香港人常说饮茶的“一盅两件”是指____答案

【单选题】

香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___

A. 一茶壶配两个茶杯

B. 一茶盅配两个茶杯

C. 一盖杯配两个茶杯

D. 一壶茶配一些点心

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【单选题】

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。

A. 洗壶

B. 烫壶

C. 润壶

D. 温壶

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【单选题】

茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。

A. 化淡妆

B. 上浓妆

C. 喷香水

D. 抹发油

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【单选题】

茶座的形式有___等。

A. 包厢

B. 散座、卡座、雅座

C. 台式茶座

D. 日式茶座

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【单选题】

茶桌的具体形式有___等。

A. 八仙桌、不规则形

B. 长方形、方形、圆形、不规则形

C. 方形

D. 长方形

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【单选题】

夏天品茶桌台布的色彩选用___

A. 五彩缤纷

B. 大红色

C. 冷色调

D. 暖色调

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【单选题】

茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。

A. 认真摆放

B. 随意摆放

C. 直接摆放

D. 封闭式的橱窗陈列

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【单选题】

在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。

A. 温壶

B. 干壶

C. 摇壶

D. 浇壶

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【单选题】

台湾茶人称斟茶为“___”。

A. 投汤

B. 干壶

C. 摇壶

D. 浇壶

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【单选题】

擂茶主要流行于我国南方___聚居区。

A. 高山族

B. 客家人

C. 畲族

D. 苗族

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【单选题】

“三生汤”,其主要原料是___。

A. 茶叶、生姜、生米

B. 茶叶、生姜、花生

C. 茶叶、芝麻、生米

D. 茶叶、芝麻、花生

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【单选题】

茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。

A. 明窗净几

B. 舒适

C. 美观

D. 宁静、美观

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【单选题】

茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。

A. 一天打扫一次

B. 半天清理一次

C. 客人要求时

D. 随时保持清洁

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【单选题】

审评茉莉花茶时,要求剔除___。

A. 茶梗

B. 茶籽

C. 茉莉干花

D. 老叶片

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【单选题】

西湖龙井茶的传统包装方法是___。

A. 用纸头包装

B. 用锡罐

C. 紫砂罐

D. 铁罐

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【单选题】

绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。

A. 室内环境

B. 室外景观

C. 景观营造

D. 景观

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【单选题】

茶艺馆内的服务人员服饰要求___。

A. 传统、自然

B. 漂亮

C. 精美

D. 时尚

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【单选题】

“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。

A. 傣族

B. 白族

C. 畲族

D. 纳西族

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【单选题】

“酥油茶”是___的茶俗。

A. 傣族

B. 白族

C. 藏族

D. 蒙古族

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【单选题】

蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。

A. 奶粉

B. 白酒

C. 酥油

D. 鲜奶

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【单选题】

190打油茶是___的饮茶习俗。

A. 白族

B. 藏族

C. 侗族

D. 苗族

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【单选题】

“龙虎斗”是___的饮茶习俗。

A. 纳西族

B. 藏族

C. 蒙古族

D. 苗族

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【单选题】

“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。

A. 白糖水

B. 红糖水

C. 白酒

D. 牛奶

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【单选题】

云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。

A. 白族

B. 彝族

C. 黎族

D. 傣族

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【单选题】

冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。

A. 牛奶

B. 薄荷

C. 胡椒

D. 柠檬

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【单选题】

最适宜制作调饮茶的是___。

A. 红碎茶

B. 乌龙茶

C. 绿茶

D. 黄茶

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【单选题】

制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。

A. 大彬壶

B. 冷却壶

C. 保温壶

D. 天鸡壶

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【单选题】

冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜

A. 1:30

B. 1:50

C. 1:70

D. l:90

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【单选题】

冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。

A. 10:1

B. 2:1

C. 4:1

D. 1:1

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。

A. 5~10ml

B. 20~30ml

C. 50~60ml

D. 40~50ml

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【单选题】

冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 单手握柄持杯

B. 双手握柄持杯

C. 双手捧杯底

D. 右手持杯,左手托杯底

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【单选题】

冲泡调饮红茶一般采用___。

A. 玻璃杯泡法

B. 盖杯泡法

C. 壶泡法

D. 煮茶法

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【单选题】

民国时期最常用的贮茶器是___。

A. 紫砂罐

B. 锡罐

C. 不锈钢茶罐

D. 铁罐

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 50℃

B. 70℃

C. 60℃

D. 90℃

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【单选题】

冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。

A. 10~20ml

B. 20~30ml

C. 30~40ml

D. 50~60ml

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【单选题】

红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。

A. 茶汤过滤,再加各种调饮品

B. 茶与调饮品一起冲泡饮用

C. 茶与调饮品一起煮沸

D. 调饮品冲泡茶叶

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【单选题】

调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。

A. 茶匙

B. 茶盅

C. 茶洗

D. 茶通

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【单选题】

配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。

A. 视觉

B. 视觉

C. 保健

D. 治疗

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【单选题】

西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。

A. 真空包装

B. 冷藏法

C. 石灰缸贮藏

D. 锡罐

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【单选题】

中国传统的蒸青绿茶是___。

A. 恩施玉露

B. 玉露

C. 煎茶

D. 西湖龙井

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【单选题】

215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现

A. 每日早朝

B. 文艺汇演

C. 皇室的日常起居生活

D. 清明节敬神祭祖

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推荐试题

【多选题】

根据《中华人民共和国公司法》，公司可以收购本公司股份的情形包括______。___

A. 减少公司注册资本

B. 股东因对股东大会作出的公司合并、分立决议持异议，要求公司收购其股份

C. 将股份奖励给本公司职工

D. 与持有本公司股份的其他公司合并

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【多选题】

下列关于专利权的说法正确的是______。___

A. 发明人可以是自然人、单位或是课题组

B. 专利权的客体包括发现、实用新型和外观设计三种

C. 专利权的客体包括发明、实用新型和外观设计三种

D. 实用新型和外观设计专利权的期限是10年

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【多选题】

会计要素的确定计量原则包括______。___

A. 权责发生制

B. 配比原则

C. 历史成本原则

D. 划分收益性支出与资产性支出原则

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【多选题】

资产负债表中可以根据某一科目总账余额直接填列的有______。___

A. 应收账款

B. 短期借款

C. 实收资本

D. 盈余公职

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【多选题】

下列有关资产净利润率指标的说法中，正确的有______。___

A. 资产净利润率越高，说明企业全部资产的盈利能力越差

B. 资产净利润率是用净利润除以资产平均总额再乘以100%计算的

C. 资产净利润率越高，说明企业全部资产的盈利能力越强

D. 资产净利润率与净利润成正比，与资产平均总额成反比

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【多选题】

在经济调整对象中，市场管理关系的内容包括______。___

A. 合同法律关系

B. 维护公平竞争关系

C. 消费者权益保护关系

D. 产品质量管理关系

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【多选题】

下列关于物权的说法中正确的有______。___

A. 物权的客体是人

B. 物权具有追及效力和优先效力

C. 一物一权原则是物权的基本原则之一

D. 物权和债权构成了市场经济社会的最基本的财产权利

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【多选题】

按照《担保法》的相关规定，下列说法错误的有______。___

A. 定金是合同担保的一种方式

B. 定金具有预先给付和抵销的效力

C. 定金是在违约时支付的

D. 定金的数额不超过主合同总金额的10%

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【多选题】

商业银行传统的组合营销因素包括__________

A. 计划

B. 产品

C. 价格

D. 促销

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【多选题】

与债权相比，下列关于物权的特征表述正确的有 ___

A. 物权是对人权

B. 物权是法定的

C. 物权属于支配权

D. 当物权与债权并存时，物权优先于债权

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【多选题】

根据《商标法》的规定，下列选项中关于注册商标的期限的表述正确的有______。___

A. 注册商标的期限为10年

B. 注册商标的续展没有次数限制

C. 超过宽展期仍未提出续展申请，注册商标将被注销

D. 商标仅人不能在规定的期限内提出续展申请的，可以给予6个月的宽展期

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【多选题】

根据资产定价理论中的有效市场理论，资本市场可以分为弱式有效市场、半强式有效市场和强式有效市场。其中，半强式有效市场的信息集包括__________

A. 历史价格信息

B. 公司红利政策信息

C. 公司公告

D. 公司财务报告信息

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【多选题】

金融期货最主要的功能有__________

A. 转移风险

B. 规避风险

C. 平衡权益

D. 价格发现

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【多选题】

下列活动中，属于银行内部控制的要素有__________

A. 利润设定

B. 风险评估

C. 控制活动

D. 信息与沟通

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【多选题】

中央银行在公开市场上买进证券，则__________

A. 形成多头市场

B. 刺激投资

C. 证券价格上升

D. 货币供应扩大

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【多选题】

金融市场融通资金的途径有__________

A. 长期市场

B. 直接融资

C. 短期融资

D. 间接融资

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【多选题】

再贴现政策作用于经济的主要途径有__________

A. 借款成本效果

B. 宣示效果

C. 对货币乘数影响

D. 结构调节效果

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【多选题】

下列对股指期货表述正确的有___

A. 以股价指数为标的物的标准化期货保约

B. 双方约定在未来某个特定日期进行买卖

C. 大致可以分为两大类，商品期货与金融期货

D. 到期后通过现金结算差价来进行交割

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【多选题】

下列情况中，可能会导致成本推进型通货膨胀的有__________

A. 垄断性大公司为获取垄断利润人为提高产品价格

B. 劳动力不能及时在不同部门之间转移

C. 有组织的工会会迫使工资的增长率超过劳动生产率的增长率

D. 汇率变动引起进出口产品和原材料成本上升

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【多选题】

在银行业监管中，监管当局对即将倒闭银行的处置措施主要有__________

A. 收购

B. 兼并

C. 依法清算

D. 注资入股

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【多选题】

在治理通货膨胀时，可以采用的紧缩性货币政策措施主要有__________

A. 提高法定存款准备金率

B. 提高再贴现率

C. 公开市场卖出业务

D. 减少储备存款

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【多选题】

下列指标中，属于反映企业盈利能力的指标有 ___

A. 市盈率

B. 资产净利润率

C. 资本收益率

D. 主营业务净利润率

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【多选题】

存款准备金政策是中央银行实施货币政策的重要工具，其主要内容包括__________

A. 规定存款准备金计提的基础

B. 规定法定存款准备金率

C. 规定存款准备金的构成

D. 规定存款准备金提取的时间

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【多选题】

积极的外汇储备管理模式的实现路径主要有__________

A. 货币当局本身的外汇管理转型

B. 将外汇储备转交给商业银行管理

C. 将外汇储备转交给投资银行管理

D. 国家成立专门的投资公司来管理

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【多选题】

基础货币是中央银行的货币负债，其具体构成要素有__________

A. 外汇储备

B. 法定存款准备金

C. 超额准备金

D. 流通中现金

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【多选题】

间接标价法下，远期汇率计算正确的是__________

A. 即期汇率+升水数字

B. 即期汇率-升水数字

C. 即期汇率-贴水数字

D. 即期汇率+贴水数字

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【多选题】

下列业务活动中，属于商业银行中间业务的有__________

A. 代理收费

B. 咨询顾问

C. 托管及支付结算业务

D. 基金和债券的代理买卖

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【多选题】

根据麦金龙和肖对金融抑制表现的描述，在银行遵守贷款利率上限的情况下，金融抑制的主要危害有__________

A. 导致利率、汇率过度波动

B. 导致资源被错误配置

C. 导致生产和投资结构不合理

D. 导致可贷资金的非价格配给

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【多选题】

通货膨胀目标制是中央银行直接以通货膨胀为目标并对外公布该目标的货币政策制度。一国实施通货膨胀目标制的条件主要有__________

A. 中央银行有较高的独立性

B. 货币政策有高度透明度

C. 实行浮动汇率制

D. 市场化的利率机制

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【多选题】

相对比较合理的实施金融自由化的顺序应该是__________

A. 先国内实际部门的自由化，再国内金融部门的自由化

B. 先国内金融部门的自由化，再国内实际部门的自由化

C. 先国内金融部门的自由化，再对外金融部门的自由化

D. 先国外金融部门的自由化，再对内金融部门的自由化

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【多选题】

国际收支不均衡的类型有__________

A. 收入性不均衡

B. 货币性不均衡

C. 结构性不均衡

D. 周期性不均衡

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【多选题】

金融深化最直接的表现为__________

A. 金融机构数量的增加

B. 分工的专业化程度加深

C. 金融资产总规模的增长

D. 金融交易的方式变得更加多样、方便、有效

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【多选题】

货币与财政政策实施双松配合方式，一般是在_______时。___

A. 供给短缺

B. 有效需求不足

C. 资源闲置

D. 经济萧条

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【多选题】

对拟发行股票的合理估值是首次公开发行股票定价的基础。下列估值方法中，属于相对估值法的有__________

A. 市盈率倍数估值法

B. 市净率倍数估值法

C. 股利折现模型

D. 企业价值与利息、所得税、折旧、摊销前收益倍数估值法

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【多选题】

金融工程工具包括__________

A. 期权

B. 远期

C. 期货

D. 互换

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【多选题】

政府在公共物品供给过程中的主要责任有______。___

A. 为公民获得基本公共物品与服务提供制度保障

B. 通过财政补贴和税收优惠方式，鼓励私人机构提供和生产公共物品

C. 通过征税直接为公共物品融资

D. 从事某些公共物品的生产或公共服务的递送

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【多选题】

在对客户进行市场营销时，商业银行采用的“4C”营销策略包括__________

A. 成本

B. 沟通

C. 便利

D. 消费者

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【多选题】

我国商业银行为加强资产风险的防范与补偿，减少风险，可以采取的方法有__________

A. 银行在准备经营某项业务前，对该项业务进行可行性研究，预测和分析风险大小，根据情况决定是否经营该业务，减少风险

B. 将资金分散投向不同区域，不同币种，不同种类的资产

C. 强化检查监督，根据情况的变化及时调整资产投向

D. 对风险大的业务，可采用抵押方式提供担保，以减少银行风险

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【多选题】

按创新的动因来划分，金融创新可分为__________

A. 市场主导型

B. 技术推动型

C. 逃避管制型

D. 规避风险型

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【多选题】

商业银行人力资源开发与管理的主要内容有__________

A. 人为淘汰规划与激励制度

B. 员工考核、任用与绩效评价

C. 公司组织结构安排

D. 人力资源的心理、智能及环境开发

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