【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
A. 对
B. 错
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
A. 对
B. 错
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安
A. 对
B. 错
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
A. 对
B. 错
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是点茶
A. 对
B. 错
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
A. 对
B. 错
【判断题】
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
A. 对
B. 错
【判断题】
井水较清澈,适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶场所一般要求窗明净几,环境雅致
A. 对
B. 错
【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
A. 对
B. 错
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只是精神上的享受不能解渴
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只要从茶的色、香来欣赏
A. 对
B. 错
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
A. 对
B. 错
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
A. 对
B. 错
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
A. 对
B. 错
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
A. 对
B. 错
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中含有500多种化学成分
A. 对
B. 错
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
A. 对
B. 错
【判断题】
春茶维生素的含量低于于夏、秋茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
A. 对
B. 错
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
A. 对
B. 错
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
A. 对
B. 错
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
A. 对
B. 错
【判断题】
福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
旅游团队入住饭店,如果需要叫早,原则上应由___通知饭店?
A. 领队
B. 全陪
C. 地陪
D. 旅游者
【单选题】
领队职责与全陪职责最大的不同是领队应该___
A. 维护好团队团结
B. 保护游客的安全
C. 协助办理通关手续
D. 监督各地接待旅行社完成接待计划
【单选题】
1949 年 11 月 19 日,新中国第一家旅行社___在厦门成立。
A. 中国旅行社
B. 中国国际旅行社
C. 华侨服务社
D. 中国青年旅行社
【单选题】
中国旅行社的英文简称是___。
A. CYTS
B. CTS
C. CFTS
D. CITS
【单选题】
国家旅游局从___年开始组织导游人员资格考试。
A. 1985
B. 1988
C. 1989
D. 1994
【单选题】
导游人员应将___放在导游服务第一位,它是衡量导游人员是否履行职责的基本尺度。
A. 落实接待计划规定的内容
B. 一视同仁、平等对待游客
C. 维护游客的合法权益
D. 提供个性化服务
【单选题】
旅游接待服务中处于中心位置的是___。
A. 饭店服务
B. 航空服务
C. 景区服务
D. 导游服务
【单选题】
旅行社所称“半包价旅游”是在全包价旅游的基础上没有包含___服务的一种旅游包价形式。
A. 午、晚餐
B. 住房
C. 早餐
D. 城市间交通
【单选题】
旅游服务质量高低最敏感的标志是___。
A. 酒店服务质量
B. 导游服务质量
C. 景区服务质量
D. 餐饮服务质量
【单选题】
根据规定,《导游人员资格证书》应由___颁发。
A. 当地导游协会
B. 县级旅游行政管理部门
C. 市级旅游行政管理部门
D. 省级旅游行政管理部门
【单选题】
取得导游人员资格证,并与旅行社订立劳动合同或者在旅游行业组织注册的人员,可以通过___向所在地旅游主管部门申请取得导游证。
A. 全国旅游监管服务信息系统
B. 地方导游协会
C. 地方旅游行政管理部门官网
D. 导游自由执业平台
【单选题】
导游证的有效期为___年。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
【单选题】
___。
A. 领队
B. 全陪
C. 地陪
D. 景区讲解员
【单选题】
在取得初级导游等级以后,具有大专以上学历且取得导游证满___年,考前 3 年内实际带团不少于(D)个工作日,经笔试导游知识专题、汉语言文学知识或外语,合格者晋升为中级导游员。
A. 3,80
B. 3,90
C. 2,80
D. 2,90
【单选题】
导游在讲解北京故宫的建造时间时,对美国游客说:“故宫在哥伦布发现新大陆七十年之前就已建成”;对英国游客说:“故宫的建造时间是在莎士比亚诞71生之前的一百四十年”。这里导游运用的讲解方法是___。
A. 制造悬念法
B. 故事法
C. 类比法
D. 分段讲解法
【单选题】
为了让游客真正实现观景赏美的目的,导游员首先应该___。
A. 传递正确的审美信息
B. 激发客人的想象思维
C. 让客人保持最佳的审美状态
D. 掌握景区讲解的语言技巧
【单选题】
导游带团购物,非必须提供的服务是___。
A. 到文物商店购买古玩时请海外客人保留发票和火漆印
B. 告诉海外旅游者我国海关准许带出境的商品限额
C. 如实介绍商品特色,帮助客人洽谈价格
D. 按合同规定时间和地点安排购物
【单选题】
发生误机事故后,导游首先应该___
A. 安抚游客
B. 报告旅行社
C. 联系最近的航班送走客人
D. 及时通知下一站调整行程
【单选题】
烟区吸烟等,这充分体现了导游人员良好的___。
A. 社会公德
B. 敬业精神
C. 爱国主义意识
D. 服务技能
【单选题】
关于男士西装的着装规范,下列说法正确的是___。
A. 应将商标露在外面显示西服的品牌
B. 单排两粒扣式的西服上衣,应“扣上不扣下”
C. 双排扣的西服要么只系中间那粒纽扣,要么系上面那两粒纽扣
D. 气温低的时候,可在西装内加一件圆领的羊毛衫或羊绒衫。
【单选题】
外国游客如需购买麝香,导游人员应该___。
A. 提供必要帮助
B. 建议其自行处理
C. 断然拒绝
D. 劝阻,并告知中国海关规定
【单选题】
“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”。这实际上告诉导游人员应重视___。
A. 观赏的距离和位置
B. 观赏的时机
C. 观赏的节奏
D. 观赏的姿态
【单选题】
导游间友好合作最基本的原则是___。
A. 相互尊重
B. 相互支持
C. 适当斗争
D. 恪守旅游合同
【单选题】
导游人员必须遵守的基本道德规范是___,也是社会主义各行各业必须遵守的基本行为准则。
A. 爱国爱企、自尊自强
B. 遵纪守法、敬业爱岗
C. 公私分明、诚实善良
D. 克勤克俭、游客至上
【单选题】
中餐赴宴礼仪规范要求,按时出席宴请是礼貌的体现,一般可按规定时间提前或延后不超过___到达。72
A. 10 分钟
B. 8 分钟
C. 6 分钟
D. 5 分钟
【单选题】
西餐礼仪规范中,男客人帮助女宾入座时,应使其身体离桌边___左右为合适。
A. 10 厘米
B. 15 厘米
C. 20 厘米
D. 25 厘米
【单选题】
在西餐就餐过程中,以下不符合礼仪规范的是___。
A. 在女主人拿起勺子或叉子以前,客人不能自行用餐
B. 右手用刀,左手持叉
C. 取面包不要用手拿,要用叉子叉面包
D. 吃沙拉时只用叉子
【单选题】
下列关于握手的顺序,正确的是___。
A. 男女之间,男方先伸手
B. 宾主之间,客人先伸手
C. 长辈和晚辈之间,晚辈先伸手
D. 上下级之间,上级先伸手
【单选题】
下列对于导游语言的描述,错误的是___。
A. 导游语言多采用短句
B. 导游语言应该口语化
C. 导游语言宜采用谈话式
D. 导游语言是一种书面语
【单选题】
地陪接了一旅游团,出发前到旅行社计调部领取相关票证、表格和费用。以下___不属于领取内容。
A. 旅游合同
B. 旅游团名单
C. 住宿结算单
D. 旅游服务质量反馈表
【单选题】
导游人员在形象礼仪准备时应该___。
A. 男导游员穿圆领汗衫
B. 女导游员使用浓烈香水
C. 不要吃葱、蒜等有气味的食物
D. 戴漂亮贵重的饰品
【单选题】
地陪前往机场接机,到达机场经询问旅游团乘坐的航班晚点 5 小时,地陪应该___。
A. 原地等候
B. 报告旅行社,听从安排
C. 回家等候
D. 先完成其它工作
【单选题】
地陪认找旅游团的时候,要核实团队除了___外的基本信息, 以防接错。
A. 旅游团团名
B. 领队、全陪的姓名
C. 旅游者人数
D. 旅游者年龄
【单选题】
2016 年 8 月,原国家旅游局、交通部联合规范“导游专座”,规定___为导游专座,旅游者不能抢占导游专座,以保障导游在工作中的人身安全。
A. 司机背后第一排靠窗位
B. 司机背后第一排靠过道位
C. 开门侧第一排靠窗位
D. 开门侧第一排靠过道位
【单选题】
地陪在旅游团面前的首次亮相指的是___
A. 入店服务
B. 迎接服务
C. 致欢迎辞
D. 首次沿途导游
【单选题】
旅游团商定好第二天的集合出发时间后,由___通知饭店总台办理旅游团的叫早手续。
A. 地陪
B. 全陪
C. 领队
D. 行李员
【单选题】
核对商定日程的时候,有部分游客提出与原日程有较大变动且涉及接待规格调整的要求时,导游员应___。
A. 婉拒
B. 报告地接社
C. 报告组团社
D. 与领队协商
【单选题】
地陪手中的接团计划与领队的计划有部分出入时,地陪首先应___。
A. 依照领队的计划
B. 坚持地陪的计划
C. 报告组团社
D. 报告地接社
【单选题】
地陪服务工作的中心环节是___。
A. 迎接服务
B. 住店服务
C. 参观游览服务
D. 送行服务
【单选题】
每日参观游览服务中,地陪应该提前___到达集合地点。
A. 5 分钟
B. 10 分钟
C. 20 分钟
D. 30 分钟