【单选题】
139武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽北
B. 闽南
C. 台南
D. 台北
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
A. 牛眼
B. 竹节
C. 凤眼
D. 荷叶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
景瓷宜陶是___茶具的代表
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 宋代
B. 五代
C. 元代
D. 明代
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
80℃℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 花茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
___泡茶,汤色明亮,香味俱佳
A. 河水
B. 雪水
C. 湖水
D. 自来水
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
A. 桉花
B. 兰花
C. 荷花
D. 梅花
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
推荐试题
【单选题】
AMC163批准项目章程之后,人力资源总监要求增加项目范围,一名项目团队成员在没有获得批准的情况下增加了这些范围。项目经理应该怎么做?___
A. 与该团队成员讨论该问题
B. 执行实施整体变更控制过程
C. 寻求项目发起人的指导
D. 与项目管理办公室(PMO)一起审查范围变更
【单选题】
AMC164市场营销总监和项目经理开会概括了今年的营销目标,以及为了实现这些目标需要完成的项目。这些要求项目经理确保项目按指示交付。为了获得批准,项目经理下一步应该怎么做?___
A. 将项目经理计划提交给发起人
B. 参与制定项目章程
C. 定义项目范围说明书
D. 定义项目需求
【单选题】
AMC165在准备演示项目管理计划时,一些部门经理对该计划的方向和范围表示不确定,项目经理应该怎么做?___
A. 变更项目风险登记册并确保项目按计划进行
B. 执行相关方分析以获得对该计划的共识
C. 寻求项目发起人对批准项目计划的支持
D. 提出变更请求,更新项目范围,以满足相关方的期望
【单选题】
AMC166客户识别到一个新实践产品的性能问题,项目经理应使用哪一个质量成本(COQ)类别来估算这项成本?___
A. 预防成本
B. 外部失败成本
C. 评估成本
D. 内部失败成本
【单选题】
AMC167一个项目中途,发起人想要改变交付进度计划,项目经理下一步应该怎么做?___
A. 确定这对项目关键路径的影响
B. 将其添加到问题日志中
C. 提出一项变更请求
D. 使用进度压缩技术
【单选题】
AMC168一个计算机更换项目延迟了两周时间,因为团队发现一些组件存在质量问题,项目经理应该怎么做?___
A. 提交变更请求
B. 重定项目进度计划
C. 更新项目管理计划
D. 取消项目
【单选题】
AMC169对于由不同国家消费资源提交的可交付成果,项目经理识别到一些质量问题,确定这些问题来自于某国所使用的材料质量。项目经理下一步应该怎么做?___
A. 审查项目的质量标准
B. 通知客户
C. 将问题升级上报给高级管理层
D. 要求资源使用质量更好的原材料
【单选题】
AMC170项目经理正在实施一个预算紧张的项目,为确保项目成功,项目经理在制定项目章程时应采用什么?___
A. 经验教训
B. 质量测量指标
C. 战略计划
D. 成本基准
【单选题】
AMC171项目经理在项目中途发现,一个环境机构的新主任担心该项目可能会对环境造成严重影响,并且该主任正在影响项目发起人。项目经理下一步应该怎么做?___
A. 将该主任添加到相关方登记册中
B. 要求项目发起人预告与该主任之间的互动
C. 继续执行项目
D. 停止工作,直到主任担心的问题解决
【单选题】
AMC172一个项目团队正在不同时区工作,团队成员之间经常出现误解,尽管项目经理试图解决这个问题,但这个问题一直没有得到解决。若要改善这种情况,项目经理应该怎么做?___
A. 在团队会议上解决这个问题
B. 与每位团队成员分别解决这个问题
C. 修订沟通管理计划
D. 审查相关方的需求
【单选题】
AMC173一个项目已经结束,然而项目经理和项目团队成员仍然被要求解决技术问题,进行一些小的变更,并评估新的需求,若要保证项目开发的产品现在具有运营支持,项目经理应该怎么做?___
A. 执行项目转交
B. 获得项目验收
C. 解散项目团队并找到一个新项目
D. 就像产品在开发中一样满足所有剩余需求
【单选题】
AMC174项目经理正在制定一个关键项目的资源管理计划,该项目涉及位于不同国家具有不同文化的资源,下列哪一项将帮助项目经理处理这种情况?___
A. 团队建设活动
B. 事业环境因素
C. 人际关系技能
D. 虚拟团队
【单选题】
AMC175对于一个新的研发项目,必须估算一些有风险活动的成本。为确保高准确性,项目经理应该使用什么估算技术?___
A. 参数估算
B. 类比估算
C. 质量成本(COQ)
D. 三点估算法
【单选题】
AMC176产品设计被认为是各种制造问题的根本原因,若要在将来避免面对同样的问题,项目经理应该怎么做?___
A. 执行实施质量保证过程
B. 审查过程改进计划
C. 执行实施整体变更控制过程
D. 更新经验教训知识库
【单选题】
AMC177最近发布的一项新技术可以将正在进行的项目的开发任务加快30%,团队非常渴望使用这项新技术,但识别到由于缺乏知识和支持而可能出现问题的风险。项目经理和团队如何确定使用这种技术是否会让项目收益?___
A. 审查风险管理计划,以确定新技术是否是一项不必要的风险
B. 执行定量风险分析,且如果风险排在前10位,就拒绝使用这项新技术
C. 使用挣值技术,如果挣值分析乐观就使用这项新技术
D. 执行敏感性分析以确定对项目结果可能的影响
【单选题】
AMC178一个组织正在开始一个大型的,首个这种类型的项目,项目经理与相关方召开会议。以识别潜在的项目问题。项目经理应该使用什么工具和技术来改进会议的结果?___
A. 头脑风暴,德尔菲技术和访谈
B. 头脑风暴,因果图和流程图
C. 头脑风暴,风险分类和专家判断
D. 头脑风暴,影响图以及优势丶劣势丶机会与威胁(SWOT)分析
【单选题】
AMC179在执行项目期间,发生了一个意外情况。项目经理应该审查哪些信息来确定适当的行动?___
A. 团队社交门户
B. 项目管理计划
C. 经验教训
D. 专家判断
【单选题】
AMC180由于项目执行期间的范围变更,项目经理确定供应商必须对一个已在使用的产品模块进行变更,项目经理应该先做什么?___
A. 准备一份变更请求,以更新供应商的合同条款
B. 检查采购管理计划和合同条款
C. 将此信息更新到风险登记册和问题日志
D. 直接与供应商谈判达成一致
【单选题】
AMC181一个项目需要进行一个新国家销售产品的可行性研究。项目经理应使用什么合同类型?___
A. 工科合同(TAM)
B. 总价加经济价格调整合同(FP-EPA)
C. 成本加奖励费用合同(CPAF)
D. 成本加激励费用合同(CPIF)
【单选题】
AMC182创建项目章程的项目发起人需要已包含工作的成本估算,由于组织已经完成许多类似的项目。发起人寻求项目经理的帮助。项目经理应该使用什么来创建适合的估算?___
A. 粗略量级估算
B. 自下而上估算
C. 类比估算
D. 专家判断
【单选题】
AMC183项目团队成员遗漏可交付成果。若要解决这个问题,项目经理首先应该做什么?___
A. 收集由团队执行的活动和相关信息
B. 将工作委托给高级团队成员,让其担任主管
C. 将所有团队成员的工作分成相等的部分
D. 提供培训,以便团队成员可以处理额外的工作
【单选题】
AMC184在项目启动大会之后,分配给项目团队的一位技术专家对被选中参与项目工作态度很消极,为避免对其他项目成员造成负面影响。项目经理应该怎么做?___
A. 请求人力资源部门替换这位技术专家
B. 尝试去理解这位技术专家的态度,并基于收集到的信息再采取进一步行动
C. 给该技术专家发出书面警告他言行的不当,以避免对其他成员造成负面影响
D. 给该技术专家分配一项可以避免跟其他人有互动的任务
【单选题】
AMC185一份重要项目文件的过期版本被误发给一组项目相关方。更新问题日志之后,项目经理下一步应该做什么?___
A. 确定纠正措施并执行缺陷补救。
B. 确定预防措施并执行缺陷补救。
C. 确定纠正措施并更新工作绩效报告。
D. 确定预防措施并更新工作绩效报告。
【单选题】
AMC186一个平衡矩阵组织中的项目管理办公室(PMO)必须向CEO提供某项目状态,进度,资源统计和项目组合指标的季度报告,为完成这个目标,项目经理应该注意什么?___
A. 沟通模型
B. 项目管理信息系统
C. 会议
D. 绩效报告
【单选题】
AMC187项目发起人希望减少质量保证时间来缩短进度,项目经理应该怎么做?___
A. 减少质量保证时间
B. 执行质量成本(coq)分析
C. 告诉发起人项目管理计划中关于质量保证(qa)的部分
D. 与质量保证团队一起进行时间估算
【单选题】
AMC188因为所在国家的政治局势发生变化,项目经理的公司决定停止在此国发布新产品,并将产品等转卖给竞争对手,请问这是采取什么风险手段?___
A. 减轻
B. 规避
C. 转移
D. 接受
【单选题】
AMC189由于一名资源过度承诺而导致一些任务未完成。项目经理意识到如果使用其他资源将不能按时完成关键路径。项目经理应使用什么来满足进度计划?___
A. 假设情景分析
B. 资源平衡
C. 赶工
D. 资源平滑
【单选题】
AMC190一位关键相关方威胁起诉承包商,因为一个关键功能无法按预期执行,承包商却认为他们已经按照约定履行了合同。在采购行动之前 ,项目经理应该查看哪份文件?___
A. 质量管理计划
B. 需求跟踪矩阵
C. 项目范围说明书
D. 验收标准
【单选题】
AMC191制定项目章程时,销售团队和运营团队对高层次项目描述和需求意见不一致。项目经理应该怎么做?___
A. 使用专家判断来完成项目章程。
B. 安排一次与项目发起人的会议。
C. 应用引导技术解决问题。
D. 使用可用的详细信息完成项目章程。
【单选题】
AMC192一个施工项目位于热带地区,该项目的风险登记册包括雨季洪水的风险,现在雨季已经结束,项目即将完成。应使用哪一项工具或技术来管理这个风险?___
A. 风险审查会
B. 风险转移
C. 风险规避
D. 风险审计
【单选题】
AMC193在执行一个几乎落后于进度的项目时,项目经理必须试运行一台新设备。一个会被该项目影响的当地组织要求立即停止项目,因为没有向他们提供批准项目的机会。若要避免这个问题,项目经理应该事先做什么?___
A. 使用冲突管理技术
B. 获得所有相关方签署和批准项目章程
C. 使用谈判和影响技巧和技能
D. 实施相关方参与计划
【单选题】
AMC194项目经理正在执行一个新的项目,以解决之前完成的一个项目的差距。项目经理首先应该做什么?___
A. 计划使用相同的项目资源
B. 准备项目管理计划
C. 定义要求,并最终确定范围
D. 参阅经验教训文件
【单选题】
AMC195在一个高层管理会议上,定义了战略组织目标。其中一个目标是通过进入本地区内的一个细分市场提高8%的销售组合。一名项目经理被任命管理这个项目。项目经理下一步应该怎么做?___
A. 执行成本效益分析。
B. 召开焦点小组会议收集市场调研。
C. 执行相关方分析。
D. 查阅组织过程资产。
【单选题】
AMC196项目经理与项目相关方开会,获得关于如何最好地向施工现场输送用品的信息和知识。属于哪种方法类型?___
A. 交互式沟通
B. 内部沟通
C. 拉式沟通
D. 推式沟通
【单选题】
AMC197项目经理收到一个请求,向额外的项目相关方发送状态报告。项目经理应该更新哪一份文件?___
A. 项目章程
B. 变更日志
C. 沟通管理计划
D. 相关方参与计划
【单选题】
AMC198由于客户对解决方案的期望得到满足,一个项目被终止,项目经理现在应更新哪一份文件?___
A. 项目记录
B. 经验教训
C. 相关方通知
D. 项目演示
【单选题】
AMC199在一个价值200万美元的项目测试阶段,团队发现了一些缺陷,由于截止期限快到了,他们可能无法修复所有缺陷。若要确定集中哪项工作,项目经理应使用什么工具或技术?___
A. 帕累托图
B. 矩阵图
C. 散点图
D. 专家判断
【单选题】
AMC200在项目实施期间,一些团队成员抱怨说他们对项目可交付成果不确定。若要确保项目团队按照项目范围工作,项目经理应该怎么做?___
A. 审查执行、负责、咨询和知情(RACI)矩阵。
B. 更新沟通管理计划,澄清期望。
C. 与团队分享项目章程。
D. 将工作分解结构(WBS)分发给团队。
【单选题】
BXA1.公司计划发布一款新的软件产品。应对市场需求,项目经理组织一次与所有内部项目相关方会议,讨论并整合输入和想法。项目经理执行的是下列哪一项?___
A. 思维导图
B. 决策分析
C. 亲和图
D. 头脑风暴
【单选题】
BXA2.一个产品按时按成本交付,并满足质量期望。但是,项目团队不确定生产的产品是否满足客户需求。下列哪一项说明了这种情况?___
A. 相关方之间的沟通不良
B. 项目章程不完善
C. 在需求识别阶段未使用专家判断
D. 未更新需求跟踪矩阵