【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
___泡茶,汤色明亮,香味俱佳
A. 河水
B. 雪水
C. 湖水
D. 自来水
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
A. 桉花
B. 兰花
C. 荷花
D. 梅花
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号(でんわばんごう)を教(おし)えていただけますか?的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
お待たせしました的意思是___
A. 请问您的大名
B. 让您久等了
C. 请别挂电话
D. 抱歉
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
A. 发酵
B. 晒青
C. 包揉
D. 烘炒
【单选题】
白茶的香气特点是___
A. 乳香
B. 蜜香
C. 栗香
D. 毫香
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
A. 回旋冲
B. 点冲
C. 高冲
D. 低斟
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
推荐试题
【填空题】
69.项目物资申请由项目组成员填写,经___审核并经___确认签字后,在ERP发起物资采购申请流程,物资申报过程中如需编制技术规范书的,由___落实;
【填空题】
70.项目需申请外包服务含自行采购的,由___组织力量发起服务采购流程、并完成技术规范书以及采购方案编制等内容;对涉及框架合同内的管焊工、无损、定检等工作内容,由___组织力量发起部门工作联系单流程。
【填空题】
"71.项目立项后,如涉及预算调整费用增加___%或减少___%及以上,同时绝对数值超出10万以上、范围重大调整的,应办理调整程序"
【填空题】
72.遇有抢修或紧急情况下的项目不受此限,但项目所属部门应在抢修完成后___天内补办立项程序。
【填空题】
"73.委托监理的项目,参建单位接收到中标通知书或其它书面联系单,___完成后,项目实施部门和监理单位、施工单位对图纸、材料、设备、机具、场地、劳动力、质量保证体系等施工组织措施的落实情况进行认真审查,提交___,经项目管理部门和安全监察部审批,报公司分管领导批准,并由___下发开工令。"
【填空题】
"74.项目实施部门对图纸、材料、设备、机具、场地、劳动力、质量保证体系等施工组织措施的落实情况进行认真核查,提交___,经项目管理部门和安全监察部审批,报公司分管领导批准。"
【填空题】
"75.施工准备阶段必须先完成工地现场的___工作,保证道路畅通,设备、材料堆放整齐,消防设施完好,所有施工场地均应保持清洁、文明、安全,体现工程管理的先进水平。"
【填空题】
76.实施部门应经常深入现场,记录___,会同监理单位『如有』检查施工工艺、施工技术方案的执行情况,并及时对各阶段工程项目和工序的___和___待检点进行见证和签证
【填空题】
"77.联系单原则上___,以便于保管和发放,对工作的原因、内容、应达的标准、完成时间、涉及费用等要写明确,所有栏目必须报送清楚。"
【填空题】
78.施工完变动的部分内容后,施工单位应提交工程签证资料包括___+对应的___
【填空题】
79.与供应商签订的生产、综合类服项目施工与服务及中介机构年度框架合同,在有效期内,以工作联系单约定的方式要求供应商提供不定期、不定次的服务的合同,审批权限如下:费用在___万元及以下的单项项目,由实施部门负责人批准。费用在___万元以上且___万以下的单项项目,由项目实施部门提出后,计划发展部负责人会签,分管领导批准。费用在___万元含以上的单项项目,由项目实施部门提出,计划发展部负责人会签,公司分管领导审核,总经理批准。
【填空题】
"80.项目具备验收条件后,由实施部门组织___、___和___等相关部门进行预验收并提出遗留问题和整改意见,使用部门对遗留问题整改情况进行确认"
【填空题】
"81.小额零星物资与服务采购是指___、___且在规定___的物资与服务采购。
【填空题】
"82.工程机械及作业现场急用的生产车辆临时性租赁服务的台班单价不得超过当月当地设区的市级造价站发布的造价信息对应单价的___,全年租赁服务自行采购的费用累计不得超过___万元。
【填空题】
"83.单项物资金额在2000元以下的,经办人可以电话等方式征得___同意后先行采购;金额在2000元以上、5000元以下且无库存的,还须征得___同意。
【填空题】
1.生产、综合类___及中介机构服务采购方式分为招标___、询价___、竞争性谈判、定向采购、合同续签等
【填空题】
2.限额以上除执行本标准,还需执行Q/ZN 201076、Q/ZN 202094、Q/ZN 211011相关管理规定。限额以上的由___报上级单位进行决策管理。
【填空题】
3.计划发展部负责___的保管,并指定专人负责。
【填空题】
4.___负责ERP合同管理系统上的___工作。
【填空题】
5.每一件合同均须由合同承办部门确定一名___,合同承办人应负责具体落实、跟踪合同谈判、管理等具体事务。如果承办人工作或岗位变动,由合同承办部门确定新的承办人,并保证合同承办工作顺利交接。
【填空题】
6.经服务采购流程的项目,经采购委员会或采购工作小组决标审议通过后,由计划发展部依7.据采购委员会或采购工作小组纪要在___内拟定合同初稿;
【填空题】
8.经总经理办公会、董事会、党委会纪要审议通过的项目,纪要签发后由计划发展部依据纪要,组织合同谈判,在5个工作日内拟定初稿,组织合同承办部门及其他业务部门讨论初稿,根据需要与相对方合同谈判,形成合同谈判纪要,合同谈判纪要签订后___内拟定初稿。
【填空题】
9.经部门自行采购管理流程的项目在___内拟定合同初稿,经律师审查后,在ERP合同管理系统上发起合同创建。
【填空题】
10.合同应采用___,公司有合同范本的,应优先选用公司范本。
【填空题】
11.合同文本均应按统一规则编号,公司合同编号格式为:___
【填空题】
12.对于生产施工类合同,还应附___,未签署的,不得签署主合同。
【填空题】
13.金额在 ___的合同谈判由计划发展部主任组织、项目涉及的其他相关部门负责人或代表参加,监审专职参与监督。
【填空题】
14.所有经招标的项目,合同的起草及合同谈判必须以招标文件中的合同文本为基础,结合15.投标文件及有效的补充文件___与中标人进行谈判和澄清,不得违反原则性条款,重大变更需由___同意后方可调整。所有合同谈判应填写合同谈判记录,如合同条款、价款、质量、工期、支付方式与招标文件、决标会纪要相比发生变更___。经合同双方签订合同谈判纪要后方可进行调整。
【填空题】
16.采用定向外委、询价比选的项目,在合同订立前,如合同条款、价款、质量、工期、支付方式与定标会议纪要相比发生变更___,由该___同意后方可通过合同谈判进行调整,若遇重大变更需由采购委员会同意后方可调整。
【填空题】
17.计划发展部发起合同创建流程后,需跟踪审批流程,及时提醒参与审核的相关职能部门提出合同审核意见,必要时向审核人说明情况。每个审批流程不超过___。相关职能部门如遇特殊情况需延长审核时间时,应向合同管理专职说明理由,且延长后累计审核时间最长不得超过___。
【填空题】
18.审核会签流程完成后,合同管理专职依据授权委托范围办理合同的签署,并应确保公司执___份。
【填空题】
19.安全监察部主任代表公司签署___;
【填空题】
20.纪检审计室主任代表公司签署___;
【填空题】
21.调度运行中心主任代表公司签署___;
【填空题】
22.计划发展部主任代表公司签署属于___的协议,
【填空题】
23.项目部门负责受理并审查外包单位所提出的释放质保金申请后___个工作日内,确认无质量问题后,发起质保金释放流程,流程中须就有关进度、质量、安全等方面真实性进行评价。
【填空题】
24.项目承办部门负责受理并预审外包单位所提出的支付申请及相关支持性文件中有关进度、质量、安全等内容,并对完成工作量进行签证;工作量签证一般应在收到外包单位的相关上报资料后___个工作日内完成。
【填空题】
25.计划发展部在收到项目承办部门及外包单位完整的结算资料后,可直接进行审核,也可以委托具有相应资质的工程造价咨询机构审核,并要求在___ 个工作日内完成审核。
【填空题】
25.___应在每___将合同价款实际支付情况反馈给计划发展部。
【填空题】
26.合同订立阶段,采用定向外委、询价比选的项目,在合同订立前,如合同条款、价款、质量、工期、支付方 式与定标会议纪要相比发生变更___,由该合同签署人同意后方可通过合同谈判进行调整,若遇重大变更需由___同意后方可调整。