台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。_答案

【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。

A. 给茶壶降温

B. 避免壶底水滴落杯中

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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相关试题

【单选题】

台湾茶人称___为“投汤”。

A. 干壶

B. 置茶

C. 冲水

D. 斟茶

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【单选题】

根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰擂茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

制作酥油茶一般采用___。

A. 砖茶

B. 龙井茶

C. 白茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

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【单选题】

“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。

A. 烧伤

B. 感冒

C. 清热

D. 解暑

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【单选题】

冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。

A. 茶叶和糖

B. 果汁和糖

C. 茶叶和盐

D. 果汁和盐

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【单选题】

冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。

A. 茶汤温度降低

B. 茶汁快速浸出

C. 提高茶汤浓度

D. 清洗

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【单选题】

冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。

A. 30℃

B. 50℃

C. 60℃

D. 80℃

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【单选题】

制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。

A. 0.5-1

B. 1-2

C. 3-5

D. 7-8

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【单选题】

蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。

A. 茶与蜂蜜一起煮沸

B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用

C. 茶汤过滤,再加蜂蜜

D. 蜂蜜水冲泡茶叶

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【单选题】

配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药

A. 干果、鲜果

B. 鲜果、果汁

C. 果仁、鲜果

D. 干果、果仁

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【单选题】

配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。

A. 悬壶高冲

B. 凤凰三点头

C. 回转

D. 关公巡城

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【单选题】

明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。

A. 梅尧臣

B. 李渔

C. 周高起

D. 朱权

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【单选题】

文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。

A. 天目山茶、阳羡茶

B. 蒙顶石花、顾渚茶

C. 阳羡茶、顾渚茶

D. 龙井

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【单选题】

文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。

A. 铜壶

B. 陶壶

C. 铁壶

D. 汴梁锡铫

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。

A. 斗茶论水

B. 比斗茶器

C. 琴棋书画

D. 评论时势

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【单选题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。

A. “以茶会友”

B. 提高茶艺

C. “天人合一”“茶禅一味”

D. 增加信徒、香火

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。

A. 茶具

B. 奇石

C. 焚香

D. 服装

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【单选题】

民俗茶艺表演的文化特色有___。

A. 茶歌、茶舞

B. 茶叶、茶具

C. 客来敬茶的礼节

D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰

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【单选题】

在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。

A. 顾客

B. 点茶

C. 茶艺师

D. 泡茶具体操作

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【单选题】

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.

A. 茶艺演示

B. 接待礼仪

C. 言语交往

D. 徽笑服务

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【单选题】

顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。

A. 迎宾

B. 待机

C. 准备样品茶

D. 整理台面

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。

A. 一起站在柜台的中间

B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息

C. 站立在柜台两侧的位置

D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待

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【单选题】

在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。

A. 迎客之声

B. 待客之声

C. 问候之声

D. 询问之声

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【单选题】

茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。

A. 要抓住顾客的虚荣心

B. 要建立起彼此信赖的关系

C. 要根据顾客的消费能力推荐商品

D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。

A. 道别不分对象

B. 看消费情况道别方式不同

C. 道别熟悉的顾客时热情一点

D. 道别新的顾客时热情一点

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【单选题】

将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。

A. 茶销售

B. 制茶工艺

C. 古茶寻根

D. 茶产地

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【单选题】

茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

A. 普遍性

B. 特殊性

C. 需求性

D. 伸缩性

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【单选题】

茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。

A. 观光茶山、体验茶俗

B. 休闲性、民间性

C. 参与性、欣赏性

D. 文化性、趣味性

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【单选题】

游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。

A. 三道茶

B. 彝族的腌茶

C. 酥油茶

D. 奶茶

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【单选题】

贸易性展销会的目的是为了___。

A. 介绍情况

B. 宣传

C. 促进商品交易

D. 推广

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【单选题】

以下___对展销会特点的描述是错误的。

A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场

B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会

C. 是一种高效率的沟通方式

D. 在一定程度上起到“二传手”的作用

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【单选题】

在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。

A. 展架

B. 展位

C. 参展车辆

D. 辅助设施

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【单选题】

158指定___是展览会会务准备工作之一。

A. 赞助单位

B. 主办单位

C. 协办单位

D. 展览主编

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【单选题】

在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。

A. 收集正面的报道

B. 对参展单位的意见不必再听取

C. 了解实际效果

D. 寻找负面的媒体报道

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【单选题】

下列属于展览会经费开支项目的是___。

A. 展位出租费

B. 赞助费

C. 保险费

D. 冠名费

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【判断题】

茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力

A. 对

B. 错

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【判断题】

绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

《易制毒化学品购销和运输管理办法》规定,个人携带易制毒化学品不符合___规定的,公安机关应当没收易制毒化学品,处一千元以上五千元以下罚款。

A. 品种、数量

B. 规格、包装

C. 质量、价格

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【单选题】

《危险化学品安全管理条例》规定,剧毒化学品道路运输通行证管理办法由国务院___部门制定。

A. 公安

B. 安监

C. 质检

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【单选题】

产生职业病危害的用人单位的工作场所应当生产布局合理,符合有害与无害作业___的原则。

A. 分开

B. 不分开

C. 适当分开

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【单选题】

建设项目的职业病防护设施所需费用应当纳入建设项目工程预算,并与主体工程___,同时施工,同时投入生产和使用。

A. 同时审批

B. 同时规划

C. 同时设计

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【单选题】

应急救援预案要有实用性、要根据___的实际条件制订,使预案便于操作。

A. 本单位

B. 周边单位

C. 其它单位

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【单选题】

危险化学品的泄漏处理包括:___、泄漏物处理、危害监测。

A. 泄漏源控制

B. 危化品保护

C. 周边的警戒

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【单选题】

关于有机过氧化物的陈述,错误的是___。

A. 本身易燃易爆

B. 本身极易分解

C. 本身化学性质稳定

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【单选题】

在《常用危险化学品的分类及标志》中,易燃固体的安全标志是___。

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【单选题】

爆炸品禁止使用的灭火剂___。

A. 水

B. 泡沫

C. 沙土盖压

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【单选题】

___安全技术措施有消除危险源、限制能量或危险物质、隔离等。

A. 电气

B. 减少事故损失的

C. 防止事故发生的

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【单选题】

化学品使用单位,应向___索取全套的最新的化学品安全技术说明书。

A. 生产商

B. 安全生产许可证发证机关

C. 供应商

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【单选题】

高效的现代安全生产管理必须在整体规划下明确分工,在分工基础上有效综合,这就是___原则。运用此原则,要求企业管理者在制定整体目标和宏观决策时,必须将安全生产纳入其中。

A. 封闭

B. 反馈

C. 整分合

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【单选题】

容器耐压试验采用气压时,试验方法按照《压力容器安全技术监察规程》的有关要求进行。保压不小于___min。

A. 3

B. 2

C. 4

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【单选题】

一般压力越高,可燃物的自燃点___。

A. 不变

B. 越高

C. 越低

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【单选题】

职业病目录中职业中毒有___。

A. 56种

B. 54种

C. 65种

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【单选题】

根据《工伤保险条例》的规定,工伤保险费的缴纳,以下正确的是___。

A. 由用人单位缴纳,职工个人不缴纳

B. 按照国家、集体和个人三方负担的原则,由国家,用人单位和职工个人三方缴纳

C. 国家承担主要部分,用人单位次之,个人再次之

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【单选题】

《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,事故发生后,事故现场有关人员应当立即向本单位负责人报告;单位负责人接到报告后,应于法律规定时间内向事故发生地___以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。

A. 市级

B. 省级

C. 县级

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【单选题】

《中华人民共和国消防法》规定,国务院___对全国的消防工作实施监督管理。

A. 安监部门

B. 环保部门

C. 公安部门

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【单选题】

从事防震减灾活动,应当遵守国家有关___。

A. 防震减灾标准

B. 法规

C. 法律法规标准

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【单选题】

风险评价是对系统存在的危险进行定性或定量的分析,得出系统发生危险的可能性及其后果___的评价。

A. 危险程度

B. 完好程度

C. 严重程度

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【单选题】

在常用危险化学品的分类中,中闪点易燃液体的判断依据是___。

A. 闪点<-18℃

B. 闪点>-18℃

C. -18℃≤闪点<23℃

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【单选题】

毒物被吸收速度较快的途径是___。

A. 消化道

B. 呼吸道

C. 皮肤

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【单选题】

在同一房间或同一区域内,不同物品之问分开一定的距离,非禁忌物料之间用通道保持空间的储存方式,属于___。

A. 隔开储存

B. 隔离储存

C. 分离储存

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【单选题】

重大事故由事故发生地___负责调查。

A. 县级人民政府

B. 设区的市级人民政府

C. 省级人民政府

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【单选题】

爆炸品仓库库房内部照明应采用___灯具,开关应设在库房外面。

A. 防爆型

B. 普通型

C. 白炽型

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【单选题】

根据《工伤保险条例》,职工工作时间前后在工作场所内,从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的,___认定为工伤。

A. 不得

B. 应当

C. 视具体情况而定

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【单选题】

化学品安全技术说明书的内容,从该化学品制作之日算起,每___年更新一次。

A. 一

B. 三

C. 五

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【单选题】

生产经营单位应按照___的规定要求设置安全生产管理机构和配备安全生产管理人员。

A. 《劳动法》

B. 《安全生产法》

C. 安全生产方针

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【单选题】

安全电压决定于___。

A. 人体允许电流和人体电阻

B. 工作环境和设备额定电压

C. 性别和工作环境

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【单选题】

阻火器的原理是阻止火焰的___。

A. 扩大

B. 传播

C. 温度

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【单选题】

水是最常用的灭火剂,主要作用是___。

A. 隔离

B. 冷却降温

C. 窒息

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【单选题】

《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》规定,劳动者在已订立劳动合同期间因工作岗位或者工作内容变更,从事劳动合同中未告知的存在___的作业时,用人单位应当如实告知劳动者,并协商变更原劳动合同有关条款。

A. 有毒

B. 危险

C. 职业中毒危害

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【单选题】

《易制毒化学品购销和运输管理办法》规定,违反规定购买易制毒化学品,未经许可或者备案擅自购买易制毒化学品的;公安机关应当没收非法购买的易制毒化学品,对___处非法购买易制毒化学品货值十倍以上二十倍以下的罚款,货值的二十倍不足一万元的,按一万元罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

A. 承运方

B. 供货方

C. 购买方

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【单选题】

职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的,在停工留薪期内原___待遇不变,由所在单位按月支付。

A. 工伤或职业病

B. 工资和医疗

C. 工资福利

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【单选题】

对于危险性较大的重点岗位,生产经营单位应当制定重点工作岗位的___。

A. 综合应急预案

B. 专项应急预案

C. 现场处置方案

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【单选题】

压缩气体和液化气体按理化性质可分为___种。

A. 2

B. 3

C. 4

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【单选题】

有毒物品应贮存在阴凉、通风、干燥的场所,严禁与液化气体和其他物品共存,不应露天存放和接近___。

A. 碱类

B. 有机物

C. 酸类

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【单选题】

盛装液化气体的容器属压力容器___超装。

A. 允许

B. 可以

C. 不得

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【单选题】

危险化学品建设单位应当在建设项目的可行性研究阶段,委托___对建设项目进行安全评价。

A. 具备相应资质的安全评价机构

B. 本地区安全监督部门

C. 省级安全监督部门

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【单选题】

从事危险化学品批发业务的企业,应具备经___以上公安、消防部门批准的专用危险品仓库。

A. 县级

B. 省级

C. 国家级

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