罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。_答案

【单选题】

罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。

A. 牛眼

B. 竹节

C. 凤眼

D. 荷叶

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相关试题

【单选题】

云南白族的“三道茶”分别是___

A. 一苦二回味三甜

B. 一甜二苦三回味

C. 一甜二回味三苦

D. —苦二甜三回味

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【单选题】

“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。

A. 龙虎斗

B. 咸奶茶

C. 三道茶

D. 打油茶

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【单选题】

制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等

A. 茶洗

B. 冰块缸

C. 保温壶

D. 茶盅

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 2~3g

B. 8-9g

C. 10-12 g

D. 16-18g

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【单选题】

制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。

A. 500ml

B. 400mml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益

A. 文化遗产

B. 品茶时尚

C. 制茶工艺

D. 少数民族茶文化

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【单选题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。

A. “客来敬茶

B. “推广茶文化

C. 提高茶艺

D. “茶禅一味”

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。

A. 茶具

B. 奇石

C. 焚香

D. 服装

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【单选题】

民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰

A. 民族风俗

B. 独特的茶具

C. 茶歌

D. 茶舞

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【单选题】

当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___

A. 顾客

B. 吧台茶艺师

C. 茶艺师

D. 领班

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【单选题】

从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___

A. 非直接交往和非语言交往

B. 直接交往和非语言交往

C. 非直接交往和语言交往

D. 直接交往和言语交往

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【单选题】

茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

A. 普遍性

B. 特殊性

C. 需求性

D. 伸缩性

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【单选题】

在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。

A. 推销茶叶

B. 茶具销售

C. 茶道表演

D. 茶点推介

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【单选题】

茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。

A. 欣赏茶艺

B. 趣味性

C. 感受茶俗

D. 用山泉水冲泡茶

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【单选题】

由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___

A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶

B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶

C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶

D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶

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【单选题】

将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。

A. 风景区

B. 茶山

C. 茶的发源地

D. 茶园、茶厂、农家

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【单选题】

原始社会茶具的特点是___。

A. 一器多用

B. 石制茶具

C. 铁制茶具

D. 陶制茶具

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【单选题】

景瓷宜陶是___茶具的代表

A. 唐代

B. 宋代

C. 明代

D. 清代

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【单选题】

宋代哥窑的产地在___

A. 浙江杭洲

B. 河南临汝

C. 福建建洲

D. 浙江龙泉

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【单选题】

___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑

A. 宋代

B. 五代

C. 元代

D. 明代

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【单选题】

泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。

A. 紫砂茶具

B. 竹木茶具

C. 金属茶具

D. 玻璃茶具

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【单选题】

___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。

A. 福建德化

B. 湖南长沙

C. 浙江龙泉

D. 江西景德镇

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【单选题】

瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。

A. 白瓷、青瓷和彩瓷

B. 白瓷、青瓷和黑瓷

C. 玉瓷、青瓷和彩瓷

D. 白瓷、青瓷和红瓷

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【单选题】

古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___

A. 新鲜度下降

B. 新鲜度提高

C. 鲜爽味提高

D. 鲜爽味减弱

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【单选题】

80℃℃水温比较适宜冲泡___茶叶。

A. 花茶

B. 红茶

C. 绿茶

D. 黑茶

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【单选题】

95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶

A. 玉绿茶

B. 普洱茶

C. 碧螺春

D. 龙井茶

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【单选题】

___泡茶,汤色明亮,香味俱佳

A. 河水

B. 雪水

C. 湖水

D. 自来水

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【单选题】

下列___属于茶叶国家强制性标准的内容

A. 营养食品标签

B. 产品质量标准

C. 包装标识标准

D. 内销茶叶标准

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【单选题】

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___

A. 劳动者的认真工作

B. 劳动者应当完成劳动任务

C. 劳动者不断提高技能

D. 满足工作要求

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【单选题】

英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___

A. 生水现烧

B. 开水凉冷后冲泡

C. 冰水冲泡

D. 刚沸的水冲泡

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

A. 美国

B. 新加坡

C. 马来西亚

D. 荷兰

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【单选题】

韩国的茶道分为煮茶法和___

A. 祭茶礼

B. 煎茶道

C. 抹茶道

D. 点茶法

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。

A. 桉花

B. 兰花

C. 荷花

D. 梅花

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【单选题】

按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。

A. 《婺炒青绿茶》

B. 《舒炒青绿茶》

C. 《紧压茶沱茶》

D. 《茶叶品质规格》

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 坚持以我国的接待礼仪

B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

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【单选题】

182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。

A. “民间外交官

B. B.“中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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【单选题】

茶艺师在接待外宾的服务中应___

A. 因人而异、看客施礼的态度

B. 以“来者都是客”的真诚态度对待

C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度

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【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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推荐试题

【多选题】

接触网平面图一般可分为（）平面图和（）平面图。___

A. 地面接触网

B. 隧道接触网

C. 接触网站场

D. 接触网区间

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【多选题】

连接零件包括连接器、（）、长定位环、套管绞环、（）、接触线及承力索接头线夹。___

A. 定位环

B. 支持器

C. 定位线夹

D. 套管双耳

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【多选题】

接触网零件发展的方向是采用优质材料，实现挤压成型模式，并要求零件结构新颖、（）、（）。___

A. 载荷能力强

B. 强度高

C. 重量轻

D. 防腐性能好

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【多选题】

零件的刚度分为（）和（）两种。___

A. 表面接触刚度

B. 表面变形刚度

C. 整体变形刚度

D. 整体接触刚度

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【多选题】

为了提高零件的整体刚度，（）或（）。___

A. 增大截面的惯性矩

B. 增大截面的防腐措施

C. 增大截面应力

D. 可增大零件截面尺寸

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【多选题】

影响零件寿命的主要因素有：（）、___以及相对运动零件接触表面的磨损等三方面。（AB）

A. 材料的疲劳

B. 材料的腐蚀

C. 零件尺寸大小

D. 环境状况

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【多选题】

影响零件疲劳强度的主要因素有( )、( )、( )。___

A. 应力集中

B. 载荷能力强

C. 绝对尺寸

D. 表面状态

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【多选题】

磨耗从成因上讲，可以分为( )、（）和( )。___

A. 物理磨耗

B. 电气磨耗

C. 化学磨耗

D. 机械磨耗

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【多选题】

磨损主要有( )、（）、( )和( )。___

A. 粘着磨损

B. 接触疲劳磨损

C. 磨料磨损

D. 腐蚀磨损

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【多选题】

电气磨耗是指( )和( )。___

A. 粘结磨耗

B. 电离子转移

C. 颗粒磨耗

D. 电弧烧损

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【多选题】

机械磨耗分为( )和( )___

A. 粘结磨耗

B. 电离子转移

C. 颗粒磨耗

D. 电弧烧损

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【多选题】

软、硬横跨形式的支持定位装置主要包括( )，（）和吊弦等。___

A. 横向承力索

B. 上、下部定位绳

C. 定位器

D. 馈线

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【多选题】

定位器具有一定的倾斜度，其倾斜度规定在（）～（）之间。___

A. 1：5

B. 1：0.5

C. 1：2

D. 1：10

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【多选题】

支柱在接触网中的作用可分为( )、转换支柱、( )、( )、( )、道岔支柱等几种。___

A. 中间支柱

B. 中心支柱

C. 定位支柱

D. 锚柱

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【多选题】

刚性架空接触网悬挂点的正线最大跨距：曲线为（）m，直线为( )m。___

A. 5～7

B. 7～9

C. 9～10

D. 10～11

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【多选题】

隔离开关的触头要有足够的（）和( )。___

A. 粘合力

B. 压力

C. 摩擦力

D. 自清扫能力

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【多选题】

按锚段关节的所含跨距数可分为（）、( )、( )、( )等几种不同形式。___

A. 一跨

B. 二跨

C. 三跨

D. 四跨

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【多选题】

中国电气化铁路建设初期，采用的是铜接触线，主要型号为（）、( )、( )型。___

A. TCG-85

B. TCG-100

C. TCG-110

D. TCG-120

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【多选题】

采用合金的目标是提高接触线的（）、( )和( )___

A. 抗拉强度

B. 耐磨耗性能

C. 导电性能

D. 高温软化性能

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【多选题】

吊弦一般有环节吊弦、活动吊弦、( )吊弦和（）吊弦。___

A. 弹性

B. 隔离

C. 整体

D. 分布

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【多选题】

验电和装设、拆除接地线，必须由（）人进行，（）人操作，1人监护，其岗位等级分别不低于初级（包括初级）。___

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【多选题】

紧固件具有良好的结构工艺性，是指（）___

A. 结构合理

B. 抗破坏性强

C. 适配性好

D. 工艺精致

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【多选题】

交流爬距级别1、2、3分别表示爬距为（）mm、( )mm、( )mm的产品。___

A. 1000

B. 1200

C. 1400

D. 1500

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【多选题】

绝缘件闪络电压的大小主要取决于（）。___

A. 温度

B. 环境

C. 工作电压

D. 受力大小

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【多选题】

由于绝缘件处于空气之中,( )等因素会导致绝缘性能下降，产生沿面气体放电现象。___

A. 表面破损

B. 瓷釉剥落

C. 污秽受潮

D. 过电压

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【多选题】

接触网常用的绝缘子有悬式、( )、针式和( )四种类型。___

A. 棒式

B. 柱式

C. 圆柱式

D. 套管式

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【多选题】

棒式绝缘子用在（）等处。___

A. 绝缘腕臂

B. 隧道内悬挂

C. 隧道内定位

D. 刚性悬挂

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【多选题】

绝缘子电气性能用（）表示。___

A. 干闪

B. 湿闪

C. 耐压

D. 击穿电压

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【多选题】

承力索在腕臂处位置超标，并处于曲线外侧区段，应如何调整承力索？（）___

A. 在支柱上底座处搭手扳葫芦拉住承力索，调整手扳葫芦，使腕臂不受力

B. 将承力索从承力索底座内抬出，移动承力索底座到规定位置、紧固好

C. 拆除承力索底座

D. 再次调整手扳葫芦，将承力索放入承力索座线槽中，紧固好

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【多选题】

受电弓静态压力偏小，会产生（）。___

A. 电弧

B. 电气磨耗增加

C. 接触电阻增大

D. 产生高温

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【多选题】

应如何对吊索外观进行检查？（）___

A. 观察检查吊索线夹型号是否与被夹持的线索型号一致

B. 仔细检查吊索表面是否出现裂纹或者影响其使用的变形

C. 观察检查吊索线夹配件是否齐全

D. 观察吊索是否有断股、烧伤、锈蚀现象

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【多选题】

关于刚性接触网刚柔过渡下列说法错误的有：（）___

A. 贯通式刚柔过渡处两支刚性悬挂接触线可以不等高

B. 贯通式刚柔过渡交界点处，汇流排对接触线不应产生下压或上抬

C. 贯通的接触线下锚处绝缘子边缘距受电弓包络线应不小于 150mm

D. 刚柔过渡电连接线在柔性悬挂承力索上除需用线夹连接外，还需在线夹两端进行绑扎，绑扎材料无要求。

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【多选题】

下列补偿装置的描述符合规定的有（）。___

A. 大、小轮缠绕时最少缠绕半圈，最多缠绕三圈，小轮缠绕时必须两边对称。

B. 完整无损、转动灵活，没有卡滞现象。对需要加注润滑油的补偿棘轮，应按产品规定的期限加注润滑油。

C. 接触线两下锚绝缘子串应对齐，允许偏差为±150mm。下锚补偿装置平衡轮应水平，偏斜不超过 12°。

D. 坠砣串的重量符合规定，允许误差不超过2%。坠砣块自上而下按块编号，并标明重量。

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【多选题】

硬横跨的技术标准以下正确的是（）。___

A. 锈蚀面积超过20%时应除锈涂漆

B. 每组硬横跨的支柱中心连线一般垂直于多数股线路中心线

C. 硬横跨上、下部定位绳的回头用锲形线夹连接固定时，其受力方向要正确

D. 硬横跨各段之间及其与支柱应连接牢固，硬横梁应与轨面水平

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【多选题】

限制管和接触线的活动范围有以下要求（）。___

A. 正线或重要的侧线要在下方

B. 若温度高于平均温度，则限制管应偏向中心锚节方向或硬锚方向调整

C. 若温度低于平均温度，则限制管应偏向下锚方向调整

D. 侧线上下活动间隙为 1-3mm

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【多选题】

接触网检测主要检测参数有（）参数。___

A. 几何参数

B. 动态参数

C. 电气参数

D. 辅助参数

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【多选题】

弓网间的接触压力是由以下哪些力综合产生的（）。___

A. 受电弓垂直作用到接触网上的力

B. 停车时，传动机构使受电弓垂直作用到接触网上的力

C. 关节间磨擦产生的力，与弓头运行方向相反

D. 气流对受电弓的作用力及由垂直振动引起的惯性力

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【多选题】

下列属于接触网参数（导高、拉出值）对运营的影响有（）。___

A. 剐弓

B. 受电弓碳滑板集中磨耗

C. 隧道结构钢筋腐蚀严重

D. 离线拉弧

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【多选题】

刚性接触网中心锚结（）。___

A. 应处于汇流排中心线的正上方，基座中心偏离汇流排中心不大于 ±30mm

B. 中心锚结绝缘子表面应无损伤，接地端至带电体--汇流排距离一般情况应不小于150mm；困难情况不应小于 115mm

C. 中心锚结线夹处接触线应平顺无负弛度

D. 中心锚结绝缘子及拉杆受力均衡适度，与汇流排的夹角不大于 65°

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【多选题】

馈电线、架空地线应用硬铜绞线（）。___

A. 其绞线断股、损伤面积不超过其截面积的5 ％且载流量不超过允许直时，可将断股处磨平用材质的铜线扎紧

B. 当断股、烧伤面积维 5％～30％时要进补强

C. 当断股、烧损面积超过 20％时须更换线，切断做接头

D. 张力和弛度要符合有关规定标准。

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