茶艺师在接待外宾的服务中应____答案

【单选题】

茶艺师在接待外宾的服务中应___

A. 因人而异、看客施礼的态度

B. 以“来者都是客”的真诚态度对待

C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度

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相关试题

【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___

A. 茶艺背景

B. 茶境

C. 四艺

D. 四绝

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【单选题】

当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。

A. 信息通道

B. 信息发送者

C. 信息接受者

D. 信息

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【单选题】

从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___

A. 非直接交往和非语言交往

B. 直接交往和非语言交往

C. 非直接交往和语言交往

D. 直接交往和言语交往

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【单选题】

电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___

A. 请问您的地址

B. 请问您的电话号码

C. 请问您的大名

D. 请您这边走

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【单选题】

何かお饮みになりますか?的意思是___

A. 请问几位

B. 请问您还有几位客人

C. 请问你要喝点什么

D. 请问可以开始泡茶吗

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【单选题】

タバコをご远虑ください的意思是___

A. 请问在哪里结帐

B. 请不要大声说话

C. 请走这边

D. 请别在这里吸烟

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【单选题】

お待たせしました的意思是___

A. 请问您的大名

B. 让您久等了

C. 请别挂电话

D. 抱歉

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【单选题】

茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___

A. “恭喜发财”

B. “万事如意”

C. “新年快乐”

D. “合家欢乐

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【单选题】

碧螺春是___名优绿茶的代表。

A. 扁平形

B. 卷曲形

C. 雀舌形

D. 兰花形

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【单选题】

雨花茶是___名优绿茶的代表。

A. 片形

B. 扁平形

C. 针形

D. 卷曲形

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【单选题】

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___

A. 都是读书人

B. 人品高雅,有较好的修养

C. 都是喜好茶的人

D. 一定是会品茶的人

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有___。

A. 斗茶、评水、赏器

B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C. 点茶、品茶、斗茶

D. 只谈与茶有关的事

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【单选题】

历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人

A. 斗茶

B. 赏茶具

C. 怡情养性

D. 社交活动

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。

A. 皮日休

B. 赵佶

C. 荣西禅师

D. 泰山降魔师

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【单选题】

唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道

A. 皎然

B. 百丈怀海禅师

C. 赵州从谂禅师

D. 陆羽

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【单选题】

在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。

A. 发酵

B. 晒青

C. 包揉

D. 烘炒

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【单选题】

白茶的香气特点是___

A. 乳香

B. 蜜香

C. 栗香

D. 毫香

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【单选题】

___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。

A. 傣族

B. 布朗族

C. 蒙古族

D. 藏族

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【单选题】

中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 花茶茶艺

B. 工夫茶艺

C. 插茶茶艺

D. 绿茶茶艺

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【单选题】

被誉为中国茶道“活化石”的是___。

A. 潮汕工夫茶

B. 闽北工夫茶

C. 云南工夫茶

D. 四川工夫茶

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___

A. 紫砂小品茗杯

B. 白色小瓷杯

C. 青色小瓷杯

D. 黑釉小瓷杯

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【单选题】

潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。

A. 去除杂质

B. 提高茶壶和茶盅的温度

C. 降低茶壶和茶盅的温度

D. 去除陈味

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【单选题】

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。

A. 回旋冲

B. 点冲

C. 高冲

D. 低斟

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 4~6g

B. 10~12g

C. 8~9g

D. 20-24g

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【单选题】

制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积

A. 1~2

B. 2~3

C. 3~4

D. 4~5

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A. 调饮绿茶

B. 清饮绿茶

C. 清饮红茶

D. 调饮红茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___

A. 给茶壶降温

B. 添水

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤"。

A. 干壶

B. 斟茶

C. 淋壶

D. 冲水

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【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

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【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

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【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

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【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

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【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

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推荐试题

【单选题】

(31367)更换输油泵后应___。

A. 将新输油泵与电动机进行连接，紧固输油泵安装螺栓。

B. 安装输油泵外部电路、管路。

C. 开启输油泵电源、油路，对输油泵进行性能试验。

D. 以上都需要

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【单选题】

(31368)柴油机输油泵的活塞与泵体，是经过选配和___而达到高精度配合的，故无互换性。

A. 珩磨

B. 圆磨

C. 研磨

D. 光磨

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【单选题】

(31369)更换手动输油泵前应___。

A. 关断输油泵油路。

B. 拆卸输油泵外部管路。

C. 拆卸输油泵安装螺栓

D. 以上都需要。

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【单选题】

(31370)更换输油泵后应___。

A. 紧固新输油泵安装螺栓。

B. 安装输油泵外部管路。

C. 开启输油泵油路，对输油泵进行性能试验。

D. 以上都需要。

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【单选题】

(31371)柴油机输油泵的活塞与泵体，是经过选配和___而达到高精度配合的，故无互换性。

A. 珩磨

B. 圆磨

C. 研磨

D. 光磨

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【单选题】

(31372)下面哪个不是1FC5系列发电机AVR中三个内整定电位器？___

A. USOL（电压内整定调整）

B. VR（放大倍数调整）

C. VOLTARJ电压调整电位器

D. TN（动态时间调整）

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【单选题】

(31373)下面哪个不是MP-T系列发电机APRl25—5型电压调节器内的三个可调整电位器？___

A. FREQ频率调整电位器

B. USOL（电压内整定调整）

C. STAB稳定性调整电位器

D. VOLTARJ电压调整电位器

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【单选题】

(31374)下面哪个不属于MP-T系列发电机的精度调整？___

A. 频率调整

B. 稳定性调整

C. 电压调节(整定)

D. 电流调整

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【单选题】

(31375)柴油机喷油泵的供油拉杆由___控制。

A. 调速器

B. 油量限制器

C. 调速杠杆

D. 手动控制器

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【单选题】

(31376)发电车负载试验台的操作包括___。

A. 将发电车强电输出线与户外箱对应的插座联接好。

B. 连接好户外箱内信号放大盒与发电车控制表盘上仪表之间的接线。

C. 打开负载间防雨设施使负载在测试过程中能够充分散热，检查负载间有无异物或其它导电物，保证冷却系统能够正常工作。

D. 以上全部要。

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【单选题】

(31377)下面哪个不是发电车负载试验过程需要的？___

A. 检查试验台各仪表显示是否与发电车各仪表显示一致。

B. 检查柴油机各部是否存在渗漏、烟色是否正常。

C. 检查发电机绕组、接线、轴承有无异常温升。

D. 检查空调机组制冷情况。

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【单选题】

(31378)使用发电车负载试验台的质量标准为___。

A. 负载试验台使用前必须认真检查，保证性能良好，负载状况达到试验要求。

B. 试验期间必须做好安全防护，严禁无关人员操作。

C. 试验期间发现问题必须及时处理后，再进行下一步试验。

D. 以上都对。

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【单选题】

(31379)柴油机调速器调速弹簧变软，会导致柴油发动机___。

A. 最高转速下降

B. 最高转速上升

C. 启动困难

D. 怠速下降

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【单选题】

(31380)EFC电子调速器上转速降调整旋钮能调整转速降的范围是___。

A. 1％～3％

B. 2％～5％

C. 2％～3％

D. 0～5％

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【单选题】

(31381)当要增高柴油机转速时，对机械调速器应___。

A. 降低调速弹簧预紧力

B. 增加调速弹簧刚度

C. 增加调速弹簧直径

D. 增大调速弹簧预紧力

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【单选题】

(31382)发电车中48V蓄电池的充电电流一般不超过___。

A. 10A

B. 30A

C. 40A

D. 35A

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【单选题】

(31383)下列说法不正确的是？___

A. 充电装置可对24V蓄电池充电

B. 机组自带充电机和充电装置可同时对24V蓄电池充电

C. 机组自带充电机可对24V蓄电池充电

D. 充电装置可对48V蓄电池充电

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【单选题】

(31384)发电车上油箱控制在自动位时，当油位至___时，电动输油泵自动泵油。

A. “1/2”

B. “1/4”

C. “1/3”

D. “1”

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【单选题】

(31385)发电车上油箱控制在自动位时，当油位至___时，电动输油泵自动停止。

A. “1/4”

B. “3/4”

C. “1”

D. “1/3”

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【单选题】

(31386)启动电源箱检修电器元件时应做到___。

A. 箱内电器安装牢固，接线紧固，配线无老化、龟裂。

B. 熔断器容量符合电气原理图要求。

C. 电气原理图清晰、完整、正确。

D. 以上都需要。

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【单选题】

(31387)启动电源箱检修箱门时应做到___。

A. 外观良好，无破损，安装牢固。

B. 门轴转动灵活。

C. 门锁扣作用良好。

D. 以上都需要。

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【单选题】

(31388)启动电源箱检修内容包括___。

A. 外观检查

B. 内部清洁、检查

C. 应急启动转换装置检查、试验

D. 以上都包括

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【单选题】

(31389)机房废气排气扇开机前应检查做到___。

A. 排气扇安装牢固

B. 排气扇电机接线无松动，配线无烧损、焦化、老化，护线管无破损

C. 排气扇扇叶无变形

D. 以上都需要

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【单选题】

(31390)在标准化发电车评分标准中机房排气扇作用不良，扣___。

A. 10分

B. 5分

C. 20分

D. 30分

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【单选题】

(31391)MTU柴油机不能正常停机的处理方法___。

A. 闭进油阀，断油停机

B. 松开双联单列过滤器的两根出油管，断油停机

C. 关闭应急风门，断气停机；紧急风门不能自动脱扣时，可手动操作脱扣

D. 以上都是

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【单选题】

(31392)发现机组充电机对蓄电池不充电应___。

A. 检查充电机运转是否正常，有无卡死或皮带打滑现象。

B. 检查充电接触器是否动作，主触头是否接通（SFK71型车充电指示灯亮）。SFK122型车还需检查熔断器7FUK2，若均正常，但充电电流表显示仍为零或为负值（蓄电池电压仍为24V左右），说明充电发电机坏，可改用整流器充电或使用其它机组充电。

C. 若充电接触器不动作，用万用表交流500V档或试电笔测量接触器线圈两端电压。若有电压，充电接触器坏；无电压或电压过低，检查充电选择开关、熔断器、本车交流电源相线及零线是否良好。

D. 以上都需要

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【单选题】

(31393)若充电电压已有25V以上，而充电电流为零，应检查___。

A. 充电电路接线是否接触不良

B. 蓄电池过充或亏损严重

C. 蓄电池连接线是否接触不良

D. 以上都需要

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【单选题】

(31394)若充电机接触器不动作，测量接触器线圈两端电压不符要求，应检查___。

A. 充电选择开关是否良好

B. 充电线路熔断器是否良好

C. 本车交流电源相线及零线是否良好

D. 以上都需要

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【单选题】

(31395)机房排气扇发生故障应___。

A. 检查电机接线有无松动。

B. 检查配线有无烧损、焦化、老化者现象。

C. 检查电机绕组对地绝缘电阻是否为0

D. 以上都需要

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【单选题】

(31396)运用客车质量鉴定条件中，发电车机房排气扇作用不良属___故障。

A. A类

B. B类

C. C类

D. D类

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【单选题】

(31397)机房排气扇的电机绕组对地绝缘电阻要求为___以上。

A. 1 MΩ

B. 1.5 MΩ

C. 2 MΩ

D. 3 MΩ

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【单选题】

(31398)不会造成柴油机机油混水的部件是___。

A. 机油冷却器裂纹

B. 水泵油封密封不严

C. 缸套出现裂纹

D. 汽缸盖裂纹

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【单选题】

(31399)下面不会造成机组排气冒黑烟的是___。

A. 喷油嘴喷油雾化不良

B. 喷油提前角太小或太大

C. 供油量过多或各缸供油质量不一致

D. 柴油有水

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【单选题】

(31400)柴油机排气烟色不正常会出现___。

A. 排气冒黑烟

B. 排气冒白烟

C. 排气冒蓝烟

D. 以上都是

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【单选题】

(31401)主空气断路器电路发生故障应___。

A. 检查电源或线路接触情况。

B. 检查辅助开关触点接触情况。

C. 检查脱扣指复位情况。

D. 以上都对

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【单选题】

(31402)主空气断路器电路发生故障，下面不需要检查的是___。

A. 欠压脱扣器

B. 分励脱扣器

C. 合闸整流装置

D. 旋转整流器

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【单选题】

(31403)主空气断路器灭弧室栅片的绝缘电阻，应不低于___时才能使用。

A. 0.1MΩ

B. 0.2MΩ

C. 0.5MΩ

D. 0.4MΩ

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【单选题】

(31404)冷却风机自动位不工作改用手动操作，如电机工作正常，说明控制电路和主电路正常。应___。

A. 再恢复自动位，和万用表交流500V档测量85℃压力温度继电器触点两端电压。

B. 若有380V电压，说明压力温控器电触点未接通，可调整其动作值或更换温控器。

C. 若无电压，说明线路断线或开关自动位接触不良，停机后查找。

D. 以上都需要

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【单选题】

(31405)如果冷却风机自动位及手动位风扇不工作，应___。

A. 检查主电路：空气开关、接触器、热继电器及线路。

B. 检查控制电路：压力式温度继电器、熔断器、高低压继电器及线路。

C. 检查冷却风机是否烧损。

D. 以上都需要

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【单选题】

(31406)康明斯发电车1号冷却风机控制电路中，若1KT线圈损坏，将可能造成风机高速位时___。

A. 有低速无高速

B. 有高速无低速

C. 无低速也无高速

D. 高低速线圈同时供电

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