【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
蓄水池(箱)周围___以内没有渗水坑,周围____内没有污水管线及污染物,水站周围环境整洁。
A. 20米;5米
B. 20米;2米
C. 10米;5米
D. 10米;2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应___。
A. 立即辞退,不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退,不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位,不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶(袋)中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前,向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池___以上,环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错的是:___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错的是:___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在___条件下,尽快送达实验室。
A. 冷藏
B. 自然
C. 冷冻
D. 通风
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
A. 口感
B. 营养
C. 色泽
D. 安全
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
A. 湿度
B. 温控
C. 风速
D. 照度
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品,通常pH大于___且水分活度大于_____,易于微生物生长或产生毒素。
A. 6;0.85
B. 5.6;0.85
C. 4.6;0.8
D. 4.6;0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施,确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间,___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),采用热链工艺生产的食品,在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
推荐试题
【判断题】
智能窗帘可以不需要网线控制,使用多功能控制器一样可以控制智能窗帘。
A. 对
B. 错
【判断题】
智能家居是物联网在个人用户的智能控制类应用。
A. 对
B. 错
【判断题】
智能音箱无线连接方式包括 WLAN、蓝牙、Lora。
A. 对
B. 错
【判断题】
家庭网关支持路由工作模式、桥接工作模式、桥接路由混合工作模式。
A. 对
B. 错
【判断题】
家庭网关产品支持三种升级方式,分别为本地手工升级、远程自动升级、iManager网管升级。
A. 对
B. 错
【判断题】
在智能家庭网关设备的用户侧,应该能够支持家庭网络运行,提供如网络地址分配、用户信息认证等管理服务功能
A. 对
B. 错
【判断题】
蝶形入户光缆采用热熔方式时可以使用蝶形对蝶形和蝶形对尾纤。
A. 对
B. 错
【判断题】
拉线工序结束后,在楼层光分纤/分路箱一端预留1m余线,在用户光缆终端盒一端预留 0.2m余线。冗余线缆要整理和保护好,盘线时要顺着原来的旋转方向,线圈直径不要太小,用线卡固定在线槽、吊顶上或纸箱内,做好标注。
A. 对
B. 错
【判断题】
用沾有无水酒精的纱布,数次擦拭光纤,去除涂覆屑确认光纤未受损伤,不可用手指抚拭光纤上端,确认光纤是否折断。
A. 对
B. 错
【判断题】
采用纵包管方式对蝶形引入光缆进行包扎保护,主要在光缆穿越墙洞、障碍物以及与其它线缆交叉处使用
A. 对
B. 错
【判断题】
蝶形引入光缆可以长期浸泡在水中,一般适宜直接在地下管道中敷设
A. 对
B. 错
【判断题】
蝶形引入光缆适用于室内及终端安装等经常需要弯曲光缆的情况,布线时可以根据现场的距离进行裁剪,现场施工必须进行熔纤,必须注意有效距离
A. 对
B. 错
【判断题】
根据GB50312-2007《综合布线工程验收规范》的规定,预埋暗管保护要求中,管路转弯的曲半径不应小于所穿入缆线的最小允许弯曲半径,并且不应小于该管外径的5倍。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据现场的实际情况对线槽及其配件进行组合,在切割直线槽时,可以分别处理线槽盖和底槽
A. 对
B. 错
【判断题】
管卡是波纹管分支处或管内蝶形引入光缆引出处使用
A. 对
B. 错
【判断题】
光缆分纤/分路箱只能在用户室内、外的墙壁上
A. 对
B. 错
【判断题】
将蝶形引入光缆牵引出管孔后,应分别用手和眼睛确认光缆引出段上是否有凹陷或损伤,如果有损伤,则重新牵引
A. 对
B. 错
【判断题】
开剥自承式蝶形引入光缆,光缆开剥时要注意保护光缆纤芯,不要受到折压,以免损伤纤芯
A. 对
B. 错
【判断题】
切割刀刀面可以用无纺布进行清洁
A. 对
B. 错
【判断题】
入户光缆从墙孔进入户内,可以先将蝶形引入光缆扣入卡钉扣,然后再安装、敲击卡钉扣
A. 对
B. 错
【判断题】
在光纤接头的制作过程中,光纤端面切除后,应用酒精擦拭端面
A. 对
B. 错
【判断题】
“安全第一、预防为主、综合治理”是我国安全生产的基本方针。
A. 对
B. 错
【判断题】
《安全生产法》是我国第一部规范安全生产的综合性基础法律。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全生产是要坚持以人为本的行为。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全带按使用方式,分为围杆安全带、悬挂安全带和攀登安全带三种。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全带不得高挂低用,禁止系挂在移动或不牢固的物件上。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全带缝纫线应采用与织带有化学反应的物质,颜色与织带不应有区别。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全带和绳必须用锦纶、维纶、蚕丝料;包裹绳子的套要用皮革、轻革、维纶或者橡胶。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全带护腰带宽度不应小于 30mm,长度不应小于 500mm,接触腰的一面应有柔软、吸汗、 透气的材料。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全带可以自行接长使用。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全带上各种部件不得任意拆掉。更换新绳时要注意加绳套。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全带使用两年后,按购入批量的情况,抽验一次。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全带是指高处作业人员预防坠落的防护用品,由带子、绳子和金属配件组成。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全带应高挂低用,挂钩应扣在不低于作业者所处水平位置的固定牢靠处,不得将安全带挂在活动的物体上,并注意防止摆动碰撞
A. 对
B. 错
【判断题】
安全带主带必须是整根,不能有接头,宽度不应小于40mm。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全防护设施验收时,应按类别逐项检查,不用填写验收记录。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全防护鞋具有耐油、耐磨、耐酸碱、绝缘、防水、轻便等特点。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全防护鞋鞋底一般采用聚氨酯材料一次注模成型。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全防护用品分为防坠落安全防护用品,防触电安全防护用品和其他安全防护用品三大类。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全帽是一种用来保护工作人员头部,使头部免受外力冲击伤害的帽子。
A. 对
B. 错