装、点茶统称为四艺

A. 对

B. 错

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民俗类茶艺表演的文化特色需符合主题方面的三个要求:泡茶方式、民族风俗、民族服饰

A. 对

B. 错

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当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的信息

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A. 对

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顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别

A. 对

B. 错

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高档名优绿茶都采摘于平地茶园

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务

A. 对

B. 错

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发生电气火灾，不应用水扑救，而应使用泡沫灭火器救火

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在接触网未停电、未接地而处理车辆故障距接触网带电部分不足1m时，必须在无接触网线路上或按规定办理接触网停电手续后，方准进行作业

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如果MGS电子防滑器上显示“7。2”时,表明轮对的车轮防滑出错

A. 对

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A. 对

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A. 对

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A. 对

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25T客车逆变器工作时输出电压AC380V±10%，工作频率50HZ±1HZ

A. 对

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电子防滑器的电磁排风阀安装于空气分配阀与副风缸的连接管路上。()[2

A. 对

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目前我国25型客车使用鞍式车钩复原装置

A. 对

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电铃、开关、插座等分解检修，作用良好，安装牢固，各开关开闭位置一致，上关下开

A. 对

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A. 对

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手动合闸接通负载，KM1闭合，电池向应急负载供电，应急指示灯亮

A. 对

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电采暖接线盒端子无松动，配线无老化，变色，过热，线号清晰，密封胶圈无破损

A. 对

B. 错

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油炸锅温度可调控器应可靠，动作在50—150℃内调节

A. 对

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A. 对

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A. 对

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顺号调节器是调节显示车厢号的作用

A. 对

B. 错

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【判断题】

分线盒内接线柱螺栓须紧固，螺母、垫圈须用铜制品

A. 对

B. 错

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【判断题】

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A. 对

B. 错

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A. 对

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A. 对

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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A. 对

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A. 对

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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A. 对

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B. 错

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A. 对

B. 错

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发现踏面剥离时，应立即测量，超过运用限度时应立即甩车

A. 对

B. 错

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