【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
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答案
B
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相关试题
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
A. 琴
B. 鱼
C. 香
D. 画
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
こんにちは的意思是___
A. 再见
B. 您好
C. 晚安
D. 回见
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
139武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽北
B. 闽南
C. 台南
D. 台北
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
A. 牛眼
B. 竹节
C. 凤眼
D. 荷叶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
景瓷宜陶是___茶具的代表
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
推荐试题
【填空题】
2.CRH5型动车组全列车共设置3 种类型___ 个卫生间。
【填空题】
3. 列车晚点___以上并逢用餐时间时,在车站候车的旅客由车站免费为旅客供餐。
【填空题】
4.车票中包括___和附加票两部分。附加票部分为___、卧铺票、空调票。
【填空题】
5.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,不赤足穿鞋,不穿尖头鞋、拖鞋、露趾鞋,鞋跟高度不超过___厘米。
【填空题】
6.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,无押运员跟车作业的列车,列车乘务人员在运行途中巡视、检查高铁快运集装件___等状况。
【填空题】
7.高铁快件装卸车作业时,严禁刮碰塞拉门及其黄色踏板和补偿器、内端门、___,不得磨蹭墙壁及地板。
【填空题】
8.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,出、入动车所前,由___人员对上部服务设施状态进行检查,办理一次性交接;运行途中,发现上部服务设施故障时,客运乘务人员立即向列车长报告,并通知随车机械师共同确认、处理。
【填空题】
9.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,商务座车正餐以___为主,配用速溶汤,分量适中,可另行配备面点、菜品、佐餐料包等。
【填空题】
10.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,公共区域的电源插座保证符合___的旅行必需的小型电器正常使用。
【填空题】
11.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,每标准编组车底配备___辆垃圾小推车,垃圾小推车、垃圾箱___内用垃圾袋,垃圾袋符合国家标准,印有___,与垃圾箱___规格匹配,厚度不小于___。
【填空题】
14.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,运行中做好安全宣传和防范,车内秩序、环境良好,无闲杂人员随车___。发现可能损坏车辆设施和影响___的行为及时制止。
【填空题】
15.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,行李架、大件行李存放处物品摆放___。衣帽钩限挂衣帽、服饰等___物品。使用小桌板不超过___。
【填空题】
16.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,车厢外部的电子显示屏显示列车___、车厢顺号等信息,车内电子显示屏显示列车运行区间、车次、车厢顺号、___、中国铁路客户服务中心客户服务电话___、安全提示等信息,显示及时、准确。
【填空题】
17.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,立岗姿势规范,精神饱满。站立时,挺胸收腹,两肩平衡,身体自然挺直,双臂自然下垂,手指并拢贴于裤线上,脚跟靠拢,脚尖略向外张呈___字形。女性可双手四指并拢,交叉相握,___,自然垂于腹前;左脚靠在右脚内侧,夹角为45°呈___字形。
【填空题】
18.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,广播常播内容___。使用___。经停少数民族自治地区车站的列车可根据需要增加当地通用的民族语言播音。过港列车可增加粤语播音。直通列车可增加___播报客运作业信息。
【填空题】
19.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中规定,发生人身伤害或突发疾病时,积极采取___,按规定办理站车交接,客运乘务员不下车参与处理。必要时可请求在前方所在地有医疗条件的车站___处理。
【填空题】
1.每个紧急破窗锤绳长___。
【填空题】
2.干粉灭火器使用年限:___年进行一次维修,出厂满___年报废___。
【填空题】
3.干粉灭火器使用范围:石油、___、油漆、有机溶剂和___设备。
【填空题】
4.水雾灭火器使用年限:出厂期满___年首次维修,以后每满___年进行一次维修,出厂满___年报废___。
【填空题】
5.水雾灭火器扑救电气火灾时,灭火距离不少于___。灭火后处理现场时,必须___。
【填空题】
6.水雾灭火器具有抗___电压的特点,是现阶段比较适合铁路电气化区段的新型灭火器。
【填空题】
7.安检仪配备标准:每组旅客列车车底应配备手持金属探测仪___。
【填空题】
8. 安检仪使用标准:手持金属探测仪原则上适用对___进行检查时使用。
【填空题】
11. 开车前核验电子客票自助票种:___票和___票。
【填空题】
12.全国铁路通用乘车证乘车条件是___。
【填空题】
15.反恐怖督导证执行日期___至___。
【填空题】
16.《安全监察证》除另有规定外,凭此证可乘坐各次旅客列车,免于___。
【填空题】
17. 互联网订餐通过___或___核验旅客身份,___分钟内将餐食发放完毕。无座订餐人___应在票面标记的车厢号,凭订单手机号码后___位领取餐食。
【填空题】
18.高铁快件摆放空间要求预留___的空间供旅客使用。
【填空题】
19.高铁快件中途站作业时,一个车门上下的集装件总数每分钟不得超过___件;停时1分钟的经停车站每个车门仅___作业,只___或只___。
【填空题】
20.高铁快件无押运条件是___、___车站作业。___及___、___等状况纳入途中巡视内容
【简答题】
国铁集团《动车组列车服务质量规范》中动车组列车车门管理制度有何规定?
【简答题】
国铁集团《动车组列车服务质量规范》中对车厢温度有何要求?
【简答题】
国铁集团《动车组列车服务质量规范》中动车组列车办理站车交接的位置有何规定?
【简答题】
.国铁集团《动车组列车服务质量规范》中动车组列车服务语音和对旅客的称呼有何要求?
【简答题】
电子客票发售渠道有哪些?
【简答题】
《客规》中对旅客携带品的规格和重量是如何规定的?
【简答题】
列车上丢失车票,办理挂失补车票能查询到购票记录的,列车如何办理?
【简答题】
《限制铁路运输领域严重失信人购买车票管理实施细则》规定发生哪些严重失信行为的旅客限制乘坐铁路旅客列车?