【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
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答案
D
解析
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【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
139武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽北
B. 闽南
C. 台南
D. 台北
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
A. 牛眼
B. 竹节
C. 凤眼
D. 荷叶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
景瓷宜陶是___茶具的代表
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 宋代
B. 五代
C. 元代
D. 明代
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
80℃℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 花茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
___泡茶,汤色明亮,香味俱佳
A. 河水
B. 雪水
C. 湖水
D. 自来水
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
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【多选题】
党章指出,党要坚决支持共青团根据广大青年的特点和需要,生动活泼地、富于创造性地进行工作,充分发挥团的___作用和联系广大青年的桥梁作用。
A. 突击队  
B. 生力军  
C. 后备军
【多选题】
新党章增写了选拔干部要坚持___、公道正派的内容。
A. 事业为上  
B. 口碑优先  
C. 以德为先
【多选题】
党章规定,___是维护党的团结统一、完成党的任务的保证。
A. 党的方针  
B. 党的路线  
C. 党的纪律
【多选题】
党章规定,党的中央和省、自治区、直辖市委员会实行巡视制度,在___内,对所管理的地方、部门、企事业单位党组织实现巡视全覆盖。
A. 一年   
B. 一届任期   
C. 三年
【多选题】
党章规定,预备党员的预备期,从___那一天算起。
A. 递交入党志愿书
B. 上级党组织派人同他谈话
C. 支部大会通过他为预备党员
【多选题】
党章规定,党员的党龄,从___那一天算起。
A. 支部大会确定为发展对象
B. 支部大会确定为预备党员
C. 预备期满转为正式党员
【多选题】
赵某2011年11月向党组织递交了入党志愿书,2012年11月被确定为入党积极分子,2014年11月被发展为预备党员,2015年11月按期转正。根据党章规定,截止到2017年11月,赵某的党龄为___。
A. 5年   
B. 3年   
C. 2年
【多选题】
党章指出,中国共产党在领导社会主义事业中,必须坚持以___为中心,其他各项工作都服从和服务于这个中心。
A. 政治建设   
B. 经济建设   
C. 文化建设
【多选题】
党章总纲指出,我们党的最大政治优势是___。
A. 批评和自我批评   
B. 民主集中制   
C. 密切联系群众
【多选题】
我国要逐步实现社会主义现代化,必须坚持和完善以___为主体,多种所有制经济共同发展的基本经济制度。
A. 国有制   
B. 集体所有制   
C. 公有制
【多选题】
党章规定,我国社会主义建设的根本任务,是进一步___,逐步实现社会主义现代化。
A. 发展社会主义民主政治
B. 解放生产力,发展生产力
C. 提升综合国力
【多选题】
党章总纲指出,在国际事务中,我们一直坚持___的和平外交政策,坚持和平发展道路。
A. 亲诚惠容   
B. 独立自主   
C. 兼容并进
【多选题】
党章规定,年满___,可以申请加入中国共产党。
A. 十六岁   
B. 十七岁   
C. 十八岁
【多选题】
党章规定,党员有权行使表决权、选举权,有___权。
A. 被选举   
B. 推荐   
C. 特殊
【多选题】
党章规定,申请入党的人,要填写入党___。
A. 志愿书   
B. 申请书   
C. 承诺书
【多选题】
党章规定,申请入党,要有___正式党员作介绍人。
A. 一名   
B. 两名   
C. 三名
【多选题】
党章规定,党的最高领导机关,是___和它所产生的中央委员会。
A. 党的全国代表大会 
B. 党的全国代表会议 
C. 全国人民代表大会
【多选题】
党章规定,党组织对违犯党的纪律的党员,应当本着___的精神,按照错误性质和情节轻重,给以批评教育直至纪律处分。
A. 从严治党   
B. 批评与自我批评   
C. 惩前毖后,治病救人
【多选题】
党章规定,凡是有正式党员___,都应当成立党的基层组织。
A. 三人以上的   
B. 五人以上的   
C. 十人以上的
【多选题】
党章规定,民主集中制是民主基础上的集中和集中指导下的民主相结合。它既是党的根本组织原则,也是___。
A. 党的根本制度 
B. 群众路线在党的生活中的运用 
C. 党的组织原则
【多选题】
党章规定,中国共产党是中国工人阶级的先锋队,同时是___,是中国特色社会主义事业的领导核心。
A. 中国各族人民的先锋队
B. 中国人民和中华民族的先锋队
C. 中国社会各阶层的先锋队
【多选题】
党章规定,党必须加强对工会、共产主义青年团、妇女联合会等的领导,使它们保持和增强___、群众性,充分发挥作用。
A. 政治性 
B. 先进性 
C. 革命性
【多选题】
党章规定,党组织对违犯党的纪律的党员,坚持___,按照错误性质和情节轻重,给以批评教育直至纪律处分。
A. 惩前毖后、治病救人 
B. 执纪必严、违纪必究 
C. 抓早抓小、防微杜渐
【多选题】
党章规定,每个党员,不论职务高低,都必须编入党的一个___,参加党的组织生活,接受党内外群众的监督。
A. 支部   
B. 小组   
C. 其他特定组织
【多选题】
党章规定,要不断增强党的阶级基础和扩大党的群众基础,不断提高党的创造力、凝聚力、战斗力,建设___的马克思主义执政党。
A. 革命型   
B. 学习型   
C. 服务型   
D. 创新型
【多选题】
党章指出:我国社会主义建设的根本任务,是进一步解放生产力,发展生产力,逐步实现社会主义现代化,并且为此而改革生产关系和上层建筑中不适应生产力发展的方面和环节。这段话蕴含的历史唯物主义原理有___。
A. 生产力决定生产关系,生产力是生产关系形成的前提和基础
B. 生产关系反作用于生产力,要适应生产力的发展而调整
C. 上层建筑要适时调整以适应生产力的发展
【多选题】
党章规定,党按照德才兼备以德为先的原则选拔干部,坚持五湖四海任人唯贤,反对任人唯亲,努力实现干部队伍的___、年轻化、专业化。
A. 革命化
B. 知识化
C. 精英化
【多选题】
党章规定,民主集中制是___相结合。
A. 民主基础上的集中 
B. 民主指导下的集中 
C. 集中指导下的民主
【多选题】
党章指出,我国社会主义建设的根本任务,是___,并且为此而改革生产关系和上层建筑中不适应生产力发展的方面和环节。
A. 进一步解放生产力 
B. 发展生产力 
C. 逐步实现社会主义现代化
【多选题】
中国共产党领导全国各族人民,经过长期的___的革命斗争,取得了新民主主义革命的胜利
A. 反对帝国主义   
B. 封建主义   
C. 官僚资本主义
【多选题】
党章指出,在现阶段,我国社会的主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和___发展之间的矛盾。
A. 不平衡   
B. 不充分   
C. 不可持续
【多选题】
党章指出,我国社会主义建设的根本任务,是___,逐步实现社会主义现代化,并且为此而改革生产关系和上层建筑中不适应生产力发展的方面和环节。
A. 进一步解放生产力   
B. 发展生产力   
C. 消灭剥削
【多选题】
党章指出,各项工作总的出发点和检验标准是___。
A. 有利于发展社会主义社会的生产力
B. 有利于增强社会主义国家的综合国力
C. 有利于提高人民的生活水平
【多选题】
党章指出,要依靠科技进步,提高劳动者素质,促进国民经济更高质量、___发展。
A. 更有效率   
B. 更加公平   
C. 更可持续
【多选题】
党章指出,要统筹城乡发展、区域发展、经济社会发展、___,调整经济结构,转变经济发展方式,推进供给侧结构性改革。
A. 人与自然和谐发展   
B. 国内发展和对外开放   
C. 可持续发展
【多选题】
党章指出,中国共产党领导人民建设社会主义生态文明。坚持节约资源和保护环境的基本国策,坚持___的方针。
A. 节约优先   
B. 保护优先   
C. 自然恢复为主
【多选题】
党章指出,要遵循___原则,推进“一带一路”建设。
A. 共商   
B. 共建   
C. 共享
【填空题】
251.党章规定,自觉遵守党的纪律,首先是___。
【填空题】
252.党章规定,凡属重大问题,党的各级委员会都要按照___,由党的委员会集体讨论,作出决定。
【填空题】
253.党章规定,党的干部是党的事业的骨干,是人民的公仆,要做到___。