【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
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答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于___且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错的是：___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
推荐试题
【单选题】
关于药品调价时标价的注意事项，以下说法不正确的是___
A. 标价要规范，小数点要清晰，计量单位和价格单位要写清楚。
B. 每一个商品不可有不同的两个价格标签，这样会招来不必要的麻烦和争议，也往往导致收款错误。
C. 商品价格调低时，可将新的标价打在原来标价单上。
D. 商品价格调高时，可将新的标价打在原来标价单上，同时注明是现行价。
【单选题】
国产药品验收的依据是___
A. 《中华人民共和国药典》
B. 省级药品标准
C. 行业药品标准
D. 国务院药品监督管理部门颁布的《中华人民共和国药典》和药品标准、经济合同。
【单选题】
药品说明书除标签所要求的内容外，还应包括___。
A. 主要成分（中成药）、化学稳定性、必要的图示、注册商标。
B. 主要成分（中成药）、化学稳定性、必要的图示、不良反应。
C. 主要成分（中成药）、必要的图示、不良反应、注意事项
D. 主要成分、必要的图示、注册商标、不良反应。
【单选题】
药品质量验收和检验管理的主要内容不包括___
A. 药品储存
B. 发现问题药品的处理方法
C. 抽样的原则和程序、验收和检验的操作规程
D. 规定药品质量标准及有关规定的收集、分发和保管。
【单选题】
药品批发企业的验收记录应保存至___
A. 超过药品有效期1年
B. 超过药品有效期1年，但不得少于2年
C. 超过药品有效期1年，但不得少于3年
D. 超过药品有效期1年，但不得少于5年
【单选题】
关于在库药品检查叙述正确的是___
A. 仓储设备应不定期进行保养检查。
B. 仓储中的消防设施和设备应定期进行保养检查
C. 空调、排风扇、冰箱等设备不用做使用记录
D. 计量器具应不定期校验C
【单选题】
经营假药的，依法予以取缔，没收违法所得，并处违法销售的药品货值金额___的罚款。
A. 2倍以上7倍以下
B. 3倍以上5倍以下
C. 2倍以上6倍以下
D. 2倍以上5倍以下
【单选题】
关于假劣药识别叙述不正确的是___
A. 看药品的颜色可以识别假劣药
B. 看药品的外观性状可以识别假劣药
C. 尝药品的味道不可以识别假劣药
D. 闻药品的气味可以识别假劣药
