【单选题】
饮用水卫生监督需选派______及以上卫生监督人员。___
A. 1名
B. 4名
C. 3名
D. 2名
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括______。___
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供_____的全水水质检测报告。___
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池(箱)周围____以内没有渗水坑,周围____内没有污水管线及污染物,水站周围环境整洁。___
A. 20米;5米
B. 20米;2米
C. 10米;5米
D. 10米;2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需_______后方能上岗。___
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应_______。___
A. 立即辞退,不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退,不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位,不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶(袋)中加入硫代硫酸钠是为了________。___
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前,向原发证海关书面提出延续申请。___
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为______。___
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池__________以上,环境整洁。___
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错误的是:___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施,冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错误的是:___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的,并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍;5倍
B. 1倍;10倍
C. 2倍;5倍
D. 5倍;10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定,_______,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上20000元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在______条件下,尽快送达实验室。___
A. 冷藏
B. 自然
C. 冷冻
D. 通风
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
A. 口感
B. 营养
C. 色泽
D. 安全
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。___
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合______的规定。___
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
A. 湿度
B. 温控
C. 风速
D. 照度
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时,不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的,由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指______。___
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括______。___
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指______。___
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品,通常pH大于______且水分活度大于_____,易于微生物生长或产生毒素。___
A. 6;0.85
B. 5.6;0.85
C. 4.6;0.8
D. 4.6;0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施,确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于_______。___
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为______。___
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指______。___
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间,_____无需设置专间。___
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
推荐试题
【判断题】
甲因消防责任事故罪被判处有期徒刑2年,刑满释放2年后又因盗窃被判处有期徒刑1年。甲构成累犯。
A. 对
B. 错
【判断题】
对受处分的人民警察,应当同时降低或取消警衔。
A. 对
B. 错
【判断题】
(17年新增试题)办理电信网络诈骗案件,对涉案银行账户或者涉案第三方支付账户内的款项中权属明确的被害人的合法财产,应当及时返还。
A. 对
B. 错
【判断题】
某地公安机关接到人民检察院退回补充侦查李某故意伤害案件后,在补充侦查过程中,发现李某还涉嫌盗窃罪,需要追究刑事责任,应当重新制作起诉意见书,移送人民检察院审查。
A. 对
B. 错
【判断题】
15周岁的甲骗取他人财物数额巨大,为抗拒抓捕,当场使用暴力将他人打成重伤,甲的行为构成故意伤害罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
陈某捏造朱某嫖娼的事实向公安机关举报,企图使朱某受到治安管理处罚。对陈某应当按照诬告陷害给予治安管理处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃,或者为了实施违法犯罪携带其他足以危害他人人身安全的器械盗窃的,应当认定为"携带凶器盗窃"。
A. 对
B. 错
【判断题】
被取保候审人对没收保证金决定不服的,可以在5日以内向上一级公安机关申请复议。
A. 对
B. 错
【判断题】
一天傍晚,甲在一僻静的胡同口遇见一位妇女,突然将该妇女抱住,正欲实施强奸时,附近有人走动,于是甲匆忙逃走。甲的行为属于犯罪中止。
A. 对
B. 错
【判断题】
旅馆业的工作人员对住宿的旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的,属于违反治安管理行为。
A. 对
B. 错
【判断题】
暴力干涉婚姻自由案件,未造成被害人死亡的,是人民法院直接受理的自诉案件。
A. 对
B. 错
【判断题】
在张某故意伤害致人死亡案件中,为确定张某是否为精神病,由鉴定人甲、乙、丙共同进行鉴定。如3人意见不一致,则不同意见都应当在鉴定意见书中注明,且鉴定的时间不计入办案期限。
A. 对
B. 错
【判断题】
王某手机被盗,其向公安机关出具的被盗手机的购买发票属于书证。
A. 对
B. 错
【判断题】
行政拘留处罚被撤销或者开始执行时,公安机关应当将暂缓执行行政拘留保证金退还交纳人。
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察个人或者集体在工作中表现突出,有显著成绩和特殊贡献的,给予奖励。奖励分为:嘉奖、三等功、二等功、一等功、授予光荣称号。
A. 对
B. 错
【判断题】
违反治安管理行为人主动消除或者减轻违法后果的,减轻处罚或者不予处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
教唆、胁迫、诱骗他人违反治安管理的,按照其教唆、胁迫、诱骗的行为处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲为了谋杀乙,在乙的饭菜中投毒,但乙因有急事未吃饭。甲的行为属于犯罪预备,应负刑事责任。
A. 对
B. 错
【判断题】
骗取贷款罪需要以非法占有为目的。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲乘乙低头看手机,骑自行车将乙的手机(价值300元)抢走。对甲的自行车最长可以扣押90日。
A. 对
B. 错
【判断题】
公安机关对辖区内容留卖淫的娱乐场所A可以依法吊销其营业执照。
A. 对
B. 错
【判断题】
姚某因失恋,将装有石灰的手提袋放到某商场门口,并打电话给商场称是炭疽病毒,引起顾客们的恐慌。姚某的行为构成投放虚假危险物质罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
陈某于某晚潜入胡某家中盗窃贵重物品时,被主人发现。陈某夺门而逃,胡某也没有再追赶。陈某就躲在胡某家墙根处的草垛里睡了一晚,第二天早上村长高某路过时,发现陈某行踪诡秘,就对其盘问。陈某以为高某发现了自己昨晚的盗窃行为,就对高某进行打击,致其重伤。陈某构成盗窃罪、故意伤害罪,应数罪并罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
李四购买假币6000元后,立即使用这笔假币去购买价值5000元的苹果手机。对李四应以购买假币罪从重处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
恐怖事件发生后,负责应对处置的反恐怖主义工作领导机构可以决定采取紧急状态的应对处置措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
对被传唤的违法嫌疑人,公安机关应当及时询问查证,询问查证的时间一般不得超过8小时。
A. 对
B. 错
【判断题】
维护国(边)境地区的治安秩序,不是公安机关人民警察的职责。
A. 对
B. 错
【判断题】
李某和蒋某共同实施盗窃违法行为,李某于1月10日被公安机关抓获,蒋某于同年12月10日被公安机关抓获。由于已过追究时效,对蒋某应不予处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
是否以非法占有为目的是非法吸收公众存款罪与集资诈骗罪的区别之一。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲因犯非法持有毒品罪被判处有期徒刑5年,执行4年后被减刑释放。释放后第4年又因涉嫌重大责任事故罪被判处有期徒刑2年。甲系累犯。
A. 对
B. 错
【判断题】
张某故意伤害李某致其轻伤,李某向人民法院自诉。人民法院直接受理后,因证据不足驳回起诉,并将案件移送公安机关,公安机关应当受理。
A. 对
B. 错
【判断题】
犯罪嫌疑人甲,17周岁,被判处有期徒刑6年,公安机关应当依据生效的判决书,将该未成年人的犯罪记录予以封存。
A. 对
B. 错
【判断题】
A县公安局决定对居住在B县的犯罪嫌疑人王某刑事拘留,为防止"地方保护主义",A县公安局可以不通知B县公安机关,自行将王某抓回A县。
A. 对
B. 错
【判断题】
未经国家烟草专卖局批准,经营香烟,营利3万元,构成非法经营罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
公安机关将依法查封、扣押的被处罚人的财物拍卖或者变卖抵缴罚款,拍卖或者变卖的价款超过罚款数额的,余额部分应当及时退还被处罚人。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲地公安机关决定对居住在乙地的李某取保候审,甲地公安机关应当及时通知乙地派出所执行。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲对仇人王某猛砍20刀后离开现场。2小时后,甲为寻找、销毁犯罪工具回到现场,见王某仍然没有死亡,但极其可怜,即将其送到医院治疗,后治疗无效死亡。甲的行为属于犯罪中止。
A. 对
B. 错
【判断题】
外国人杰克被我国某省某市公安机关拘留审查,其书面要求不通知使馆,公安机关仍然应当通知使馆。
A. 对
B. 错
【判断题】
不满16周岁的人违反治安管理的,不予处罚,但是应当责令其监护人严加管教。
A. 对
B. 错
【判断题】
警告、罚款、行政拘留、没收非法所得、吊销公安机关发放的许可证均属于治安管理处罚的种类范畴。
A. 对
B. 错