【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”又称___
A. 第三泡
B. 初泡
C. 末泡
D. 复泡
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 大壶
B. 小壶
C. 玻璃杯
D. 盖杯
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
A. 琴
B. 鱼
C. 香
D. 画
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
こんにちは的意思是___
A. 再见
B. 您好
C. 晚安
D. 回见
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
139武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽北
B. 闽南
C. 台南
D. 台北
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
A. 牛眼
B. 竹节
C. 凤眼
D. 荷叶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
推荐试题
【单选题】
社会运动的物质承担者是___
A. 社会运动的领导者
B. 经济上占统治地位的阶级
C. 物质资料的生产方式
D. 国家元首
【单选题】
社会意识对社会存在的反作用,需要通过___
A. 人民群众的实践活动
B. 社会意识自身的作用
C. 社会意识与社会存在发生作用
D. 社会意识对政治制度发生作用
【单选题】
人类社会存在和发展的决定性因素是___
A. 地理环境
B. 社会存在
C. 生产方式
D. 人口因素
【单选题】
作为社会物质生活条件的地理环境,指的是___
A. 全部自然界
B. 劳动资料
C. 直接影响生产力发展的自然条件
D. 人类生存和发展所依赖的各种自然条件的总和
【单选题】
适合生物生存的范围叫___
A. 生物圈
B. 大气层
C. 生态系统
D. 地理环境
【单选题】
生态系统中的生产者是指___
A. 绿色植物
B. 人类
C. 动物
D. 微生物
【单选题】
人口因素是社会物质生活条件之一,它对社会发展___
A. 不起作用
B. 起核心作用
C. 有很大影响但不起决定作用
D. 起决定作用
【单选题】
人口因素对社会发展的影响作用主要是通过___
A. 人们的思想观念来实现的
B. 国家的有关政策和法律来实现的
C. 民族习惯和氏族信仰来实现的
D. 物质资料生产方式来实现
【单选题】
社会规律的客观性主要表现在___  
A. 它同自然规律没有区别  
B. 它存在于人的活动之外  
C. 它不依人的意志为转移  
D. 它不依人的活动而存在  
【单选题】
联结人与自然的中介是___
A. 地理环境
B. 生产劳动
C. 社会生活
D. 信息交流
【单选题】
社会规律与自然界发展规律的区别在于___
A. 自然规律是客观的,社会规律是主观的
B. 自然规律是自发地起作用,社会规律是通过人们有意识的活动而得到实现
C. 自然规律没有阶级性,社会规律有阶级性
D. 自然规律是可以被认识的,社会规律是不可捉摸的
【单选题】
广义的经济结构是指___
A. 生产关系
B. 家庭
C. 物质资料生产方式
D. 经济基础
【单选题】
物质资料的生产方式是___
A. 地理环境和人口因素的统一
B. 社会存在和社会意识的统一
C. 经济基础和上层建筑的统一
D. 生产力和生产关系的统一
【单选题】
在生产方式内部各要素中,最活跃、最革命的要素是___
A. 生产力
B. 产品的分配形式
C. 生产关系
D. 生产资料所有制形式
【单选题】
生产方式所体现的关系是___
A. 生产力与生产关系的关系
B. 物质与意识的关系
C. 主体与客体的关系
D. 自然物质与社会存在的关系
【单选题】
生产方式之所以是人类社会赖以存在的基础,在于___
A. 一切社会关系和社会活动都是在它的基础上生长起来的
B. 它决定着各个社会形态的全部具体特点
C. 它是人类社会存在的自然前提
D. 它规定了社会生活的所有细节
【单选题】
生产力的含义是指___
A. 人的体力的支出
B. 人的脑力的支出
C. 所有制、分配以及人们在生产中的地位
D. 人类改造自然、获得物质生活资料的能力
【单选题】
生产力所体现的关系是___  
A. 人和人之间的关系   
B. 人和物之间的关系   
C. 物和物之间的关系 
D. 人与自然界之间的关系  
【单选题】
构成生产力的基本要素是___
A. 人力、风力、畜力等之和
B. 各种力量之和
C. 各种知识之和
D. 劳动对象、劳动资料和劳动者
【单选题】
生产力的客观性在于___
A. 它是构成生产关系这种物质关系的基础形式
B. 它是人们在生产中所结成的物质关系
C. 它是一种人们不能选择的既得的物质力量
D. 它的实体就是客观自然界
【单选题】
生产资料包括___
A. 生产力和生产关系
B. 生产工具和劳动者
C. 劳动对象和劳动资料
D. 商品和产品
【单选题】
在劳动资料这一复杂系统中,具有决定意义的因素是___
A. 信息传递系统
B. 生产工具系统
C. 控制系统
D. 能源系统
【单选题】
人类社会发展的最终决定因素是___
A. 生产力的发展
B. 科学文化的发展
C. 主产力和生产关系所构成的生产方式的发展
D. 经济基础和上层建筑的矛盾运动
【单选题】
社会生产力发展水平的主要标志是___
A. 人民群众的生活水平
B. 生产工具的状况
C. 劳动对象的利用
D. 劳动者的思想觉悟
【单选题】
科学技术是生产力,是因为___  
A. 科学技术渗透到生产力诸要素中转为现实的生产力  
B. 科学技术是构成生产力的最重要的独立因素  
C. 科学技术能把生产力诸要素结合起来构成现实的生产力  
D. 科学技术是直接现实的生产力  
【单选题】
人和物的要素从可能的生产力变为现实的生产力的关键是___
A. 生产管理的科学化
B. 正确调整分配关系及消费关系
C. 一定的生产资料所有制
D. 把科学技术物化在机器、工具等生产资料中
【单选题】
生产关系是指___
A. 人与自然界之间的关系
B. 人与人之间的压迫与被压迫关系
C. 人与人之间的合作互助关系
D. 人们在物质资料生产过程中结成的经济关系
【单选题】
在生产关系体系中,最本质最基本(或起决定作用的内容)的关系是___
A. 人们在生产过程中的地位及相互关系
B. 交换关系
C. 产品分配关系及消费关系
D. 生产资料所有制关系
【单选题】
五种社会形态划分所依据的标准是___
A. 生产关系的不同性质
B. 国家政权的不同性质
C. 意识形态的不同性质D.人的发展的不同状况
【单选题】
在人类历史上出现的第一个阶级社会是___
A. 封建社会
B. 奴隶社会
C. 原始社会
D. 资本主义社会
【单选题】
人类社会的基本矛盾是___
A. 政治与经济之间的矛盾
B. 理论与实践之间的矛盾
C. 先进社会意识与落后社会意识之间的矛盾
D. 生产力与生产关系、经济基础与上层建筑之间的矛盾
【单选题】
人类社会由低级到高级的发展,归根结底是由___
A. 政治原因引起的
B. 经济原因引起的
C. 精神原因引起的
D. 科学技术水平引起的
【单选题】
社会基本矛盾运动的最终原因是___
A. 生产关系的发展
B. 生产力的发展
C. 上层建筑的发展
D. 经济基础的发展
【单选题】
在整个社会发展的过程中,社会进步以___
A. 生产力和生产关系的矛盾为动力
B. 革命阶级和反动阶级的矛盾为动力
C. 先进思想和落后思想的矛盾为动力
D. 社会主义物质文明为动力
【单选题】
经济基础是生产关系的总和,这个总和是指___
A. 一定历史阶段上所有生产关系的总和
B. 一定历史阶段上生产力和生产关系的总和
C. 一定历史阶段上科学技术和经济管理的总和
D. 一定历史阶段上占统治地位的生产关系各方面的总和
【单选题】
国家属于___
A. 经济基础
B. 上层建筑
C. 生产关系
D. 意识形态
【单选题】
经济基础决定上层建筑,就是说___
A. 一切社会的上层建筑都要在它的经济基础建立之后才能产生
B. 一切社会的上层建筑都根源于经济基础
C. 一切社会的上层建筑的变化,都同经济基础变化同步的
D. 社会中一切经济基础成分都决定该社会的上层建筑性质
【单选题】
上层建筑对于社会发展的作用的性质取决于___
A. 是否有效地为经济基础服务
B. 是否适应经济基础的需要
C. 它掌握在哪个阶级手里
D. 被服务的经济基础的性质
【单选题】
社会形态是___
A. 社会存在各个方面的统一
B. 地理环境、人口因素和物质资料生产方式的统一
C. 国体和政体的统一
D. 经济基础和上层建筑的统一
【单选题】
个人意识和群体意识的联系表现为___
A. 群体意识是个人意识的总和
B. 个人意识决定群体意识
C. 个人意识是从群体意识中产生的
D. 二者相互依赖、相互作用、相互转化