预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。_答案

【多选题】

预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 碳水化合物

D. 钠

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答案

ABCD

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【多选题】

预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。

A. 名称

B. 含量

C. 属性

D. 占营养素参考值（NRV）百分比

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【多选题】

预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。

A. 含有

B. 高

C. 低

D. 无

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【多选题】

向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。

A. 乳品原料来自健康动物

B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病

C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下

D. 乳品是安全的，可供人类食用

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【多选题】

进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。

A. 食品安全专业技术人员

B. 管理人员

C. 财务管理人员

D. 报关人员

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【多选题】

进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。

A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证

B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书

C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告

D. 产品生产工艺流程图

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【多选题】

婴幼儿配方乳粉，_______。

A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口

B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装

C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴

D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告

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【多选题】

需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。

A. 生乳制品

B. 生乳

C. 巴氏杀菌乳

D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳

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【多选题】

酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。

A. 干酪乳杆菌

B. 嗜酸乳杆菌

C. 嗜热链球菌

D. 保加利亚乳杆菌

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【多选题】

_________属于乳与乳制品的产品分类。

A. 生乳

B. 乳味饮料

C. 灭菌乳

D. 调制乳

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【多选题】

乳与乳制品包括_______。

A. 稀奶油

B. 乳清粉

C. 灭菌乳

D. 干酪

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【多选题】

乳粉（奶粉）按其分类包括_______。

A. 全脂乳粉

B. 脱脂乳粉

C. 调味乳粉

D. 全脂加糖乳粉

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【多选题】

炼乳按其分类可分为_______。

A. 淡炼乳

B. 加糖炼乳

C. 调制炼乳

D. 风味炼乳

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【多选题】

生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。

A. 成熟干酪

B. 霉菌成熟干酪

C. 未成熟干酪

D. 新鲜干酪

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【多选题】

婴儿配方食品对原料的要求有_______。

A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

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【多选题】

_______的单位标识是_____。

A. 维生素A；μg RE

B. 维生素D；μg

C. 维生素E；mg α-TE

D. 维生素K；IU

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【多选题】

______正确体现了产品的类别及属性。

A. 乳基婴儿配方食品

B. 乳基婴儿配方粉

C. 粉状婴儿配方食品

D. 乳基粉状婴儿配方食品

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【多选题】

_____可用于婴幼儿配方食品。

A. 5'单磷酸胞苷

B. 5'单磷酸尿苷

C. 5'-尿苷酸二钠

D. 5'-胞苷酸二钠

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【多选题】

_____可用于幼儿配方食品。

A. 嗜酸乳杆菌

B. 鼠李糖乳杆菌

C. 动物双歧杆菌

D. 乳双歧杆菌

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【多选题】

日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。

A. 糖果

B. 酒

C. 乳粉

D. 水果干

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【多选题】

《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。

A. 山梨县

B. 栃木县

C. 山形县

D. 东京都

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【多选题】

________可以作为声称标识于乳粉标签中。

A. 含铁

B. 高脂

C. 低糖

D. 减少热量

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【多选题】

预包装饮料酒标签日期可标示为_______。

A. 发酵日期

B. 灌装日期

C. 包装日期

D. 生产日期

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【多选题】

发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 水果

C. 乳类

D. 食用酒精

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【多选题】

食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。

A. 过期

B. 陈化、回收

C. 非食用

D. 变质、污秽不洁

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【多选题】

蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。

A. 国内加工灌装企业名称

B. 国内加工灌装企业地址

C. 生产许可证编号

D. 货物清单

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【多选题】

________属于坚果。

A. 核桃

B. 板栗

C. 香榧

D. 夏威夷果

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【多选题】

预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

A. 语言

B. 图形

C. 符号

D. 颜色

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【多选题】

《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。

A. 冰糖

B. 绵白糖

C. 红糖

D. 糖果

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【多选题】

包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。

A. 活化水

B. 小分子团水

C. 功能水

D. 能量水

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【多选题】

加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ，配料标示方式可以为_______。

A. 香料

B. 香辛料

C. 香辛料类

D. 复合香辛料

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【多选题】

可以免除标示保质期预包装食品是_______。

A. 酒精度大于等于10%的饮料酒

B. 食醋、食用盐

C. 固态食糖类

D. 味精

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【多选题】

当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示___________。

A. 产品名称

B. 净含量

C. 生产者的名称和地址

D. 经销商的名称和地址

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【多选题】

预包装食品标签推荐标示内容为_______。

A. 批号

B. 食用方法

C. 致敏物质

D. 贮存条件

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【多选题】

预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外，________。

A. 还应标示天然矿泉水水源点

B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围

C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样

D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样

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【多选题】

豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。

A. 发酵豆制品

B. 非发酵豆制品

C. 大豆蛋白类制品

D. 非大豆蛋白类制品

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【多选题】

酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 豆类

C. 薯类

D. 蔬菜类

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【多选题】

蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

婴幼儿罐装辅助食品分为_______。

A. 泥（糊）状罐装食品

B. 颗粒状罐装食品

C. 汁类罐装食品

D. 粉类罐装食品

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【多选题】

食用菌制品包括_______。

A. 干制香菇制品

B. 腌制牛肝菌制品

C. 即食草菇制品

D. 即食羊肚菌制品

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推荐试题

【单选题】

邓小平指出：“改革是中国的第二次革命”。新时期中国最鲜明的特点是___。

A. 改革开放

B. 快速发展

C. 与时俱进

D. 市场经济

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【单选题】

我国实行对外开放的立足点是___。

A. 以我为主

B. 以外向经济为主

C. 保证国家安全

D. 独立自主、自力更生

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【单选题】

改革的性质是___。

A. 一个阶级推翻另一个阶级的革命

B. 原有经济体制的修修补补

C. 对社会主义制度的全新探索

D. 社会主义制度的自我完善和发展

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【单选题】

我国经济体制改革的目标是___。

A. 建立社会主义市场经济体制

B. 加强国家对经济的宏观调控

C. 把我国建设成为富强、民主、文明的社会主义现代化国家

D. 走资本主义道路

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【单选题】

江泽民在党的___上高度概括了新时期党的建设新的伟大工程的总目标

A. 十四大

B. 十五大

C. 十六大

D. 十七大

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【单选题】

江泽民全面阐述“三个代表”要求的科学内涵和基本内容是在___

A. 庆祝中国共产党成立80周年大会上的讲话

B. 十五届五中全会

C. 广东和江苏、浙江、上海等地考察工作

D. 中央思想政治工作会议

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【单选题】

将“三个代表”重要思想与马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论一道确立为党必须长期坚持的指导思想，并写入党章是在___

A. 十四大

B. 十五大

C. 十六大

D. 十七大

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【单选题】

社会主义的根本任务是___

A. 发展社会生产力

B. 进行政治体制改革

C. 抓阶级斗争

D. 建设文化强国

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【单选题】

发展社会主义先进文化，就是发展___，民族的科学的大众的社会主义文化

A. 面向现代化、面向世界、面向未来的

B. 面向现代化、面向先进国家、面向未来的

C. 面向现代化、面向世界、面向历史的

D. 面向现代化、面向世界、面向知识分子的

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【单选题】

发展社会主义先进文化，必须加强___，这是发展先进文化的重要内容和中心环节

A. 社会主义思想道德建设

B. 八荣八耻建设

C. 法制建设

D. 理论建设

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【单选题】

十四大正式把___确立为我国经济体制改革的目标

A. 建立社会主义市场经济体制

B. 建立计划经济体制

C. 建立社会主义公有制

D. 建立按劳分配制度

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【单选题】

领导干部一定要讲学习、讲政治、讲正气，其中核心是___

A. 讲学习

B. 讲政治

C. 讲正气

D. 讲学习、讲政治

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【单选题】

“三个代表”重要思想坚持把人民的根本利益作为出发点和归宿，提出“最大多数人的利益是最紧要和最具有决定性的因素”，丰富了___

A. 马克思主义唯物史观

B. 马克思主义认识论

C. 马克思主义实践观

D. 马克思主义发展观

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【单选题】

科学发展观提出的根本依据是___。

A. 贫困悬殊

B. 我国社会主义初级阶段基本国情

C. 环境污染

D. 均衡发展

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【单选题】

科学发展观的第一要义是___。

A. 发展

B. 和谐

C. 稳定

D. 进步

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【单选题】

科学发展观的核心是___。

A. 食品安全

B. 以人为本

C. 精神文明

D. 人定胜天

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【单选题】

___是科学发展观的根本方法。

A. 突出重点

B. 统筹兼顾

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【单选题】

深入贯彻落实科学发展观，要始终坚持以经济建设为中心，以___为主题。

A. 政治

B. 文化

C. 治理

D. 发展

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【单选题】

可持续发展的基本内涵是 ___。

A. 环境良好

B. 大家幸福

C. 发展进程要有持久性、连续性

D. 治理现代化

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【单选题】

我们在新的历史起点上所追求的发展，就是要努力实现以人为本、全面协调可持续的___ 发展。

A. 科学

B. 飞速

C. 和平

D. 理性

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【单选题】

___是科学发展的永恒动力。

A. 教育发展

B. 医疗改革

C. 创新

D. 环境保护

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【单选题】

___是当代中国共产党全部理论和全部实践的中心内容。

A. 民主革命

B. 建设中国特色社会主义

C. 现代化建设

D. 民主改革

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【单选题】

又好又快发展是___的本质要求，是在经济工作中贯彻落实科学发展观的具体体现。

A. 科学发展观

B. 政绩观

C. 人生观

D. 价值观

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【单选题】

落实科学发展观，要坚持把___ 为中心同四项基本原则、改革开放这两个基本点统一于发展中国特色社会主义伟大实践，任何时候都决不能动摇。

A. 以经济建设

B. 以思想建设

C. 以打击犯罪

D. 以文化建设

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【单选题】

党的领导核心作用主要表现在___。

A. 权利集中

B. 总揽全局、协调各方

C. 具体指导

D. 基层选举

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【单选题】

构建社会主义和谐社会的重点是___。

A. 发展教育

B. 改善民生

C. 反腐倡廉

D. 环境治理

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【单选题】

科学发展观强调，社会主义民主政治的本质和核心是___。

A. 个性进步

B. 家庭美满

C. 全面发展

D. 人民当家作主

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【单选题】

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央推动党和国家事业取得了全方位的、开创性的历史性成就，主要表现在___个方面

A. 七个

B. 八个

C. 九个

D. 十个

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【单选题】

党的十八大以来取得的历史性成就，带来了中国社会___的变革

A. 全方位

B. 社会面貌

C. 综合国力

D. 政治面貌

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【单选题】

经过长期努力，中国特色社会主义进入了___，这是我国发展新的历史方位

A. 新时代

B. 新时期

C. 新阶段

D. 新年代

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【单选题】

党的十九大明确指出，我国社会主要矛盾已经转化为___

A. 人民对于建立先进的工业国的要求同落后的农业国的现实之间的矛盾

B. 人民对于经济文化迅速发展的需要同当前经济文化不能满足人民需要的状况之间的矛盾

C. 人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾

D. 人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾

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【单选题】

以人民为中心发展思想，是党的___的根本宗旨在新时代的具体体现

A. 全心全意为人民服务

B. 执政为民

C. 发展依靠人民

D. 发展成果由人民共享

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【单选题】

坚持党对一切工作的领导，必须增强四个意识，即___

A. 政治意识、大局意识、群众意识、看齐意识

B. 经济意识、大局意识、核心意识、看齐意识

C. 政治意识、大局意识、发展意识、看齐意识

D. 政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识

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【单选题】

综合分析国际国内形势和我国发展条件，习近平在十九大报告中提出，从2020年到本世纪中叶可以分两个阶段来安排。第二个阶段，从＿＿到＿＿，在基本实现现代化的基础上，再奋斗十五年，把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。___

A. 2020年 2035年

B. 2035年 2050年

C. 2030年 2045年

D. 2035年本世纪中叶

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【单选题】

国家富强、民族振兴的根本出发点和落脚点是___。

A. 社会和谐

B. 生态文明

C. 共同富裕

D. 人民幸福

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【单选题】

民族精神就是以___为核心的精神。

A. 民族主义

B. 爱国主义

C. 民粹主义

D. 民主主义

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【单选题】

实现中华民族伟大复兴是海内外中华儿女的共同梦想，这里的中华儿女除了内地人民外，还包括___。

A. 港澳台同胞和海外侨胞

B. 港澳同胞和海外侨胞

C. 港澳台同胞

D. 台湾同胞和海外侨胞

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【单选题】

___是一国经济的立身之本，是财富创造的根本源泉，是国家强盛的重要支柱，是现代化经济体系的坚实基础。

A. 微商

B. 房地产

C. 信息技术

D. 实体经济

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【单选题】

伴随中国特色社会主义进入新时代，我国经济已由高速增长阶段转向___阶段。

A. 高质量发展

B. 中高速增长

C. 低速发展

D. 稳定增长

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【单选题】

___是党中央从党和国家事业全局出发，着眼于实现“两个一百年”奋斗目标、顺应中国特色社会主义进入新时代的新要求作出的重大决策部署。

A. 公有制为主体

B. 建设现代化经济体系

C. 改善和保障民生

D. 立德树人

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