【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神中“〔___”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。
A. 和
B. 净
C. 序
D. 美
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答案
B
解析
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【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
A. 文化
B. 保健
C. 治疗
D. 经济
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
A. 烫杯
B. 烘茶
C. 候汤
D. 品茶
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”又称___
A. 第三泡
B. 初泡
C. 末泡
D. 复泡
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 大壶
B. 小壶
C. 玻璃杯
D. 盖杯
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
A. 琴
B. 鱼
C. 香
D. 画
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
こんにちは的意思是___
A. 再见
B. 您好
C. 晚安
D. 回见
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
139武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽北
B. 闽南
C. 台南
D. 台北
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
推荐试题
【单选题】
依照适用范围的不同,法可以划分为一般法和特别法。下列属于特别法的是___
A. 《中华人民共和国刑法》
B. 《中华人民共和国合同法》
C. 《中华人民共和国民法通则》
D. 《中华人民共和国妇女权益保障法》
【单选题】
中华人民共和国是全国各族人民共同缔造的统一的多民族国家,其国家结构形式是___
A. 单一制
B. 复合制
C. 联邦制
D. 邦联制
【单选题】
我国民族自治地方的自治机关是自治区、自治州、自治县的___
A. 人民政府和人民法院
B. 人民法院和人民检察院
C. 人民代表大会和人民政府
D. 人民代表大会及其常务委员会
【单选题】
行政法有一般行政法和特别行政法之分,属于一般行政法的是 ___
A. 行政组织法
B. 民政行政法
C. 科技进政法
D. 卫生行政法
【单选题】
有关行政法律关系特征的叙述中错误的是 ___
A. 行政法律关系的主体必须有一个是国家行政机关
B. 行政法律关系是国家行政机关在行使管理职能的过程中产生的
C. 行政法律关系的主体在行政管理活动过程中的地位是平等的
D. 行政法律关系的主体的权利义务都是由行政法律规范预先规定的
【单选题】
大学生某甲因期末考试作弊被学校勒令退学,某甲不服,以学校为被告向人民法院起诉,该争议之法律关系性质为___。
A. 民事法律关系
B. 行政法律关系
C. 社会关系
D. 管理法律关系
【单选题】
下列行为中,不可被提起行政诉讼的有___。
A. 罚款
B. 国防行为
C. 没收
D. 强行摊派
【单选题】
国家的根本大法是___。
A. 行政法
B. 刑法
C. 宪法
D. 民商法
【单选题】
根据《行政诉讼法》规定,相对人对具体行政行为不服直接向人民法院提起诉讼,应当在知道作出具体行政行为之日起___内提起,法律另有规定的除外。
A. 1个月
B. 6个月
C. 1年
D. 3年
【单选题】
甲地天南公司将3辆车卖给乙地海北公司,海北公司将汽车运会期间受到乙地工商局查处。工商局以天南公司无进口汽车证明,海北公司无准运证从事非法销售运输为由,决定没收3辆汽车。天南公司不服该决定提起诉讼。本案受理法院的主要审查对象是___。
A. 3辆汽车的性质
B. 天南公司销售行为的合法性
C. 海北公司购买运输行为的合法性
D. 工商局处罚决定的合法性
【单选题】
限制人身自由的行政处罚权只能由下列哪个机关行使___。
A. 人民法院
B. 人民检察院
C. 公安机关
D. 人民政府
【单选题】
下列各项中,属于行政合理性原则具体内容的是___。
A. 行政委托必须有法律依据
B. 行政行为必须基于正当考虑基础上作出
C. 行政职权必须基于法律的授予才能存在
D. 行政主体必须依据法律行使行政职权
【单选题】
在我国解决行政争议的法律途径有___。
A. 由国家权力机关解决
B. 向法院起诉或者向党的纪律检查机关反映来解决
C. 向有关行政机关申请复议或者向人民法院起诉来解决
D. 向法院起诉
【单选题】
行政机关的下列何项行为不属于行政行为___。
A. 征税
B. 颁发营业执照
C. 租用办公楼
D. 制定规定性文件
【单选题】
___是最严厉的行政处罚。
A. 人身罚
B. 行为罚
C. 财产罚
D. 申诫罚
【单选题】
《治安管理处罚法》规定的拘留处罚属于___。
A. 司法拘留
B. 行政拘留
C. 刑事拘留
D. 治安拘留
【单选题】
《行政处罚法》规定,违法行为超过下列何项时效就不再给予行政处罚___。
A. 6个月
B. 一年
C. 二年
D. 三年
【单选题】
行政处罚的前提是___。
A. 公务员违法
B. 行政管理相对人违法
C. 国家工作人员违纪
D. 公民犯罪
【单选题】
行政复议期间具体行政行为___。
A. 原则上不停止执行
B. 应当停止执行
C. 相对方不应执行
D. 可以停止执行,也可以不停止执行
【单选题】
主持行政裁决活动的机关是___。
A. 司法机关
B. 行政机关
C. 检察机关
D. 国家权力机关
【单选题】
追究行政主体行政责任的前提是___。
A. 确认行政违法或行政失当
B. 认定行政失当
C. 认定行政责任
D. 确定行为主体
【单选题】
行使治安管理处罚权的机关是___
A. 司法局
B. 公安机关
C. 人民法院
D. 人民检察院
【单选题】
在行政法律关系中,当事人的行为,特别是行政机关的行为,不仅要合法而且要合理。这项原则在行政法上称为___
A. 公平原则
B. 行政合法性原则
C. 行政应急性原则
D. 行政合理性原则
【单选题】
根据《中华人民共和国行政处罚法》规定,对于违法行为轻微并及时纠正,没有造成危害后果的应___
A. 减轻处罚
B. 从轻处罚
C. 免予处罚
D. 从轻或减轻处罚
【单选题】
行政法的基本原则主要包括行政合法性原则、合理性原则和___
A. 程序正当原则
B. 罪刑法定原则
C. 宏观调控原则
D. 诚实信用原则
【单选题】
公民的下列违法行为中,属于违反了《中华人民共和国治安管理处罚条例》的是___
A. 不遵守合同约定,长期拖欠房屋租金
B. 拒不赡养年迈、丧失劳动能力的父母
C. 故意损毁或者擅自移动路牌、交通标志
D. 为境外机构、人员非法提供国家秘密或情报
【单选题】
根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定,下列情况中,行为人不受行政处罚的是___
A. 受他人胁迫有违法行为的
B. 主动消除或减轻违法行为危害后果的
C. 配合行政机关查处违法行为有立功表现的
D. 违法行为轻微并及时纠正,没有造成危害后果的
【单选题】
我国法律体系由具有内在联系的法律部门组成,这些法律部门又可以分为实体法和程序法。属于实体法的是___
A. 《中华人民共和国仲裁法》
B. 《中华人民共和国民法通则》
C. 《中华人民共和国行政诉讼法》
D. 《中华人民共和国刑事诉讼法》
【单选题】
民事诉讼主体主要包括法院、当事人和诉讼代理人。其中,当事人包括原告、被告和___
A. 证人
B. 鉴定人
C. 翻译人
D. 第三人
【单选题】
下列选项中,不属于我国刑事诉讼法、行政诉讼法和民事诉讼法共同适用的原则是___
A. 回避原则
B. 两审终审制
C. 罪刑法定原则
D. 公民在适用法律上一律平等
【单选题】
___是指人民法院在诉讼参与人的参加下依法审理民事案件、经济案件的活动。
A. 刑事诉讼
B. 民事诉讼
C. 行政诉讼
D. 经济诉讼
【单选题】
在民事诉讼中,举证责任的一般原则是___。
A. 举证责任倒置
B. 由公安机关负责收集证据
C. 谁主张,谁举证
D. 由被告负举证责任
【单选题】
民事诉讼的上诉期限为:判决书和裁定书送达之日起的___之内。
A. 15日和10日
B. 10日和15日
C. 10日和10日
D. 10日和5日
【单选题】
我国《民法总则》规定,债权人向人民法院请求保护债权的诉讼时效为___。
A. 两年
B. 三年
C. 四年
D. 二十年
【单选题】
《行政诉讼法》规定,行政诉讼中___对做出的具体行政行为负有举证责任。
A. 原告
B. 被告
C. 原告和被告
D. 原告或被告
【单选题】
某法院在审理某一刑事案件的过程中,没有采信公安机关通过刑讯逼供取得的一份证据。这体现了诉讼证据的___。
A. 主观性特征
B. 客观性特征
C. 关联性特征
D. 合法性特征
【单选题】
诉讼法亦称___。
A. 实体法
B. 根本大法
C. 程序法
D. 特别法
【单选题】
对审判活动进行监督的是___。
A. 公安机关
B. 人民法院
C. 人民检察院
D. 国家安全机关
【单选题】
法律溯及力是指法律颁布后___是否适用,如果适用,就有溯及力,如果不适用,就无溯及力。
A. 对其生效以后发生的事情
B. 对其生效以前发生的事件和行为
C. 对其生效以后的行为
D. 对其生效以后发生的事件和行为
【单选题】
下列有关代理行为的法律特征的叙述中,错误的是___。
A. 代理人必须是以自己的名义进行活动
B. 代理人必须是以被代理人的名义进行活动
C. 代理行为产生的法律后果直接由被代理人承受
D. 代理人在被代理人授权范围内独立作出意思表示