【判断题】
味精（谷氨酸钠）既可作为调味品又可作为食品添加剂，当作为食品添加剂使用时，应标示为谷氨酸钠，当作为调味品使用时，应标示为味精。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
暂无解析
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【判断题】
巧克力是以可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
A. 对
B. 错
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【单选题】
《国际卫生条例（2005）》规定，成员国应指定口岸发展______，例如为旅行者使用饮用水供应等口岸设施提供安全卫生环境的能力。
A. 核心能力
B. 检验能力
C. 处置能力
D. 风险预警能力
【单选题】
4周内来自或者途经_____（除检疫传染病）受染国家（地区）的入境船舶应该实施靠泊检疫（登临检查去）。
A. 重点关注传染病
B. 监测传染病
C. 检疫传染病
D. 一般传染病
【单选题】
当旅客无法配合采集咽拭子时，可以采集咽漱液10毫升代替，应该选择____给旅客漱口采样。
A. 病毒培养液
B. 自来水
C. 不含抗生素的采样液（如生理盐水）
D. 蒸馏水
【单选题】
与可疑病例近距离（1m以内）接触，或进行可能产生气溶胶、液体喷溅的操作时，呼吸道有被血液、体液、分泌物、排泄物及气溶胶等污染的风险，应戴____口罩。
A. 医用外科
B. 工业
C. N95级别或以上的医用防护
D. 医用护理
【单选题】
眼睛、眼结膜及面部有被血液、体液、分泌物、排泄物及气溶胶等污染的风险时，应戴____。
A. 医用外科口罩
B. 工业口罩
C. N95级别或以上的医用防护口罩
D. 防护眼罩或防护面屏
【单选题】
中东呼吸综合征有症状者的排泄物的消毒：每1000ml可加50克漂白粉或有效氯____的消毒液2000ml搅拌放置2小时。
A. 100 mg/L
B. 500 mg/L
C. 1500 mg/L
D. 2000 mg/L
【单选题】
对无法实施水银温度计测量体温的情况，可采用经计量检定的耳温枪复测温度，每分钟测量1次，测___后取最高值作为复测温度，同时将相关情况在智慧系统和登记本中注明。
A. 3次
B. 4次
C. 2次
D. 5次
【单选题】
医学排查室内一旅客因小孩哭闹坚决不愿意配合工作，应该___。
A. 不予理会，继续进行工作
B. 放行
C. 留下旅客信息后快速放行
D. 告知旅客我们工作意图，安慰并指引旅客配合工作
