【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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相关试题
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通
A. 对
B. 错
【判断题】
消毒餐(饮)具洗消剂残留量的评价指标,游离性余氯和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的计算单位为mg/100c㎡
A. 对
B. 错
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
A. 对
B. 错
【判断题】
对于餐(饮)具的大肠菌群检验,采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
A. 对
B. 错
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的,非有意加入的化学性危害物质,环境污染因素除外
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
A. 对
B. 错
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
A. 对
B. 错
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
A. 对
B. 错
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,施工辅助费以各类工程的定额人工费和定额施工机械使用费之和为基数,按规定费率计算。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,运杂费系指材料自供应地点至工地的费用,包括装卸费、运费,如果发生,还应计囤存费及其他杂费(如过磅、标签、支撑加固、路桥通行等费用)。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,企业管理费由基本费用、主副食运费补贴、职工探亲路费和财务费用四项组成。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,规费包含养老保险费、失业保险费、医疗保险费、住房公积金等四项组成。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,税金指国家税法规定应计入建筑安装工程造价的增值税销项税额。 税金=(直接费+设备购置费+措施费+企业管理费+规费+利润)×10%
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,专项费用包括施工场地建设费和安全生产费。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,耕地开垦费指公路建设项目占用耕地的,应由建设项目法人(业主)负责补充耕地所发生的费用;没有条件开垦或者开垦的耕地不符合要求的,按规定缴纳的耕地开垦费。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,土地使用及拆迁补偿费当与原有的电力电信设施、管线、水利工程、铁路及铁路设施互相干扰时,只能与有关部门联系,商定合理的解决方案和补偿金额。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,竣(交)工验收试验检测费指在公路建设项目竣(交)工验收前,由建设单 位(业主)或工程质量监督机构委托有资质的公路工程质量检测单位按照有关规定对 建设项目的工程质量进行检测并出具检测试验意见,以及进行桥梁动(静)载试验或 其它特殊检测等所需的费用。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,联合试运转费用包括联合试运转期间所需的材料、燃料和动力的消耗,机械和检测设备使用费,工具用具和低值易耗品费,不含参加联合试运转的人员工资及其他费用等。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,生产准备费中工器具购置费指建设项目交付使用后为满足初期正常运营必须购置的第一套不构成固定资产的设备、仪器、仪表、工卡模具、器具、工作台(框、架、柜)等的费用,不包括构成固定资产的设备、工器具和备品、备件,及已列入设备费中的专用工具和备品、备件
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,基本预备费系指在初步设计和概算、施工图设计和施工图预算中难以预料的工程费用。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《公路工程建设项目概算预算编制办法》(JTG3830-2018)规定,价差预备费以建筑安装工程费用及设备购置费总额为基数,按设计文件编制年始至建设项目工程交工年终的年数和年工程造价增涨率计算
A. 对
B. 错
【判断题】
《关于铁路建设验工计价办法的通知》规定,建设项目由联合体中标实施的,建设单位分别对中标的联合体各家单位进行验工计价。
A. 对
B. 错
【判断题】
《关于铁路建设项目实施阶段材料价差调整的指导意见》规定,铁路建设项目无风险包干费的,概算中材料价格变化幅度(以批准编制期概算为准)在±3%以内部分由施工企业承担,超出部分纳入概算并由建设单位承担。
A. 对
B. 错
【判断题】
《关于铁路建设项目实施阶段材料价差调整的指导意见》规定,铁路建设项目实施阶段材料价差调整目录内无火工品种类。
A. 对
B. 错
【判断题】
《关于进一步规范铁路建设项目征地拆迁验工计价工作的补充通知》要求,建设单位与设计单位、监理单位、地方政府有关部门、被征地拆迁人等五方对征地拆迁数量的确认资料为最终验工计价依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
铁路项目采用单价承包的项目,除建设方案、建设标准、建设内容发生重大变化外,总公司原则上不再审批变更设计。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《铁路征地拆迁及费用管理的指导意见》的规定,施工单位是铁路建设项目征地拆迁管理的责任主体,对项目实施全过程负责。
A. 对
B. 错
【判断题】
《关于铁路建设项目实施阶段材料价差调整的指导意见》规定,铁路工程项目甲供材料或自购料只调整铁总经规院每季度公布的材料价格信息上的材料,未在信息价上公布的材料不予调整。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《铁路征地拆迁及费用管理的指导意见》的规定,铁路工程项目三电迁改一般处理原则是按照合同约定和总公司规定,此类费用在经过第三方审价的情况下,据实进行调整。
A. 对
B. 错
【判断题】
《关于规范铁路营业线施工配合技术服务费计取工作的指导意见》规定,铁路项目概算清理时,营业线施工配合费包干费用,不得调整。
A. 对
B. 错
【判断题】
《关于规范铁路营业线施工配合技术服务费计取工作的指导意见》规定,营业线施工配合技术服务费是指铁路营业线、邻近营业线及其他影响铁路营业线设备使用和行车安全施工时,铁路运营单位按照铁路营业线施工安全管理相关规定开展配合技术服务工作所需各工种人员的工作补贴、交通和误餐补助、管理费等。
A. 对
B. 错
【判断题】
《关于铁路建设验工计价办法的通知》规定,按照合同约定属建设单位承担需另行签订补充合同的费用项目,按合同约定的计价方式,在批准费用项下办理验工计价。
A. 对
B. 错
【判断题】
《关于铁路建设验工计价办法的通知》规定,铁路项目建设单位应严格执行总公司下达的年度投资计划和已批准的设计概算,合理组织建设,及时真实验工计价。
A. 对
B. 错
【判断题】
“三电”管线迁改工等工程(含征地拆迁协助工作)在初步设计批复后即可招标,中标迁改单位应尽快完成“三电”管线迁改并协助建设单位以及地方政府做好征地拆迁相关工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《 关于印发建设工程质量保证金管理办法的通知》,在工程项目竣工前,已经缴纳履约保证金的,发包人同时要预留工程质量保证金。
A. 对
B. 错
【判断题】
铁路建设项目轨道工程钢轨焊接方式变化时不作为变更设计的依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《铁路征地拆迁及费用管理的指导意见》的规定,铁路工程项目征地拆迁费用的调整,属于概算清理费用中增加投资部分。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《铁路基本建设项目投资管理办法》的规定,总公司按照初步设计批复的建设规模、标准、工程措施和总概算对建设单位进行投资控制,批准(调整)总概算额度是建设单位组织实施的最大限额。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《铁路基本建设项目投资管理办法》的规定,铁路项目实施中,由地方政府提出增加站房规模,增加等级(城市)道路跨线设施等要求,变更已批复工程措施的,由建设单位与地方政府协商、落实出资后报总公司,经总公司同意后,建设单位按规定履行变更设计手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
《铁路建设项目施工现场设计配合管理办法》规定,因突发事件、危及工程安全需要立即处理的变更设计,勘察设计单位应立即赶赴现场,参与制定应急措施,按照会审纪要及时完成变更设计。
A. 对
B. 错
【判断题】
《执行新颁布铁路工程造价标准的指导意见》规定,铁路项目设计概预算编制应全面系统地执行2017年新颁造价标准,不得片面执行某项标准或局部规定。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《铁路基本建设项目投资管理办法》的规定,铁路项目招标完成后,建设单位要及时组织编制分标段执行预算,项目执行预算以中标人的投标报价和合同约定条件编制,是建设单位指导验工计价和投资管理的基础。
A. 对
B. 错
【判断题】
按《营改增后铁路基本建设工程相关造价标准调整》规定,铁路项目营改增模式下设计概算编制中除水电价格为含增值税可抵扣项的价格以外,其他材料、设备、燃油等价格均是不含增值税可抵扣的价格。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据最新版《造价工程师职业资格制度规定》,二级造价工程师职业资格考试全国统一大纲、统一命题、统一组织。
A. 对
B. 错
【判断题】
交通运输部组织拟定一级造价工程师和二级造价工程师职业资格考试基础科目的考试大纲,组织一级造价工程师基础科目命审题工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
二级造价工程师职业资格证不需要跨区域认可,在全国均有效。
A. 对
B. 错
【判断题】
住房城乡建设部、交通运输部、水利部分别负责一级造价工程师注册及相关工作,各省、自治区、直辖市住房城乡建设、交通运输、水利行政主管部门按专业类别分别负责二级造价工程师注册及相关工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
造价工程师可同时受聘于两个单位执业。
A. 对
B. 错