【单选题】
17下列哪种进口食品的中文标签可以免予标示保质期？___
A. 饼干
B. 食用盐
C. 饮料
D. 巧克力
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答案
B
解析
暂无解析
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【单选题】
某一进口调味汁的原料中50%是酱油，其标签中配料表的正确排序应属于以下哪种？___
A. 大豆、小麦粉、水、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
B. 葡萄糖、酱油（小麦粉、大豆、水、苯甲酸钠、食用盐）、、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
C. 水、小麦粉、大豆、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
D. 酱油（水、大豆、小麦粉、食用盐、苯甲酸钠）、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
【单选题】
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.04
【单选题】
配料表中使用的某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的（）时，不需要标示复合配料的原始配料。___
A. 0.15
B. 0.2
C. 0.25
D. 0.3
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
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【多选题】
/第十一章/第一节 多选题 以下对中国特色社会主义理论体系的历史地位理解正确的有 ___ 中国特色社会主义理论体系的主题是社会主义建设和发展，它不是中国革命的根本指导 难 4
A. 它是我们在革命和建设时期必须要坚持的指导思想
B. 它是马克思主义中国化第二次历史性飞跃的理论成果
C. 它是新时期全党和全国各族人民团结奋斗的共同思想基础
D. 它是实现中华民族伟大复兴中国梦的根本指针
【多选题】
/第十一章/第一节 多选题 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系都是中国化的马克思主义，它们都___ 中国特色社会主义理论体系没有论述中国革命的规律问题 难 4
A. 体现了马克思列宁主义的基本原理
B. 包含了中国共产党人的实践经验
C. 揭示了中国革命的特殊规律
D. 包含了中华民族的优秀思想
【多选题】
/第十一章/第一节 多选题 中国特色社会主义理论体系是同马克思列宁主义、毛泽东思想一脉相承而又与时俱进的科学理论，这是因为___ 难 4
A. 马克思列宁主义、毛泽东思想是中国特色社会主义理论体系形成的理论基础
B. 它们都贯穿了辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观和方法论
C. 它们具有相同的社会理想
D. 它们具有与时俱进的理论品质
【多选题】
/第十一章/第一节 多选题 中国特色社会主义理论体系形成的思想来源和条件基础包括___ 难 4
A. 和平与发展时代主题的历史条件
B. 我国改革开放和现代化建设的实践基础
C. 我国社会主义建设正反两方面的历史经验
D. 其他社会主义国家兴衰成败经验教训
【多选题】
/第十一章/第一节 多选题 下列属于中国特色社会主义理论体系主要内容的是___ 新民主主义革命理论属于毛泽东思想的重要内容 难 4
A. 建设中国特色社会主义总依据理论
B. 建设中国特色社会主义总任务理论
C. 建设中国特色社会主义总布局理论
D. 新民主主义革命理论
【多选题】
/第十一章/第一节 多选题 下列不属于中国特色社会主义理论体系主要内容的是___ AD属于毛泽东思想的重要内容 难 4
A. 社会主义改造理论
B. 建设中国特色社会主义总任务理论
C. 建设中国特色社会主义总布局理论
D. 新民主主义革命理论
【多选题】
/第十一章/第一节 多选题 党中央提出和实践“四个全面”战略布局的重要意义在于 ___ D项不是理论创新的缘由 难 4
A. 适应我国现实发展的现实需要
B. 顺应人民群众的愿望期盼
C. 为了解决面临的突出矛盾和问题
D. 为了保持理论热度
【多选题】
/第十一章/第一节 多选题 “四个全面”战略布局，是以习近平同志为总书记的党中央从坚持和发展中国特色社会主义全局出发提出的战略布局，是马克思主义基本原理与当今中国具体实际相结合的理论创新成果，是实现“两个一百年”奋斗目标，走向中华民族伟大复兴中国梦的“路线图”。这体现了 ___ 对“四个全面”战略布局要从哲学高度进行理解 难 4
A. 理论与实践具体的历史的统一
B. 共性和个性具体的历史的统一
C. 价值判断与价值选择的辩证统一
D. 整体和部分的辩证统一
【多选题】
/第十一章/第一节 多选题 在“四个全面”战略布局中，被称为鸟之两翼和车之双轮的是 ___ 中 4
A. 全面深化改革
B. 全面从严治党
C. 全面依法治国
D. 全面建成小康社会
【多选题】
/第十一章/第一节 多选题 1992年，邓小平在南方谈话中提出了判断改革开放成败得失的“三个有利于”标准，即 ___ D项不是“三个有利于”的内容 难 4
A. 是否有利于发展社会主义社会的生产力
B. 是否有利于增强社会主义国家的综合国力
C. 是否有利于提高人民的生活水平
D. 是否有利于中国共产党长期执政
【多选题】
/第十一章/第一节 多选题 “三个代表”重要思想创造性地回答了那些重大理论问题___ “三个代表”重要思想在党的建设问题上有很大理论创新 难 4
A. 什么是社会主义
B. 怎样建设社会主义
C. 建设什么样的党
D. 怎样建设党
【判断题】
为逐步尝试性能更好的货币政策中介目标，我国在2010年中央经济工作会议上首次提出“社会融资总规模”概念。此概念是指－定时期内实体经济从金融体系获得的新增全部资金总额
A. 对
B. 错
