___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美_答案

【单选题】

___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美

A. 毛峰

B. 翠玉

C. 碧螺春

D. 西湖龙井

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【单选题】

特一级黄山毛峰的色泽是___

A. 碧绿色

B. 來绿色

C. 青绿色

D. 象牙色

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【单选题】

___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针

A. 碧螺春

B. 丽花茶

C. 六安瓜片

D. 临海蟠毫

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【单选题】

具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等

A. 小红袍

B. 大红袍

C. 铁观音

D. 白鸡冠

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【单选题】

139武夷岩茶是___乌龙茶的代表

A. 闽北

B. 闽南

C. 台南

D. 台北

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【单选题】

___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A. 铁观音

B. 黄金桂

C. 武夷水仙

D. 闽北水仙

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【单选题】

在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___

A. 将注意力转移到其他顾客上

B. 根据不同的消费金额提供不同的服务

C. 根据与顾客的关系提供不同的服务

D. 致以谢忱

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___

A. 没有消费的顾客不必道别

B. 边道别边接待新的顾客

C. 道别不失真诚

D. 由于顾客太多不必道别

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【单选题】

罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。

A. 牛眼

B. 竹节

C. 凤眼

D. 荷叶

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【单选题】

云南白族的“三道茶”分别是___

A. 一苦二回味三甜

B. 一甜二苦三回味

C. 一甜二回味三苦

D. —苦二甜三回味

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【单选题】

“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。

A. 龙虎斗

B. 咸奶茶

C. 三道茶

D. 打油茶

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【单选题】

制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等

A. 茶洗

B. 冰块缸

C. 保温壶

D. 茶盅

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 2~3g

B. 8-9g

C. 10-12 g

D. 16-18g

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【单选题】

制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。

A. 500ml

B. 400mml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益

A. 文化遗产

B. 品茶时尚

C. 制茶工艺

D. 少数民族茶文化

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【单选题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。

A. “客来敬茶

B. “推广茶文化

C. 提高茶艺

D. “茶禅一味”

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。

A. 茶具

B. 奇石

C. 焚香

D. 服装

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【单选题】

民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰

A. 民族风俗

B. 独特的茶具

C. 茶歌

D. 茶舞

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【单选题】

当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___

A. 顾客

B. 吧台茶艺师

C. 茶艺师

D. 领班

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【单选题】

从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___

A. 非直接交往和非语言交往

B. 直接交往和非语言交往

C. 非直接交往和语言交往

D. 直接交往和言语交往

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【单选题】

茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

A. 普遍性

B. 特殊性

C. 需求性

D. 伸缩性

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【单选题】

在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。

A. 推销茶叶

B. 茶具销售

C. 茶道表演

D. 茶点推介

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【单选题】

茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。

A. 欣赏茶艺

B. 趣味性

C. 感受茶俗

D. 用山泉水冲泡茶

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【单选题】

由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___

A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶

B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶

C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶

D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶

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【单选题】

将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。

A. 风景区

B. 茶山

C. 茶的发源地

D. 茶园、茶厂、农家

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【单选题】

原始社会茶具的特点是___。

A. 一器多用

B. 石制茶具

C. 铁制茶具

D. 陶制茶具

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【单选题】

景瓷宜陶是___茶具的代表

A. 唐代

B. 宋代

C. 明代

D. 清代

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【单选题】

宋代哥窑的产地在___

A. 浙江杭洲

B. 河南临汝

C. 福建建洲

D. 浙江龙泉

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【单选题】

___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑

A. 宋代

B. 五代

C. 元代

D. 明代

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【单选题】

泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。

A. 紫砂茶具

B. 竹木茶具

C. 金属茶具

D. 玻璃茶具

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【单选题】

___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。

A. 福建德化

B. 湖南长沙

C. 浙江龙泉

D. 江西景德镇

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【单选题】

瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。

A. 白瓷、青瓷和彩瓷

B. 白瓷、青瓷和黑瓷

C. 玉瓷、青瓷和彩瓷

D. 白瓷、青瓷和红瓷

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【单选题】

古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___

A. 新鲜度下降

B. 新鲜度提高

C. 鲜爽味提高

D. 鲜爽味减弱

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【单选题】

80℃℃水温比较适宜冲泡___茶叶。

A. 花茶

B. 红茶

C. 绿茶

D. 黑茶

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【单选题】

95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶

A. 玉绿茶

B. 普洱茶

C. 碧螺春

D. 龙井茶

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【单选题】

___泡茶,汤色明亮,香味俱佳

A. 河水

B. 雪水

C. 湖水

D. 自来水

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【单选题】

下列___属于茶叶国家强制性标准的内容

A. 营养食品标签

B. 产品质量标准

C. 包装标识标准

D. 内销茶叶标准

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【单选题】

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___

A. 劳动者的认真工作

B. 劳动者应当完成劳动任务

C. 劳动者不断提高技能

D. 满足工作要求

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【单选题】

英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___

A. 生水现烧

B. 开水凉冷后冲泡

C. 冰水冲泡

D. 刚沸的水冲泡

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

A. 美国

B. 新加坡

C. 马来西亚

D. 荷兰

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【单选题】

签证印章与空白证单应（）___

A. 一起存放，统一由一个人负责保管。

B. 一起存放，分别由专人负责保管。

C. 分开存放，统一由一个人负责保管。

D. 分开存放，分别由专人负责保管。

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【单选题】

检验检疫单证电子化自（）起开始实施。___

A. 2018年4月20日

B. 2018年6月1日

C. 2018年7月1日

D. 2018年8月1日

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【单选题】

自（）起，全面取消《入/出境货物通关单》。___

A. 2018年4月20日

B. 2018年6月1日

C. 2018年7月1日

D. 2018年8月1日

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【单选题】

全面取消《入/出境货物通关单》后，海关监管作业场所经营单位，凭（）为企业办理货物提离手续。___

A. 海关放行指令

B. 检验检疫放行指令

C. 海关和检验检疫放行指令

D. 电子放行指令

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【单选题】

检验检疫签证流程一般包括:（）___

A. 拟制证稿-缮制证单-签发证单-归档

B. 拟制证稿-审签证稿-缮制证单-签发证单-归档

C. 拟制证稿-缮制证单-审校证单-签发证单-归档

D. 拟制证稿-审签证稿-缮制证单-审校证单-签发证单-归档

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【单选题】

输入微生物、人体组织、生物制品、血液及其制品或种畜、禽及其精液、胚胎、受精卵的，应当在入境前（）天申报检验检疫。___

A. 7

B. 15

C. 30

D. 45

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【单选题】

输入植物、种子、种苗、及其他繁殖材料的，应在入境前（）天申报检验检疫。___

A. 7

B. 15

C. 30

D. 45

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【单选题】

入境货物需对外索赔出证的，应在索赔有效期前不少于（）天内向到货口岸或货物到达地的检验检疫机关申报。___

A. 7

B. 15

C. 20

D. 45

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【单选题】

出境货物最迟应于报关或装运前（）天申报，对于个别检验检疫周期较长的货物，应留有相应的检验检疫时间。___

A. 7

B. 15

C. 20

D. 45

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【单选题】

检验检疫名称由HS编码和（）位扩展码组成。___

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

检验检疫证书一般由（）组成。___

A. 一正一副

B. 一正两副

C. 一正三副

D. 一正四副

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【单选题】

入境货物通关后经检验检疫合格，或经检验检疫不合格、但已进行有效处理合格的，签发（）。___

A. 合格证书

B. 入境货物检验检疫证明

C. 检验检疫处理通知书

D. 重量证书

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【单选题】

不合格需作退货或销毁处理的，签发（）并书面告知当事人。___

A. 不合格证书

B. 检验证书

C. 检验检疫处理通知书

D. 入境货物检验检疫证明

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【单选题】

出口企业报关时应填写（），办理出口通关手续。___

A. 出境货物通关单号

B. 电子底账数据号

C. 企业流水号

D. 报关单号

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【单选题】

关检业务融合整合申报自（）起开始实施。___

A. 2018年6月1日

B. 2018年7月1日

C. 2018年8月1日

D. 2018年9月1日

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【单选题】

进口散装食用植物油申报检验检疫时必须要求进口商提供运输工具前（）航次装载货物名单。___

A. 两次

B. 三次

C. 四次

D. 五次

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【单选题】

下列对《进境动植物检疫许可证》的审核要求描述不正确的是：（）___

A. 许可证需在有效期内

B. 许可证上的申请单位应与申报的收货人一致

C. 许可证上的品名、产地、输出国家（地区）等应与随附的单证一致

D. 核销数量应在许可证审批数量范围内并不得出现溢装

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【单选题】

进口黑麦申请为有机食品时，需要提供（）及有机产品销售证书。___

A. 有机产品卫生证书

B. 有机产品认证证书

C. 有机产品检验证书

D. 有机产品品质证书

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【单选题】

核对进境烟叶的《进境动植物检疫许可证》，如已实施境外预检，还需核对（），该项不符的不予受理申报。___

A. 预检信息

B. 植物检疫证书

C. 海运提单

D. 装箱单

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【单选题】

进境粮食申报检验检疫时应重点审核进境动植物检疫许可证及（）。___

A. 输出国家官方植物检疫证书、产地证书

B. 输出国家官方植物检疫证书、产地证书、农业转基因生物安全证书（适用于转基因产品）

C. 产地证书、农业转基因生物安全证书（适用于转基因产品）

D. 农业转基因生物安全证书（适用于转基因产品）

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【单选题】

对于进口服装的申报单证不包括（）。___

A. 进口合同

B. 发票

C. 检验证书

D. 提货单

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【单选题】

对于从日本进口的水产品，必须提供官方原产地证书和（）。___

A. 实验室检验合格证明

B. 出厂检验合格证书

C. 卫生检验合格证明书

D. 放射性物质检测合格证明书

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【单选题】

对于进口可用作原料的固体废料，限制类环保证书剩余重量应大于本次进口量，允许溢装剩余量的（）。___

A. 1%

B. 2%

C. 3%

D. 4%

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【单选题】

用于电讯卫生检疫的“交通工具卫生证书”的有效期为：用于船舶的（），用于飞机、列车的（）。___

A. 6个月，3个月

B. 3个月，6个月

C. 6个月，12个月

D. 12个月，6个月

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【单选题】

“船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书”的有效期为（）。___

A. 1个月

B. 2个月

C. 3个月

D. 6个月

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【单选题】

“国际旅行健康检查证明书”的有效期为（）。___

A. 3个月

B. 6个月

C. 9个月

D. 12个月

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【单选题】

目前已有（）个国家和地区使用中国检验检疫电子证书核查系统，实现与中国海关的检验检疫证书信息交互、查询及反馈等功能。___

A. 43

B. 44

C. 45

D. 46

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【单选题】

索赔证书一般使用（）签发。___

A. 中文

B. 英文

C. 进口国官方语言

D. 中英文合璧

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【单选题】

以下所列情况,应重新办理出口申报前监管的有（）___

A. 实施检验检疫后,变更输入国家或地区,并有不同检验检疫要求的

B. 未实施检验检疫,更换货物包装的

C. 申报数据填写错误的

D. 以上说法都对

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【单选题】

证书的数量、重量栏目中的数字前应加的限制符号是()。___

A. “—”

B. “------”

C. “**”

D. 无限制符号

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【单选题】

已实施检验检疫并签发证单的出口货物,因故需变更输入国家或地区,()。___

A. 应重新申请出口前监管

B. 有不同检验检疫要求的,应重新申请出口前监管

C. 无须重新申请出口前监管

D. 不能再更改输入国家和地区

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【单选题】

出口退运3C认证范围内的商品，报检时()。___

A. 需提供认证证书

B. 需提供“免于办理强制性产品认证证明”

C. 需提供“无需办理强制性产品认证说明”

D. 无需提供3C认证的材料

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【单选题】

对输往特殊检疫要求国家，经检疫处理合格的木质包装必需()。___

A. 出具植物检疫证书

B. 出具熏蒸消毒证书

C. 出具原产地证书

D. 加贴IPPC标识

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【单选题】

下列货物入境时，其检疫许可证可以分批核销的是()。___

A. 成船的大豆

B. 锦鲤

C. 种马

D. 动物饲料

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【单选题】

以下物品入境前需办理特殊物品审批手续的是（）。___

A. 国外野生的植物、水果

B. 受保护的活动物

C. 公海范围捕捞的鱼类

D. 血液及其制品

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【单选题】

证书的证明内容编制结束后，应在下一行中间位置打上结束符（）。___

A. **

B. ****

C. ******

D. ********

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【单选题】

下列哪类商品在申报时，除审核外，还需对国外官方检疫证书进行核销：（）。___

A. 进境皮毛

B. 进口食用肉类产品

C. 进境活动物

D. 进口红酒

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【单选题】

全面取消《入/出境货物通关单》后，对入境动植物及其产品，在运输途中需向路政等部门提供运递证明的，改为出具（）___

A. 入境货物检验检疫证明

B. 入境货物调离通知单

C. 入境货物通关单

D. 出境货物通关单

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【单选题】

检务档案的保管期限，一般出境检验检疫检务档案为（）；入境检验检疫检务档案为（）。___

A. 二年、三年

B. 三年、二年

C. 一年、二年

D. 三年、四年

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【单选题】

关检业务融合后第二批调整的检验检疫单证包含（）种，自（）开始启用。___

A. 55,2018年8月18日

B. 56,2018年8月19日

C. 57,2018年8月20日

D. 58,2018年8月21日

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