【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
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答案
B
解析
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【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
139武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽北
B. 闽南
C. 台南
D. 台北
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
A. 牛眼
B. 竹节
C. 凤眼
D. 荷叶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
景瓷宜陶是___茶具的代表
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 宋代
B. 五代
C. 元代
D. 明代
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
80℃℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 花茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
___泡茶,汤色明亮,香味俱佳
A. 河水
B. 雪水
C. 湖水
D. 自来水
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
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【单选题】
关于静脉的叙述,错误的是:___
A. 引导血液回心
B. 管腔内流动的都是静脉血
C. 管壁比相应的动脉薄
D. 有浅静脉和深静脉之分
E. 壁薄腔大
【单选题】
收集头颈部、上肢、胸壁的静脉血的静脉系是___
A. 上腔静脉系
B. 下腔静脉系
C. 心静脉系
D. 肝门静脉系
E. 肝静脉
【单选题】
静脉角___
A. 由颈内静脉和颈外静脉汇成
B. 由锁骨下静脉和颈外静脉汇成
C. 由颈内静脉和锁骨下静脉汇成
D. 由颈内静脉和头臂静脉汇成
E. 由颈外静脉和头臂静脉汇成
【单选题】
颈内静脉的体表投影:___
A. 下颌角与锁骨中点的连线
B. 耳垂到锁骨胸骨端的连线
C. 下颌角与内眦的连线
D. 耳垂到锁骨中外1/3的连线
E. 以上都不对
【单选题】
颈外静脉的体表投影:___
A. 下颌角与锁骨中点的连线
B. 耳垂到锁骨胸骨端的连线
C. 下颌角与内眦的连线
D. 耳垂到锁骨中外1/3的连线
E. 以上都不对
【单选题】
不属于上肢浅静脉的是___
A. 贵要静脉
B. 头静脉
C. 肘正中静脉
D. 头臂静脉
E. 手背静脉
【单选题】
大隐静脉注入部位是___
A. 腘静脉
B. 髂内静脉
C. 髂外静脉
D. 股静脉
E. 髂总静脉
【单选题】
小隐静脉注入___
A. 股静脉
B. 髂外静脉
C. 腘静脉
D. 髂总静脉
E. 肝门静脉
【单选题】
静脉输液部位不包括___
A. 头皮静脉
B. 手背静脉
C. 奇静脉
D. 大隐静脉
E. 颈外静脉
【单选题】
肝门静脉系是___
A. 收集肝的静脉血
B. 收集除肝外不成对腹腔器官的静脉血
C. 收集肝和腹腔成对器官的静脉血
D. 收集腹腔成对器官的静脉血
E. 收集腹腔不成对器官的静脉血
【单选题】
不属于肝门静脉属支的是:___
A. 脾静脉
B. 肠系膜上静脉
C. 肠系膜下静脉
D. 肝静脉
E. 附脐静脉
【单选题】
肝门静脉与上、下腔静脉的吻合包括:___
A. 食管静脉丛
B. 直肠静脉丛
C. 脐周静脉网
D. 以上都对
E. 以上都不对
【单选题】
淋巴管道不包括:___
A. 毛细血管
B. 毛细淋巴管
C. 淋巴管
D. 淋巴干
E. 淋巴导管
【单选题】
淋巴干中,左右不对称的是:___
A. 颈干
B. 锁骨下干
C. 支气管纵膈干
D. 腰干
E. 肠干
【单选题】
关于胸导管,描述错误的是:___
A. 由左右腰干和肠干在第1腰椎前方汇合而成
B. 起始处膨大,称乳糜池
C. 收集全身3/4的淋巴
D. 注入左静脉角
E. 注入右静脉角
【单选题】
胸导管注入:___
A. 左静脉角
B. 右静脉角
C. 左肠干
D. 颈内静脉
E. 上腔静脉
【单选题】
右淋巴导管注入:___
A. 左静脉角
B. 右静脉角
C. 左肠干
D. 颈内静脉
E. 上腔静脉
【单选题】
以下哪个不属于淋巴器官___
A. 淋巴结
B. 胰
C. 脾
D. 胸腺
E. 扁桃体
【单选题】
淋巴器官的功能是___
A. 产生淋巴细胞
B. 参与免疫反应
C. 滤过血液
D. 滤过淋巴液
E. 以上都是
【单选题】
关于淋巴结,描述正确的是:___
A. 成群分布
B. 多沿血管分布
C. 新鲜时呈灰红色
D. 椭圆形小体
E. 以上都是
【单选题】
乳腺癌,最先转移的淋巴结是:___
A. 腋淋巴结
B. 颈外侧淋巴结
C. 胸骨旁淋巴结
D. 肺门淋巴结
E. 纵膈淋巴结
【单选题】
关于脾,说法错误的是:___
A. 位于左季肋区
B. 长轴与第10肋一致
C. 正常情况下载左肋骨下可被触及
D. 分为膈面和脏面
E. 有滤血和储血的功能
【单选题】
角膜___
A. 富有感觉神经末梢
B. 富含血管
C. 占眼外膜的前1/4
D. 屈度较小
E. 占眼外膜的前1/5
【单选题】
眼的屈光装置不包括___
A. 角膜
B. 晶状体
C. 玻璃体
D. 房水
E. 瞳孔
【单选题】
关于晶状体的描述,错误的是___
A. 位于虹膜与玻璃体之间
B. 不含血管和神经
C. 无色透明有弹性
D. 形如双凸透镜
E. 没有折光作用
【单选题】
关于眼球壁的描述,错误的是___
A. 虹膜中央为瞳孔
B. 中膜肥厚部分为睫状体
C. 脉络膜没有血管
D. 睫状体有调节晶体凸度的作用
E. 视网膜可分虹膜部和视部
【单选题】
眼前房与后房的分界是___
A. 虹膜
B. 脉络膜
C. 睫状体
D. 晶状体
E. 玻璃体
【单选题】
房水产生于___
A. 睫状体
B. 虹膜
C. 玻璃体
D. 晶状体
E. 巩膜
【单选题】
感受强光的细胞是___
A. 视锥细胞
B. 视杆细胞
C. 节细胞
D. 色素上皮细胞
E. 双极细胞
【单选题】
感光和辨色最敏锐的部位是___
A. 视神经乳头
B. 角膜
C. 虹膜
D. 黄斑中央凹
E. 晶状体
【单选题】
角膜内含有:___
A. 毛细血管
B. 感觉神经末梢
C. 色素细胞
D. 毛细淋巴管
E. 视细胞
【单选题】
沟通眼球前、后房的结构是:___
A. 虹膜角膜角
B. 巩膜静脉窦
C. 泪点
D. 瞳孔
E. 眼静脉
【单选题】
产生房水的结构是:___
A. 睫状体
B. 晶状体
C. 泪腺
D. 眼房
E. 玻璃体
【单选题】
能调节晶状体曲度的肌是:___
A. 眼轮匝肌
B. 提上睑肌
C. 瞳孔开大肌
D. 睫状肌
E. 瞳孔括约肌
【单选题】
关于视网膜视部神经层的描述,正确的是___
A. 视锥和视杆细胞位于视网膜内层
B. 视锥细胞能感受弱光和颜色
C. 视杆细胞能感受强光
D. 双极细胞将神经冲动传导至外层的神经节细胞
E. 神经节细胞的轴突向视神经盘处汇集,构成视神经
【单选题】
不属于眼球屈光装置的结构是___
A. 角膜
B. 房水
C. 晶状体
D. 玻璃体
E. 巩膜
【单选题】
房水和房水循环,错误的是___
A. 为无色透明液体,有折光作用
B. 房水可维持正常的眼内压
C. 房水由睫状体产生,充填于眼前房
D. 眼前房和眼后房的压力大致相等
E. 房水循环受阻可导致眼内压增高
【单选题】
晶状体描述,错误的是___
A. 位于虹膜后方、玻璃体的前方
B. 呈双凸透镜状,无色透明,有丰富的血管和神经
C. 晶状体外面包以具有高度弹性的晶状体囊
D. 晶状体实质由平行排列的晶状体纤维所组成
E. 晶状体若因疾病或创伤而变混浊,称为白内障
【单选题】
玻璃体描述,错误的是___
A. 填充于晶状体与视网膜之间
B. 是无色透明的胶状物质
C. 玻璃体前面称玻璃体凹
D. 玻璃体对视网膜起支撑作用
E. 若玻璃体混浊,不影响视力
【单选题】
有感光辨色能力的细胞是:___
A. 节细胞
B. 视锥细胞
C. 色素细胞
D. 双极细胞
E. 视杆细胞