【判断题】
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安
A. 对
B. 错
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
A. 对
B. 错
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是点茶
A. 对
B. 错
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
A. 对
B. 错
【判断题】
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
A. 对
B. 错
【判断题】
井水较清澈,适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶场所一般要求窗明净几,环境雅致
A. 对
B. 错
【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
A. 对
B. 错
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只是精神上的享受不能解渴
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只要从茶的色、香来欣赏
A. 对
B. 错
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
A. 对
B. 错
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
A. 对
B. 错
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
A. 对
B. 错
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
A. 对
B. 错
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中含有500多种化学成分
A. 对
B. 错
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
A. 对
B. 错
【判断题】
春茶维生素的含量低于于夏、秋茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
A. 对
B. 错
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
A. 对
B. 错
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
A. 对
B. 错
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
A. 对
B. 错
【判断题】
福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似
A. 对
B. 错
【判断题】
客来敬茶是俄罗斯民族的传统礼仪
A. 对
B. 错
【判断题】
祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道有点茶道和煎茶道两种
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
对于因平行或邻近带电设备导致检修设备可能( )时,必须加装接地线或工作人员使用个人保安线。 ___
A. 安全距离不够
B. 产生感应电压
C. 触及
【单选题】
验电时,应使用相应电压等级而且合格的( )验电器。 ___
A. 感应式
B. 接触式
C. 电客式
【单选题】
加装的接地线应登录在( )。 ___
A. 记录簿中
B. 值班记录
C. 工作票上
【单选题】
已终结的工作票和事故应急抢修单保存时间为( ) ___
A. 三个月
B. 半年
C. 一年
【单选题】
用户( )的名单应在调度和有关部门备案。 ___
A. 工作负责人
B. 停送电联系人
C. 高压电工人员
D. 管电领导
【单选题】
验电时,在装设接地线或合接地刀闸处( )验电。 ___
A. 单相
B. 两相
C. 各相
【单选题】
第一、二种工作票和带电作业工作票的有效时间,以( )为限。 ___
A. 领导指令
B. 工作班要求
C. 批准的检修期
D. 工作票签发日期
【单选题】
工作票上所填安全措施是否( ),是工作票签发人的安全责任之一。 ___
A. 适当和充足
B. 正确完备
C. 符合现场条件
【单选题】
在发现直接危及( )安全的紧急情况时,有权停止作业或者在采取可能的紧急措施后撤离作业场所,并立即报告。 ___
A. 居民
B. 人身、电网和设备
C. 变压器
D. 线路
【单选题】
在室内高压设备上工作,应在工作地点两旁及对面( )间隔的遮栏(围栏)上和禁止通行的过道遮栏(围栏)上悬挂“止步,高压危险!”的标示牌。 ___
A. 检修设备
B. 运行设备
C. 停电设备
【单选题】
工作票的使用规定:一张工作票内所列的工作,若至预定时间,一部分工作尚未完成,需继续工作者,在送电前,应按照( )情况,办理新的工作票。 ___
A. 当前现场设备带电
B. 送电后现场设备带电
C. 原工作票
【单选题】
在高压设备上工作,所装接地线与带电部分应考虑接地线( )仍符合安全距离的规定。 ___
A. 移动时
B. 摆动时
C. 装设时
【单选题】
工作票有破损不能继续使用时,应( )工作票。 ___
A. 收回
B. 终结
C. 补填新的
【单选题】
检修部分若分为几个在电气上不相连接的部分,则( )验电接地短路。 ___
A. 在靠近带电设备的部分
B. 各段应分别
C. 电源侧
【单选题】
在控制盘、配电箱、电源干线上工作应执行( ) ___
A. 第一种工作票
B. 口头或电话命令
C. 带电作业工作票
D. 第二种工作票
【单选题】
若需变更或增设安全措施者,应( ) ___
A. 征得工作票签发人同意
B. 征得工作许可人同意
C. 填用新的工作票
【单选题】
工作票的签发人应是熟悉人员技术水平、熟悉设备情况、熟悉本规程,并具有相关工作经验的生产领导人、技术人员或经( )批准的人员。 ___
A. 本单位安全监督部门
B. 本单位分管生产领导
C. 本单位运行部门
【单选题】
工作票签发人和工作负责人,应根据现场的安全条件、施工范围、工作需要等具体情况,增设专责监护人和确定( )。 ___
A. 补充的安全措施
B. 工作进度
C. 工作流程
D. 被监护的人员
【单选题】
在工作地点,应停电的设备有:35千伏及以下的设备处工作,安全距离虽大于表4-1规定,但小于表2-1规定,同时又无( )的设备。 ___
A. “止步,高压危险”牌
B. 接地刀闸
C. 接地线
D. 绝缘隔板、安全遮栏措施
【单选题】
运行中的高压设备其中性点接地系统的中性点,应视作( )。 ___
A. 良导体
B. 停电体
C. 带电体
【单选题】
用户管辖的线路要求恢复送电,应接到( )工作结束报告,作好录音并记录后方可进行。 ___
A. 工作负责人的
B. 原申请人的
C. 用户单位的
【单选题】
( )及以下设备的遮栏,如因工作特殊需要,可用绝缘挡板与带电部分直接接触。 ___
A. 35 千伏
B. 10 千伏
C. 110 千伏
【单选题】
接地线、接地刀闸与检修设备之间不得连有( )。 ___
A. 另外的检修设备
B. 可能产生感应电压的设备
C. 断路器(开关)或熔断器
【单选题】
室内高压设备发生接地时,不得接近故障点( )m以内。 ___
A. 2.0
B. 8.0
C. 6.0
D. 4.0
【单选题】
如果线路上有人工作,应在( )操作把手上悬挂“禁止合闸,线路有人工作!”的标示牌。 ___
A. 线路断路器(开关)
B. 线路断路器(开关)和隔离开关(刀闸)
C. 线路隔离开关(刀闸)
【单选题】
在( )用同一工作票依次在几个工作地点转移工作时,全部安全措施由运行人员在开工前一次做完,不需再办理转移手续。 ___
A. 同一电气连接部分
B. 不同电气部分
C. 同一变电站内
【单选题】
对难以做到与电源完全断开的检修设备停电,( ) ___
A. 必须将来电设备停电
B. 必须放弃停电,检修工作采用带电作业
C. 可以拆除设备与电源之间的电气连接。
【单选题】
检修设备和可能来电侧的断路器(开关)、隔离开关(刀闸)应断开( )电源,隔离开关(刀闸)操作把手应锁住,确保不会误送电。 ___
A. 总熔丝电源
B. 控制电源和合闸电源
C. 小开关电源
【单选题】
营销安全风险都有( )。___
A. 电费安全风险、现场作业安全风险、供电服务安全风险和营销自动化系统安全风险
B. 供用电安全风险、现场作业安全风险、供电服务安全风险和营销自动化系统安全风险
C. 供用电安全风险、电费安全风险、供电服务安全风险和营销自动化系统安全风险
D. 供用电安全风险、电费安全风险、现场作业安全风险、供电服务安全风险和营销自动化系统安全风险
【单选题】
对人员一般违章行为,处以罚款500元,违章记( )分。___
A. 1
B. 4
C. 2
D. 3
【单选题】
违章计分达到( )分者,处以违章人员内部下岗学习1个月,执行内部下岗学习规定。___
A. 60
B. 50
C. 40
D. 30
【单选题】
( )个月内同一专业查处第2次违章加倍考核,给予相关专责人员内部下岗1个月___
A. 6
B. 3
C. 4
D. 2
【单选题】
单体电能计量箱下沿距安装处地面不宜低于 ( )m 。___
A. 1.0
B. 1.2
C. 1.3
D. 1.4
【单选题】
计量生产工作中,班组成员应做到“四清楚”,下面哪项是不正确的()___
A. 清楚工作危险点及预控措施
B. 清楚安全措施
C. 清楚工作程序
D. 清楚工作地点。
【单选题】
工作人员在控制盘和低压配电盘、配电箱、电源干线上工作,需填用( )工作票。___
A. 第一种
B. 口头命令
C. 第二种
D. 电源干线上第一种,其他的填第二种
【单选题】
国网公司供电服务“十项承诺”规定:城乡居民客户向供电企业申请用电,受电装置检验合格并办理相关手续后,( )个工作日内送电;非居民客户向供电企业申请用电,受电装置检验合格并办理相关手续后,( )个工作日内送电。___
A. 3,7
B. 3,5
C. 5,7
D. 5, 5
【单选题】
按照《电业安全工作规程》规定,完成工作许可手续后,工作负责人(监护人)应向工作班人员交待现场安全措施,( )和其他注意事项。___
A. 组织措施
B. 带电部位
C. 工作内容
D. 技术措施
【多选题】
国家鼓励和支持安全生产( ),提高安全生产水平。 ___
A. 技术措施制定
B. 科学技术研究
C. 先进技术推广应用
D. 设备安全评价
【多选题】
囯网《安全生产工作规定》指出,公司各级单位应建立和完善( ),构建事前预防、事中控制、事后查处的工作机制,形成科学有效并持续改进的工作体系。中管理关系包括( )。 ___
A. 安全风险管理体系、
B. 应急管理体系
C. 事故调查体系
D. 安全责任体系
【多选题】
电力安全规程适用于运用中的( )及相关场所的工作人员(包括基建安装、农电人员),其他单位和相关人员参照执行。___
A. 配电
B. 用户电气设备上
C. 变(包括特高压、高压直流)
D. 发
E. 输