【单选题】
按照《预包装食品标签通则》规定，净含量大于1kg的，净含量字符最小高度为（）。___
A. 4mm
B. 3mm
C. 6mm
D. 5mm
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答案
C
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
标签上计量单位必须使用法定计量单位，请选择出下列计量单位准确的一组（）。___
A. ug(微克)、mg(毫克)、kJ（千焦耳）、L(升)
B. 盎司、磅、加仑、大卡、卡路里
C. 磅、加仑、大卡、(g)克、L(升)
D. ml（毫升）、L（升）、J（焦耳）、盎司
【单选题】
某一进口调味汁的原料中50%是酱油，其标签中配料表的正确排序应属于以下哪种？___
A. 大豆、小麦粉、水、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
B. 葡萄糖、酱油（小麦粉、大豆、水、苯甲酸钠、食用盐）、、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
C. 水、小麦粉、大豆、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
D. 酱油（水、大豆、小麦粉、食用盐、苯甲酸钠）、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
【单选题】
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.04
【单选题】
配料表中使用的某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的（）时，不需要标示复合配料的原始配料。___
A. 0.15
B. 0.2
C. 0.25
D. 0.3
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
推荐试题
【单选题】
负有安全生产监督管理职责的部门依法对生产经营单位执行有关安全生产法律法规和国家标准或行业标准的情况进行监督检查的职权不包括___：
A. 进入生产经营单位进行检查及了解有关情况
B. 对安全生产违法行为进行行政处罚
C. 对主要负责人的违法行为进行行政处分
D. 事故隐患的紧急处置权
【单选题】
生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。劳动防护用品的验收由___负责：
A. 企业负责人
B. 安全监督管理部门
C. 安全管理人员
D. 工会
【单选题】
制定《安全生产法》，就是要从___保证生产经营单位健康有序地开展生产经营活动，避免和减少生产安全事故，从而促进和保障经济的发展。
A. 思想上
B. 组织上
C. 制度上
D. 投入上
【单选题】
___必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。
A. 食堂炊事人员(包括合同工和临时工)
B. 食堂炊事人员(包括合同工不包括临时工)
C. 食堂炊事人员(不包括合同工，临时人员)
D. 食堂炊事人员(不包括合同人员，包括临时人员)
【单选题】
安全生产违法行为主体不包括___
A. 有关人民政府和负有安全生产监督管理职责的部门及其领导人、负责人
B. 生产经营单位及其负责人、有关主管人员
C. 生产经营单位的特种作业人员
D. 安全生产中介服务机构及其服务人员
【单选题】
生产经营单位的安全管理人员在对本单位安全生产状况进行检查时，对发现的安全问题哪种处理方式是对的___
A. 应当首先报告主管的负有安全生产监督管理职责的部门
B. 应当首先报告本单位主要负责人
C. 应当首先报告有关负责人
D. 应当立即处理；不能处理的，应当及时报告本单位有关负责人
【单选题】
为了加强安全生产工艺、设备管理，加快技术更新和改造，《安全生产法》明确规定国家对严重危及生产安全的工艺、设备实行___
A. 淘汰制度
B. 以旧换新制度
C. 审批制度
D. 备案制度
【单选题】
工会在生产经营单位安全生产方面的职权表述对的是___
A. 验收劳动防护用品质量并监督发放
B. 对生产经营单位的违法行为，可以组织员工罢工
C. 监督企业主要负责人安全承诺落实情况
D. 通过职工代表大会可以决定企业的安全生产决策
【多选题】
电梯发生冲顶，蹲底时的应急处理___
A. 必须保持冷静
B. 赶快将脚跟提起，用脚尖支持全身重量
C. 人要下蹲
D. 立即通知维保人员，
E. 迅速将乘客送出轿厢，并就近送往医院
【多选题】
甲类、乙类传染病暴发、流行时，根据需要组织开展应急免疫接种、___等必要的措施。
A. 预防性投药
B. 进行疫区消毒
C. 封存污染食品
D. 关闭污染水源
E. 采取强制通风
【多选题】
《突发公共卫生事件应急预案》的工作原则包括___
A. 预防为主，超前防卫
B. 统一领导，明确职责
C. 健全机制，快速反应
D. 畅通信息，联防联控
E. 强化培训，有效应对
