法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。_答案

【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

A. 美国

B. 新加坡

C. 马来西亚

D. 荷兰

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【单选题】

韩国的茶道分为煮茶法和___

A. 祭茶礼

B. 煎茶道

C. 抹茶道

D. 点茶法

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。

A. 桉花

B. 兰花

C. 荷花

D. 梅花

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【单选题】

按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。

A. 《婺炒青绿茶》

B. 《舒炒青绿茶》

C. 《紧压茶沱茶》

D. 《茶叶品质规格》

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 坚持以我国的接待礼仪

B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

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【单选题】

182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。

A. “民间外交官

B. B.“中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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【单选题】

茶艺师在接待外宾的服务中应___

A. 因人而异、看客施礼的态度

B. 以“来者都是客”的真诚态度对待

C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度

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【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___

A. 茶艺背景

B. 茶境

C. 四艺

D. 四绝

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【单选题】

当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。

A. 信息通道

B. 信息发送者

C. 信息接受者

D. 信息

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【单选题】

从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___

A. 非直接交往和非语言交往

B. 直接交往和非语言交往

C. 非直接交往和语言交往

D. 直接交往和言语交往

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【单选题】

电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___

A. 请问您的地址

B. 请问您的电话号码

C. 请问您的大名

D. 请您这边走

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【单选题】

何かお饮みになりますか?的意思是___

A. 请问几位

B. 请问您还有几位客人

C. 请问你要喝点什么

D. 请问可以开始泡茶吗

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【单选题】

タバコをご远虑ください的意思是___

A. 请问在哪里结帐

B. 请不要大声说话

C. 请走这边

D. 请别在这里吸烟

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【单选题】

お待たせしました的意思是___

A. 请问您的大名

B. 让您久等了

C. 请别挂电话

D. 抱歉

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【单选题】

茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___

A. “恭喜发财”

B. “万事如意”

C. “新年快乐”

D. “合家欢乐

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【单选题】

碧螺春是___名优绿茶的代表。

A. 扁平形

B. 卷曲形

C. 雀舌形

D. 兰花形

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【单选题】

雨花茶是___名优绿茶的代表。

A. 片形

B. 扁平形

C. 针形

D. 卷曲形

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【单选题】

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___

A. 都是读书人

B. 人品高雅,有较好的修养

C. 都是喜好茶的人

D. 一定是会品茶的人

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有___。

A. 斗茶、评水、赏器

B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C. 点茶、品茶、斗茶

D. 只谈与茶有关的事

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【单选题】

历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人

A. 斗茶

B. 赏茶具

C. 怡情养性

D. 社交活动

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。

A. 皮日休

B. 赵佶

C. 荣西禅师

D. 泰山降魔师

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【单选题】

唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道

A. 皎然

B. 百丈怀海禅师

C. 赵州从谂禅师

D. 陆羽

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【单选题】

在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。

A. 发酵

B. 晒青

C. 包揉

D. 烘炒

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【单选题】

白茶的香气特点是___

A. 乳香

B. 蜜香

C. 栗香

D. 毫香

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【单选题】

___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。

A. 傣族

B. 布朗族

C. 蒙古族

D. 藏族

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【单选题】

中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 花茶茶艺

B. 工夫茶艺

C. 插茶茶艺

D. 绿茶茶艺

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【单选题】

被誉为中国茶道“活化石”的是___。

A. 潮汕工夫茶

B. 闽北工夫茶

C. 云南工夫茶

D. 四川工夫茶

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___

A. 紫砂小品茗杯

B. 白色小瓷杯

C. 青色小瓷杯

D. 黑釉小瓷杯

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【单选题】

潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。

A. 去除杂质

B. 提高茶壶和茶盅的温度

C. 降低茶壶和茶盅的温度

D. 去除陈味

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【单选题】

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。

A. 回旋冲

B. 点冲

C. 高冲

D. 低斟

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 4~6g

B. 10~12g

C. 8~9g

D. 20-24g

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【单选题】

制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积

A. 1~2

B. 2~3

C. 3~4

D. 4~5

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A. 调饮绿茶

B. 清饮绿茶

C. 清饮红茶

D. 调饮红茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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推荐试题

【单选题】

城域网可采用环型拓扑，其最适合的传输介质是___

A. 光纤

B. 同轴电缆

C. 双绞线

D. 无线电

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【单选题】

在传输过程中建立物理链路并且适用于大量数据一次性传输的数据交换方式是 ___

A. 分组交换

B. 虚电路分组交换

C. 电路交换

D. 数据报分组交换

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【单选题】

网络层中涉及的地址是___

A. IP地址

B. WINS地址

C. NetBIOS地址

D. MAC地址

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【单选题】

下面描述的内容属于网络管理中的计费管理的是 ___

A. 收集网络管理员指定的性能变量数据

B. 控制和监测网络操作的费用和代价

C. 监控机密网络资源访问点

D. 跟踪和管理不同版本的硬件和软件对网络的影响

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【单选题】

计算机网络中的通信子网主要完成数据的传输、交换以及通信控制，通信子网的组成部分是___

A. 主机系统和终端控制器

B. 网络结点和通信链路

C. 网络通信协议和网络安全软件

D. 计算机和通信线路

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【单选题】

决定局域网特性的主要技术要素包括介质访问控制方法、传输介质和___

A. 网络拓扑结构

B. 体系结构

C. 数据传输环境

D. 所使用的协议

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【单选题】

在IP数据报的格式中，源IP地址和目的IP地址的长度都是___

A. 16位

B. 32位

C. 48位

D. 64位

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【单选题】

在IP网络中管理网络节点（如服务器、工作站、路由器、交换机等）的标准协议是___

A. HTTP

B. TELNET

C. SNMP

D. FTP

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【单选题】

接入Internet的方式不包括___

A. 拨号方式

B. 直接连接方式

C. 专线方式

D. FTP方式

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【单选题】

在DHCP客户机上用来更新IP租约的命令是___

A. ipconfig/release

B. ipconfig/all

C. ipconfig/renew

D. ping

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【单选题】

传送速率的单位"b/s"代表___

A. bits per second

B. billion per second

C. bytes per second

D. baud per second

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【单选题】

数据只能沿一个固定方向进行传输的通信方式是___

A. 全双工

B. 混合通信

C. 单工通信

D. 半双工

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【单选题】

网络层典型的代表设备为___

A. 网桥

B. 交换机

C. 集线器

D. 路由器

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【单选题】

在Internet中要确认每一台计算机，靠的是___

A. IP地址

B. MAC地址

C. 网络地址

D. 主机地址

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【单选题】

OSI参考模型的第五层是___

A. 会话层

B. 网络层

C. 表示层

D. 应用层

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【单选题】

SMTP协议默认使用的端口号是___

A. TCP端口21

B. TCP端口23

C. TCP端口25

D. TCP端口53

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【单选题】

通信系统必须具备的三个基本要素是___

A. 信号发生器、通信线路、信号接收设备

B. 终端、通信设施、接收设备

C. 终端、电缆、计算机

D. 信源、通信媒体、信宿

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【单选题】

对于互联网不良信息的治理主要是依靠___

A. 个人自律

B. 政府的监督管理

C. 社会舆论

D. 防火墙技术

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【单选题】

ADSL下行速率最高可达___

A. 1.5Mbps

B. 5Mbps

C. 8Mbps

D. 512Mbps

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【单选题】

通过一个由网络安全专家精心设置的特殊系统来引诱黑客，并对黑客进行跟踪和记录的技术是 ___

A. 数据加密技术

B. 防火墙技术

C. 信息确认技术

D. 黑客诱骗技术

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【单选题】

用来保护计算机和联网资源不被非授权使用的是___

A. 通信安全服务

B. 访问控制服务

C. 网络服务

D. 传输服务

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【单选题】

子网掩码为255.255.0.0，下列IP地址不在同一网段中的是___

A. 172.25.15.201

B. 172.25.16.15

C. 172.16.25.16

D. 172.25.201.15

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【单选题】

通常，一台计算机要接入因特网，应该安装的设备是___

A. 网络操作系统

B. 调制解调器或网卡

C. 网络查询工具

D. 浏览器

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【单选题】

224.0.0.5代表的是___

A. 主机地址

B. 网络地址

C. 组播地址

D. 广播地址

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【多选题】

TCP/IP参考模型中网际层的功能有___

A. 处理来自传输层的分组发送请求

B. 将来自底层的数据报交给传输层

C. 定义了IP地址的格式

D. 路由

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【多选题】

在交换网中常用的三种交换技术分别是 ___

A. 信元交换

B. 报文交换

C. 电路交换

D. 分组交换

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【多选题】

有子网掩码255.255.255.240，则下面是无效的IP地址的有___

A. 192.168.10.210

B. 192.168.10.32

C. 192.168.10.127

D. 192.168.10.115

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【多选题】

数据加密技术的加密类型有___

A. 私钥加密

B. 软件加密

C. 硬件加密

D. 公钥加密答案：

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【多选题】

下列数据中属于模拟数据的有___

A. 市电电压

B. 电视机的亮度

C. 演讲者声音的高低

D. 计算机中的文件

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【多选题】

OSI参考模型有三个主要概念，它们是___

A. 服务

B. 接口

C. 协议

D. 传输

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【多选题】

下列关于误码率的描述中，正确的是___

A. 误码率是表征数据传输可靠性的指标

B. 局域网的误码率高于广域网

C. 误码率的大小为：传输出错的位数除以传输的总位数

D. 误码率越高，可靠性越好

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【多选题】

协议的三要素分别是___

A. 语法

B. 语义

C. 服务

D. 时序

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【多选题】

计算机网络主要是相结合的产物。___

A. 电子技术

B. 通信技术

C. 计算机技术

D. 多媒体技术

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【多选题】

使用“ipconfig”命令能查看到的信息有___

A. ip地址

B. mac地址

C. 子网掩码

D. 网关

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【多选题】

网络威胁中自然威胁的主要解决办法包括 ___

A. 软硬件系统的选择

B. 机房的选址与设计

C. 双机热备份

D. 数据备份

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【多选题】

在无线局域网里，常见的设备有___

A. 无线网卡

B. 无线网桥

C. 无线天线

D. 交换机

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【多选题】

在计算机网络中通常采用的交换技术有___

A. 电路交换技术

B. 报文交换技术

C. 分组交换技术

D. 信元交换技术

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【多选题】

从拓扑结构看计算机网络的组成部分包括___

A. 资源子网

B. 网络节点

C. 通信链路

D. 通信子网

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【多选题】

光缆的特点有___

A. 适合远距离传输

B. 抗雷电和电磁干扰性能好

C. 传输损耗小

D. 保密性差

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【多选题】

计算机的逻辑安全主要实现方法有 ___

A. 口令

B. 加密

C. 检查日志

D. 文件许可

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