中国面积最大、海拔最高的高原是。____答案

【单选题】

中国面积最大、海拔最高的高原是。___

A. 黄土高原

B. 云贵高原

C. 青藏高原

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【单选题】

___是春秋时期最后一个霸主。 ___

A. 齐桓公

B. 吴王阖闾

C. 越王勾践

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【单选题】

世界上最大的江海潮是大潮。___

A. 珠江

B. 长江

C. 钱塘江

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【单选题】

被称为 “花城” 和 “羊城” 的城市是。___

A. 无锡

B. 南京

C. 广州

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【单选题】

柴达木盆地矿产资源丰富，有___之称。___

A. “塞上江南”

B. “聚宝盆”

C. “水乡泽国”

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【单选题】

___提出“罢黜百家，独尊儒术”。___

A. 王充

B. 董仲舒

C. 朱熹

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【单选题】

黄梅戏是省的地方戏。___

A. 安徽

B. 广东

C. 浙江

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【单选题】

___是世界上最大的水电站。 ___

A. 三峡工程

B. 小浪底工程

C. 阿斯旺大坝

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【单选题】

科学家张衡是___人。___

A. 西汉

B. 南北朝

C. 东汉

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【单选题】

节日和节气重合的是。___

A. 重阳节

B. 元宵节

C. 清明节

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【单选题】

中国的主要能源是 ,产量居世界第一位。___

A. 石油

B. 煤炭

C. 天然气

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【单选题】

2010 年___世博会是第一次在发展中国家举办的世博会。___

A. 上海

B. 北京

C. 广州

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【单选题】

秦朝统一了货币，规定___作为统一的货币，通行全国。___

A. 圆形方孔

B. 方形圆孔

C. 圆形圆孔

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【单选题】

北宋毕升发明的活字印刷术是把字刻在一小块一小块的上。___

A. 木头

B. 胶泥

C. 铜块

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【单选题】

建立行省制度的是。 ___

A. 赵匡胤

B. 铁木真

C. 忽必烈

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【单选题】

被尊称为“成吉思汗”的是。___

A. 铁木真

B. 忽必烈

C. 窝阔台

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【单选题】

发明“八卦”的是。___

A. 伏羲氏

B. 有巢氏

C. 神农氏

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【单选题】

南水北调是把___的水调往北方。___

A. 洞庭湖

B. 长江

C. 珠江

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【单选题】

___设计创建了日本的唐招提寺。 ___

A. 玄奘

B. 日本遣唐使

C. 鉴真

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【单选题】

中国的“瓷都”指的是。 ___

A. 河南汝州

B. 江苏宜兴

C. 江西景德镇

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【单选题】

19世纪60 年代到90年代，为挽救清朝的封建统治，清政府发起___。___

A. 辛亥革命

B. 戊戌变法

C. 洋务运动

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【单选题】

坐落于甘肃敦煌。___

A. 云冈石窟

B. 龙门石窟

C. 莫高窟

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【单选题】

被称为“闯王”。___

A. 李自成

B. 高迎祥

C. 张献忠

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【单选题】

武夷岩茶是一种___。___

A. 绿茶

B. 红茶

C. 乌龙茶

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【单选题】

桂林有“ ”的美称。___

A. 塞上江南

B. 天府之国

C. 山水甲天下

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【单选题】

祖冲之是著名的科学家。 ___

A. 汉代

B. 南北朝时期

C. 唐代

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【单选题】

扁鹊是春秋时期著名的。___

A. 文学家

B. 医学家

C. 军事家

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【单选题】

1945年____，日本无条件投降。___

A. 8 月 1日

B. 9 月2 日

C. 8 月 15日

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【单选题】

曾侯乙编钟是____的精美乐器。___

A. 春秋时代

B. 战国时代

C. 汉代

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【单选题】

___统一了青藏高原一带的许多部落，定都逻些。 ___

A. 唐太宗

B. 松赞干布

C. 唐玄宗

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【单选题】

历史上“杯酒释兵权”的发动者是。___

A. 宋太祖

B. 宋太宗

C. 唐太宗

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【单选题】

___是新疆最重要的牧业生产基地之一。 ___

A. 祁连山

B. 天山

C. 华山

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【单选题】

中国东南沿海供奉的是海上保护女神。___

A. 妈祖庙

B. 关帝庙

C. 文庙

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【单选题】

承德避暑山庄是中国最著名的园林。___

A. 宋代

B. 明代

C. 清代

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【单选题】

中国的少数民族分布主要在西北、西南和地区。___

A. 东南

B. 东北

C. 中部

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【单选题】

宋江是中国四大名著之一中的物。___

A. 《西游记》

B. 《红楼梦》

C. 《水浒传》

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【单选题】

赛龙舟是___时举的民俗活动。 ___

A. 清明节

B. 端午节

C. 元宵节

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【单选题】

名帖《兰亭集序》出自东晋大书法家的笔。___

A. 王献之

B. 欧阳修

C. 王羲之

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【单选题】

“桃园三结义”指的是刘备、关羽和三个。___

A. 诸葛亮

B. 张飞

C. 赵云

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【单选题】

___是世界上最古老的棋类。 ___

A. 象棋

B. 围棋

C. 跳棋

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【单选题】

___是中国历史上著名的人物画家。 ___

A. 王维

B. 齐白石

C. 吴道子

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推荐试题

【多选题】

预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。

A. 名称

B. 含量

C. 属性

D. 占营养素参考值（NRV）百分比

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【多选题】

预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。

A. 含有

B. 高

C. 低

D. 无

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【多选题】

向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。

A. 乳品原料来自健康动物

B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病

C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下

D. 乳品是安全的，可供人类食用

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【多选题】

进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。

A. 食品安全专业技术人员

B. 管理人员

C. 财务管理人员

D. 报关人员

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【多选题】

进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。

A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证

B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书

C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告

D. 产品生产工艺流程图

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【多选题】

婴幼儿配方乳粉，_______。

A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口

B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装

C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴

D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告

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【多选题】

需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。

A. 生乳制品

B. 生乳

C. 巴氏杀菌乳

D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳

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【多选题】

酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。

A. 干酪乳杆菌

B. 嗜酸乳杆菌

C. 嗜热链球菌

D. 保加利亚乳杆菌

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【多选题】

_________属于乳与乳制品的产品分类。

A. 生乳

B. 乳味饮料

C. 灭菌乳

D. 调制乳

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【多选题】

乳与乳制品包括_______。

A. 稀奶油

B. 乳清粉

C. 灭菌乳

D. 干酪

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【多选题】

乳粉（奶粉）按其分类包括_______。

A. 全脂乳粉

B. 脱脂乳粉

C. 调味乳粉

D. 全脂加糖乳粉

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【多选题】

炼乳按其分类可分为_______。

A. 淡炼乳

B. 加糖炼乳

C. 调制炼乳

D. 风味炼乳

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【多选题】

生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。

A. 成熟干酪

B. 霉菌成熟干酪

C. 未成熟干酪

D. 新鲜干酪

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【多选题】

婴儿配方食品对原料的要求有_______。

A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

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【多选题】

_______的单位标识是_____。

A. 维生素A；μg RE

B. 维生素D；μg

C. 维生素E；mg α-TE

D. 维生素K；IU

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【多选题】

______正确体现了产品的类别及属性。

A. 乳基婴儿配方食品

B. 乳基婴儿配方粉

C. 粉状婴儿配方食品

D. 乳基粉状婴儿配方食品

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【多选题】

_____可用于婴幼儿配方食品。

A. 5'单磷酸胞苷

B. 5'单磷酸尿苷

C. 5'-尿苷酸二钠

D. 5'-胞苷酸二钠

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【多选题】

_____可用于幼儿配方食品。

A. 嗜酸乳杆菌

B. 鼠李糖乳杆菌

C. 动物双歧杆菌

D. 乳双歧杆菌

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【多选题】

日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。

A. 糖果

B. 酒

C. 乳粉

D. 水果干

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【多选题】

《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。

A. 山梨县

B. 栃木县

C. 山形县

D. 东京都

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【多选题】

________可以作为声称标识于乳粉标签中。

A. 含铁

B. 高脂

C. 低糖

D. 减少热量

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【多选题】

预包装饮料酒标签日期可标示为_______。

A. 发酵日期

B. 灌装日期

C. 包装日期

D. 生产日期

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【多选题】

发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 水果

C. 乳类

D. 食用酒精

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【多选题】

食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。

A. 过期

B. 陈化、回收

C. 非食用

D. 变质、污秽不洁

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【多选题】

蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。

A. 国内加工灌装企业名称

B. 国内加工灌装企业地址

C. 生产许可证编号

D. 货物清单

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【多选题】

________属于坚果。

A. 核桃

B. 板栗

C. 香榧

D. 夏威夷果

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【多选题】

预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

A. 语言

B. 图形

C. 符号

D. 颜色

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【多选题】

《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。

A. 冰糖

B. 绵白糖

C. 红糖

D. 糖果

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【多选题】

包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。

A. 活化水

B. 小分子团水

C. 功能水

D. 能量水

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【多选题】

加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ，配料标示方式可以为_______。

A. 香料

B. 香辛料

C. 香辛料类

D. 复合香辛料

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【多选题】

可以免除标示保质期预包装食品是_______。

A. 酒精度大于等于10%的饮料酒

B. 食醋、食用盐

C. 固态食糖类

D. 味精

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【多选题】

当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示___________。

A. 产品名称

B. 净含量

C. 生产者的名称和地址

D. 经销商的名称和地址

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【多选题】

预包装食品标签推荐标示内容为_______。

A. 批号

B. 食用方法

C. 致敏物质

D. 贮存条件

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【多选题】

预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外，________。

A. 还应标示天然矿泉水水源点

B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围

C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样

D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样

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【多选题】

豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。

A. 发酵豆制品

B. 非发酵豆制品

C. 大豆蛋白类制品

D. 非大豆蛋白类制品

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【多选题】

酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 豆类

C. 薯类

D. 蔬菜类

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【多选题】

蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

婴幼儿罐装辅助食品分为_______。

A. 泥（糊）状罐装食品

B. 颗粒状罐装食品

C. 汁类罐装食品

D. 粉类罐装食品

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【多选题】

食用菌制品包括_______。

A. 干制香菇制品

B. 腌制牛肝菌制品

C. 即食草菇制品

D. 即食羊肚菌制品

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