下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。_答案

【单选题】

下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 积极参加社会实践

B. 强化道德意识

C. 提高自己的学历水平

D. 开展道德评价

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相关试题

【单选题】

下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。

A. 尽力使品茶客人感到满意

B. 尽力发挥主观能动性

C. 尽力宣传表现自己

D. 尽力完成自己的工作任务

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【单选题】

钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。

A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法

B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法

C. 专门掌握茶艺表演方法

D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法

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【单选题】

《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。

A. 饮用

B. 药用

C. 食用

D. 代酒

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【单选题】

___在宋代的名称叫茗粥。

A. 散茶

B. 团茶

C. 末茶

D. 擂茶

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【单选题】

___饮用茶叶主要是散茶。

A. 明代

B. 宋代

C. 唐代

D. 汉代

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【单选题】

清代茶叶已齐全___。

A. 七大茶类

B. 两大茶类

C. 六大茶类

D. 五大茶类

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【单选题】

世界上第一部茶书的书名是___。

A. 《品茶要录》

B. 《茶具图赞》

C. 《榷茶》

D. 《茶经》

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【单选题】

唐代饼茶的制作需经过的工序是___。

A. 煮、煎、滤

B. 炙、碾、罗

C. 蒸、春、煮

D. 烤、烫、切

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【单选题】

___茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

A. 汉代

B. 元代

C. 宋代

D. 唐代

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【单选题】

宋代斗茶的主要内容是看___。

A. 香味、滋味

B. 汤色、汤花

C. 叶片、叶底

D. 汤稠、汤散

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【单选题】

宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___

A. 《大观茶论》

B. 《品茗要录》

C. 《茶经》

D. 《茶谱》

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【单选题】

茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。

A. 早生早采的特性

B. 晚生迟采的特性

C. 高产和优质的特性

D. 性状和特性

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【单选题】

茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。

A. 中性

B. 酸性

C. 偏酸性

D. 微酸性

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【单选题】

绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___

A. 橙黄

B. 橙红

C. 黄绿

D. 绿黄

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【单选题】

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。

A. 绿

B. 浅绿

C. 黄绿

D. 密黄

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【单选题】

___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。

A. 原始社会

B. 西汉时期

C. 三国时期

D. 战国时期

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【单选题】

___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。

A. 兔毫盏

B. 玉书煨

C. 盖碗

D. 茶荷

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【单选题】

___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。

A. 福建德化

B. 河北唐山

C. 江西景德镇

D. 山东淄博

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【单选题】

古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。

A. 香味清高

B. 香味低淡

C. 香味馥郁

D. 滋味苦涩

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【单选题】

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。

A. 韵味

B. 叶底

C. 品种

D. 香气

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.

A. 不同茶叶品种所需水温不同

B. 不同茶叶外形煮水温度不同

C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿

D. 不同的茶叶品种所需时间不同

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。

A. 主要是清洗茶具

B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

C. 将壶(杯)预热避免破碎

D. 主要是起到消毒杀菌的作用

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【单选题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

A. 壶温

B. 水温

C. 水质

D. 水量

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【单选题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。

A. 舌尖

B. 舌心

C. 舌根

D. 舌两侧

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【单选题】

在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等

A. 清醇

B. 甜醇

C. 浓厚

D. 浓醇

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【单选题】

冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。

A. 1-2g

B. 1-1.5g

C. 2-3g

D. 3-4g

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【单选题】

茶叶中的咖啡碱不具有___作用。

A. 兴奋

B. 利尿

C. 调节体温

D. 抗衰老

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【单选题】

茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A. 氨基酸

B. 茶多酚

C. 叶绿素

D. 氟化物

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【单选题】

茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。

A. 维生素A

B. 维生素B

C. 维生素H

D. 维生素E

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【单选题】

下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。

A. 茶叶感官审评方法

B. 检验方法标准

C. 衡量检验方法

D. 微生物检验

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【单选题】

按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。

A. 《平炒青绿茶》

B. 《杭炒青绿茶》

C. 《西湖龙井》

D. 《紧压茶.紧茶》

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【单选题】

关于劳动者权利表述错误的是___。

A. 取得劳动报酬的权利

B. 劳动者有权不服从工作安排

C. 享有平等就业和选择职业的权利

D. 获得劳动安全卫生保护的权利

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【单选题】

在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。

A. 红茶

B. 薄荷绿茶

C. 绿茶

D. 花茶

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。

A. 冷开水

B. 热水

C. 生水

D. 冰水

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【单选题】

韩国的茶道分为___和点茶法。

A. 祭茶礼

B. 煮茶法

C. 宗教茶礼

D. 佛教茶礼

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【单选题】

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。

A. 花生

B. 开心果

C. 李干

D. 核桃

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。

A. 民族特色

B. 规范仪表

C. 民族礼仪

D. 礼宾规程

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。

A. 坚持以我国的接待礼仪

B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

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【单选题】

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。

A. 坚持要宾客对无理的要求道歉

B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

C. 耐心加以解释,婉转地转移话题

D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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【单选题】

“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。

A. Can you help me?

B. May I helped you?

C. May I help you?

D. May I helps you?

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推荐试题

【单选题】

《天朝田亩制度》解决的中心问题是 ___

A. 政治问题

B. 经济问题

C. 军事问题

D. 土地问题

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【单选题】

太平天国革命后期的纲领是 ___

A. 《天朝田亩制度》

B. 《临时约法》

C. 《资政新篇》

D. 《共和国方案》

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【单选题】

近代中国知识分子的第一次群众性爱国运动是指 ___

A. 义和团运动

B. 公车上书

C. 洋务运动

D. 五四运动

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【单选题】

维新变法时期，维新派提出的中国理想的政治方案是 ___

A. 君主立宪

B. 民主共和

C. 人民民主

D. 宪政民主

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【单选题】

资产阶级维新派中翻译了《天演论》的是 ___

A. 康有为

B. 严复

C. 谭嗣同

D. 梁启超

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【单选题】

中国历史上一场资产阶级性质的政治改革运动是 ___

A. 洪秀全领导的太平天国农民运动

B. 义和团运动

C. 康有为领导的维新变法运动

D. 曾国藩等领导的洋务运动

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【单选题】

中国近代史上的第一次思想启蒙运动是 ___

A. 洋务运动

B. 维新运动

C. 辛亥革命

D. 五四运动

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【单选题】

1898年9月21日，戊戌维新运动天折，前后持续了仅 ___

A. 100天

B. 101天

C. 102天

D. 103天

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【单选题】

维新运动中，借孔子“托古改制”宣传变法思想的是 ___

A. 康有为

B. 梁启超

C. 谭嗣同

D. 严复

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【单选题】

康有为联合在京的参加会试的举人共同发起的“公车上书”是在 ___

A. 1895年

B. 1898年

C. 1890年

D. 1901年

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【单选题】

太平天国天京被攻陷是在 ___

A. 1851年1月

B. 1853年5月

C. 1856年7月

D. 1864年7月

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【单选题】

戊戌维新运动的性质是 ___

A. 农民阶级反封建斗争

B. 地主阶级改良运动

C. 资产阶级改良运动

D. 资产阶级革命运动

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【单选题】

洋务运动主要是引进西方的 ___

A. 近代工业和技术

B. 政治制度

C. 政治思想

D. 军事理论

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【单选题】

标志着洋务运动破产的是 ___

A. 鸦片战争失败

B. 中法战争失败

C. 甲午战争中北洋海军全军覆没

D. 抵抗八国联军侵华战争失败

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【单选题】

洋务运动首先兴办的是 ___

A. 民用工业

B. 军用工业

C. 商业

D. 农业

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【单选题】

洋务运动的指导思想被概括为 ___

A. 求强求富

B. 师夷长技以制夷

C. 重农抑商

D. 中学为体，西学为用

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【单选题】

洋务运动中创办的第一个军火工厂是 ___

A. 曾国藩在安庆创建的军械所

B. 李鸿章在上海创办的江南制造总局

C. 李鸿章在南京创办的金陵机器局

D. 左宗棠在马尾创办的福州船政局

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【单选题】

近代“中学为体，西学为用”思想的提出者属于 ___

A. 农民阶级革命派

B. 资产阶级改良派

C. 地主阶级洋务派

D. 地主阶级保守派

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【单选题】

洋务派创办的第一个民用企业是 ___

A. 李鸿章创办于上海的轮船招商局

B. 李鸿章创办于天津的开平矿务局

C. 李鸿章创办于天津的天津电报局

D. 李鸿章创办于上海的机器织布局

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【单选题】

太平天国、洋务运动、维新运动的共同特点是 ___

A. 坚决反帝的姿态

B. 坚决反封建的姿态

C. 以救亡图存为目的

D. 发展资本主义的主张

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【单选题】

太平天国兴起最主要原因是___

A. 阶级矛盾激化

B. 外国经济侵略加深

C. 自然灾害严重

D. 西方宗教思想的影响

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【单选题】

《天朝田亩制度》最核心的内容是___

A. 废除封建地主土地所有制

B. 实现小农土地私有制

C. 生产、生活资料统归圣库

D. 实行产品的平均分配

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【单选题】

太平天国运动失败的根本原因是___

A. 旧式农民起义的局限性

B. 拜上帝教不符合中国国情

C. 在军事策略上屡犯错误

D. 中外反动势力联合镇压

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【单选题】

洋务运动之所以失败，是因为___

A. 清政府不够支持

B. 西方列强的干扰破坏

C. 中体西用的指导思想

D. 清朝的洋务大臣不够明智

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【单选题】

中国历史上达到农民战争最高峰的是___

A. 大泽乡起义

B. 辛亥革命

C. 太平天国农民运动

D. 义和团运动

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【单选题】

太平天国农民战争爆发的根本原因是___

A. 封建专制政权和地主阶级对农民的政治压迫和经济剥削

B. 鸦片战争的爆发

C. 自然灾害频发

D. 洪秀全等人的宣传

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【单选题】

1853年3月，太平军攻克南京定为首都．改名为___

A. 石头城

B. 天京

C. 建业

D. 建康

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【单选题】

1856年上半年太平天国在军事上达到全盛时期，但也有军事上的失利。失利是指___

A. 东征

B. 西征

C. 北伐

D. 天京破围战

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【单选题】

最能体现太平天国社会理想和这次农民战争特点的纲领性文件是___

A. 《资政新篇》

B. 《天朝田亩制度》

C. 《定国是诏》

D. 《原道醒世训》

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【单选题】

太平天国后期提出《资政新篇》的是___

A. 天王洪秀全

B. 干王洪仁玕

C. 英王陈玉成

D. 忠王李秀成

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【单选题】

太平天国由盛到衰的转折点是___

A. 天王不理朝政

B. 天京事变

C. 洪秀全病逝

D. 《资政新篇》的颁布

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【单选题】

太平天国农民运动失败是在___

A. 1856年

B. 1861年

C. 1864年

D. 1868年

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【单选题】

清朝统治集团中倡导洋务的首领是___

A. 慈禧

B. 奕诉

C. 曾国藩

D. 李鸿章

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【单选题】

最早对兴办洋务事业做出比较完整表述的是___

A. 冯桂芬

B. 奕訢

C. 左宗棠

D. 张之洞

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【单选题】

1861年，清政府设立的总理洋务运动的中央机关是___

A. 南北洋通商大臣

B. 直隶总督

C. 户部

D. 总理各国事务衙门

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【单选题】

洋务派举办军事工业的首要目的是___

A. 镇压太平天国起义

B. 加强海防边防

C. 抵御外来侵略

D. 发展资本主义

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【单选题】

洋务派兴办的第一个规模较大的近代意义上的军事兵工厂是___

A. 汉阳湖北枪炮厂

B. 江南制造总局

C. 天津机器局

D. 马尾船政局

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【多选题】

1853年5月，太平军进行了 ___

A. 北伐

B. 南伐

C. 东征

D. 西征

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【多选题】

太平天国由盛转衰的两大标志是 ___

A. 金田起义

B. 定都天京

C. 天京悲剧

D. 石达开出走

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【多选题】

太平天国反侵略精神表现在 ___

A. 不承认西方列强强迫清政府签订的不平等条约

B. 严禁鸦片

C. 在上海等地与西方侵略者进行正面交锋

D. 放弃“拜上帝教”这一与西方同源的宗教

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