【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
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答案
D
解析
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【单选题】
80℃℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 花茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
___泡茶,汤色明亮,香味俱佳
A. 河水
B. 雪水
C. 湖水
D. 自来水
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
A. 桉花
B. 兰花
C. 荷花
D. 梅花
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号(でんわばんごう)を教(おし)えていただけますか?的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
お待たせしました的意思是___
A. 请问您的大名
B. 让您久等了
C. 请别挂电话
D. 抱歉
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
A. 发酵
B. 晒青
C. 包揉
D. 烘炒
【单选题】
白茶的香气特点是___
A. 乳香
B. 蜜香
C. 栗香
D. 毫香
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
A. 回旋冲
B. 点冲
C. 高冲
D. 低斟
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【单选题】
早期食管癌的x线表现不包括
A. 食管下端呈光滑的鸟嘴状狭窄
B. 局限性粘膜皱襞增粗和断裂
C. 局限性管壁僵硬
D. 局限、小的充盈缺损
E. 小龛影
【单选题】
下列哪一项最不可能是直疝的特点
A. 多见于老年人
B. 很少嵌顿
C. 疝块呈半球状,基底较宽
D. 精囊位于疝囊的后方
E. 回纳疝块后压住深环疝块仍可突出
【单选题】
下列哪一项不是急性血源性骨髓炎好发于儿童长骨干骺端的原因
A. 长骨干骺端毛细血管血流缓慢
B. 细菌易于停滞于该处
C. 儿童长骨干骺端尚未发育成熟
D. 儿童骨骺极附近的微小终末动脉与毛细血管更为弯曲
E. 该处血流丰富而流动缓慢,细菌易于沉积
【单选题】
下列哪一项不是引起蛛网膜下腔出血的病因
A. 脑血管畸形
B. 脑梗塞
C. 烟雾病
D. 颅内肿瘤卒中
E. 颅内动脉瘤
【单选题】
下列哪一项临床表现不应考虑为急性骨髓炎
A. 该区有一明确压痛区。
B. 白细胞和中性粒细胞计数增高
C. 长骨干骺端疼痛非常剧烈,不愿活动患肢
D. 患肢表面有曲张血管,可摸到一肿块
E. 急骤的高热和毒血症表现
【单选题】
下列哪项不是腰椎间盘突出症的体征
A. 第三腰椎横突尖压痛
B. 压痛及骶棘肌痉挛
C. 腰部活动受限
D. 腰椎侧突
E. 直腿抬高试验和加强试验阳性
【单选题】
下列各项关于手外伤的处理中,错误的是
A. 单纯指端皮肤缺损,可用中厚皮片移植,闭合创口
B. 张力过大的创口,应采用“Z”字成形术
C. 创口方向纵行越过关节,也应采用“Z”字成形术
D. 不适于游离植皮者,可考虑用带蒂皮瓣移植
E. 创底组织血循环不佳者,可尽量游离周围的软组织予以覆盖,然
【单选题】
肾损伤非手术疗法中下列哪项不恰当
A. 抗感染治疗
B. 应用止血剂
C. 观察血压、脉搏及腰部肿块和血尿的变化
D. 血尿消失后宜早期下床活动
E. 抗休克治疗
【单选题】
关于三腔管及其应用,下列说法中错误的是
A. 一般胃气囊充气量为150~200ml,食管气囊为100~150ml
B. 三腔管一般放置24小时
C. 如出血停止,可先排空胃气囊,后排空食管气囊,再观察12~24
D. 放置三腔管的时间不宜超过3~5日
E. 每隔12小时,应将气囊放空10~20分钟,如有出血,再充气压迫
【单选题】
引起上消化道大出血的原因不包括
A. 胃十二指肠溃疡
B. 出血性胃炎
C. 慢性胃炎
D. 门静脉高压症
E. 胃癌
【单选题】
下列哪项不宜做脾切除术
A. 2岁儿童脾外伤
B. 脾脓肿
C. 戈谢病
D. 海洋性贫血
E. 自体免疫性溶血性贫血
【单选题】
下列关于闭式胸膜腔引流术的叙述中,错误的是
A. 如胸膜腔内为气体,选在锁中线第二肋间前胸膜腔上引流为宜
B. 如胸膜腔内为液体,选在腋中线和腋后线之间的第6~8肋间插管引流
C. 为保持管腔通畅,要经常挤压引流管
D. 拔管时,待病人深吸气后屏气,再迅速拔除引流管
E. 病人宜取乎卧位
【单选题】
某男性患者,37岁,矿工,因在坑道工作时突然发生塌方,被
A. 血压、脉搏
B. 中心静脉压
C. 出血、感染
D. 尿量、尿钠
E. 神志、瞳孔
【单选题】
女性,44岁,因肠结核后发生肠梗阻三无,来院就诊,病人呼
A. 5%碳酸氢钠
B. 10%氯化钾
C. 10%葡萄糖酸钙
D. 盐酸
E. 醋酸钠
【单选题】
一患者输血过程中,刚输人几十毫升,即诉头痛、腰酸背痛、
A. 静注地塞米松,输入血浆、右旋糖酐来纠正低血容量,抗休克
B. 口服苯海拉明25mg,异丙嗪25mg、地塞米松5mg肌肉注射
C. 给予5%碳酸氢钠250ml静注,以碱化尿液,防止肾小管阻塞
D. 防治弥散性血管内凝血
E. 换血治疗法
【单选题】
男性,55岁,背部一痈切开引流,同时应用广谱抗生素2周防
A. 革兰染色阳性细菌败血症
B. 革兰染色阴性细菌败血症
C. 真菌性败血症
D. 压氧菌败血症
E. 脓毒败血症
【单选题】
男性,35岁,骑自行车与汽车相撞后1小时来诊,见他面色苍
A. 肝破裂
B. 脾破裂
C. 小肠破裂
D. 胰腺损伤
E. 左侧结肠破裂
【单选题】
男性,17岁,工作中双手、双前臂及双足被硫酸烧伤,被烧伤
A. 12%,浅Ⅱ°
B. 16%,浅Ⅱ°
C. 18%,浅Ⅱ°
D. 18%,深Ⅱ°
E. 20%,深Ⅱ°
【单选题】
女,26岁,在2楼擦窗户时不慎自楼上坠下,当即昏迷,送医
A. 脑震荡
B. 弥漫性轴索损伤
C. 脑挫裂伤
D. 脑内血肿
E. 脑干损伤
【单选题】
男,32岁,因患原发性甲亢而行甲状腺大部切除术,术后1天
A. 予以吸氧
B. 静注氢化可吸松
C. 吸氧,同时加用毛地黄制剂
D. 拆开缝线,止血
E. 剪开缝线,敞开切口,迅速清除血肿,如无改善,应立即气管切
【单选题】
女性,28岁,车祸伤及右胸1小时,诉呼吸困难,体格检查
A. 清除呼吸道分泌物
B. 镇静止痛
C. 应用抗生素
D. 牵引固定
E. 胸带固定
【单选题】
男性,32岁,上腹部疼痛1月余,常于餐后3~4小时发作,餐后
A. 急性胃炎
B. 慢性胃炎
C. 胃溃疡
D. 十二指肠溃疡
E. 胃癌
【单选题】
女性,56岁,左乳外上象限一肿块二年,近一个月增大明显而
A. 0期
B. Ⅰ期
C. Ⅱ期
D. Ⅲ期
E. Ⅳ期
【单选题】
男性,47岁,柏油样黑便三天来诊,既往无胃、十二指肠溃疡
A. 食管炎
B. 食管静脉曲张
C. 贲门失弛缓症
D. 食管癌
E. 食管平滑肌瘤
【单选题】
男性,2D岁,在工地干活时自高处坠地,右胸部着地,来诊,
A. 肝破裂伴胆道出血
B. 脾破裂
C. 十二指肠破裂
D. 胃破裂
E. 肋骨骨折伴胸部损伤出血
【单选题】
男,47岁,反复呕吐一年余来诊。溃疡病史15年,诉近一年来
A. 十二指肠球部溃疡
B. 胃窦癌
C. 瘢痕性幽门梗阻
D. 肠系膜上动脉压迫综合症
E. 十二指肠肿瘤
【单选题】
男,72岁,因乏力,消瘦近一年而来院就诊,查体:贫血貌、
A. 右半横结构
B. 升结肠
C. 盲肠
D. 左半横结肠
E. 长约15~20cm的回肠末段
【单选题】
女性,43岁,肝外胆管结石病史3年,今晨突然右上腹绞痛,
A. 急性胆囊炎
B. 肝脓肿
C. ,急性梗阻性化脓性胆管炎
D. 急性胰腺炎
E. 胆道蛔虫症
【单选题】
一两岁儿童左肘关节全伸位跃倒而就诊,查体见:左肘部肿
A. 肱动脉损伤
B. 尺神经损伤
C. 正中神经损伤
D. 骨化性肌炎
E. 缺血性肌挛缩
【单选题】
一三岁小儿曾被父母提拉右臂后上台阶,之后即哭闹,诉肘部
A. 肘部软组织挫伤
B. 肘关节脱位
C. 肩关节脱位
D. 桡骨小头本脱位
E. 腕关节脱位
【单选题】
一六岁男童突起寒战、高热,诉右膝痛而来诊,体格检查:体
A. 化脓性膝关节炎
B. 膝关节结核
C. 类风湿性关节炎
D. 急性骨髓炎
E. 蜂窝织炎
【单选题】
男性,32岁,因头部被铁器击伤送至医院,体格检查见:左侧
A. 颅前窝骨折
B. 颅中窝骨折
C. 颅后窝骨折
D. 筛板骨折
E. 颞骨岩部骨折
【单选题】
真核细胞的大小通常为___。
A. 10-100 μm
B. 30-50 μm
C. 0.1-0.5 μm
D. 100-200 μm
【单选题】
原核细胞的大小通常为___。
A. 10-100 μm
B. 1-10 μm
C. 0.1-0.5 μm
D. 100-200 μm
【单选题】
支原体是最小的细胞,直径只有___。
A. 10 μm
B. 1 μm
C. 0.1 μm
D. 100 μm
【单选题】
下列最小的细胞是___。
A. 噬菌体
B. 类病毒
C. 支原体
D. 细菌
【单选题】
大肠杆菌的大小通常为___。
A. 5×10~30 μm
B. 5×10~30 mm
C. 0.5×1~3 μm
D. 0.5×1~3 mm
【单选题】
下列不是动植物细胞主要区别的是___。
A. 细胞壁
B. 质体
C. 核糖体
D. 液泡
【单选题】
下列不属于高等植物细胞结构的是___。
A. 细胞壁
B. 质膜
C. 核糖体
D. 中心体
【单选题】
细胞膜不具备的特征是___。
A. 流动性
B. 不对称性
C. 分相现象
D. 不通透性