供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ____答案

【单选题】

供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___

A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务

B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调

C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供

D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会

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【单选题】

餐食的检查方法 ___

A. 检查餐食的数量、质量

B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全

C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到

D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可

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【单选题】

东航航班的配餐情况 ___

A. 餐谱每一年更换两次

B. 配餐计划每一季度一次

C. 配餐计划每一年两次

D. 餐谱每月更换一次

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【单选题】

烤制素食的时间及温度为 ___

A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层

B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层

C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层

D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层

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【单选题】

烤制冷冻餐食的时间及温度 ___

A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制

B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制

C. 20分钟/中温

D. 25分钟/中温

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【单选题】

烤制早餐面包的时间及温度 ___

A. 10分钟/低温

B. 8分钟/中温

C. 12分钟/中温

D. 10分钟/中温

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【单选题】

推餐车送餐时，应注意 ___

A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全

B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物

C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排

D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜

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【单选题】

推餐车收餐时，应注意 ___

A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐

B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品

C. 从车内由下而上取拿餐盘

D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品

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【单选题】

机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___

A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾

B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭

C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹

D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕

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【单选题】

机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___

A. 85℃左右 / 70℃左右

B. 85℃左右 / 75℃左右

C. 97℃左右 / 75℃左右

D. 90℃左右 / 70℃左右

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【单选题】

飞机上，咖啡的冲泡比例 ___

A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶

B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋

C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶

D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶

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【单选题】

飞机上，冲泡咖啡、茶后，放置的时间为 ___

A. 4分钟

B. 8－10分钟

C. 15分钟

D. 20分钟

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【单选题】

糖尿病人餐的特点之一 ___

A. 面粉、面粉、水果可随意

B. 只能饮无糖饮料

C. 可食少量的糖甜食

D. 所有的蔬菜和少量的水果可食

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【单选题】

供餐时，在服务舱的乘务员应 ___

A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好

B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用

C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期

D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音

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【单选题】

对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___

A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉

B. 2岁以内的孩子都可适用

C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套

D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品

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【单选题】

对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___

A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的

B. 穆斯林教徒从不饮酒

C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品

D. 有的可接受牛奶、蛋类

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【单选题】

对素食餐特点，描述错误的是 ___

A. 有的可以接受鱼、海产品

B. 素食者皆因宗教信仰

C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类

D. 有的可接受牛奶、蛋类

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【单选题】

下列对冲泡红茶，表述错误的是 ___

A. 独饮－开水直接冲泡即可

B. 冰红茶－奶茶加冰

C. 柠檬茶－加柠檬、加糖

D. 奶茶－加奶、加糖

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【单选题】

下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___

A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装

B. 根据色泽分类：淡色、浓色

C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等

D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒

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【单选题】

餐车及烤箱的装载数正确的是 ___

A. 2/3托盘42份；烤箱32份

B. 1/2托盘28份；烤箱42份

C. 1/2托盘56份；烤箱42份

D. 大托盘32份；烤箱32份

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【单选题】

执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___

A. 第一次罚款，第二次不得入境

B. 第一次原谅，第二次罚款

C. 当班回原始发地，不得再入所飞国

D. 第一次罚款，第二次加倍

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【单选题】

国际远程航班在实施阶段乘务员播放录像顺序为___

A. 综艺类、专题类、电影类

B. 专题类、电影类、综艺类

C. 综艺类、电影类、专题类

D. 专题类、综艺类、电影类

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【单选题】

录像放映过程中应注意___

A. 当旅客全休息时应关闭

B. 必须不间断播放

C. 有间隔地放映

D. 仅在旅客用餐期间播放

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【单选题】

驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___

A. 北京时间晚上22：00之前归队

B. 当地时间晚上22：00之前归队

C. 当地时间晚上8：00归队

D. 飞机起飞前6小时内归队

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【单选题】

驻外期间如当日飞机要起飞，乘务员在___内不得外出。

A. 3小时

B. 4小时

C. 5小时

D. 6小时

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【单选题】

澳大利亚航班喷撒药水规定：___

A. 红色为客舱绿色为厕所蓝色为货舱

B. 蓝色为客舱红色为厕所绿色为货舱

C. 蓝色为客舱红色为货舱绿色为厕所

D. 绿色为客舱红色为货舱蓝色为厕所

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【单选题】

前舱内场检查水箱指示应在___

A. 70%以上

B. 80%以上

C. 90%以上

D. 100%

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【单选题】

机组餐食应由___乘务员负责（远程）

A. 2号

B. 4号

C. 9号

D. 11号

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【单选题】

机组餐食的烤制时间___

A. 与旅客餐同时烤

B. 询问机级吃饭时间后决定

C. 必须在旅客用完餐后

D. 第一餐旅客用餐后，第三餐旅客用餐前

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【单选题】

遇有团体旅客，乘务员发放CIQ单子时应___

A. 必须逐一帮助填写

B. 交由团体领队

C. 旅客自行填写，如遇不会时乘务员帮助

D. B+C

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【单选题】

起飞前，可以为头等、公务旅客在地面提供___

A. 矿泉水、橙汁

B. 矿泉水、香槟、茶水

C. 任何饮料

D. 橙汁、香槟

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【单选题】

内场乘务员在地面做准备时，事先冰镇的酒类是___

A. 香槟、红酒、白酒

B. 红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒

C. 香槟、红葡萄酒、啤酒

D. 香槟、白葡萄酒、啤酒

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【单选题】

340-300机组休息室前、后舱负责乘务员分别由___

A. 前2号，后8号

B. 前1号，后7号

C. 前12号，后10号

D. 前3号，后9号

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【单选题】

340-600机组休息室前、后舱负责乘务员分别为___

A. 前3号、后7号

B. 前12号，后9号

C. 前1号，后8号

D. 前2号，后10号

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【单选题】

远程航线最后一餐值班乘务员应在供应前___从冷藏箱内取出。

A. 半小时

B. 1小时

C. 1个半小时

D. 2个小时

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【单选题】

注意客舱温度的调节，夜间飞行最适当的温度为___

A. 22—24

B. 18—20

C. 19—25

D. 21—23

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【单选题】

供应完第二餐后，乘务员播放填写所飞国C.I.Q单时，应___

A. 边发边帮助填写

B. 让旅客不要急于填写，等广播完毕再填

C. 让旅客迅速完成

D. 乘务员交待会填写的旅客填写

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【单选题】

乘务员在旅客上机后应对出口座位处旅客进行评估，如旅客认为无力进行协作时应___

A. 调换其座位

B. 对其进行劝说

C. 指定其必须负责

D. 让其下机

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【单选题】

值班期间乘务员应调节好灯光，让旅客休息灯光应在___

A. 10%

B. 50%

C. 100%

D. 全部关闭

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【单选题】

值班时间安排乘务员每一轮不得起过___

A. 1小时

B. 1个半小时

C. 2个小时

D. 2个半小时

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【单选题】

迎客时如遇旅客行李过大过重应___

A. 旅客自行解决

B. 帮助安放

C. 交待托运

D. A+C

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推荐试题

【单选题】

在TCP/IP网络中，属于同一个子网络的主机的网络号（）___

A. 不同

B. 相反

C. 相同

D. 相似

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【单选题】

GPON的特征之一无源是指网络中的哪个部分 ( ）___

A. OLT

B. B.ONU

C. C.ODN

D. D.其它

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【单选题】

GPON的下行固定帧长为（）us___

A. 60

B. 80

C. 100

D. 125

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【单选题】

GPON的状态上报DBA存在3种机制，我司采用哪种方式___

A. PLOu-State Ind DBA

B. DBRu-Piggy-back DBA

C. Payload

D. BA D.都不是

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【单选题】

GPON的组网模式是( )___

A. 点到点

B. 点到多点

C. 多点到多点

D. 多点到点

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【单选题】

GPON典型拓扑结构为（）型___

A. 星

B. 环

C. 树

D. 总线

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【单选题】

GPON工程中最常用无源光分路器ODN是 ___

A. 1:8

B. 1:16

C. 1:32

D. 1：64

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【单选题】

GPON工程中最常用无源光分路器ODN是（）___

A. 1:8

B. 1:16

C. 1:32

D. 1：64

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【单选题】

IMS是一个在分组域（PS）上的多媒体控制/呼叫控制平台，IMS使得（）具有电路域（CS）的部分功能，支持会话类和非会话类的多媒体业务。___

A. PS

B. CS

C. QS

D. ES

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【单选题】

GPON技术可以承载哪些业务（）。___

A. ATM

B. TDM

C. Ethernet

D. 以上都可以

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【单选题】

GPON技术下行信号OLT选择使用( )方式进行发送，ONU选择性接收___

A. 单播

B. 广播

C. 组播

D. 多播

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【单选题】

分布式网管中，Manager for Access Net 服务在（）中.___

A. 主数据库服务器

B. 应用服务器

C. 采集服务器

D. 接口服务器

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【单选题】

GPON技术中，其上行带宽是___

A. 2.5Gb/s

B. 1Gb/s

C. 1.25Gb/s

D. 10Gb/s

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【单选题】

GPON将业务带宽分配方式分为4种类型，优先级从高到低分别是（）___

A. 保证带宽、固定带宽、非保证带宽和尽力而为带宽

B. 固定带宽、保证带宽、尽力而为带宽和非保证带宽

C. 固定带宽、保证带宽、非保证带宽和尽力而为带宽

D. 保证带宽、非保证带宽、固定带宽和尽力而为带宽

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【单选题】

GPON上行波长___

A. 1310

B. 1550

C. 850

D. 1490

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【单选题】

GPON是基于什么协议封装方式.( )___

A. ATM封装

B. 以太网封装

C. GEM封装

D. ATM、GEM封装

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【单选题】

GPON提供的各种业务中，优先级最高的是___

A. 语音

B. 视频

C. 宽带

D. 以上优先级相等

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【单选题】

GPON网络中，同个PON口下两个ONU设备的最大物理距离差为（）___

A. 15KM

B. 20KM

C. 30KM

D. 40KM

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【单选题】

GPON系统不包括以下哪些部件？___

A. OLT

B. OLP

C. POS

D. ONU

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【单选题】

olt在（）这个字段来给每个ONU分配上行时隙，那么所有的ONU就可以按照一定的秩序发送自己的数据了，不会产生为了争夺时隙而冲突.___

A. GTC

B. upstream bandwidth map

C. DBRu

D. ownstream bandwidth map

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【单选题】

IMS网络的拓扑隐藏功能是由（）来实现的___

A. P-CSCF

B. I-CSCF

C. S-CSCF

D. HSS

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【单选题】

C300的MAC地址老化时间是（）___

A. 60ms

B. 300ms

C. 180ms

D. 240ms

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【单选题】

分布式网管中，接口服务器应与（）对接.___

A. 采集服务器

B. 应用服务器

C. 主数据库服务器

D. 备数据库服务器

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【单选题】

GPON系统的测距功能主要作用为（）___

A. 避免各ONU/ONT的上行数据之间的冲突

B. 确认各ONU与OLT间的距离

C. 确认用户距离，保证光衰减

D. 确认用户延时，确保用户感知

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【单选题】

GPON系统设备中主要的设备有三种其中不包括___

A. OLT

B. ONU

C. 分光器

D. 尾纤

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【单选题】

GPON系统中，OLT通过（）管理维护通道对终端设备进行配置和维护。___

A. OMCI

B. OAM

C. TR069

D. SNMP

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【单选题】

GPON系统中，Tcont类型中type5是指（）。___

A. A.保证带宽

B. B.besteffort

C. C.固定带宽

D. D.混合带宽

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【单选题】

GPON系统中采用( )传输方式。___

A. 单纤单向

B. 双纤双向

C. 双纤单向

D. 单纤双向

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【单选题】

GPON在管理FTTH 的A类ONT时，使用哪种协议( )。___

A. OAM

B. DBA

C. SNMP

D. OMCI

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【单选题】

GPRS发生故障需确认告警时，与（）确认在IPnet、传输网管上有无该客户的关联告警，如确认有，则派单。___

A. 传输室

B. 数增室

C. 监控室

D. 核心室

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【单选题】

GPRS巡检人员准备工作，需先完成将要巡检的客户的近（）个月的系统运行报告，由网络服务中心提交给客户经理进行审核；审核通过后由客户经理直接提交给客户，或由客户经理授权外勤人员上门进行提交。___

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

GPRS业务发生故障，需要到客户端上门处理时，通过派单和电话的形式将有关情况通知外勤维护人员，外勤人员收到派单之后，不需再做处理，做好相关的准备工作在规定的时间内到达客户端进行抢修。( )___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

GPS天线安装后，通过终端观察BITS跟踪卫星情况，发现频繁丢失卫星现象，最有可能导致该现象的原因是（）___

A. GPR板故障

B. GPR板未能成功定位

C. 天线受到干扰

D. 馈线短路或断路

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【单选题】

分布式网管中Snoopy 服务（网管数据转储）运行在（）服务器中.___

A. 主数据库服务器

B. 备数据库服务器

C. 应用服务器

D. 接口服务器

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【单选题】

IMS网络演进的错误方式是（）___

A. HSS与HLR整合

B. VoLTE

C. 固定用户从AGCF接入

D. 2G/3G用户从AGCF接入

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【单选题】

GRE是（）层隧道协议。___

A. 二

B. 三

C. 四

D. 以上都不是

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【单选题】

HG220 工程维护页面的用户名和密码是（）___

A. telecomadmin nE7jA%5m

B. root hg2x0

C. fiberhomehg2x0 hg2x0

D. GEPON,GEPON

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【单选题】

HG220在配置完上网业务后，必须重启才能生效.( )___

A. 对

B. 错

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【单选题】

IAD（）协议与SoftSwitch软交换设备配合组网.___

A. SIP

B. TCP/IP

C. HTTP

D. SNMP

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【单选题】

IAD101H、IAD102H的管理方式是（）。___

A. A.串口

B. B.Telnet

C. C.其他选项都对

D. D.以太网

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