开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助_答案

【判断题】

开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助

A. 对

B. 错

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【判断题】

理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好

A. 对

B. 错

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【判断题】

尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任

A. 对

B. 错

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【判断题】

真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力

A. 对

B. 错

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【判断题】

钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法

A. 对

B. 错

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【判断题】

《神农本草》记载了茶的发现与利用

A. 对

B. 错

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【判断题】

顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗

A. 对

B. 错

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【判断题】

《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸

A. 对

B. 错

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【判断题】

中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的

A. 对

B. 错

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【判断题】

日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法

A. 对

B. 错

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【判断题】

千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗

A. 对

B. 错

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【判断题】

宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安

A. 对

B. 错

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【判断题】

中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香

A. 对

B. 错

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【判断题】

我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》

A. 对

B. 错

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【判断题】

宋代饮茶方法主要是点茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

A. 对

B. 错

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灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性

A. 对

B. 错

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【判断题】

井水较清澈,适宜泡茶

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【判断题】

品茶场所一般要求窗明净几,环境雅致

A. 对

B. 错

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【判断题】

判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看

A. 对

B. 错

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【判断题】

陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具

A. 对

B. 错

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【判断题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求

A. 对

B. 错

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【判断题】

品茶只是精神上的享受不能解渴

A. 对

B. 错

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【判断题】

品茶只要从茶的色、香来欣赏

A. 对

B. 错

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【判断题】

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”

A. 对

B. 错

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【判断题】

由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征

A. 对

B. 错

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【判断题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素

A. 对

B. 错

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【判断题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等

A. 对

B. 错

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【判断题】

用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡

A. 对

B. 错

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茶叶中含有500多种化学成分

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【判断题】

咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素

A. 对

B. 错

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【单选题】

（）工作应由有电力线路工作经验的人员担任。___

A. 巡线

B. 检修

C. 事故

D. 登高

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【判断题】

工作负责人根据工作许可，检查安全措施是否到位，危险点预控措施是否得到落实，施工中是否还存在其它风险

A. 对

B. 错

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工作负责人是生产作业风险控制措施的现场执行人，应明确现场作业风险点，熟悉和掌握风险管控措施，避免人身伤害和人员责任事故的发生

A. 对

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风险管控流程包括风险辨识、风险评估、风险报告、风险控制、检查与改进等环节

A. 对

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静态风险评估一般采用LEC法

A. 对

B. 错

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【判断题】

生产班组负责生产作业风险控制的执行，做好人员安排、任务分配、资源配置、安全交底、工作组织等风险管控

A. 对

B. 错

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【判断题】

工作票签发人、工作负责人、工作许可人、值班负责人、操作监护人等是生产作业风险管控现场安全和技术措施的把关人，负责风险管控措施的落实和监督

A. 对

B. 错

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【判断题】

工作负责人是生产作业风险控制措施的现场执行人，应明确现场作业风险点，熟悉和掌握风险管控措施，避免人身伤害和人员责任事故的发生

A. 对

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【判断题】

静态风险评估一般采用LEC法

A. 对

B. 错

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【判断题】

动态风险辨识是对照《作业安全风险辨识范本》对作业过程中的风险因素进行辨识

A. 对

B. 错

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【判断题】

风险评估是指辨识风险的存在并确定其特性的过程

A. 对

B. 错

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【判断题】

风险辨识是指对事故发生的可能性和后果进行分析与评估，并给出风险等级的过程

A. 对

B. 错

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【判断题】

风险辨识是指辨识风险的存在并确定其特性的过程，包括静态风险辨识和动态风险辨识

A. 对

B. 错

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【判断题】

夜间巡线时，可以攀登电杆和铁塔

A. 对

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【判断题】

夜间巡视应注意选择路线，防止洪水、塌方、恶劣天气等对人的伤害

A. 对

B. 错

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【判断题】

电缆隧道入口应根据具体情况，在醒目位置按配置规范设置相应的安全标志牌

A. 对

B. 错

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【判断题】

安全标志牌应设在与安全有关场所的特殊位置

A. 对

B. 错

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【判断题】

安全标志一般使用相应的特殊图形标志和文字辅助标志的组合标志

A. 对

B. 错

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【判断题】

安全标志牌应设在与安全有关场所的特殊位置

A. 对

B. 错

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【判断题】

安全标志一般采用标志牌的形式，宜使用衬边，以使安全标志与周围环境之间形成较为强烈的对比

A. 对

B. 错

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【判断题】

安全标志一般使用相应的特殊图形标志和文字辅助标志的组合标志

A. 对

B. 错

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【判断题】

使用油锯和电锯的作业，应先检查所能锯到的范围内有无铁钉等金属物件，以防金属物体飞出伤人

A. 对

B. 错

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【判断题】

电力线路杆塔应标明线路名称、杆（塔）号、色标，并在线路保护区内设置必要的安全警示标志

A. 对

B. 错

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【判断题】

要有防止导、地线脱落、滑跑的后备保护措施

A. 对

B. 错

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【判断题】

“止步高压危险”安全标志牌应设置在带电设备固定遮栏上，高压试验地点安全围栏上等处

A. 对

B. 错

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【判断题】

接地体的截面积不得小于200mm2（如ф16圆钢）

A. 对

B. 错

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【判断题】

禁止用缠绕的方法进行接地或短路

A. 对

B. 错

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【判断题】

动态风险评估一般采用LEC法

A. 对

B. 错

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【判断题】

动态风险辨识是依据《国家电网公司供电企业安全风险评估规范》（以下简称“《评估规范》”）等事先拟好的检查清单对现场风险因素进行辨识

A. 对

B. 错

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【判断题】

巡线人员发现导线、电缆断落地面或悬挂空中，应设法防止行人靠近断线地点8m以内，

A. 对

B. 错

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【判断题】

工作票中指定的接地线位置如需变更应征得工作负责人同意，并在工作票上注明变更情况

A. 对

B. 错

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【判断题】

倒闸操作操作完毕，受令人应立即汇报发令人

A. 对

B. 错

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【判断题】

同杆塔架设的每基杆塔应设识别标记（色标、判别标帜等）和双重名称

A. 对

B. 错

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【判断题】

事故巡线可以认为线路不会随时有恢复送电的可能

A. 对

B. 错

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【判断题】

操作票应事先连续编号，计算机生成的操作票应在正式出票前连续编号，操作票按编号顺序使用

A. 对

B. 错

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【判断题】

夜间巡视应注意选择路线，防止洪水、塌方、恶劣天气等对人的伤害

A. 对

B. 错

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【判断题】

严禁在同杆塔架设的杆塔上卷绕或放开绑线

A. 对

B. 错

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【判断题】

禁止工作人员穿越未经验电、接地的35kV及以下线路对上层线路进行验电

A. 对

B. 错

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【判断题】

登杆塔至横担处时，应再次核对停电线路的识别标记与双重称号，确实无误后方可进入停电线路侧横担

A. 对

B. 错

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【判断题】

工作负责人在接受许可开始工作的命令时，应与工作许可人核对停电线路双重称号无误

A. 对

B. 错

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