【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应___。
A. 立即辞退,不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退,不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位,不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶(袋)中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前,向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池___以上,环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错的是:___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错的是:___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在___条件下,尽快送达实验室。
A. 冷藏
B. 自然
C. 冷冻
D. 通风
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
A. 口感
B. 营养
C. 色泽
D. 安全
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
A. 湿度
B. 温控
C. 风速
D. 照度
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品,通常pH大于___且水分活度大于_____,易于微生物生长或产生毒素。
A. 6;0.85
B. 5.6;0.85
C. 4.6;0.8
D. 4.6;0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施,确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间,___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),采用热链工艺生产的食品,在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述,错的是:___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口,设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备,保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
推荐试题
【判断题】
根据《保险法》第三十三条规定,投保人不得为无民事行为能力人投保以死亡为给付保险金条件的人身保险,但父母为其未成年子女投保的人身保险,不受前款规定限制
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第三十五条规定,投保人可以按照合同约定向保险人一次支付全部保险费或者分期支付保险费
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第三十六条规定判断,合同约定分期支付保险费,保险合同效力中止后,被保险人发生保险事故的,保险人应当按照合同约定给付保险金,但可以扣减欠交的保险费
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第三十七条规定,人身保险合同效力中止的,只要投保人补交保险费,合同效力即可恢复
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第三十七条规定,人身保险合同自合同效力中止之日起满二年保险人与投保人未达成协议的,保险人有权解除合同
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第三十七条规定,保险合同效力中止之日起2年后,保险人与投保人未达成协议的,保险人有权解除合同并退还保险单的现金价值
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第四十一条规定,被保险人或者投保人可以变更受益人并书面通知保险人。保险人收到变更受益人的书面通知后,应当在保险单或者其他保险凭证上批注或者附贴批单
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第四十二条规定,受益人与被保险人在同一事件中死亡,且不能确定死亡先后顺序的,推定被保险人死亡在先
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第四十三条规定,受益人故意造成被保险人死亡、伤残、疾病的,或者故意杀害被保险人未遂的,但投保人已交足两年保费的,该受益人依然享有受益权
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第四十四条规定,以被保险人死亡为给付保险金条件的合同,自合同成立或者合同效力恢复之日起二年内,被保险人自杀时为无民事行为能力人的,保险人不承担给付保险金的责任
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第十二条规定判断,在人身保险合同中,法人不能作为被保险人,只有自然人而且只能是有生命的自然人才能成为人身保险合同的被保险人
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第三十三条规定判断,在以死亡为给付保险金条件的保险合同中,无民事行为能力的人不得成为被保险人
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第十二条规定判断,投保人是指与保险人订立保险合同,并按照保险合同负有支付保险费义务的人,投保人只能是自然人
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第一百零一条规定,保险公司应当具有与其业务规模和风险程度相适应的最低偿付能力。保险公司的认可资产减去认可负债的差额不得低于国务院保险监督管理机构规定的数额;低于规定数额的,应当按照国务院保险监督管理机构的要求采取相应措施达到规定的数额
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第一百一十一条规定, 保险公司从事保险销售的人员应当品行良好,具有保险销售所需的专业能力
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第一百一十六条规定,保险公司及其工作人员在保险业务活动中可以委托未取得合法资格的机构从事保险销售活动;
A. 对
B. 错
【判断题】
《保险法》第一百一十七条规定,保险代理机构包括专门从事保险代理业务的多种经营代理机构和兼营保险代理业务的保险兼业代理机构
A. 对
B. 错
【判断题】
《保险法》第一百二十五条规定,个人保险代理人在代为办理人寿保险业务时,不得同时接受两个以上保险人的委托
A. 对
B. 错
【判断题】
《保险法》第一百二十七条规定,保险代理人根据保险人的授权代为办理保险业务的行为,由保险人承担责任
A. 对
B. 错
【判断题】
《保险法》第一百三十一条规定,保险代理人、保险经纪人及其从业人员在办理保险业务活动中不得挪用、截留、侵占保险费或者保险金
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第一百三十五条规定,关系社会公众利益的保险险种、依法实行强制保险的险种和新开发的人寿保险险种等的保险条款和保险费率,应当报国务院保险监督管理机构批准。其他保险险种的保险条款和保险费率,应当报保险监督管理机构备案
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第一百五十五条规定,保险监督管理机构依法履行职责,被检查、调查的单位和个人可不配合
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第一百六十一条,保险公司有本法第一百一十六条规定的泄露在业务活动中知悉的投保人、被保险人的商业秘密行为,由保险监督管理机构责令改正,处五万元以上三十万元以下的罚款;情节严重的,限制其业务范围、责令停止接受新业务或者吊销业务许可证
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第一百七十五条规定,违反本法规定,给他人造成损害的,应承担刑事责任
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第一百七十六条规定,拒绝、阻碍保险监督管理机构及其工作人员依法行使监督检查、调查职权,未使用暴力、威胁方法的,依法给予治安管理处罚
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第一百七十七条规定,违反法律、行政法规的规定,情节严重的,国务院保险监督管理机构可以禁止有关责任人员一定期限直至终身进入保险业
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险法》第一百七十九条规定,违反本法规定,构成犯罪的,依法追究刑事责任
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险公司管理规定》第15条规定:保险公司可以不逐级设立分支机构
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险公司管理规定》第15条规定:保险公司营业部可以管理营销服务部
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险公司管理规定》第38条规定:保险公司分支机构高级管理人员或者主要负责人应当是与保险公司订立劳动合同的正式员工
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险公司管理规定》第11条规定:保险公司筹建期间可以变更主要投资人
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险公司管理规定》第44条规定:保险机构的业务宣传资料应当客观、完整、真实,并应当载有保险机构的名称和地址
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《保险公司管理规定》第80条规定:《保险公司管理规定》自2010年1月1日起施行
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《人身保险业务档案管理规范》第4条规定:人身保险业务档案在采取纸质载体的同时,应辅助使用电子档案进行管理
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《人身保险业务档案管理规范》第5条规定:人身保险公司对自身的业务档案不得采取部分委托具有相应档案管理资质的第三方管理的管理方式
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《人身保险业务档案管理规范》第5条规定:人身保险公司对自身的业务档案采取自行管理方式的,应集中到省级公司统一管理
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《人身保险业务档案管理规范》第9条规定:销毁档案时,必须有两人监销
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《人身保险业务基本服务规定》第16条规定:保险公司与保险销售人员解除劳动合同或者委托合同,通过该保险销售人员签订的一年期以上的人身保险合同尚未履行完毕的,保险公司应当告知投保人保单状况以及获得后续服务的途径
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《人身保险业务基本服务规定》第23条规定:保险公司在收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后,应当在5个工作日内作出核定;情形复杂的,应当在30日内作出核定,但合同另有约定的除外
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《人身保险业务基本服务规定》第21条规定:对于约定分期支付保险费的保险合同,保险公司应当向投保人确认是否需要缴费提示
A. 对
B. 错